Dans cette expérience, les molécules modifiées sont sensibles au pH (autrement dit à l'acidité du milieu). Quand on ajoute le vinaigre qui es
...ouge » où le chou rouge est utilisé comme indicateur colorimétrique de pH
8 Kio (1 201 mots) - 21 septembre 2023 à 16:25
...température, son [https://fr.wikipedia.org/wiki/Potentiel_hydrog%C3%A8ne pH] et sa [https://fr.wikipedia.org/wiki/Duret%C3%A9_de_l%27eau dureté] ; le
5 Kio (823 mots) - 7 janvier 2019 à 13:07
...le -(CH2-CH(Ph)n-, obtenu par polymérisation du monomère styrène CH2=CH-Ph.
4 Kio (683 mots) - 8 janvier 2019 à 10:49
Le vinaigre blanc est incolore et acide, son pH varie généralement entre 2 et 3 selon sa concentration en acide acétique
...l'eau afin d'obtenir une solution dont le [http://www.ekopedia.fr/wiki/PH pH] est situé entre 4 et 5,5 ; plus acide, il détériore le négatif, moins
8 Kio (1 342 mots) - 23 mars 2020 à 13:32
.../Indicateur_de_pH#Indicateurs_naturels_de_pH indicateur coloré naturel de pH]. Cuisiné, le chou rouge tournera normalement au bleu. Pour maintenir une
3 Kio (411 mots) - 2 avril 2020 à 12:19
|Description=Faire un test de pH avec du jus de chou de rouge, pour mesurer l'acidité d'un produit.
...ion du pH. Il est de ce fait le plus populaire des indicateurs naturels de pH et peut être utilisé pour enseigner les réactions acide-base à l'école
3 Kio (422 mots) - 28 janvier 2019 à 17:12
|Related=- Ph du sol
7 Kio (1 205 mots) - 15 octobre 2019 à 16:41
|Tags=jus, chimie, acide, base, pH, indicateur coloré, décoction, chou rouge
...cateur colorimétrique de pH''' puisque sa couleur permet de connaître le pH du produit !
13 Kio (2 281 mots) - 21 avril 2020 à 16:41
- pH sensor (pH mètre)
10 Kio (1 612 mots) - 20 avril 2021 à 23:47
- pH sensor (pH mètre)
19 Kio (2 966 mots) - 13 janvier 2022 à 11:23
|Step_Title=Préparer le rouge de phénol
|Step_Content=Si le rouge de phénol se présente sous forme solide, dilues-en un peu dans de l’eau du ro
14 Kio (2 403 mots) - 28 juillet 2020 à 16:31
|ItemLongDescription=À température ambiante, le pH de l'eau déminéralisée est d'environ 7.
904 octet (154 mots) - 23 mars 2020 à 15:55
...hauffement climatique par augmentation de l'effet de serre, et provoque un phénomène d'acidification des mers et des océans.
11 Kio (1 755 mots) - 19 août 2020 à 17:06
Avant le début de l'ère industrielle, le pH* des océans s'élevait à 8,16. Aujourd'hui, il n'est plus qu'à 8,05.
...CO<sub>2</sub> dans l'atmosphère et donc d'absorption par les océans, le pH des océans en 2100 devrait descendre aux environs de 7,8 et de 7,3 près d
17 Kio (2 759 mots) - 13 octobre 2020 à 15:00
Si on compare le pH du blanc de l’œuf de l’expérience avec celui d’un œuf intact, on c
...ar des liaisons faibles de différente nature. Or le fait d’abaisser le pH rompt un certain nombre de ces liaisons (dénaturation) et permet à cette
8 Kio (1 325 mots) - 22 mai 2020 à 12:29
|Tags=cuisine, pH, chimie, aliments
...us de chou rouge contient un colorant qui change de couleur en fonction du pH.
5 Kio (797 mots) - 9 avril 2020 à 14:40
...qualité et leur fertilité. Cela influence la physico-chimie des milieux (pH, nutriments, infiltration de l'eau...) et ainsi les cultures agricoles, qui
40 Kio (5 008 mots) - 28 août 2020 à 14:36
...constate de l'évaporation ! En réalité, le vent facilite grandement ce phénomène, notamment quand l'air est sec. [1]
...teur suivant permet de s'amuser avec les concentrations pour comprendre le phénomène :
9 Kio (1 429 mots) - 16 mai 2023 à 11:54
...égèrement acide, avec un pH autour de 6,5. Le vinaigre est très acide (pH <3). Par conséquent, le mettre en suffisamment grande quantité dans le so
8 Kio (1 313 mots) - 28 avril 2023 à 15:06
...ce à l'infusion de chou rouge : celle-ci change de couleur en fonction du pH de l'eau. Invitez les participants à tester leur hypothèse grâce aux ép
Avant le début de l'ère industrielle, le pH des océans s'élevait à 8,16. Aujourd'hui, il n'est plus qu'à 8,05.
5 Kio (908 mots) - 25 février 2022 à 13:30