Différences entre les pages « Item:Couvercle » et « Au dela des étoiles »

 
 
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{{Item
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{{Tuto Details
|Main_Picture=Item-Couvercle_couvercle.jpg
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|Licences=Attribution (CC-BY)
|Main_Picture_02=Item-Couvercle_couverclecocote.png
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|Description=Quand on observe les étoiles, on a l'impression qu'elles bougent. Mais bougent-elles vraiment ?
|Description=Un couvercle est un élément mobile de forme plate servant à fermer un récipient ou un emballage. Il peut être amovible ou fixé au récipient par une charnière. Il est dans certains cas muni d'un organe de préhension parfois appelé fretel : anneau, poignée, bouton ou forme ornementale (fruit, légume ou encore gland...).
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|Area=Optical
|Categories=Matériel, Outils
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|Difficulty=Easy
|Cost=1
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|Duration=15
|Currency=EUR ()
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|Duration-type=minute(s)
|ItemLongDescription=== Cuisine ==
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}}
Une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cocotte_(cuisine) cocotte] munie de son couvercle
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{{Introduction}}
 
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{{TutoVideo
En [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine cuisine], ce terme désigne l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_ustensiles_de_cuisine ustensile de cuisine] qui sert à couvrir un récipient de cuisson ([https://fr.wikipedia.org/wiki/Casserole casserole], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Marmite_(ustensile) marmite], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cocotte_(cuisine) cocotte]...). Sur des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cocotte-minute cocotte-minutes] (ou autocuiseur), l'intérieur du couvercle est en relief pour faire redescendre la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Vapeur_d%27eau vapeur] condensée en pluie.
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|VideoType=Mp4
 
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|VideoURLYoutube=http://mediaspip.ptitdeb.infini.fr/IMG/mp4/Au-dela_des_etoiles-encoded.mp4
Il existe des couvercles perforés pour l'évacuation de la vapeur ou pour un égouttage. Cependant, comme ustensile de cuisine, le couvercle permet de chauffer plus rapidement le contenu en concentrant la chaleur ; il garde au chaud ou permet de mijoter à feu doux.
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}}
 
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{{Materials
== Emballage ==
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|ItemList={{ItemList
Un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Bocal bocal] muni de son couvercle
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|Item=Papier photo
 
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}}{{ItemList
En [https://fr.wikipedia.org/wiki/Emballage emballage], le rôle du couvercle est de protéger le contenu entre deux utilisations.
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|Item=Plaque éléctrique
 
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}}
Il y a des couvercles à charnière (par exemple boîtes en carton pour la lessive en poudre ou boîte à thé en métal).
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}}
 
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{{Separator}}
Il y a des couvercles emboîtés (pot de peinture) et des couvercles clipsés (barquette de beurre). C'est l'élasticité du matériau qui assure la fermeture et l'étanchéité.
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{{Tuto Step
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|Step_Title=L'expérience en vidéo
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|Step_Content=* Allumer la plaque électrique : au maximum.
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* Poser un objet à environ 1 m de la plaque.
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* Aligner son regard au niveau de la surface de la plaque.
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* Regarder l'objet posé plus loin.
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{{Notes
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|Observations=Lorsque l'on regarde un objet ou une image à travers l'air chaud qui se dégage de la plaque électrique, on a l'impression que cette image bouge légèrement.
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|Explanations==== '''De manière simple''' ===
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L'air chauffé par la plaque électrique s'élève en déplaçant au-dessus de lui de l'air plus frais. L'air chaud et l'air froid ne laissent pas passer la lumière (et donc les images) de la même manière. Le paysage paraît donc en mouvement, car l'image que l'on en reçoit traverse de l'air en mouvement, froid ou chaud.
  
Il y a des couvercles vissés, en métal ou en plastique qu'on appelle parfois [https://fr.wikipedia.org/wiki/Capsule_%C3%A0_vis capsule], voir photo.
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=== '''Questions sans réponses''' ===
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* Existe-t-il un produit chimique ayant les mêmes effets ?
  
Souvent, le couvercle abrite un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Opercule_(emballage) opercule] étanche qu'on ôte à la première utilisation, il garantit l'inviolabilité du contenu et sa conservation parfaite. À la différence d'un couvercle, un opercule ordinaire n'est pas repositionnable.
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* Le milieu de l'expérience a-t-il une influence ?
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|Deepen=* Le [http://fr.wikipedia.org/wiki/Scintillation_%28%C3%A9toile%29 scintillation d'une étoile] sur Wikipédia.
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* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Convection La convection] sur Wikipédia.
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|Applications=* Cela permet de comprendre pourquoi nous avons l'impression que les étoiles scintillent.
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* Les illusions d'optique sur les routes chaudes en été.
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* Les mirages dans une atmosphère chaude.
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|Related==== '''Autres expériences''' ===
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* Mise en évidence avec [http://www.flixya.com/video/478614/Impressive_Convection_Demonstration une bougie] dans le noir.
  
Source sous licence CC-By-Sa - [https://fr.wikipedia.org/wiki/Crayon Wikipédia]
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* On peut réaliser une autre expérience en regardant les étoiles : on s'éloigne d'une fenêtre devant laquelle est posée une bassine d'eau chaude, et on regarde par la fenêtre au-dessus de la bassine.
 
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Version du 29 janvier 2019 à 10:32

Auteur avatarTess | Dernière modification 15/10/2019 par Pierreb

Pas encore d'image

Quand on observe les étoiles, on a l'impression qu'elles bougent. Mais bougent-elles vraiment ?
Licence : Attribution (CC-BY)

Video d'introduction

[[File:{{{mp4video}}}]]

Étape 1 - L'expérience en vidéo

  • Allumer la plaque électrique : au maximum.
  • Poser un objet à environ 1 m de la plaque.
  • Aligner son regard au niveau de la surface de la plaque.
  • Regarder l'objet posé plus loin.

Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

Lorsque l'on regarde un objet ou une image à travers l'air chaud qui se dégage de la plaque électrique, on a l'impression que cette image bouge légèrement.

Explications

De manière simple

L'air chauffé par la plaque électrique s'élève en déplaçant au-dessus de lui de l'air plus frais. L'air chaud et l'air froid ne laissent pas passer la lumière (et donc les images) de la même manière. Le paysage paraît donc en mouvement, car l'image que l'on en reçoit traverse de l'air en mouvement, froid ou chaud.

Questions sans réponses

  • Existe-t-il un produit chimique ayant les mêmes effets ?
  • Le milieu de l'expérience a-t-il une influence ?

Plus d'explications

Applications : dans la vie de tous les jours

  • Cela permet de comprendre pourquoi nous avons l'impression que les étoiles scintillent.
  • Les illusions d'optique sur les routes chaudes en été.
  • Les mirages dans une atmosphère chaude.

Vous aimerez aussi

Autres expériences

  • On peut réaliser une autre expérience en regardant les étoiles : on s'éloigne d'une fenêtre devant laquelle est posée une bassine d'eau chaude, et on regarde par la fenêtre au-dessus de la bassine.


Dernière modification 15/10/2019 par user:Pierreb. Draft