Différences entre les pages « Mission ludion, l'amener au fond de la bouteille » et « Item:Brochette »

 
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{{Tuto Details
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{{Item
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|Main_Picture=Mission_ludion,_l'amener_au_fond_de_la_bouteille_IMG_20181217_181221.jpg
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|Description=Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de nourriture et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue.
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|Licences=Attribution (CC-BY)
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|Categories=Matériel
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|Description=Nous allons voir comment fabriquer ce défi ludique et plongeant qu'est le Ludion !
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|Cost=1,5
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|Area=Physics
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|Currency=EUR (€)
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|Difficulty=Easy
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|ItemLongDescription=Une '''brochette''', en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine cuisine], désigne une fine tige en [https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9tal métal] ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Viande viande] (bœuf, porc, volaille, canard, etc.), de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Poisson poisson], de fruits, de légumes ou de fruits de mer et destinés à être cuits à la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Broche broche], c’est-à-dire au-dessus des braises du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Feu feu] ou au [https://fr.wikipedia.org/wiki/Barbecue barbecue]. Par [https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9tonymie métonymie], une brochette désigne aussi les aliments cuits de cette façon.
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|Duration=30
 
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|Duration-type=minute(s)
 
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|Tags=poussée d'Archimède, flotabilité
 
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}}
 
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{{Introduction
 
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|Introduction=Comment faire descendre au fond de la bouteille, ce petit dispositif flottant ?
 
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Avant de jouer avec, nous allons le fabriquer !
 
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}}
 
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{{TutoVideo
 
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|VideoType=Youtube
 
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|VideoURLYoutube=https://www.youtube.com/watch?v=H0HYJdY80G0
 
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{{Materials
 
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|ItemList={{ItemList
 
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|Item=Bouteille plastique
 
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|Item=Ciseaux
 
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|Item=Trombone
 
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|Item=Ruban adhésif
 
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|Item=Paille
 
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|Item=Bocal
 
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}}
 
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{{Separator}}
 
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{{Tuto Step
 
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|Step_Title=Réunissez le matériel
 
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}}
 
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{{Tuto Step
 
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|Step_Title=Coupez la paille, repliez-là, scotchez-là
 
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|Step_Content=Coupez la paille de telle manière qu'elle se plie en deux parfaitement puis scotchez-la.
 
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}}
 
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{{Tuto Step
 
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|Step_Title=Enfilez 3 trombones dans la paille
 
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|Step_Content=Un trombone dans chaque paille et le troisième dans les deux premiers.
 
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}}
 
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{{Tuto Step
 
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|Step_Title=Réglez le Ludion
 
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|Step_Content=Plongez le Ludion dans l'eau et chassez un peu d'air en appuyant sur la paille (des bulles s'échappent)
 
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Il faut que le Ludion flotte à peine.
 
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}}
 
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{{Tuto Step
 
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|Step_Title=Mettez le Ludion dans la bouteille pleine d'eau
 
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|Step_Content=Remplissez la bouteille à ras bord puis déposez délicatement le Ludion dans la bouteille (en veillant à ce que l'eau qui est entrée dans la paille y reste).
 
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Refermez la bouteille...  C'est prêt !
 
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Appuyez sur la bouteille et le Ludion descend, relâchez et il remonte !
 
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Si il est difficile de le faire couler, recommencez l'étape précédente en chassant plus d'air pour qu'il soit juste à la limite de la flottabilité.
 
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|Step_Picture_00=Mission_ludion,_l'amener_au_fond_de_la_bouteille_IMG_20181217_181059.jpg
 
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|Step_Picture_03=Mission_ludion,_l'amener_au_fond_de_la_bouteille_IMG_20181217_181221.jpg
 
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}}
 
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{{Notes
 
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|Avertissement=La flottabilité du Ludion est le paramètre principal.
 
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S'il y a trop d'air dans la paille (ou si les trombones s'avèrent trop légers), il sera difficile, voire impossible, de faire couler le Ludion.  
 
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Si il reste de l'air dans la bouteille (parceque vous ne l'avez pas remplie à ras bord par exemple) il sera aussi plus difficile de faire descendre le Ludion.
 
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|Explanations=C'est l'air contenu dans la paille qui permet au Ludion de flotter.
 
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Lorsque l’on appuie sur les parois de la bouteille, l’eau monte à l’intérieur du Ludion. L'air prend alors moins de place et le Ludion est entrainé vers le bas par le poids des trombones.
 
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|Deepen=Ce qui fait que les choses flottent c'est la poussée d'Archimède. C'est ainsi qu'on nomme la force qui nous fait flotter dans l'eau. Cette poussée d'Archimède, c'est la poussée de l'eau sur l'objet qui est dans l'eau. elle égale au poids du volume d'eau déplacé par l'objet.
 
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|Applications=C'est un phénomène bien connu des plongeurs. En effet, plus le plongeur descend (donc plus la pression qui s'exerce sur lui augmente), plus il doit insuffler une quantité d'air importante dans sa bouée pour se stabiliser.
 
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Par exemple, à 30m de profondeur la pression est de 4 bars (il y a une pression de seulement 1 bar à la surface). Le plongeur doit alors mettre 4 fois plus d'air dans sa bouée et ce pour un volume constant : à la surface comme au fond, la bouée du plongeur ne peut pas contenir plus de 40L d'air en moyenne. À 30 mètres de profondeur, on met l'équivalent de 40x4 litres d'air soit 160 litres d'air.
 
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|Animation=On peut par exemple proposer différentes mise en scène :
 
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* Défi : Proposer un Ludion tout fait et lance le défi de faire le descendre le Ludion au fond de la bouteille
 
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* Spectaculaire : faire comme si il y avait un fil invisible sous le Ludion, faire semblant de tirer dessus en appuyant discrètement et le Ludion suivra le mouvement de votre main qui tire sur le fil invisible. Demander aux participants de tirer le fil invisible ou de trouver la solution.
 
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* Spectaculaire : faire un détecteur de vrai ou faux trucs (vraie bague ou fausse montres,...) et dire quand le Ludion descend que ça détecte un "vrai" ou "faux". Puis lancer la discussion pour découvrir le vrai mécanisme du Ludion.
 
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* Scientifique : demander au groupe de refaire le Ludion.
 
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|Notes=* [http://www.cnrtl.fr/definition/ludion Le CNRTL propose une définition de Ludion]
 
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* [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ludion_(physique) Le Ludion sur Wikipédia]
 
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Status
 
{{Tuto Status
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|Complete=Published
+
|Complete=Draft
 
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Version du 8 janvier 2019 à 17:57

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Brochette

Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de nourriture et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue.

1,5EUR (€)


Description longue

Une brochette, en cuisine, désigne une fine tige en métal ou en bois sur laquelle sont enfilés des morceaux de viande (bœuf, porc, volaille, canard, etc.), de poisson, de fruits, de légumes ou de fruits de mer et destinés à être cuits à la broche, c’est-à-dire au-dessus des braises du feu ou au barbecue. Par métonymie, une brochette désigne aussi les aliments cuits de cette façon.

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