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Version actuelle datée du 3 février 2022 à 12:14
Découvrez la recette pour créer de la pâte squishy
Difficulté
Facile
Durée
20 minute(s)
Disciplines scientifiques
Electricité, Science de la matière
Introduction
La pâte squishy (spongieuse en français), est une pâte conductrice ou non d'électricité.
Cette page vous décrit deux recettes de cette pâte: une pâte conductrice et une pâte non-conductrice.- Matériel et outils
Eau déminéralisée 
L’eau déminéralisée est une eau qui ne contient en principe aucun ion (tels Ca2+ et HCO3-) ; par contre, il peut rester des matières non chargées (matières organiques, bactéries, etc.). On l'appelle aussi eau déionisée. Elle est qualifiée d'eau purifiée.
Sucre 
Extrait de la canne à sucre ou de la betterave, sa couleur dépend de sa pureté. Plus le sucre est blanc plus il est pur
Colorant 
Un colorant est une substance utilisée pour apporter une couleur à un objet à teinter.
En chimie, les groupement d'atomes dont l'absorption lumineuse cause la couleur s'appelle un chromophore. Un colorant soluble se désigne comme teinture, sinon c'est un pigment.
Dans les techniques d'application, comme la pharmacie ou la cuisine, un colorant peut contenir une combinaison de molécules solubles et de particules insolubles. En biologie, on parle de pigments plus que de colorants, dans tous les cas. Huile 
Les huiles végétales sont essentiellement constituées d'acides gras et les huiles animales d'esters de la glycérine.
Sel 
Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il se présente sous différentes formes: gros sel, sel fin, fleur de sel.
Eau 
L'eau est une substance essentielle à la vie. Transparente, sans goût et sans odeur, on la consomme le plus souvent dans son état liquide.
Citron 
Le citron est un agrume. C'est le fruit du citronnier
Farine 
La farine est une poudre obtenue en broyant et en moulant des céréales ou d'autres produits agricoles alimentaires solides, souvent des graines.
Pile 
Alessandro Volta invente la première pile à colonne le 17 mars 1800; ces premiers systèmes étaient constitués d'un 'empilement' de disques de deux métaux différents séparés par des disques de feutre, imbibés d'acide, d'où le nom de l'invention.
Pinces crocodiles 
Plus couramment appelées "pinces crocos", ce sont des câbles électriques comportant une pince (en forme de gueule de crocodile) à chaque extrémité. Ces pinces permettent d'accrocher facilement les câbles aux différents composants électriques.
LED 
LED signifie Light Emiting Diod (Diode Electro-Luminescente).
Étape 1 - Réaliser la pâte squishy conductrice
- Mélangez à l'aide d'un fouet un verre (environ 25 cl) d'eau, un verre de farine, un quart d'un verre de sel, 9 cuillères à soupe de jus de citron ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile et du colorant alimentaire, le tout dans une casserole de taille moyenne
- Cuire à feu moyen tout en continuant de mélanger. Le mélange doit s'épaissir et former des grumeaux.
- Continuez à cuire et mélanger jusqu'à ce que le mélange forme une boule au centre de la casserole.
- Dès que la boule est formée, la poser sur une surface légèrement farinée. Attention à ne pas se brûler !
- Laissez la pâte refroidir, puis vous pouvez pétrir la pâte en fonction de vos besoins.
- C'est prêt!
Étape 2 - Réaliser la pâte squishy non-conductrice
- Dans un saladier, mélangez un verre de farine, un demi verre de sucre ainsi que 3 cuillères à soupe d'huile.
- Mélangez et ajoutez cuillère par cuillère l'équivalent d'un demi verre d'eau déminéralisée, jusqu'à ce que des morceaux de sable commencent à se former.
- Sur une surface plane et farinée, déposez le mélange formé et rassemblez les morceaux afin de créer une boule.
- Ajoutez à votre convenance de l'eau et de la farine pour donner à votre pâte une consistance flexible
-C'est prêt!
Étape 3 - Vérifier la conductivité et l'isolation électrique des pâtes
Les deux pâtes sont prêtes, vous pouvez maintenant confirmer si dans la pâte n°1 l'électricité passe et que dans la pâte n°2 elle ne passe pas.
Pour cela, munissez-vous d'une pile 9V, d'une led et de deux pinces crocodiles.
Accrocher une pince crocodile sur chaque coté de la pile, et l'autre bout des pinces crocodiles est accroché à un morceau de pâte. Dans ce même morceau de pâte, y planter la led.
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Pour votre test, si vous avez choisi la pâte n°1, la led doit s'allumer. La led ne doit pas s'allumer si vous avez choisi la pâte n°2.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Attention à bien suivre les quantités des ingrédients, la recette pourrait rater sinon.
Explications
La composition de la pâte squishy n°1 est faite pour que l'électricité passe, à cause du jus de citron, de l'eau et sel. Les produits composants la seconde pâte sont soit isolants soit très peu conducteurs d'électricité.
Cependant, les matières conductrices conduisent moins bien l'électricité lorsqu'elles sont trop grandes, attention à ne pas faire de très grandes et longues formes avec votre pâte conductrice, l'électricité risque de ne pas arriver jusqu'au bout!
Plus d'explications
Toutes les matières ont une valeur de conductivité électrique: cela caractérise l'aptitude d'un matériau à conduire l'électricité. La valeur est en siemens par mètre (S/m), et on nomme cette valeur par ce symbole: σ. Cette formule indique qu'un matériau grand peut conduire plus d'électricité qu'un petit matériau.
Les matériaux ont aussi une capacité à diminuer la conduction d'électricité, cela se nomme la résistivité électrique. Plus la distance de parcours de l'électricité dans la matière est grande, moins il n'y aura d'électricité, le reste sera "absorbé" par la matière.
Vous aimerez aussi
Vous pouvez utiliser votre pâte squishy avec le makey-makey: https://www.wikidebrouillard.org/wiki/D%C3%A9couvrir_la_conductivit%C3%A9_avec_le_Makey-Makey
Expérience sur les matériaux conducteurs ou isolants: https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Conducteur_ou_isolant
Expérience sur la conduction électrique avec des patates: https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Pile_avec_des_pommes_de_terre
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
L'objectif de cette expérience est de faire découvrir les matériaux isolants ou conducteurs de manière ludique, en fabriquant soi même les matériaux.
Pistes pour animer l'expérience
En premier temps, mettre en place un atelier cuisine pour réaliser les pâtes conductrices et non-conductrices. Durant cet atelier, il est possible de coloriser les pâtes d'une même couleur, afin de ne pas différentier la pâte conductrice à la non-conductrice. A la suite de celui-ci, le défi sera de retrouver la pâte conductrice et la pâte non-conductrice à l'aide de l'étape 3 de vérification de la conductivité.
Sources et ressources
Site de vente de pâte squishy et de composants électriques spécifiques : https://squishycircuits.com/
Dernière modification 3/02/2022 par user:Julienrat.
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