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Fleur de papier capillaire

2020-06-01T10:36:36Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_165255.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Découvres le phénomène de la capillarité
|Disciplines scientifiques=Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=10
|Duration-type=minute(s)
}}
{{Introduction
|Introduction=Comment l'eau peut-elle faire s'ouvrir des fleurs en papier ?
}}
{{TutoVideo
|VideoType=Mp4
|mp4video=Fleur de Papier Capillaire.gif
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}{{ItemList
|Item=Assiette
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Stylo
}}{{ItemList}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=réunier le matériel
|Step_Content=pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience

- du papier

- des ciseaux

- un stilo

- une assiette

- de l'eau

 
|Step_Picture_00=Fleur_de_papier_capillaire_IMG_20200601_113436.jpg
|Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":0,"width":2448,"height":3264,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.25,"scaleY":0.25,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/4/45/Fleur_de_papier_capillaire_IMG_20200601_113436.jpg","filters":[]}],"height":800,"width":600}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Prépare l'expérience
|Step_Content=1) Dessine une fleur sur du papier

2) Découpe la fleur

3) Replie les pétales les unes sur les autres

4) Verse un peu d'eau dans l'assiette
|Step_Picture_00=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164435.jpg
|Step_Picture_01=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164554.jpg
|Step_Picture_02=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164626.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Expérience
|Step_Content=Pose la "fleur de papier" sur la surface de l'eau et observe !
|Step_Picture_00=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164656.jpg
|Step_Picture_01=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_164915.jpg
|Step_Picture_02=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_165038.jpg
|Step_Picture_03=Fleur_de_papier_capillaire_20200321_165255.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=pour aller plus loin
|Step_Content=fais la même expérience avec des differents fleurs: change la taille des pétales ou éssaie avec plus ou moins des pétales. est-ce que ça fait une différence ?
}}
{{Notes
|Observations=La fleur de papier s'ouvre comme par magie !
|Avertissement=La fleur doit être posée bien à plat sur l'eau et surtout être bien sèche.
|Explanations==== '''De manière simple''' ===
Lorsque l'on fait passer de l'eau dans un tuyau d'arrosage plié, on observe que le tuyau se déplie. On peut comparer les fibres qui constituent le papier à un tas de minuscules tuyaux que l'on aurait entrelacés. Lorsque l'on dépose le papier sur l'eau, elle s'infiltre dans ces petits tuyaux qui sous l'effet du passage de l'eau se déplient.

Ce phénomène qui fait que l'eau s'infiltre dans le papier et remonte dans les pétales est appelé la capillarité. C'est la capacité d'un liquide à pouvoir remonter une surface même contre la gravité.


=== '''Allons plus loin dans l'explication''' ===
La capillarité est due à la différence de [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Poivre_fuyard tension superficielle] entre deux liquides non miscibles (c'est à dire qui ne se mélangent pas), ou entre un liquide et l'air, ou encore entre un liquide et un matériau solide poreux.

La capillarité est d'autant plus marquée qu'un liquide a une forte tension superficielle, ce qui dépend de sa composition chimique et des conditions ambiantes (température, pression). Un liquide à forte tension superficielle remonte en s'opposant à la gravité dans les matériaux composés de petits tubes très fins (appelés "tubes capillaires"). La progression du liquide s'arrête lorsque la gravité et la pression capillaire s'équilibrent.
|Deepen=[http://fr.wikipedia.org/wiki/Capillarit%C3%A9 La capillarité sur Wikipédia]
|Applications=Le phénomène de capillarité est visible au quotidien, quand un buvard aspire de l'encre, quand l'encre imprègne le papier lorsqu'on écrit, quand on essuie un liquide avec une éponge, ou si l'on trempe un morceau de sucre dans un liquide (cela se voit très bien avec le "canard" dans le café : le morceau de sucre se colore à mesure que le café s'infiltre dedans).

La capillarité entre en jeu (avec d'autres mécanismes) dans la montée de l'eau et de la sève dans les plantes.
|Related=[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Capillarit%C3%A9_dans_le_celeri Expérience de la capillarité dans le celeri]

[[Bateau Savon]]

[[trombonne qui flotte]]
|Objectives=Observation du phénomène de capillarité
}}
{{Tuto Status
|Complete=Draft
}}

Fichier:Fleur de Papier Capillaire.gif

2020-06-01T10:36:28Z

Bolido :

Voiture propulsée par un ballon

2020-05-22T10:37:47Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_IMG_20200325_151257.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comment fabriquer une petite voiture et la propulser à l’aide d’un simple ballon de baudruche ?
|Disciplines scientifiques=Mechanics, Physics
|Difficulty=Technical
|Duration=45
|Duration-type=minute(s)
|Tags=mouvement, transport, objet roulant
}}
{{Introduction}}
{{TutoVideo
|VideoType=Mp4
|mp4video=VID 20200325 232642.mp4
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Ballon de baudruche
}}{{ItemList
|Item=Règle
}}{{ItemList
|Item=Bouchon plastique
}}{{ItemList
|Item=Pic à brochette
}}{{ItemList
|Item=Ruban adhésif
}}{{ItemList
|Item=Paille
}}{{ItemList
|Item=Vrille
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}{{ItemList
|Item=Crayon gris
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_Wikidebrouillard-Voiture_propuls_e_par_un_ballon.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour fabriquer ta voiture ballon, il te faut :

• Un ballon de baudruche

• 4 bouchons de bouteille en plastique et une vrille pour fabriquer les roues

• Du carton

• 2 pics à brochette

• Du ruban adhésif

• Trois pailles (ou tubes de stylos démontables)

• Un crayon, une règle et des ciseaux pour tracer sur le carton et découper
|Step_Picture_00=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_mat_riel-2.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=*Découpe un petit morceau de carton en rectangle.
*Trace des lignes bien parallèles aux bords du carton et découpe les pailles de façon à ce qu'elles soient légèrement plus grandes que la largeur du carton.
*Perce les bouchons en leur centre pour en faire des roues.
*Enfile ensuite les deux baguettes de bois chacune dans une paille.
*Fixe un bouchon de chaque côté des deux baguettes, sans bloquer la paille.
*Fixe les pailles bien droites sur le carton avec du ruban adhésif, le long des lignes tracées
{{Info|Il faut que les roues tournent facilement si on tient délicatement la paille.}} 

*Coupe un morceau de paille (si possible de gros diamètre) puis rentre-le dans le ballon. Mets le petit bout de paille dans le ballon.
*Scotche le ballon bien serré autour de la paille pour qu'il n'y ait pas de fuite d'air, mais sans écraser la paille !
|Step_Picture_00=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_1.jpg
|Step_Picture_01=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_4.jpg
|Step_Picture_02=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_2.jpg
|Step_Picture_03=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_5.jpg
|Step_Picture_04=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_8.jpg
|Step_Picture_05=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_10.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=* Colle le ballon sur la voiture au niveau de la paille.

