Pomme de pin: ouverture et fermeture

Auteur avatarAm.fln | Dernière modification 3/04/2021 par Am.fln

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Introduction

Avez-vous déjà observé les pommes de pin (structure emblématique des conifère) à la cime des arbres en vous demandant comment les graines qu'elles contiennent arrivent-elles à se disperser dans l'air malgré leur écrin ligneux?

Tentons maintenant de déterminer les conditions environnementales permettant l'ouverture de ces dernières.

Étape 1 - Rassemblez le matériel

Préparez 2 récipients remplies respectivement d'eau chaude et d'eau froide. Annotez les soigneusement. (Attention aux brûlures)


Récoltez 3 pommes de pins: une témoin et les 2 autres pour l'expérience.





Étape 2 - Plongez dans l'eau

Plongez une pomme de pin par récipient en prenant soin de laisse une pomme de pin témoin.




Étape 3 - Il est temps de remonter

Sortez les pommes de pins des récipients et commencer les observations au bout de 10 minutes et/ou de 2 heures.


Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

Au bout de 10 minutes, la pomme de pin dans l'eau chaude c'est refermée , tandis que la pomme de pin dans l'eau froide n'a pas suivis beaucoup de changement.

Au bout de 2 heures , les deux pommes de pins sont fermées .

Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?

C'est expérience ne fonctionnera pas sur toute les sortes de pomme de pins. Veillez à tester avant si l'espèce se présentera à l'expérimentation car certaines demandent un niveau de chaleur beaucoup plus élevé.

Explications

Un pin a besoin à la fois de chaleur sèche et d'humidité en alternance pour pouvoir laisser tomber dans un premier temps ses graines puis pour les faire germer.

L'eau chaude étant une représentation des pluies d'été, les pommes de pins se referment rapidement pour protéger de la moisissures ses graines. Au contraire lors des pluies d'hiver (l'eau froide de l'expérience) , n'ayant plus de graines à protéger, la pomme de pins n'a pas utilité à se refermer rapidement.

Plus d'explications

Les macrosporophylles se rétractent avec l'humidité pour protéger les ovules ou graines d'une température trop basse ou de l'attaque de certains champignons (mycètes). L'ouverture en période plus sèche et plus chaude permettra plus aisément la dispersion des graines et leur germination.

L'observation détaillée de la structure d'une pomme de pin (strobile) montre la présence d'écaille, sur le dessus de ces dernières 2 graines par écailles.

Une écaille est constituée de 3 zones hiérarchiques et complexe: la charnière, le corps et l'apophyse ainsi que de multiples tissus ligneux tels que les fibres de sclérenchyme et de sclérides organisé asymétriquement. C'est pour cela qu'une écaille est dite sclérisée.

Les tissus, confrontés à l'humidité de part leur architecture hiérarchique réalisent un moment fléchissant. En effet, les macrosporophylles (écailles) sont pourvus d'une double courbure dont un point de bifurcation à une humidité relative d’environ 30%.

Applications : dans la vie de tous les jours

Cas similaire pour le péristome des mousses, traduit leurs aspects lors des sécheresses.

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Éléments pédagogiques

Objectifs pédagogiques

  • Découvrir la notion de reproduction d'un végétal du quotidien
  • Découvrir à quoi sert la structure de la pomme de pin
  • Découvrir quelques notions de résistance d'un végétal à des facteurs de stresse

Pistes pour animer l'expérience

Une mise en scène possible serait bien sur d'encadrer cette expérience d'une sortie nature.

Sources et ressources

-publication scientifique "Compréhension des mécanismes d’actionneur des pommes de pin pour améliorer les performances des biocomposites hygromorphes" par Antoine Le Duigou, Johnny Beaugrand et Mickael Castro du 25 octobre 2017.

-http://academienature.fr/ouverturefermeture-dune-pomme-de-pin/

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