Comment les micro-organismes sont utilisés dans la fabrication de nos aliments ?
Auteur
Claire | Dernière modification 14/02/2025 par Claire.C
Durée
20 minute(s) minute(s)
Disciplines scientifiques
Chimie, Science de la vie
Comment les micro-organismes sont utilisés dans la fabrication de nos aliments ?
Durée
20 minute(s) minute(s)
Disciplines scientifiques
Chimie, Science de la vie
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Licence : Attribution (CC-BY)
levure, fermentation
Dernière modification 14/02/2025 par user:Claire.C.
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