* Souffle dans le morceau de paille pour gonfler le ballon puis pince la paille avec les doigts pour empêcher l'air de sortir.

Voilà, ta voiture est prête ! Pose la voiture sur une table ou par terre et laisse l'air s'échapper du ballon.
|Step_Picture_00=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_11.jpg
|Step_Picture_01=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_tape_12.jpg
|Step_Picture_02=Voiture_propuls_e_par_un_ballon_IMG_20200325_151257.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Tu peux ensuite faire plein de choses avec ta voiture ! Tu peux essayer de la décorer, de la faire plus grande ou plus petite pour voir si elle va plus loin ou non par exemple.
}}
{{Notes
|Observations=Lorsque le ballon se dégonfle, la voiture avance.

 
|Avertissement=* Les roues frottent sur la voiture
* Le ballon est mal fixé
* Le ballon fuit car il est mal scotché autour de la paille
|Explanations=En gonflant le ballon, on va le remplir d'air et emprisonner l'air dans le ballon. Comme le ballon ne laisse pas échapper l'air, il va rester à l'intérieur et remplir tout l'espace dans le ballon. Grâce à cela, on crée ce qu'on appelle une '''pression''' de l'air. Plus le ballon sera gonflé, plus la pression de l'air dans le ballon sera grande, et plus l'air expulsé fera avancer la voiture.

Lorsque l'on relâche le bout du ballon, l’air sort par là où il peut sortir : par la paille. Pourtant, la voiture n'avance pas du ballon vers la paille, mais dans le sens opposé ! C'est ce qu'on appelle le '''principe d'action-réaction'''. Ici, l'action correspond à la sortie de l'air par la paille, qui va provoquer comme réaction l'avancée de la voiture dans le sens inverse.
|Deepen=Lorsque le ballon est gonflé, une tension est imposée par la surface élastique, en réponse à sa déformation (ici c’est une dilatation dont l'allongement relatif sera fonction du module de Young qui entre lui même en jeu, dans l'expression de la contrainte que l'on impose en gonflant) impose une pression à l'intérieur de celui-ci. On rappelle que la loi de Hooke dit que : σ = E x ε

*Avec σ (en Pascal) égale à une contrainte soit où F est une force (en Newton) et S la surface (en m²) sur laquelle la force agit.
*Avec E (en Pascal) le module de Young
*Avec ε l'allongement relatif

La tension que l'on trouve dans de nombreux élastiques impose cette force de restitution, force qui tend à ramener le matériau dans sa configuration non étirée. La surface du ballon subit une forte tension lorsque celui-ci est gonflé. Il va chercher à expulser l'air pour revenir à sa position initiale: tant que nous bloquons l'air celui-ci reste tendu, mais au moment où nous lâchons le ballon, alors l'air sort très rapidement par la paille pour expulser la voiture.
|Applications=Plus on gonfle un ballon, plus on a du mal à le gonfler. Il va opposer une résistance de plus en plus forte, à mesure qu’il va grossir.

Mais si on le gonfle trop, celui-ci explose. La pression exercée par l’air, à l’intérieur du ballon, étant trop forte, les liaisons se rompent et il finit par se déchirer.
|Related=[[Aéroglisseur]]

[[Bateau à propulsion à eau|Bateau à propulsion]]
|Objectives=• Comprendre le principe d’action-réaction

• Introduction au principe d’entropie

• Comprendre la pression de l’air
|Animation=Cette animation peut être intéressante si on la présente comme un concours d’idées. On peut demander aux participants de quelle manière on pourrait faire rouler une voiture avec de l’air.

Il y a principalement deux réponses à cette question. Soit prendre le principe des chars à voile, en installant une voile sur la voiture et en la faisant avancer grâce au vent (on peut le faire en extérieur si le temps et le vent le permettent, ou créer du vent artificiel grâce à un ventilateur), ou cette solution, moins naturelle mais ne demandant aucun matériel supplémentaire.

De plus, la construction de la voiture « boîte d’allumette » peut aussi être un défi, en présentant aux participants les différents matériaux et en leur demandant de construire une voiture à quatre roues grâce à cela.

 
|Notes=Principe de l’[https://www.edumedia-sciences.com/fr/media/80-principe-daction-reaction action-réaction]

[http://www4.ac-nancy-metz.fr/ia57science/spip.php?article64 L’air pour propulser]

Deux courtes [http://eduscol.education.fr/orbito/lanc/princip/princip3.htm expériences] pour mieux comprendre le principe d’action-réaction

[https://www.futura-sciences.com/sciences/definitions/physique-loi-hooke-2086/ Loi de Hook] sur Futura-sciences
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Voiture propuls e par un ballon Wikidebrouillard-Voiture propuls e par un ballon.pdf

2020-05-22T10:37:37Z

Bolido : Voiture_propuls_e_par_un_ballon_Wikidebrouillard-Voiture_propuls_e_par_un_ballon

Voiture_propuls_e_par_un_ballon_Wikidebrouillard-Voiture_propuls_e_par_un_ballon

Vitesse des planètes

2020-05-22T10:36:57Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Vitesse_des_planete_david-menidrey-zpUsOQzByFg-unsplash-min.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Le but de cette expérience est de montrer qu'une planète ne tourne pas à la même vitesse suivant sa distance par rapport au soleil.
|Disciplines scientifiques=Astronomy
|Difficulty=Easy
|Duration=5
|Duration-type=minute(s)
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Ficelle
}}{{ItemList
|Item=Gomme
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Vitesse_des_plan_tes_Wikidebrouillard-Vitesse_des_plan_tes.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=* une ficelle pas trop large
* une gomme
* une paire de ciseaux
|Step_Picture_00=Vitesse_des_planete_DSC_0495-min.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Découpe entre 50 et 70cm de ficelle. Pas la peine de sortir ta longue règle ou le mètre, un bout de ficelle aussi long que ton bras devrait suffire.

