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| − | {{Tuto Details
| + | Fleur_de_papier_capillaire_Wikidebrouillard-Fleur_de_papier_capillaire |
| − | |Main_Picture=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_165255.jpg
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| − | |Licences=Attribution (CC-BY)
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| − | |Description=Découvres le phénomène de la capillarité
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| − | |Disciplines scientifiques=Physics
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| − | |Difficulty=Easy
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| − | |Duration=10
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| − | |Duration-type=minute(s)
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| − | }}
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| − | {{Introduction
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| − | |Introduction=Comment l'eau peut-elle faire s'ouvrir des fleurs en papier ?
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| − | }}
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| − | {{TutoVideo
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| − | |VideoType=Mp4
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| − | |mp4video=Fleur de Papier Capillaire.gif
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| − | }}
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| − | {{Materials
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| − | |ItemList={{ItemList
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| − | |Item=Papier
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| − | }}{{ItemList
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| − | |Item=Ciseaux
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| − | }}{{ItemList
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| − | |Item=Assiette
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| − | }}{{ItemList
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| − | |Item=Eau
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| − | }}{{ItemList
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| − | |Item=Stylo
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| − | }}{{ItemList}}
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| − | }}
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| − | {{Tuto Step
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| − | |Step_Title=Réunir le matériel
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| − | |Step_Content=pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience
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| − | - du papier
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| − | - des ciseaux
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| − | - un stylo
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| − | - une assiette
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| − | - de l'eau
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| − | <br />
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| − | |Step_Picture_00=Fleur_de_papier_capillaire_IMG_20200601_113436.jpg
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| − | |Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":0,"width":2448,"height":3264,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.25,"scaleY":0.25,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/4/45/Fleur_de_papier_capillaire_IMG_20200601_113436.jpg","filters":[]}],"height":800,"width":600}
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| − | }}
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| − | {{Tuto Step
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| − | |Step_Title=Préparer l'expérience
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| − | |Step_Content=1) Dessine une fleur sur du papier
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| − | 2) Découpe la fleur
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| − | 3) Replie les pétales les unes sur les autres
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| − | 4) Verse un peu d'eau dans l'assiette
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| − | |Step_Picture_00=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164435.jpg
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| − | |Step_Picture_01=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164554.jpg
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| − | |Step_Picture_02=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164626.jpg
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| − | }}
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| − | {{Tuto Step
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| − | |Step_Title=Réaliser la manipulation
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| − | |Step_Content=Pose la "fleur de papier" sur la surface de l'eau et observe !
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| − | Que se passe-t-il ?
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| − | |Step_Picture_00=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164656.jpg
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| − | |Step_Picture_01=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164915.jpg
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| − | |Step_Picture_02=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_165038.jpg
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| − | |Step_Picture_03=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_165255.jpg
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| − | }}
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| − | {{Tuto Step
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| − | |Step_Title=Pour aller plus loin
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| − | |Step_Content=Fais la même expérience avec différentes fleurs : change la taille des pétales ou essaie avec plus ou moins des pétales. Est-ce que ça fait une différence ?
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| − | Qu'observes-tu ?
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| − | }}
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| − | {{Notes
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| − | |Observations=Les pétales de la fleur de papier se déplient et la fleur s'ouvre !
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| − | |Avertissement=La fleur doit être posée bien à plat sur l'eau et surtout être bien sèche.
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| − | |Explanations=Lorsque l'on fait passer de l'eau dans un tuyau d'arrosage plié, on observe que le tuyau se déplie. On peut comparer les fibres qui constituent le papier à un tas de minuscules tuyaux que l'on aurait entrelacés. Lorsque l'on dépose le papier sur l'eau, elle s'infiltre dans ces petits tuyaux qui sous l'effet du passage de l'eau se déplient.
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| − | Ce phénomène qui fait que l'eau s'infiltre dans le papier et remonte dans les pétales est appelé la capillarité. C'est la capacité d'un liquide à pouvoir remonter une surface même contre la gravité.
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| − | <span name="Allons_plus_loin_dans_l.27explication"></span><br />
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| − | |Deepen=La capillarité est due à la différence de [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard tension superficielle] entre deux liquides non miscibles (c'est à dire qui ne se mélangent pas), ou entre un liquide et l'air, ou encore entre un liquide et un matériau solide poreux.
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| − | La capillarité est d'autant plus marquée qu'un liquide a une forte tension superficielle, ce qui dépend de sa composition chimique et des conditions ambiantes (température, pression). Un liquide à forte tension superficielle remonte en s'opposant à la gravité dans les matériaux composés de petits tubes très fins (appelés "tubes capillaires"). La progression du liquide s'arrête lorsque la gravité et la pression capillaire s'équilibrent.
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| − | [http://fr.wikipedia.org/wiki/Capillarit%C3%A9 Source : La capillarité sur Wikipédia]
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| − | |Applications=Le phénomène de capillarité est visible au quotidien, quand un buvard aspire de l'encre, quand l'encre imprègne le papier lorsqu'on écrit, quand on essuie un liquide avec une éponge. Si l'on trempe un morceau de sucre dans un liquide le morceau de sucre se colore à mesure que le café s'infiltre dedans.
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| − | La capillarité entre en jeu (avec d'autres mécanismes) dans la montée de l'eau et de la sève dans les plantes.
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| − | |Related=[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Capillarit%C3%A9_dans_le_celeri Expérience de la capillarité dans le céleri]
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| − | [[Bateau savon]]
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| − | [[Trombone qui flotte]]
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| − | |Objectives=Observer le phénomène de capillarité
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| − | }}
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| − | {{Tuto Status
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| − | |Complete=Published
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| − | }}
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