Nous allons découvrir ce qui se cache à l'intérieur des feuilles d'arbres!
Difficulté
Facile
Durée
15 minute(s)
Disciplines scientifiques
Science de la terre, Science de la vie, Science de la matière
Introduction
Nous allons découvrir qu’est-ce qui constitue les feuilles d’un arbre, et ce qu’est la sève et à quoi sert-elle.
- Matériel et outils
Filtre à café 
Filtre à café
Alcool à brûler 
L'alcool à brûler peut être utilisé pour nettoyer les vitres et les surfaces plastiques. Il est également capable de détacher le vinyle, l'acrylique et différentes colles synthétiques.
Feuille d'arbre 
Feuille d'arbre, que tu peux trouver sur le sols ou cueillir sur une arbre
Étape 1 - Prendre des feuilles d'arbres
Étape 2 - Colorez la base du filtre
Ecrasez ces feuilles sur un filtre à café à 2cm au-dessus du bas du filtre.
Faire comme une ligne de couleur verte horizontal.
Étape 3 - Commencez la chromatographie
Plongez alors la base du filtre à café dans un récipient avec dans le fond de l'alcool à brûler. Dans cette étape, ce liquide est appelé éluant. Il permet de séparer la couleur étudiée.
Étape 4 - Obervsation
Au bout de quelques minutes qu’observez-vous ?
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Nous observons que deux phases deviennent visibles, une verte et une jaune.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
N'écrasez pas la feuille sur tout le filtre à café, sinon l'expérience sera ratée. Il est important de mettre juste sur le bas du filtre, sinon nous ne verrons pas les différentes couleurs apparraître.
Explications
La phase de couleur verte est celle qui est le plus bas, elle correspond à la chlorophylle.
La phase de couleur jaune est celle qui est le plus haut, elle correspond aux xanthophylles et carotènes.
Plus d'explications
La chromatographie est un procédé chimique qui sépare les éléments en fonction de leur poids. Les plus léger sont emportés plus haut sur la feuille de chromatographie et les plus lourds restent en bas.
La chlorophylle est un pigment vert qui joue un rôle essentiel dans la photosynthèse. La photosynthèse permet à la plante de transformer les matières organiques montées par capillarité jusqu’aux feuilles qui grâce à la lumière absorbent le gaz carbonique dans l’air et le transforme en oxygène.
Le pigment majoritaire chez la feuille verte est donc la chlorophylle. C’est essentiellement à lui que l’on doit la couleur verte des feuilles.
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
Découvrir les différentes couleurs contenues dans les feuilles d'arbres
Dernière modification 14/09/2024 par user:Laura Sergeant.
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