Ensuite, fais un nœud autour de la gomme avec un des bouts de la ficelle. Tu peux faire un deuxième nœud pour t'assurer que la gomme ne partira pas lors de l'expérience.
|Step_Picture_00=Vitesse_des_planete_DSC_0499-min.JPG
|Step_Picture_01=Vitesse_des_planete_DSC_0497-min.JPG
|Step_Picture_02=Vitesse_des_planete_DSC_0500-min.JPG
|Step_Picture_03=Vitesse_des_planete_DSC_0501-min.JPG
|Step_Picture_04=Vitesse_des_planete_DSC_0502-min.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=Vérifie que ta gomme est bien maintenue par la ficelle, et viens bloquer la ficelle dans ta main.

Tends ton bras le plus loin possible de toi, et essaye d'enrouler la ficelle autour de ton doigt (ici l'index). Attention à ne pas enrouler au bout du doigt, sinon tu risques de ne pas pouvoir enrouler la totalité de la ficelle.

Qu'observes-tu ?
|Step_Picture_00=Vitesse_des_planete_DSC_0505-min.JPG
|Step_Picture_01=Vitesse_des_planete_DSC_0506-min.JPG
|Step_Picture_02=Vitesse_des_planete_My_Video_Gif.gif
}}
{{Notes
|Observations=Plus la gomme se rapproche du doigt et plus elle tourne vite. A l'inverse lorsque tu déroules le fil, la gomme perd en vitesse au fur et à mesure qu'elle s'éloigne du doigt.
|Avertissement=*Ne pas avoir coupé un bout de ficelle suffisamment long
*Enrouler la ficelle au niveau du bout du doigt, ce qui empêcherai la totalité de la ficelle de s'enrouler autour du doigt
|Explanations=La gomme tourne grâce au mouvement initié par la main. La force apportée à la gomme pour tourner est quasiment la même tout au long de l'expérience. Alors comment se fait-il que la gomme paraisse aller plus vite ? Qu'est-ce qui est modifié au cours de l'expérience ?

C'est la longueur de la ficelle qui change au fur et à mesure car elle s'enroule autour de ton doigt. En effet, au départ plus la gomme tourne, plus la ficelle se rétrécit: la distance parcourue est donc de plus en plus courte. La gomme fait le tour de ton doigt plus rapidement à la fin de l'expérience car elle a moins de distance à parcourir.

 
|Deepen=La ficelle transmet un mouvement de la main vers la corde: la gomme entame un mouvement circulaire, dont le centre de rotation est le doigt. Lorsqu'un objet tourne autour d'un centre, deux forces s'opposent : la force centripète et la force centrifuge.

Force centripète et force centrifuge

La '''force centripète''' est une force qui contraint la gomme à suivre une trajectoire dirigée vers le centre de rotation. A l'inverse, la '''force centrifuge''' est la force qui dirige l'objet dans une trajectoire opposée à la force centripète (c'est à dire le poussant à l'extérieur).

Lorsqu'il n'existe pas de force centripète, l'objet s'éloigne du centre en ligne droite. Mais dans un mouvement de rotation la force centripète va "retenir" l'objet, en le forçant à adopter une trajectoire circulaire.

Plus un objet est proche de son centre de rotation, plus la force centripète est élevée; c'est à dire que la force qui retient l'objet et le "tire" vers le centre est de plus en plus forte. Une élévation de cette force engendre une accélération de l'objet.

A contrario, plus l'objet s'éloigne du centre de rotation, plus la force centripète diminue, entraînant une décélération.

Dans cette expérience la force centrifuge correspond à la force donnée par la main au début du mouvement, et la force centripète est la force exercée par la ficelle.

Plus un objet s'éloigne de son centre de rotation, plus la force centripète diminue. Cette diminution de la force centripète entraîne une

Plus un objet est proche de son centre de rotation, plus la force centripète est élevée.
|Applications=Cette expérience met en évidence que les planètes de notre système solaire ne tournent pas toutes à la même vitesse suivant la distance qui les sépare du soleil. Ce phénomène a été décrit par Johannes Kepler dans sa troisième loi.
|Related=Expériences sur l'astronomie

*[[Grande Ourse : quelle illusion|Grande ourse quelle illusion]]
*[[Maquette Terre-Lune-Soleil|Maquette Terre-Soleil-Lune]]
*[[Il fait tout noir dans l'espace|Il fait tout noir]]
|Notes=Livre [https://books.google.fr/books?id=SjwSDQAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_atb#v=onepage&q&f=false Comprendre la physique]

Site web [https://www.futura-sciences.com/sciences/definitions/physique-force-centrifuge-1017/ Futura-Sciences force centripète et force centrifuge]

 
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Vitesse des plan tes Wikidebrouillard-Vitesse des plan tes.pdf

2020-05-22T10:36:47Z

Bolido : Vitesse_des_plan_tes_Wikidebrouillard-Vitesse_des_plan_tes

Vitesse_des_plan_tes_Wikidebrouillard-Vitesse_des_plan_tes

Oeuf qui ramollit

2020-05-22T10:29:13Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Ramollir_un_oeuf_Screen-Shot-2019-02-05-at-11.25.47-AM-e1549384009161.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Peut-on ramollir la coquille d'un œuf, voire même la dissoudre entièrement ?
|Disciplines scientifiques=Chemistry
|Difficulty=Easy
|Duration=4
|Duration-type=hour(s)
|Tags=oeuf, vinaigre
}}
{{Introduction
|Introduction=Voyons comment le vinaigre va impacter l'oeuf. Pour ne pas gaspiller, tu peux essayer directement avec la coquille seule !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Oeuf
}}{{ItemList
|Item=Vinaigre blanc
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Oeuf_qui_ramollit_Wikidebrouillard-Oeuf_qui_ramollit.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=- 1 oeuf

- 1 récipient

- Vinaigre blanc
|Step_Picture_00=Ramollir_un_oeuf_20200408_120006.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=*Mets l'œuf dans le verre
*Ajoute du vinaigre pour que la totalité de l'œuf baigne dedans.
*Attends une journée ou une nuit !
|Step_Picture_00=Ramollir_un_oeuf_20200408_120030.jpg
|Step_Picture_01=Ramollir_un_oeuf_20200408_120052.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Observer ce qu'il se passe
|Step_Content=Tu peux déjà voir quelque chose se passer dans le verre. On voit des petites bulles qui se forment sur la coquille de l’œuf !
|Step_Picture_00=Ramollir_un_oeuf_20200408_120058.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Observer le résultat
|Step_Content=*Frotte délicatement l'oeuf sous l'eau du robinet
*Prends l'œuf dans les mains et observe sa texture
|Step_Picture_00=Ramollir_un_oeuf_20200409_184413.jpg
|Step_Picture_01=Ramollir_un_oeuf_20200409_184457.jpg
|Step_Picture_02=Ramollir_un_oeuf_20200409_184510.jpg
|Step_Picture_03=Ramollir_un_oeuf_20200409_184612.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Fais des tests !

