Différences entre les pages « L'oeuf qui flotte » et « Group:Tout en couleurs »

 
 
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{{Tuto Details
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{{Group Details
|Main_Picture=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320122248.jpg
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|group-logo=Group-A_la_d_couverte_des_couleurs_couleur_1.jpeg
|Licences=Attribution (CC-BY)
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|group-banner=Group-A_la_d_couverte_des_couleurs_couleur_2.jpeg
|Description=Comment faire flotter un œuf facilement ?
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|group-description=Les couleurs sont partout ! Dans la nature, sur les vêtements que tu portes ou les aliments qu’il y a dans ton assiette etc... Mais qu’est-ce qui donne aux objets et aux êtres-vivants leur couleurs ? Un éléphant peut-il être rose et une tomate bleue ?! Grâce à quatre expériences très simples, pars à la découverte du secret des couleurs en découvrant de quoi elles sont composées et même comment les transformer !
|Disciplines scientifiques=Matter Sciences, Mechanics, Physics
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|Difficulty=Easy
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Tu auras besoin : d'eau, 1 bocal vinaigre blanc, du bicarbonate de soude, une bouilloire, 1 cuillère à café, de l'encre effaçable, plusieurs feutres de couleur, 1 verre, 1 filtre à café, des ciseaux, 1 feuille de papier, 1 crayon gris, 1 vis, 1 clou, 1 compas, du fil de fer, 1 bougie, 1 pince coupante, 1 briquet
|Duration=10
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|GroupAge=A partir de 6 ans
|Duration-type=minute(s)
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|GroupDuration=1 heure
|Tags=archimède, densité, oeuf, eau, masse volumique
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|GroupNumber=12
 
}}
 
}}
{{Introduction}}
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{{Group Tabs
{{Materials
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|group-long-description=Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.
|ItemList={{ItemList
+
 
|Item=Oeuf
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===Activité 1: Encre qui apparaît et disparaît===
}}{{ItemList
+
''Nous allons commencer par réaliser un petit tour de magie en faisait disparaître puis réapparaître de l'encre colorée grâce à du vinaigre blanc.''
|Item=Bocal
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}}{{ItemList
+
<u>[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Encre_qui_appara%C3%AEt_et_dispara%C3%AEt Lien de l'activité : Encre qui apparaît et disparaît]</u>
|Item=Eau
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}}{{ItemList
+
Incroyable, n'est-ce pas ? Un autre façon de modifier la couleur est de changer la température. C'est l'objet de l'activité suivante !
|Item=Sel
+
 
}}{{ItemList
+
===Activité 2: Couleur du métal chauffé===
|Item=Cuillère
+
''Pour cela, faisons chauffer un fil de fer sur une flamme de bougie. Que se passe-t-il ?''
}}
+
 
}}
+
'''/!\ Attention à garder tes doigts loin de la flamme pour éviter les brûlures !'''
{{Tuto Step
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|Step_Title=Réunir le matériel
+
<u>[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Couleur_du_m%C3%A9tal_chauff%C3%A9 Lien de l'activité : Couleur du métal chauffé]</u>
|Step_Picture_00=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320110347.jpg
+
 
}}
+
Tu as maintenant vu comment modifier les couleurs dans un liquide et par la chaleur mais comment fait-on pour transformer des couleurs ? C'est ce que nous allons voir dans l'activité suivante.
{{Tuto Step
+
 
|Step_Title=Préparer l'eau salée
+
===Activité 3: Disque de Newton===
|Step_Content=Prépare de l'eau saturée en sel en versant du gros sel de préférence (pour conserver la transparence de l'eau) dans un récipient d'eau. Tu peux mélanger si nécessaire à l'aide de la cuillère.
+
''Nous allons fabriquer un disque coloré de Newton. Que se passe-t'il quand tu le fais tourner très vite devant tes yeux ?''
|Step_Picture_00=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320110628.jpg
+
 
}}
+
<u>[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Disque_de_Newton Lien de l'activité : Disque de Newton]</u>
{{Tuto Step
+
 
|Step_Title=Plonger l'oeuf dans l'eau
+
C’est génial, tu ne trouves pas ? Nous avons vu comment modifier des couleurs et que la lumière blanche est composée de plusieurs couleurs. Sais-tu que nos feutres sont parfois composés de plusieurs couleurs également ? Pour savoir lesquelles, suis le protocole de la prochaine activité !
|Step_Content=Verse de l'eau dans le bocal (jusqu'à au moins 5-6 cm de haut) puis met ton œuf dans le bocal. Que remarques tu ?
+
 
|Step_Picture_00=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320111048.jpg
+
===Activité 4: Chromatographie et capillarité===
|Step_Picture_01=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320122248.jpg
+
''Finalement prends tes feutres et applique-les sur un filtre trempé dans de l'alcool. Qu'observes-tu ?''
}}
+
 
