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− | + | {{Tuto Details | |
+ | |Licences=Attribution (CC-BY) | ||
+ | |Description=Comment voir de l’ADN sans microscope ? | ||
+ | |Disciplines scientifiques=Chemistry, Life Sciences | ||
+ | |Difficulty=Technical | ||
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+ | |Tags=ADN, précipitation, matériel génétique, police scientifique, évolution, hérédité, cellule, vivant | ||
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+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Title=Préparation du matériel | ||
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+ | *Une cuillère à soupe | ||
+ | *Un couteau | ||
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+ | *Du film étirable | ||
+ | *Un four à micro-ondes | ||
+ | *De la gaze (filtre) | ||
+ | *De l'alcool à brûler {{Warning|L'alcool à brûler peut être dangereux, il doit être manipulé en présence d'un adulte.}} | ||
+ | *Du sel | ||
+ | *De l'eau déminéralisée | ||
+ | *Un oignon (ou une banane) | ||
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+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Content=*Verser 2 cuillères à café de sel dans le verre. | ||
+ | *Ajouter 4 cuillères à soupe d'eau déminéralisée dans le verre. | ||
+ | *Faire chauffer le verre 5 secondes au micro-ondes. | ||
+ | *Émincer l'oignon. | ||
+ | *Placer l'oignon émincé dans le ramequin et verser le contenu du verre dessus. | ||
+ | *Broyer l'oignon (avec une grande cuillère par exemple). | ||
+ | *Placer la gaze dans l'entonnoir et placer l'entonnoir au-dessus du verre. | ||
+ | *Verser l'oignon broyé dans l'entonnoir et presser fortement la gaze pour extraire tout le jus d'oignon dans le verre. | ||
+ | *Verser 2 volumes d'alcool à brûler dans le verre contenant le jus d'oignon et fermer le verre avec du film étirable. | ||
+ | }} | ||
+ | {{Notes | ||
+ | |Observations=Lorsque l'on fait tourner le verre très doucement, on voit apparaître des filaments blancs : c'est de l'ADN | ||
+ | |Explanations=L'ADN que nous cherchons se situe à l'intérieur des cellules de l'oignon (dans le noyau de chaque cellule, il y a de l'ADN). Quand on broie l'oignon, ce qu'il y a l'intérieur peut sortir. Le sel permet de faciliter une réaction chimique qui s'appelle la précipitation. La précipitation est une réaction chimique dont le résultat ressemble à des grumeaux dans un liquide (cela ressemble aux grumeaux dans une purée de pomme de terre). Pour obtenir l'ADN d'un oignon, il faut effectuer une précipitation entre le liquide provenant de l'oignon et de l'alcool. C'est pourquoi on ajoute de l'alcool. | ||
+ | |Deepen=Le broyage de l'oignon casse les parois externes des cellules qui sont rigides, ce qui permet de libérer l'ADN qui se situe à l'intérieur des cellules de l'oignon. Le sel favorise la précipitation de certaines protéines de l'oignon (inutiles pour l'expérience) qui resteront donc dans le filtre. Il absorbe l'eau contenue dans les cellules de l'oignon et facilite la précipitation de l’ADN lorsqu’on ajoute l’alcool. En ajoutant l’alcool, on fait précipiter l’ADN, qui devient alors visible : ses filaments s’agglomèrent en pelote. L'ADN précipite car il est insoluble dans l'alcool. Plus léger que l'alcool, l'ADN remonte doucement à la surface. | ||
+ | |||
+ | Nous avons vu que pour extraire l'ADN de l'oignon, il faut effectuer une réaction chimique entre l'oignon et l'alcool. Une réaction chimique est une transformation de matière. Les matières utilisées avant la transformation sont appelées les réactifs. Les matières qui se forment après la transformation sont appelées les produits. | ||