*regarde-le à la lumière
*appuie dessus
*découpe-le !
*etc.
|Step_Picture_00=Ramollir_un_oeuf_20200409_184640.jpg
|Step_Picture_01=Ramollir_un_oeuf_20200409_184735.jpg
|Step_Picture_02=Ramollir_un_oeuf_20200409_184746.jpg
}}
{{Notes
|Observations=L'œuf semble avoir perdu sa coquille. Il est malléable et on peut enlever sa coquille, qui est devenue poudreuse, juste en le frottant. Lorsqu'on l'ouvre, on observe bien une peau qui contient le blanc et le jaune d'œuf.
|Explanations=La coquille de l’œuf a été dissoute par le vinaigre. La coquille est principalement faite de calcaire (carbonate de calcium, CaCO3).

Comme le bicarbonate, le carbonate de calcium va réagir avec le vinaigre ou d'autres acides.

La réaction chimique produit également du CO2 (dioxyde de carbone), c'est la raison pour laquelle on peut observer des bulles à la surface de l’œuf et dans le verre.

Le pigment qui donne sa couleur à l'œuf ne se dissout pas et reste collé à la paroi de l'œuf, c'est pour cela qu'il est rose. En revanche, il n'est plus solidaire du '''carbonate de calcium''' qui formait la coquille et un simple frottement permet de le retirer.
|Deepen=1/ Lorsque l’on plonge un œuf dans du vinaigre, il se produit une réaction chimique. La coquille. est constituée de carbonate de calcium. C’est le principal composant du calcaire. Il est insoluble dans l’eau et heureusement car sinon cuire un œuf ne serait pas de tout repos ! Le vinaigre contient un acide : c'est l’acide acétique (sa concentration est indiquée généralement sur la bouteille en %). L'acide acétique du vinaigre réagit avec le carbonate de calcium. <center>

Acide acétique + carbonate de calcium -----> gaz carbonique + eau + bicarbonate de calcium

'''CH3COOH + CaCO3 -----> CO2 + H2O + Ca (CH3COO)2'''

 
</center>

Il y a donc également production d’eau et de bicarbonate de calcium. Ce dernier est soluble dans l’eau et donc ne se remarque pas à l’œil nu. Il est présent sous forme d’ions Ca(II) et d’ions bicarbonates.

2/ Lorsque la totalité du carbonate de calcium a été consommé, la réaction s’arrête. Il ne reste alors plus que la membrane de l’œuf pour contenir le jaune et le blanc. La couleur de la coquille n’a cependant pas disparu car les pigments n’ont pas été dissous au cours de la réaction. Ils se sont donc naturellement déposés sur cette membrane. Ils ne sont toutefois pas solidaires de cette dernière et le fait de simplement frotter le couteau dessus permet de les retirer.

On a alors l’impression d’avoir obtenu un œuf dur. Mais si l’on tient cet œuf entre les mains, on constate que celui-ci reste assez malléable et semble contenir un liquide.

Pour confirmer cette hypothèse, on déchire cette membrane. Le jaune et le blanc de l’œuf sont bien encore liquides. L’intérieur de l’œuf est intact ? Pas si sûr…

Si on compare le pH du blanc de l’œuf de l’expérience avec celui d’un œuf intact, on constate qu’il est moins élevé dans le premier cas, ce qui indique que du vinaigre est entré. Il semblerait donc que la membrane ne soit pas si imperméable que ça. Cette membrane, est "hémiperméable", elle laisse passer un certain nombre d'éléments, dont des gaz nécessaires à la respiration de l'oeuf (en effet quand le foetus se céveloppe, il respire, c'est à dire qu'il rejette du CO2 et absorbe de l'O2) .

En principe, on pourrait donc cuire un œuf juste avec du vinaigre. Pour s’en assurer il est possible de faire l’expérience suivante : verser le contenu d’un œuf dans un récipient et y ajouter du vinaigre. On observe alors la formation de filaments blancs. L’œuf coagule (comme lorsqu’on le cuit). Si on le laisse suffisamment longtemps (au moins 5 jours), la totalité de l’œuf aura coagulé.

'''Troublant, non ?!'''

4/ Pas tant que ça quand on sait que l’œuf est principalement constitué de protéines comme l’ovalbumine. En effet, ces protéines sont constituées d’acides aminés attachés ensemble par des liaisons covalentes (fortes). Leur forme tridimensionnelle est assurée par des liaisons faibles de différente nature. Or le fait d’abaisser le pH rompt un certain nombre de ces liaisons (dénaturation) et permet à cette chaîne de prendre une forme linéaire. Cette nouvelle structure rend possible certaines interactions avec d’autres molécules (elle a en quelque sorte « les bras libres »). Et notamment l’eau avec laquelle elle s’associe par l’intermédiaire de ponts disulfures (coagulation). L’interaction entre ces différentes chaînes construit un réseau qui emprisonne les molécules d’eau et rigidifie l’œuf.
 {{#annotatedImageLight:Fichier:Ramollir un oeuf Coagulationoeuf.jpg|0=480px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/2/25/Ramollir_un_oeuf_Coagulationoeuf.jpg|href=./Fichier:Ramollir un oeuf Coagulationoeuf.jpg|resource=./Fichier:Ramollir un oeuf Coagulationoeuf.jpg|caption=|size=480px}}

5/ En revanche si vous faites cette expérience qui demande vraiment beaucoup de patience et de précautions, vous constaterez que l’œuf cuit de cette manière n’a pas vraiment un aspect très comestible. Pourtant il l’est !
|Applications=On peut utiliser le vinaigre pour détartrer une cafetière, ou nettoyer le calcaire dans la salle de bain !