{{Tuto Step
+
<u>[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Chromatographie_et_capillarit%C3%A9 Lien de l'activité : Chromatographie et capillarité]</u>
|Step_Title=Faire flotter l'oeuf
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|Step_Content=Rajouter petit à petit l’eau saturée en sel dans le même récipient que l’œuf. Qu'observes tu ?
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<br />
|Step_Picture_00=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320122539.jpg
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|Step_Picture_01=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320132430.jpg
+
==Pour aller plus loin==
|Step_Picture_02=L_oeuf_qui_flotte_oeuf_qui_flotte_IMG20200320132441.jpg
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}}
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===Usage dans la vie quotidienne : ===
{{Notes
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Les couleurs nous entourent. Quand on les mélange, on obtient d'autres couleurs comme on peut le voir en peinture par exemple. Tu peux t'amuser à mélanger plusieurs peintures et noter dans ton carnet ce que tu observes.
|Observations=Lorsque l’œuf est placé dans le bocal d’eau, il coule. Il se met a flotter à partir d'une certaine quantité d'eau salée ajoutée.
 
|Avertissement=Si l’œuf est trop vieux, il se peut qu'il flotte dès le début de l'expérience. Un œuf qui flotte dans de l'eau douce est périmé !
 
  
Cette expérience demande beaucoup de sel, au moins 4 grosses cuillères de sel pour un verre d'eau. Si tu n'as pas assez de sel, tu peux faire la même expérience avec du sucre.
+
===L’histoire des couleurs===
|Explanations=Lorsqu'un œuf est plongé dans l'eau, il coule, cela est dû à sa densité qui est plus forte que celle de l’eau. L’œuf est plus "lourd" que l'eau.  
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''Ces histoires sont tirées du [http://www.seuil.com/ouvrage/le-petit-livre-des-couleurs-michel-pastoureau/9782757803103 "Petit livre des Couleurs"], écrit par Michel Pastoureau et Dominique Simonnet aux Éditions du Seuil.''
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====Le bleu====
 +
C’est la couleur préférée des Européens. Elle n’était pas considérée comme une couleur dans l’Antiquité, et n’était pas représentée, sauf en Égypte où elle était considérée comme porte-bonheur.
  
La densité de l'eau salée est plus forte que l'eau douce. Plus on ajoute de sel dans l'eau plus sa densité augmente, jusqu'à ce que l'eau salée devienne plus "lourde" que l’œuf. L’œuf, moins dense que l'eau salée, se met alors à flotter.
+
Les jeans, appelés aussi "blue-jeans", ont été créés par Oscar Levi Strauss à la fin du 19e siècle à partir d’une toile en coton fabriquée à Nîmes et appelée "denim" (denim = de Nîmes). Cette toile teintée en bleue était également appelée "bleu de Gênes", car elle était utilisée à Gênes depuis le 16e siècle pour la confection des pantalons de marins. Le terme français "bleu de Gênes" a donné par déformation le nom "blue-jeans".<br />
|Deepen=Plongé dans l'eau, l’œuf subit deux forces, le poids et la poussée d’Archimède. Dans l'eau douce, l’œuf coule, cela signifie qu'il est plus dense que l'eau mais aussi que son poids est supérieur à la poussée d’Archimède.
 
'''La poussée d'Archimède est une force qui s'oppose au poids. Elle s'applique sur les objets placés dans un fluide, comme l'eau.'''
 
Lorsque l’on rajoute de l’eau saturée en sel, la densité de la solution eau-sel devient plus forte. L'eau devient alors plus dense que l’œuf, et l’œuf se met à flotter.
 
  
Présentation et schéma des trois cas :
+
====Le rouge====
 +
Depuis des époques très anciennes, la couleur rouge a été en Occident associée à la mise en scène du pouvoir et du sacré, celle du sang et du feu, celle de la vie et de la vigueur, celle de l’autorité et de la beauté.
  
