Froid qui alourdi

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Article incomplet en cours de rédaction
La vidéo "Froid qui alourdi"

Eau froide, eau chaude, même masse ?

Sommaire

Présentation de l'expérience

Matériel

L'expérience

La manipulation

  • Mettre un verre d’eau au froid (réfrigérateur voire congélateur).
  • Remplir le second verre avec de l’eau chaude et la colorer.
  • Verser très doucement l’eau chaude colorée dans le verre d’eau froide.

Que voit-on ?

L’eau chaude colorée reste au-dessus de l’eau froide sans se mélanger.

Explications

De manière simple

L’eau chaude est plus légère que l’eau froide. Elle « flotte » donc au-dessus.

Allons plus loin dans l'explication

Quand l’eau refroidit, sa densité augmente. Et plus l'eau est chaude, plus sa densité est faible.

Pour deux objets de même volume mais de densités différentes, l’objet ayant la densité la plus élevée est le plus lourd. C’est pourquoi un litre d’eau froide pèse (un tout petit peu) plus lourd qu’un litre d’eau chaude.

Cela correspond à ce que l’on observe : l’eau chaude colorée, moins dense que l’eau froide, reste en haut du verre et se mélange très peu à l’eau froide.

Liens avec d'autres expériences

Expériences sur Wikidébrouillard

Autres expériences

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Applications : liens avec le quotidien

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