Glaçon magique

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Article incomplet en cours de rédaction
La vidéo "Glaçon magique"

Sommaire

Présentation de l'expérience

Faire passer une ficelle à travers un glaçon, sans couper ce dernier ?

Matériel

  • Un gros glaçon
  • De la ficelle
  • Un grand verre
  • Du sable
  • 2 objets lourds

L'expérience

La manipulation

  • Remplir le verre à ras bord avec le sable.
  • Disposer le glaçon au sommet.
  • Lester les deux extrémités de la ficelle avec les objets lourds.
  • Déposer la ficelle à plat sur le glaçon et répartir les poids.
  • Attendre.

Que voit-on ?

Petit à petit, la ficelle traverse le glaçon. Et pourtant, le glaçon reste entier !

Explications

De manière simple

Juste après le passage de la ficelle, la glace se reconstitue.

Questions sans réponses

Est-il possible de faire rentrer un objet dans un glaçon selon cette technique ?

Allons plus loin dans l'explication

La ficelle appuie sur le glaçon à cause des poids qui y sont attachés. Ce poids applique une force sur la glace et augmente donc la pression atmosphérique de façon locale.

La température de solidification de l’eau est de 0°C à pression normale. Or ici la pression est supérieure, ce qui entraîne la fonte locale. Après le passage de la ficelle la température est toujours de 0°C et la pression est à nouveau normale. L’eau se solidifie de nouveau et le glaçon paraît intact.

Voici une courbe des changements des états de l'eau en fonction de la pression : Image:États_de_l'eau.jpg

Liens avec d'autres expériences

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