* Premier cas : l’œuf coule dans le liquide qui est l’eau :
+
Le code symbolique rouge-noir-blanc du moyen âge est présent dans les contes, les fables : Petit chaperon rouge, beurre (blanc), grand-mère habillée de noir.
{{#annotatedImageLight:Fichier:Loeuf qui flotte Archimede coule.jpg|0=488px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/2/2b/Loeuf_qui_flotte_Archimede_coule.jpg|href=./Fichier:Loeuf qui flotte Archimede coule.jpg|resource=./Fichier:Loeuf qui flotte Archimede coule.jpg|caption=|size=488px}}
 
  
 +
- Pomme rouge/ Blanche-Neige/ sorcière noire
  
L’œuf coule dans le liquide, cela signifie que le poids est supérieur à la poussée d’Archimède.
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- Renard / fromage/ corbeau
  
* Deuxième cas : on rajoute du sel dans l’eau, l’œuf flotte.
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Au Moyen Âge, le bleu est féminin, le rouge est masculin, cette tendance s’inverse au 16ème siècle.
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Le rouge est aussi associé au plaisir et au spectacle avec son célèbre rideau rouge.<br />
  
L’œuf est au fond du bocal, on rajoute maintenant du sel dans le bocal. Lorsque le sel est rajouté dans l’eau, il se dissout et le mélange eau-sel donne une solution dont la masse volumique varie en fonction de la quantité de sel. La densité de l’œuf est inférieure à la densité de l'eau salée dans le cas présent.
+
====Le blanc====
 +
La craie, disponible directement dans la nature, a été utilisée sèche, humide ou pâteuse, depuis les temps préhistoriques : les dessins des grottes et des cavernes en témoignent.
  
* Troisième cas : l’œuf reste en sustentation (il reste entre deux eaux) dans la solution :
+
Dans notre monde moderne, il est associé à l’absence, au manque (page blanche, un blanc dans la conversation).
{{#annotatedImageLight:Fichier:L oeuf qui flotte en sustentation.jpg|0=435px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/a/a1/L_oeuf_qui_flotte_en_sustentation.jpg|href=./Fichier:L oeuf qui flotte en sustentation.jpg|resource=./Fichier:L oeuf qui flotte en sustentation.jpg|caption=|size=435px}}
 
  
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Dans l’imaginaire, il est associé à la pureté et l’innocence.
  
La densité de l’œuf est égale à la densité de l'eau salée dans le cas présent.
+
Opposé au rouge, il est symbole de paix.
|Applications=Les bateaux, les sous marins et même certains animaux marins utilisent ce même principe pour pouvoir flotter. Les sous-marins et les animaux marins possédant une vessie natatoire peuvent faire varier leur densité afin d'évoluer à différentes profondeurs.  
 
  
C'est également le principe qui est utilisé par les montgolfières, sauf qu'elles se déplacent dans un autre fluide : l'air.
+
Le blanc est aussi associé à la matière indécise (spectre, fantôme), à la vieillesse, à la mort (linceul) mais aussi à l’innocence (blanc comme neige, montrer patte blanche).<br />
|Related=[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/La_montgolfi%C3%A8re..._s%27envoie_en_l%27air La montgolfière... s'envoie en l'air]
 
  
[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Les_Ballasts_d%27un_sous-marin Les Ballasts d'un sous-marin]
+
====Le vert====
 +
C’est une couleur peu compliquée à obtenir mais chimiquement instable. On l’associe au poison (lié au procédé chimique) et c’est le vert qui passe en premier sur les photos anciennes. C’est donc la couleur de l’instabilité, liée au hasard, au jeu, au destin (on ne savait jamais si elle allait perdurer ou se décomposer), à la finance (couleur du dollar).
  
[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Orange_flotte_et_coule Orange flotte et coule]
+
Elle est censée porter malchance au théâtre (dans la composition du maquillage des comédiens, l’acide borique était hautement toxique et la légende prétend que Molière mort en habit vert).
  
La même expérience peut être réalisée en utilisant du sucre au lieu du sel, comme ici dans l'émission '''Jus de Citron''' par les Petits Débrouillards [https://www.youtube.com/watch?v=zurNZpee3Ys <nowiki>[1]</nowiki>]
+
Elle évoque à présent la propreté, la pureté : les produits verts prétendent respecter l’environnement.<br />
|Objectives=Comprendre la densité d'un fluide et d'un objet.
 
  
Montrer que l'on peut modifier la densité d'un fluide en changeant sa composition.
+
====Le jaune====
 +
Couleur appréciée dans l’antiquité, elle est valorisée en Asie et en Amérique du Sud, où elle symbolise le pouvoir, la richesse, la sagesse.
  
Illustrer et comprendre les phénomènes de flottaison et de poussée d'Archimède.
+
En Occident, le jaune est en désaffection depuis le Moyen Âge : en concurrence de l’or, il apparaît comme une couleur éteinte, mate, triste. Il est symbole de trahison, de mensonge.
|Animation=Amener l'expérience sous forme de défi :  « Essayez de faire flotter cet œuf dans de l'eau ! » et proposer le matériel disponible.
 