On peut également cuire l’œuf de cette manière, en le laissant longtemps dans le vinaigre.
|Related=Sur le wikidébrouillard :

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Liquide_qui_change_de_couleur Liquide qui change de couleur]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Gonfler_un_ballon_sans_souffler Gonfler un ballon sans souffler]
|Objectives=- Découvrir le principe d'une réaction chimique

- Comprendre la composition d'un objet commun : un oeuf

 
|Animation=Un ou plusieurs œufs devront être plongés dans le vinaigre 48h avant l'atelier de façon à ce que les participants puissent découvrir le résultat de l'expérience.
|Notes=[https://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9veloppement_de_la_coquille_d%27%C5%93uf_chez_la_poule_domestique Structure et formation de l'oeuf de poule sur Wikipedia]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Oeuf qui ramollit Wikidebrouillard-Oeuf qui ramollit.pdf

2020-05-22T10:29:05Z

Bolido : Oeuf_qui_ramollit_Wikidebrouillard-Oeuf_qui_ramollit

Oeuf_qui_ramollit_Wikidebrouillard-Oeuf_qui_ramollit

Gonfler un ballon sans souffler

2020-05-22T10:27:42Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_IMG_20200401_152602.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Gonfler un ballon sans souffler dedans, c'est possible ? Découvre la magie de la chimie et créé du gaz !
|Disciplines scientifiques=Chemistry
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=Ballon, CO2, bicarbonate, vinaigre, chimie
}}
{{Introduction}}
{{TutoVideo
|VideoType=Mp4
|mp4video=bica vinaigre 2.mp4
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Bicarbonate
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|Item=Vinaigre blanc
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|Item=Bouteille de verre
}}{{ItemList
|Item=Ballon de baudruche
}}{{ItemList
|Item=Entonnoir
}}{{ItemList
|Item=Cuillère
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_Wikidebrouillard-Gonfler_un_ballon_sans_souffler.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Prépare bien tout ton matériel, aligné devant toi !

- Vinaigre Blanc

- Bicarbonate de soude/sodium

- Ballon de baudruche

- Cuillère ou autre moyen de dosage ( exemple : bouchon de bouteille)

- Entonnoir

- Bouteille en verre
|Step_Picture_00=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_IMG_20200401_151634.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Dosage : 1 dose de bicarbonate pour 3 doses de vinaigre.

*Verse du vinaigre dans la bouteille
*Verse le bicarbonate de sodium à '''l'intérieur du ballon''' de baudruche, à l'aide de l'entonnoir.
*Enfile l'ouverture ballon sur le goulot de la bouteille . Assures-toi que le ballon tient bien et que le bicarbonate ne tombe pas encore dans la bouteille.
{{Warning|Attention, si tu mets trop de produit ou que ton ballon est mal positionné, le ballon risque de sauter... et toi de sentir le vinaigre pour quelques heures.}} 
|Step_Picture_00=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_IMG_20200401_151717.jpg
|Step_Picture_01=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_bica.jpg
|Step_Picture_02=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_IMG_20200401_152155-2.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=*Soulève le ballon pour faire tomber le bicarbonate dans la bouteille.

Si le ballon gonfle peu, réessaye avec plus de vinaigre et bicarbonate, en respectant les proportions.
|Step_Picture_00=Gonfler_un_ballon_sans_souffler_IMG_20200401_152602.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Le contenu de la bouteille mousse, le ballon se gonfle et reste gonflé sur la bouteille.
|Avertissement=Les quantités de bicarbonate et de vinaigre peuvent jouer sur le gonflement du ballon : plus on met de bicarbonate et vinaigre (en gardant les mêmes proportions), plus il y a de gaz qui se créé, plus le ballon gonfle !

Bien tenir le ballon pour ne pas que le gaz s'échappe du goulot
|Explanations===='''De manière simple'''===
Lorsque le bicarbonate tombe dans la bouteille, des bulles se forment dans le liquide et le ballon se met à gonfler. Ces bulles sont produites par la réaction chimique entre le vinaigre et le bicarbonate.

Grâce au ballon, on capture un gaz invisible produit par une réaction chimique ! Ce gaz, c'est du dioxyde de carbone (du CO2) .

Le CO2, n'est pas le seul produit issu de la réaction. Le vinaigre et le bicarbonate ont aussi été transformé par la réaction chimique.

 {{Warning|Si tu as utilisé des produits alimentaires, et des récipients propres, tu peux tenter de goûter les produits.}}

Tu peux goûter les produits, que remarques tu ?

L'acidité du vinaigre a disparu !

 
|Deepen=Le mélange de bicarbonate et de vinaigre provoque une réaction acido-basique suivie d'une réaction de décomposition.

Le vinaigre contient de l'acide éthanoïque (CH3COOH), et le bicarbonate de sodium (aussi appelé hydrogénocarbonate de sodium, NaHCO3) est une base.

Mélangés, le bicarbonate et le vinaigre réagissent et forment de l'acide carbonique (H2CO3) très instable, qui se décompose aussitôt en formant de l'eau et du dioxyde de carbone (CO2) .

Le dioxyde de carbone produit sous forme gazeuse se dégage dans la bouteille. Comme le ballon fixé sur la bouteille rend l'ensemble étanche, le gaz ne peut pas s'en échapper. La pression augmente, ce qui gonfle le ballon, qui reste alors gonflé s'il n'y a pas de fuite.

'''Voici le détail des réactions en jeu :'''

Le bicarbonate de sodium se dissocie au contact de l'eau en ions sodium (Na+) et bicarbonate (HCO3−) :

NaHCO3 → Na+ + HCO3−.

Le vinaigre contient une part d' acide éthanoïque (environ 5 %), composé d'ions oxonium (H3O+) et éthanoate (CH3COO−) :

CH3COOH <–> H3O+ + CH3COO−.

Les ions oxonium réagissent avec les ions bicarbonate et forment de l’acide carbonique : (H2CO3) : H3O+ + HCO3- → H2CO3 + H2O

Instable, l’acide carbonique se dissocie immédiatement en formant du dioxyde de carbone (CO2), et de l'eau (H2O) :

H2CO3 → H2O + CO2

La réaction complète se résume ainsi :

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Le CO2 une fois formé est soluble dans l'eau. Toutefois lorsque l'eau arrive à saturation de CO2, l'excédent commence à former des bulles qui finissent par remonter. C'est l'effervescence. (C'est la même chose que pour le sel de cuisine. Le sel de cuisine est soluble dans l'eau. Mais quand on arrive à saturation, le sel en excès reste sous forme solide).
|Applications=Il est intéressant de noter que de nombreuses recettes #DIY de produits ménagers proposent de mélanger bicarbonate de soude et vinaigre. Ces deux produits ont chacun des vertus nettoyantes. Or nous voyons bien que ces deux produits ne peuvent pas cohabiter. Ils vont finir par réagir, donc disparaître, pour être remplacés par du CO2 et de l'acétate de sodium. L'acétate de sodium peut être utilisé comme additif alimentaire. Très concentré il peut se révéler un peu irritant pour la peau et les yeux. Mais on ne trouve pas de référence à des propriétés nettoyantes.

