|Description=La couleur du jus de chourouge est bleue-violette... Pourras-tu la faire devenir rose, verte, jaune ou enc
|Tags=jus, chimie, acide, base, pH, indicateur coloré, décoction, chourouge
|Introduction=Le jus de chourouge contient un colorant qui change de couleur en fonction du pH.
Pendant que l’eau chauffe, découper les feuilles de chourouge en morceaux. Les mettre à chauffer dans l’eau.
...'est à dire si elle est plus ou moins acide, grâce à l'infusion de chourouge : celle-ci change de couleur en fonction du pH de l'eau. Invitez les partic
...ester l'impact de ce gaz, le CO2, lorsqu'il se dissout dans le jus de chourouge. Va-t-il tourner vers le rose? Vers le vert?