  
L'animateur peut aussi commencer l'expérience :
+
Les adultes sont moins tournés vers le jaune que les enfants. (Jeu social, traditions culturelles). <br />
  
* soit en plongeant l’œuf dans l'eau devant les participants pour leur faire observer qu'il coule, avant de leur lancer le défi de le faire flotter,
+
====Le noir====
* soit en préparant l'expérience à l'avance, puis en montrant l’œuf qui flotte aux participants et en leur proposant d'essayer d'obtenir le même résultat en utilisant le matériel de leur choix parmi le matériel mis à leur disposition.
+
Il apparaît à part dans l’imaginaire, véhiculé par la photographie et le cinéma.
  
Présenter le matériel principal de l’expérience : un œuf et un récipient rempli d'eau.
+
Symbole de l’autorité (juges, arbitres), il représente chic et élégance dans la mode actuelle.
  
Proposer ensuite une liste de matériel annexe dans laquelle se trouvera le sel mais aussi d'autres matériaux qui n'influent pas sur la densité (pour cela choisir des éléments qui ne sont pas solubles dans l'eau : huile, sable, poivre...) afin de permettre différents tests.
+
Il représente le deuil en occident.
|Notes=Liens Wikipedia
 
  
[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Orange_flotte_et_coule Masse volumique]
+
C’est une couleur « sérieuse ».
  
[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Orange_flotte_et_coule Densité]
+
===D'autres expériences ? ===
}}
+
Tu as aimé ce parcours ? Si oui, je te propose de découvrir aussi le parcours [[Group:A la découverte de la capillarité|"A la découverte de la capillarité"]].
{{Tuto Status
+
|GroupObjectif=#Comprendre l’impact de certains produits sur les couleurs,
|Complete=Published
+
#Comprendre l’impact de la température sur les couleurs,
 +
#Comprendre la relation entre lumière et couleur,
 +
#S’initier à la chromatographie.
 
}}
 
}}

Version actuelle datée du 1 avril 2020 à 11:59

Group-A la d couverte des couleurs couleur 2.jpeg

Group-A la d couverte des couleurs couleur 1.jpeg

Tout en couleurs

Les couleurs sont partout ! Dans la nature, sur les vêtements que tu portes ou les aliments qu’il y a dans ton assiette etc... Mais qu’est-ce qui donne aux objets et aux êtres-vivants leur couleurs ? Un éléphant peut-il être rose et une tomate bleue ?! Grâce à quatre expériences très simples, pars à la découverte du secret des couleurs en découvrant de quoi elles sont composées et même comment les transformer ! Tu auras besoin : d'eau, 1 bocal vinaigre blanc, du bicarbonate de soude, une bouilloire, 1 cuillère à café, de l'encre effaçable, plusieurs feutres de couleur, 1 verre, 1 filtre à café, des ciseaux, 1 feuille de papier, 1 crayon gris, 1 vis, 1 clou, 1 compas, du fil de fer, 1 bougie, 1 pince coupante, 1 briquet

12 1 heure A partir de 6 ans

Déroulé

Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.

Activité 1: Encre qui apparaît et disparaît

Nous allons commencer par réaliser un petit tour de magie en faisait disparaître puis réapparaître de l'encre colorée grâce à du vinaigre blanc.

Lien de l'activité : Encre qui apparaît et disparaît

Incroyable, n'est-ce pas ? Un autre façon de modifier la couleur est de changer la température. C'est l'objet de l'activité suivante !

Activité 2: Couleur du métal chauffé

Pour cela, faisons chauffer un fil de fer sur une flamme de bougie. Que se passe-t-il ?

/!\ Attention à garder tes doigts loin de la flamme pour éviter les brûlures !

Lien de l'activité : Couleur du métal chauffé

Tu as maintenant vu comment modifier les couleurs dans un liquide et par la chaleur mais comment fait-on pour transformer des couleurs ? C'est ce que nous allons voir dans l'activité suivante.

Activité 3: Disque de Newton

Nous allons fabriquer un disque coloré de Newton. Que se passe-t'il quand tu le fais tourner très vite devant tes yeux ?

Lien de l'activité : Disque de Newton

C’est génial, tu ne trouves pas ? Nous avons vu comment modifier des couleurs et que la lumière blanche est composée de plusieurs couleurs. Sais-tu que nos feutres sont parfois composés de plusieurs couleurs également ? Pour savoir lesquelles, suis le protocole de la prochaine activité !

