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Version du 19 mars 2019 à 11:37

Qu'est-ce qui « appuie » sur la bouteille ?

Auteur avatarTess | Dernière modification 15/10/2019 par Pierreb

Rétractation de l'air 51769799 358652141386739 7268687507972161536 n.jpg
Difficulté
Facile
Durée
10 minute(s)
Qu'est-ce qui « appuie » sur la bouteille ?
Difficulté
Facile
Durée
10 minute(s)
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Licence : Attribution (CC-BY)

Eau
Item-Eau t l chargement.jpeg
L'eau est une substance essentielle à la vie. Transparente, sans goût et sans odeur, on la consomme le plus souvent dans son état liquide.
Bouilloire
Item-Bouilloire DSC 0428-min.JPG
La bouilloire est un ustensile de cuisine utilisé pour porter un liquide à ébullition. Elle est généralement utilisée pour la préparation du thé. Il existe deux principaux types de bouilloires : les bouilloires en métal que l'on chauffe de façon externe et les bouilloires électriques, disposant d'un chauffage intégré.
Bouteille plastique
Item-bouteille plastique 500ml-bouteille-PET-1.jpg
Une bouteille, mais en plastique quoi

Étape 1 - Mettre

  • Mettre un peu d'eau très chaude au fond de la bouteille.
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Étape 2 - Fermer

  • Fermer la bouteille et bien secouer, jusqu'à sentir la chaleur de l'eau au travers des parois.
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Rétractation de l'air 52595398 2223702314623764 910078298434830336 n.jpg
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Étape 3 - Résultat

Vider la bouteille et la reboucher aussitôt.

  • Poser la bouteille et observer.
Rétractation de l'air 52303888 245045213051427 2591801772867584000 n.jpg




Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

Au bout de quelques secondes, on observe que la bouteille se "tord".

Explications

De manière simple

La bouteille et l'air qu'elle contient sont chauffés au contact de l'eau chaude. Une fois l'eau retirée, l'air dans la bouteille se refroidit et prend moins de place : il se rétracte. Ceci entraîne la compression de la bouteille.

Plus d'explications

L'air chaud prend plus de place que l'air froid. Quand on chauffe de l'air, il prend plus de place : c'est la dilatation. Quand l'air refroidit, il prend moins de place : c'est la rétractation.

Applications : dans la vie de tous les jours

C’est le même principe lorsque nous allons dans le fond de la piscine et que nous avons mal aux oreilles : l’eau de la piscine pousse sur les oreilles pour y entrer car la pression y est moins forte.


Dernière modification 15/10/2019 par user:Pierreb.

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