...thème avec l'expérience « Tests d'acidité au chou rouge » où le chou rouge est utilisé comme indicateur colorimétrique de pH
8 Kio (1 201 mots) - 21 septembre 2023 à 16:25
...Le chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra1) est une forme de chou cabus — la plupart du temps de couleur pourpre — aux propriétés culin
|ItemLongDescription=Tête très fermes et lourdes, au feuilles bleu rougeâtre finement nervurées.
3 Kio (411 mots) - 2 avril 2020 à 12:19
|Description=Faire un test de pH avec du jus de chou de rouge, pour mesurer l'acidité d'un produit.
|Item=Choux rouge
3 Kio (422 mots) - 28 janvier 2019 à 17:12
|Description=La couleur du jus de chou rouge est bleue-violette... Pourras-tu la faire devenir rose, verte, jaune ou enc
|Tags=jus, chimie, acide, base, pH, indicateur coloré, décoction, chou rouge
13 Kio (2 281 mots) - 21 avril 2020 à 16:41
|Step_Title=Préparer le rouge de phénol
|Step_Content=Si le rouge de phénol se présente sous forme solide, dilues-en un peu dans de l’eau
14 Kio (2 403 mots) - 28 juillet 2020 à 16:31
Matériel nécessaire : du chou rouge, un couteau, un saladier, une passoire, plusieurs pots en verre ou en plast
...lé au CO<sub>2</sub> de l'activité 1 et dégonfle le dans le jus de chou rouge, la couleur devrait apparaître plus nette, en fonction de la quantité de
17 Kio (2 759 mots) - 13 octobre 2020 à 15:00
#REDIRECTION [[Item:Chou rouge]]
32 octet (4 mots) - 2 avril 2020 à 12:19
|Introduction=Le jus de chou rouge contient un colorant qui change de couleur en fonction du pH.
Pendant que l’eau chauffe, découper les feuilles de chou rouge en morceaux. Les mettre à chauffer dans l’eau.
5 Kio (797 mots) - 9 avril 2020 à 14:40
...eut modifier certaines couleurs par une réaction chimique. (comme le chou rouge).
*Choux rouge = légèrement violet/bleu
5 Kio (763 mots) - 19 avril 2021 à 17:42
|Item=Chou rouge
*Pour la fabrication du jus de chou rouge : [[Liquide qui change de couleur|https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Liq
9 Kio (1 429 mots) - 16 mai 2023 à 11:54
...'est à dire si elle est plus ou moins acide, grâce à l'infusion de chou rouge : celle-ci change de couleur en fonction du pH de l'eau. Invitez les partic
...ester l'impact de ce gaz, le CO2, lorsqu'il se dissout dans le jus de chou rouge. Va-t-il tourner vers le rose? Vers le vert?
5 Kio (908 mots) - 25 février 2022 à 13:30
|Related=Liquide qui change de couleur (chou rouge)
3 Kio (447 mots) - 26 août 2022 à 17:12