Activité 4: Chromatographie et capillarité

Finalement prends tes feutres et applique-les sur un filtre trempé dans de l'alcool. Qu'observes-tu ?

Lien de l'activité : Chromatographie et capillarité


Pour aller plus loin

Usage dans la vie quotidienne :

Les couleurs nous entourent. Quand on les mélange, on obtient d'autres couleurs comme on peut le voir en peinture par exemple. Tu peux t'amuser à mélanger plusieurs peintures et noter dans ton carnet ce que tu observes.

L’histoire des couleurs

Ces histoires sont tirées du "Petit livre des Couleurs", écrit par Michel Pastoureau et Dominique Simonnet aux Éditions du Seuil.

Le bleu

C’est la couleur préférée des Européens. Elle n’était pas considérée comme une couleur dans l’Antiquité, et n’était pas représentée, sauf en Égypte où elle était considérée comme porte-bonheur.

Les jeans, appelés aussi "blue-jeans", ont été créés par Oscar Levi Strauss à la fin du 19e siècle à partir d’une toile en coton fabriquée à Nîmes et appelée "denim" (denim = de Nîmes). Cette toile teintée en bleue était également appelée "bleu de Gênes", car elle était utilisée à Gênes depuis le 16e siècle pour la confection des pantalons de marins. Le terme français "bleu de Gênes" a donné par déformation le nom "blue-jeans".

Le rouge

Depuis des époques très anciennes, la couleur rouge a été en Occident associée à la mise en scène du pouvoir et du sacré, celle du sang et du feu, celle de la vie et de la vigueur, celle de l’autorité et de la beauté.

Le code symbolique rouge-noir-blanc du moyen âge est présent dans les contes, les fables : Petit chaperon rouge, beurre (blanc), grand-mère habillée de noir.

- Pomme rouge/ Blanche-Neige/ sorcière noire

- Renard / fromage/ corbeau

Au Moyen Âge, le bleu est féminin, le rouge est masculin, cette tendance s’inverse au 16ème siècle.

Le rouge est aussi associé au plaisir et au spectacle avec son célèbre rideau rouge.

Le blanc

La craie, disponible directement dans la nature, a été utilisée sèche, humide ou pâteuse, depuis les temps préhistoriques : les dessins des grottes et des cavernes en témoignent.

Dans notre monde moderne, il est associé à l’absence, au manque (page blanche, un blanc dans la conversation).

Dans l’imaginaire, il est associé à la pureté et l’innocence.

Opposé au rouge, il est symbole de paix.

Le blanc est aussi associé à la matière indécise (spectre, fantôme), à la vieillesse, à la mort (linceul) mais aussi à l’innocence (blanc comme neige, montrer patte blanche).

Le vert

C’est une couleur peu compliquée à obtenir mais chimiquement instable. On l’associe au poison (lié au procédé chimique) et c’est le vert qui passe en premier sur les photos anciennes. C’est donc la couleur de l’instabilité, liée au hasard, au jeu, au destin (on ne savait jamais si elle allait perdurer ou se décomposer), à la finance (couleur du dollar).

Elle est censée porter malchance au théâtre (dans la composition du maquillage des comédiens, l’acide borique était hautement toxique et la légende prétend que Molière mort en habit vert).

Elle évoque à présent la propreté, la pureté : les produits verts prétendent respecter l’environnement.

Le jaune

Couleur appréciée dans l’antiquité, elle est valorisée en Asie et en Amérique du Sud, où elle symbolise le pouvoir, la richesse, la sagesse.

En Occident, le jaune est en désaffection depuis le Moyen Âge : en concurrence de l’or, il apparaît comme une couleur éteinte, mate, triste. Il est symbole de trahison, de mensonge.

Les adultes sont moins tournés vers le jaune que les enfants. (Jeu social, traditions culturelles).

Le noir

Il apparaît à part dans l’imaginaire, véhiculé par la photographie et le cinéma.

Symbole de l’autorité (juges, arbitres), il représente chic et élégance dans la mode actuelle.

Il représente le deuil en occident.

C’est une couleur « sérieuse ».

D'autres expériences ?

Tu as aimé ce parcours ? Si oui, je te propose de découvrir aussi le parcours "A la découverte de la capillarité".

Objectifs

  1. Comprendre l’impact de certains produits sur les couleurs,
  2. Comprendre l’impact de la température sur les couleurs,
  3. Comprendre la relation entre lumière et couleur,
  4. S’initier à la chromatographie.

Membres du groupe

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Marie Bernard

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MadameK

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