+ | |Applications=L’ADN (acide désoxyribonucléique) est constitué de petites séquences appelées gènes. Les recherches concernant les mécanismes, les maladies ou les manipulations impliquant l’ADN constituent une discipline scientifique : la génétique. | ||
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+ | L'ADN a trois fonctions : | ||
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+ | * Stocker l'information génétique qui permet de décrire le fonctionnement, le développement et le futur de la cellule qui le contient. | ||
+ | * Transmettre l'information génétique, ce qui explique l'hérédité. | ||
+ | * Permettre l'évolution. Comme l'ADN caractérise notre physique, lorsque notre ADN est modifié, notre physique se modifie également d’une génération à une autre. | ||
+ | |||
+ | Aujourd'hui on entend beaucoup parler de l'ADN, par exemple dans les enquêtes criminelles ou en ce qui concerne le clonage. C'est aussi lui qui permet la création des OGM (organismes génétiquement modifiés). En l'analysant, il est également possible de découvrir des choses sur un organisme vivant, comme de connaitre son sexe, ou encore de mettre en évidence des maladies génétiques. | ||
+ | |Related='''Expériences sur Wikidébrouillard :''' | ||
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+ | Une technique légèrement différente pour extraire de l’ADN : [http://www.wikidebrouillard.org/index.php/ADN_:_extraire_l%27ADN_d%27une_poire Extraire l'ADN d'une poire] | ||
+ | |Objectives=* Montrer qu’il est simple d’extraire de l’ADN d’un fruit ou d’un légume en quantité suffisante pour qu’il soit visible à l’œil nu | ||
+ | * Comprendre que l’ADN est présent dans les cellules de tous les êtres vivants et souligner son rôle | ||
+ | |Animation=Cette expérience peut s’intégrer à une animation sur la biologie, la génétique ou encore les techniques utilisées par la police scientifique. Selon l’âge des participants, l’animateur pourra recueillir les représentations du groupe sur ce qu’est l’ADN (de nombreuses idées reçues circulent sur ce thème), les enjeux de la recherche en génétique, ses applications, les progrès qu’elle pourrait apporter dans l’avenir et ses dérives possibles. | ||
+ | |Notes=Pour plus d'explications : [http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_d%C3%A9soxyribonucl%C3%A9ique ADN sur Wikipédia]. | ||
+ | |||
+ | Mieux comprendre ce qu’est l’ADN et son rôle sur le site Science junior : http://sciencejunior.fr/biologie/a-la-decouverte-de-ladn | ||
+ | |||
+ | L’actualité de la génétique sur le site Journal de la science : http://www.journaldelascience.fr/genetique-77 | ||
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+ | {{Tuto Status | ||
+ | |Complete=Draft | ||
+ | }} |
Auteur Hayat | Dernière modification 27/03/2020 par Julienrat
Pas encore d'image
ADN, précipitation, matériel génétique, police scientifique, évolution, hérédité, cellule, vivant
Lorsque l'on fait tourner le verre très doucement, on voit apparaître des filaments blancs : c'est de l'ADN
L'ADN que nous cherchons se situe à l'intérieur des cellules de l'oignon (dans le noyau de chaque cellule, il y a de l'ADN). Quand on broie l'oignon, ce qu'il y a l'intérieur peut sortir. Le sel permet de faciliter une réaction chimique qui s'appelle la précipitation. La précipitation est une réaction chimique dont le résultat ressemble à des grumeaux dans un liquide (cela ressemble aux grumeaux dans une purée de pomme de terre). Pour obtenir l'ADN d'un oignon, il faut effectuer une précipitation entre le liquide provenant de l'oignon et de l'alcool. C'est pourquoi on ajoute de l'alcool.
