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Version du 23 avril 2019 à 16:33

Auteur avatarAdrien | Dernière modification 21/04/2020 par Audrey LRSY

Pas encore d'image

La couleur du jus de choux-rouge est bleue... Pourras-tu la faire devenir rose, verte, jaune ou encore bleue ciel?
Licence : Attribution (CC-BY)

Introduction

Le jus de choux rouge, un indicateur de coloré naturel!

Étape 1 -

Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

Le jus de choux-rouge change de couleur en fonction de l'acidité de son milieu; le vinaigre, le jus de citron, la lessive, l'eau de chaux et le bicarbonate sont des substences de pH très différents: Les couleurs varies donc du rose au jaune en passant par le vert.

Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?

Si le jus de choux rouge c'est oxydé (s'il devient rose), il est trop vieux et ne réagit plus!

Explications

Le jus de choux-rouge est un révélateur d'acidité, il change de couleurs en fonction du pH (acidité) ; quand


Dernière modification 21/04/2020 par user:Audrey LRSY.

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actuel7 février 2019 à 12:25Vignette pour la version du 7 février 2019 à 12:25721 × 504 (45 Kio)Tess (discussion | contributions)Fichier téléversé avec MsUpload on Spécial:AjouterDonnées/Tutorial/Afficheur_7_segments_piloté_par_Arduino
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