Vinaigre et eau sont-ils conducteurs ?

De Wikidebrouillard.

Article incomplet en cours de rédaction

Sommaire

Présentation de l'expérience

Le vinaigre et l'eau font-ils passer le courant afin d'éclairer une diode ?

Matériel

L'expérience

En vidéo

La manipulation

Dénuder les extrémités des fils électriques. Remplir les 2 pots de yaourt, l’un des 2 avec de l’eau et l’autre avec du vinaigre. Fixer l’extrémité d’un fil (noir) à la diode et l’autre à la pile. Attacher un autre fil (vert) à la deuxième borne de la pile. Attacher le troisième fil (blanc) à l’autre extrémité de la diode. Plonger le fil blanc et le fil vert dans le vinaigre faire de même pour l’eau.

Que voit-on ?

On constate que la diode s'allume intensément pour le vinaigre et moins fort pour l'eau.

Explications

Le vinaigre conduit le courant électrique mieux que l'eau car dans la solution de vinaigre (ionique) il y a plus d'électrons libres.

Allons plus loin dans l'explication

Développons les concepts scientifiques associés.
Ne pas hésiter à faire des liens avec l'encyclopédie :Wikipédia


Le vinaigre est une solution aqueuse issue de la distillation du composé acide éhanoïque C2H3O2H comprenant alors des ions éthanoates C2H3O2- ainsi que des ions H3O+ à l'issue de la réaction suivante:

C2H3O2H <=> H3O+ + C2H3O2-

Il est alors possible de faire circuler du courant dans la solution.

Liens avec d'autres expériences

Expériences sur le Wikidébrouillard

La pile de Jean-Luc

Autres expériences

Liens internet.
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