Les gaz sous pression entrent en jeu dans un grand nombre d'équipements et de technologies. La vapeur d'eau a longtemps été un moyen de propulsion pour les locomotives et les bateaux, et participe encore à la propulsion des navires à turbines nucléaires. Les fusées et les avions à réaction se déplacent grâce à l'expulsion de gaz à haute pression. Les tireuses de boissons gazeuses fonctionnent au dioxyde de carbone (CO2), et les bouteilles de plongée contiennent de l'air comprimé à une pression d'environ 200 bars.

Le CO2 est le produit de nombreuses réactions chimiques. Ses applications sont multiples dans l'industrie, la recherche, le domaine médical... Il est notamment utilisé dans des installations frigorifiques, dans la fabrication de boissons gazeuses, dans les extincteurs chimiques (neige carbonique) ou pour réguler le pH des piscines et des aquariums. Mais la plus importante production de CO2 par l'homme est involontaire : elle est essentiellement due à la combustion d'énergies fossiles (gaz naturel, charbon et pétrole), qui en libère des quantités phénoménales dans l'atmosphère. Ce rejet massif de CO2 par les activités humaines contribue au réchauffement climatique par augmentation de l'effet de serre, et provoque un phénomène d'acidification des mers et des océans.

[https://www.csst.qc.ca/prevention/reptox/pages/fiche-simdut.aspx?no_produit=4812&langue=F Voir la fiche toxicologique en ligne.]
|Related=Réaction :

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Lampe_a_lave,_sans_lampe Lampe lave]

Pour la pression :

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Bouchon_sauteur Bouchon sauteur]

 
|Objectives=* Mettre en évidence simplement le gaz produit par une réaction chimique,
* Emettre des hypothèses et réaliser des essais comparatifs pour piéger le maximum de gaz dans le ballon,
* Illustrer les notions de volume et de pression à travers un exemple visuel.
|Animation=L'expérience est intéressante à présenter sous forme de défi. L'animateur aura préparé l'expérience « dans les coulisses ». Il proposera au groupe d'observer le résultat final, et de le reproduire avec un matériel identique, sans souffler dans le ballon. On peut ajouter des pots afin que les participants puissent tester le mélange bicarbonate-vinaigre.

Si certains savent déjà que la réaction bica-vinaigre produit du CO2, ce n'est pas un frein, puisque la solution du défi passe par deux étapes : découvrir comment produire du gaz avec le matériel disponible, puis trouver un moyen de gonfler et maintenir le ballon gonflé sur la bouteille, en perdant le moins de gaz possible. Pour cette seconde étape la seule solution permettant de piéger la totalité du gaz est de fixer le ballon sur la bouteille avant de mélanger bicarbonate et vinaigre, et donc de placer directement le bicarbonate dans le ballon. Si les participants effectuent d'abord l'ajout de bicarbonate dans la bouteille avant d'y ajuster le ballon, leur faire observer que le volume du ballon obtenu est plus faible que celui de la démonstration, et donc qu'ils doivent trouver un moyen de piéger plus de gaz.

Selon l'âge et les connaissances des participants en chimie, on pourra recueillir des propositions sur les expériences possibles pour identifier la nature du gaz (comme réaliser un dispositif pour mettre le gaz en contact avec de l'eau de chaux, une bougie, etc...).

Cette expérience peut se présenter par exemple comme une introduction ludique à une séance consacrée aux réactions bicarbonate-vinaigre (on pourra alors poursuivre avec des expériences comme la lampe-lave sans lampe, la bougie contre le CO2, la fusée chimique... etc...), ou aux gaz et à leurs applications, ou encore à la pression. Elle est également attractive pour le grand public lorsque l'on présente un stand ou une animation événementielle, et/ou auprès d'un public qui n'est pas familier de la démarche expérimentale.
|Notes=De nombreux articles de l'encyclopédie en ligne Universalis abordent le dioxyde de carbone, ses propriétés chimiques, ses applications et ses impacts environnementaux :

http://www.universalis.fr/encyclopedie/carbonique-dioxyde-de-carbone/

Fiche de synthèse sur le dioxyde de carbone dans le programme scolaire de collège : http://physique-chimie-college.fr/definitions-fiches-science/dioxyde-de-carbone/
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Gonfler un ballon sans souffler Wikidebrouillard-Gonfler un ballon sans souffler.pdf

2020-05-22T10:27:36Z

Bolido : Gonfler_un_ballon_sans_souffler_Wikidebrouillard-Gonfler_un_ballon_sans_souffler

Gonfler_un_ballon_sans_souffler_Wikidebrouillard-Gonfler_un_ballon_sans_souffler

La fonte des glaces

2020-05-22T10:26:44Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_165611-min.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Lorsque l'on dit que la fonte des glaces fait monter le niveau des océans, de quelles glaces parle-t-on ?
|Disciplines scientifiques=Earth Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=1
|Duration-type=hour(s)
|Tags=Fonte des glaces, iceberg, banquise, eau, montée des eaux, océan
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Verre
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|Item=Assiette
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|Item=Pate à modeler
}}{{ItemList
|Item=Règle
}}{{ItemList
|Item=Glaçon
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Livre
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=La_fonte_des_glaces_Wikidebrouillard-La_fonte_des_glaces.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=*2 verres
*2 assiettes
*Eau chaude
*Une règle plate
*4 glaçons
*Une petite boule de pâte à modeler qui résiste à l'eau
*Un livre

L'eau chaude s'obtient soit directement depuis le robinet, soit en faisant chauffer de l'eau grâce à une casserole ou une bouilloire.

 {{Idea|Prendre de l'eau chaude, entre 35 et 60°C c'est suffisant.}} 
|Step_Picture_00=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_165611-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer le matériel
|Step_Content=- Fais deux petits boudins de pâte à modeler, dont la longueur est inférieure à la largeur de la règle.

- Place le 1er boudin sur la partie numérotée de la règle à 4cm du bord, et le second boudin sur le dessous de la règle à 1cm du même bord.
|Step_Picture_00=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_165815-min.jpg
|Step_Picture_01=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_165928-min.jpg
|Step_Picture_02=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_165958-min.jpg
|Step_Picture_03=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_170009-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Installer l'expérience
|Step_Content=- Mets les assiettes côte à côte sur la table, un verre au milieu de chacune d'entre elles.

- Installe la règle comme un toboggan entre le haut du livre et le verre.

La règle est bloquée par le bout de pâte à modeler calé au-dessous et l'extrémité de celle-ci arrive au bord du verre.

