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Vinaigre

Le vinaigre est une solution aqueuse à faible teneur d'acide éthanoïque aussi appelé acide acétique.


Description longue

Le terme « vinaigre » provient de « vin aigre », le vin étant l'une des boissons alcoolisées les plus usuelles pour élaborer un vinaigre.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Vinaigre

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