Bulles de savon et Acide carbonique

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Article incomplet en cours de rédaction
La vidéo "Bulles de savon et Acide carbonique"

Sommaire

Présentation de l'expérience

Comment faire flotter une bulle de savon ?

Matériel

  • Une bouteille en plastique
  • Un couvercle
  • Un cutter
  • Une paille
  • Une assiette
  • Du bicarbonate de sodium
  • Du vinaigre blanc
  • Du liquide vaisselle

L'expérience

La manipulation

Formation du gaz carbonique

Il s'agit tout d'abord de former du dioxyde de carbone (CO2) à l'aide du bicarbonate et du vinaigre.

  • Découper la bouteille et garder la partie inférieure.
  • Verser du vinaigre blanc (sur quelques centimètres) dans le fond de la bouteille.
  • Ajouter un peu de bicarbonate de sodium de façon à obtenir une réaction chimique. Ne pas en mettre trop, sinon la bouteille se remplit de bulles.
  • Enfin, boucher la partie supérieure de la bouteille avec le couvercle pour éviter que le CO2 ne s'échappe.

Formation des bulles de savon

  • Verser du liquide vaisselle et un peu d'eau dans l'assiette. Il est important de ne pas "noyer" le liquide vaisselle afin d'avoir des bulles légères. Dans l'idéal, les proportions sont "moitié eau, moitié liquide vaisselle".
  • Enduire le bout de la paille avec le mélange.
  • Retirer le couvercle et souffler dans la paille au-dessus de la bouteille pour envoyer des bulles.

Que voit-on ?

On observe une réaction chimique et l'équilibre de la bulle de savon dans la bouteille. On remarque aussi dans certains cas que le diamètre de la bulle augmente.

Explications

De manière simple

La bulle de savon reste en équilibre car son poids est compensé par la force qu'exerce le CO2.

Image:Bulle_savon.JPG


Allons plus loin dans l'explication

L'augmentation du diamètre de la bulle est dû à l'introduction, par endosmose, d'acide carbonique dans la bulle. La bulle est initialement remplie d'air, donc légère. Lorsque l'acide carbonique vient la remplir, son poids et son diamètre augmentent. La bulle grossit jusqu'à venir se briser contre les parois de la bouteille.

Endosmose: osmose entre deux liquides de densité différente et qui va du dehors en dedans. (Wikipédia)


Liens avec d'autres expériences

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Bulle flottante

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