{{Idea|Attention, le bout de pâte à modeler supérieur ne doit pas faire toute la largeur de la règle, afin de permettre à l'eau du glaçon de couler le long de la règle par la suite.}} 
|Step_Picture_00=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_165708-min.jpg
|Step_Picture_01=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_192614-min.jpg
|Step_Picture_02=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_192620-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=- Dispose 3 glaçons dans un verre.

- Mets le quatrième glaçon sur la règle, calé au-dessus du bout de pâte à modeler.

- Remplis d'eau chaude les deux verres, jusqu'à ras-bord.{{Warning|Attention de ne pas prendre de l'eau trop chaude ! D'une part pour que l'expérience fonctionne, mais aussi pour ne pas te brûler.
}}Il est important de remplir vraiment jusqu'à ras-bord.
|Step_Picture_00=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_170120-min.jpg
|Step_Picture_01=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_170135-min.jpg
|Step_Picture_02=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_170141-min.jpg
|Step_Picture_03=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_170149-min.jpg
|Step_Picture_04=La_fonte_des_glaces_IMG_20200322_192511-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Attendre 20-30 minutes
|Step_Content=A ton avis, quel verre débordera en premier ? Celui rempli de 3 glaçons, ou l'autre ?

Attends que tous les glaçons aient complètement fondu pour avoir la réponse.
|Step_Picture_00=La_fonte_des_glaces_gaelle-marcel-Xd_H7iOwKN0-unsplash-min.jpg
|Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":-72,"top":-180,"width":5440,"height":8176,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.13,"scaleY":0.13,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/e/ed/La_fonte_des_glaces_gaelle-marcel-Xd_H7iOwKN0-unsplash-min.jpg","filters":[]},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":197.56,"top":885.96,"width":318.16,"height":22.6,"fill":"#000000","stroke":"#000000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1.19,"scaleY":1.19,"angle":0.63,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"Photographie : Gaelle Marcel","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} }],"height":904.3795620437957,"width":600}
}}
{{Notes
|Observations=Les glaçons ont fondu au niveau des deux verres. Le premier verre, qui contient les trois glaçons, ne déborde pas, alors que le deuxième déborde.

 
|Avertissement=*Ne pas avoir rempli jusqu'à ras-bord les deux verres ;
*Si l'eau est trop chaude (entre 80 et 100 °C) alors les glaçons fondent trop vite, nous ne pourrons pas observer la fonte progressive des trois glaçons disposés dans le verre ;
*Si l'on prend des trop petits glaçons. Si jamais tu n'as pas de gros glaçons à disposition, il vaut mieux augmenter les quantités : quatre glaçons dans le premier verre et deux sur la règle.
|Explanations=Verre 1 : les glaçons sont déjà présents dans le verre avant que l'on verse l'eau et occupent donc un certain volume dans celui-ci. L’eau sous forme de glace occupe sensiblement la même place que lorsqu’elle est liquide. La fonte des trois glaçons ne fait pas augmenter le niveau de l'eau.

Verre 2 : Au début de l’expérience, le verre 2 est rempli d'eau à ras-bord. Au fur et à mesure de l’expérience, le glaçon sur la règle fond et ajoute de l’eau à ce verre déjà plein. A la fin de l’expérience, celui-ci déborde.

Sur terre, la glace se forme soit sur la terre soit directement à la surface de l'eau. Selon l'endroit où ces glaces se forment, leur impact sur la montée des eaux ne sera pas le même.
|Deepen=Cette expérience permet d’expliquer la fonte des glaces sur la planète. As-tu déjà entendu parler de glaciers, de banquise et d’iceberg ?

'''Le glacier''' se forme en général en haute montage ou au niveau des pôles grâce à l'accumulation de la neige. En se tassant sous son propre poids, la neige devient compacte : elle expulse progressivement l'air qu'elle renferme et se transforme en glace. Lorsqu’on parle de glaciers, on peut utiliser les mots calotte glaciaire et inlandsis : la calotte glaciaire est un très grand glacier, et l'inlandsis correspond à plus de 50 000 km² de glace terrestre (l’Arctique et l’Antarctique sont les deux seuls inlandsis qui existent à ce jour sur la planète).

'''La banquise''' se forme en mer, contrairement au glacier. Des cristaux de glace se forment lorsque l'eau atteint -1,8 °C. Ces cristaux se solidarisent et forment une couche de glace qui peut atteindre 3 à 4 mètres d'épaisseur. Parfois, un morceau de la banquise se détache et vient dériver en pleine mer : c’est ce qu’on appelle un '''iceberg'''.

Que se passe-t-il lorsque la banquise ou les glaciers fondent ?

L’expérience nous montre que de la fonte de la glace déjà présente dans l’eau (= banquise ou iceberg) ne fait pas monter le niveau de l’eau (verre 1). Par contre, lorsque la glace terrestre (= glacier) fond, nous observons une augmentation du niveau de l'eau (verre 2).

Le résultat observé dans le verre 1 s'explique par le rôle de la '''poussée d'Archimède'''. Celle-ci correspond à la force verticale, dirigée de bas en haut, que subit un corps plongé dans un fluide (liquide ou gaz), opposée au poids du volume de fluide déplacé. La poussée d'Archimède permet d'expliquer notamment pourquoi un bateau flotte ou une montgolfière peut s'élever dans les airs, ou comment un plongeur ou un sous-marin peuvent contrôler leur flottabilité en faisant varier la pression d'un gaz dans un réservoir.

{{Info|En réalité, l'eau sous forme de glace occupe un peu plus de place que l’eau liquide. Tu l'as peut-être déjà remarqué à la maison après avoir placé de l'eau ou un bac à glaçons au congélateur. Il arrive parfois aussi que le gel fasse éclater un tuyau d'eau mal protégé lorsque les températures sont très basses.
Ce phénomène est particulier à l'eau et à quelques autres composés et est lié aux propriétés chimiques des liaisons atomiques.
Cependant, comme tu l'as sans doute observé, les glaçons placés dans le verre 1 ne sont pas totalement immergés dans l'eau. Grâce à la poussée d'Archimède, on comprend ainsi que le volume de glace immergé correspond au volume d'eau nécessaire pour égaler le poids du glaçon (ou de l'iceberg !). Selon cette même loi, un glaçon produit en fondant le même volume d'eau que la glace solide occupait précédemment. Le niveau de l'eau reste donc le même.}}

A présent que nous avons compris comment la fonte des glaces entraîne la montée du niveau des océans, il reste à expliquer '''pourquoi''' ce phénomène se produit à l'heure actuelle. En effet, depuis un siècle, le niveau des mers et des océans s'est élevé d'environ 20 à 30 cm. Au cours de la même période, la température moyenne sur la planète a augmenté d'environ 0,8 °C (à 0,2 °C près). L'atmosphère et les océans sont intimement liés : lorsque la température de l'atmosphère augmente, celle des océans augmente aussi.