Le broyage de l'oignon casse les parois externes des cellules qui sont rigides, ce qui permet de libérer l'ADN qui se situe à l'intérieur des cellules de l'oignon. Le sel favorise la précipitation de certaines protéines de l'oignon (inutiles pour l'expérience) qui resteront donc dans le filtre. Il absorbe l'eau contenue dans les cellules de l'oignon et facilite la précipitation de l’ADN lorsqu’on ajoute l’alcool. En ajoutant l’alcool, on fait précipiter l’ADN, qui devient alors visible : ses filaments s’agglomèrent en pelote. L'ADN précipite car il est insoluble dans l'alcool. Plus léger que l'alcool, l'ADN remonte doucement à la surface.
Nous avons vu que pour extraire l'ADN de l'oignon, il faut effectuer une réaction chimique entre l'oignon et l'alcool. Une réaction chimique est une transformation de matière. Les matières utilisées avant la transformation sont appelées les réactifs. Les matières qui se forment après la transformation sont appelées les produits.
L’ADN (acide désoxyribonucléique) est constitué de petites séquences appelées gènes. Les recherches concernant les mécanismes, les maladies ou les manipulations impliquant l’ADN constituent une discipline scientifique : la génétique.
L'ADN a trois fonctions :
Aujourd'hui on entend beaucoup parler de l'ADN, par exemple dans les enquêtes criminelles ou en ce qui concerne le clonage. C'est aussi lui qui permet la création des OGM (organismes génétiquement modifiés). En l'analysant, il est également possible de découvrir des choses sur un organisme vivant, comme de connaitre son sexe, ou encore de mettre en évidence des maladies génétiques.
Expériences sur Wikidébrouillard :
Une technique légèrement différente pour extraire de l’ADN : Extraire l'ADN d'une poire
Cette expérience peut s’intégrer à une animation sur la biologie, la génétique ou encore les techniques utilisées par la police scientifique. Selon l’âge des participants, l’animateur pourra recueillir les représentations du groupe sur ce qu’est l’ADN (de nombreuses idées reçues circulent sur ce thème), les enjeux de la recherche en génétique, ses applications, les progrès qu’elle pourrait apporter dans l’avenir et ses dérives possibles.
Pour plus d'explications : ADN sur Wikipédia.
Mieux comprendre ce qu’est l’ADN et son rôle sur le site Science junior : http://sciencejunior.fr/biologie/a-la-decouverte-de-ladn
L’actualité de la génétique sur le site Journal de la science : http://www.journaldelascience.fr/genetique-77
Dernière modification 27/03/2020 par user:Julienrat.
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Fabricant de l'appareil photo | WIKO |
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Modèle de l'appareil photo | Lenny4 |
Temps d'exposition | 25 003/500 000 s (0,050006 s) |
Ouverture | f/2 |
Sensibilité ISO | 291 |
Date de la prise originelle | 23 mars 2020 à 15:55 |
Longueur focale | 3,5 mm |
Latitude | 46° 36′ 35,05″ N |
Longitude | 0° 14′ 24,79″ E |
Altitude | 0 mètre au-dessus du niveau de la mer |
Orientation | Normale |
Résolution horizontale | 72 ppp |
Résolution verticale | 72 ppp |
Logiciel utilisé | MediaTek Camera Application |
Date de modification du fichier | 23 mars 2020 à 15:55 |
Positionnement YCbCr | Co-situé |
Programme d'exposition | Indéfini |
Version EXIF | 2.2 |
Date de la numérisation | 23 mars 2020 à 15:55 |
Signification de chaque composante |
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Correction d'exposition | 0 |
Mode de mesure | Moyenne pondérée au centre |
Source de lumière | Autre source de lumière |
Flash | Flash non déclenché |
Date en fraction de seconde | 80 |
Date de la prise originelle | 80 |
Date de la numérisation | 80 |
Version FlashPix prise en charge | 0 100 |
Espace colorimétrique | sRGB |
Mode d'exposition | Automatique |
Balance des blancs | Automatique |
Taux de zoom numérique | 1 |
Type de capture de la scène | Standard |
Heure GPS (horloge atomique) | 14:50 |
Date GPS | 23 mars 2020 |
Version de la balise GPS | 0.0.2.2 |
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