Le '''changement climatique''' est une des raisons principales de la montée des eaux.

Cependant, contrairement à ce que l'on pourrait penser intuitivement, la fonte des glaces n'explique pas à elle seule cette montée des eaux. Un autre phénomène lié à la hausse des températures joue également un rôle très important, il s'agit de la '''dilatation thermique'''. L’eau est un corps qui se dilate sous l’effet d’une augmentation de température.

La dilatation signifie l’augmentation du volume : lorsqu’un corps se dilate, il prend plus de place. Les molécules d’eau (les briques microscopiques qui composent l’eau) s’agitent lorsque la température augmente, et prennent donc plus de place. A titre d’exemple, imagine qu'une cinquantaine de personnes sont dans une grande salle : si les personnes restent immobiles ou bougent peu, elles tiennent facilement dans cet espace restreint. Par contre, si les personnes commencent à s’agiter, ou à danser, elles vont s’éloigner les unes des autres et prendre plus d’espace. C’est un peu pareil pour les molécules d’eau : quand la température augmente elles s’agitent, s’écartent les unes des autres, et le volume de l’eau augmente.

{{Info|Même si notre expérience ne mettait pas en évidence directement le rôle de la dilatation dans la montée du niveau de l'eau, celle-ci est toutefois bel et bien présente et il se pourrait d'ailleurs que son impact soit observable dans de bonnes conditions. En effet, dans l'expérience, nous avons utilisé de l'eau chaude pour faire fondre les glaçons plus vite. Une fois les glaçons fondus, ceux-ci ont fait légèrement baisser la température de l'eau contenue dans le verre 1 et ont donc provoqué une faible diminution de son volume. Cela pourrait donc avoir également contribué au résultat de l'expérience (le verre 1 ne déborde pas). Pour s'en assurer, on peut refaire l'expérience avec de l'eau froide et vérifier que nous obtenons bien les mêmes résultats. Dans ce cas, les conclusions de notre expérience resteraient toujours valables.}}

La fonte des glaces et la dilatation thermique des eaux de surface des mers et océans, toutes deux liées au changement climatique, sont à l'origine de la hausse du niveau des océans (en réalité, de nombreux autres facteurs contribuent à la hausse observable, mais dans des proportions bien moindres). Les '''conséquences''' de cette montée des eaux risquent d'être dramatiques au cours des prochaines décennies. En effet, les modèles proposés par les chercheurs prédisent qu'à l'horizon 2100 l'élévation du niveau des eaux pourrait atteindre 50 cm, voire jusqu'à 3 m si on prend en compte les hypothèses les plus pessimistes ! Or, une grande part de la population mondiale vit aujourd'hui dans la zone littorale, et ce chiffre est en constante augmentation (634 millions de personnes vivraient ainsi à proximité des côtes et à une altitude inférieure à 10 m). Le retrait du trait de côte va donc provoquer des déplacements de ces populations et créer ce que l'on appelle des réfugiés climatiques. Les premiers territoires touchés seront d'une part les îles de faible altitude de l'Océan Pacifique (Tuvalu, Kiribati, etc.) et les pays où les densités de populations littorales sont les plus fortes, principalement en Asie (Chine, Inde, Bangladesh, Indonésie, Vietnam). Les humains ne seraient pas les seuls impactés, car les zones littorales sont aussi de grands réservoirs de biodiversité. Une montée des eaux pourrait entraîner la submersion et l'érosion de nombreux habitats, la salinisation des estuaires, l'accroissement des inondations, etc.
|Applications=Tu as sans doute déjà voulu rafraîchir une boisson en plein été en y ajoutant des glaçons. Tu as peut-être ainsi remarqué qu'il était plus facile de mettre beaucoup de glaçons dans le verre avant de verser ta boisson. Si tu ajoutes les glaçons après avoir rempli le verre, comme dans notre expérience, un petit nombre de glaçons le fera facilement déborder. 
|Objectives=*Manipuler 2 états de l'eau : le solide et le liquide ;
*Introduire la poussée d'Archimède et la dilatation thermique ;
*Comprendre la montée du niveau des océans ;
*Introduire le changement climatique.
|Animation=Il est possible de rajouter une histoire à cette expérience, avec des personnages tels que Kader l'ours polaire et Jeannot le manchot, tous deux habitant respectivement en Arctique et en Antarctique. Ils cherchent à comprendre pourquoi l'eau monte chaque année.
|Notes=Lien "C'est pas sorcier - L'eau ça glace" : https://www.youtube.com/watch?v=u7DmuGIAm_o

Lien Futura-sciences sur la montée des eaux : https://www.futura-sciences.com/planete/questions-reponses/mer-niveau-mer-oceans-monte-945/

Lien Futura-sciences expliquant pourquoi l'eau sous forme de glace occupe plus de place que l'eau liquide : https://www.futura-sciences.com/sciences/questions-reponses/molecule-glace-prend-elle-plus-place-eau-liquide-7327/
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:La fonte des glaces Wikidebrouillard-La fonte des glaces.pdf

2020-05-22T10:26:39Z

Bolido : La_fonte_des_glaces_Wikidebrouillard-La_fonte_des_glaces

La_fonte_des_glaces_Wikidebrouillard-La_fonte_des_glaces

Fabriquer un planeur

2020-05-22T10:26:01Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-000.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=il existe deux manières de fabriquer un planeur avec le matériel disponible chez toi.
Voyons ensemble comment faire !
|Disciplines scientifiques=Mechanics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=10
|Duration-type=minute(s)
|Tags=carton, pic à brochette, vol, air
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Pique à brochette
}}{{ItemList
|Item=Bouchon de liège
}}{{ItemList
|Item=Crayon gris
}}{{ItemList
|Item=Carton
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Fabriquer_un_planeur_Wikidebrouillard-Fabriquer_un_planeur.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunis le matériel
|Step_Content=Pour fabriquer un planeur il te faut :

- Un pique à brochette

- Un bouchon de liège

- Une plaque de carton ondulé fin (environ 40cm par 40cm)

- Un crayon gris pour tracer les différentes parties du planeur

- Une paire de ciseaux

{{Warning|Attention aux doigts lors du découpage}} 
|Step_Picture_00=Fabriquer_un_planeur_IMG_20200508_112636.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découpe la voilure
|Step_Content=L'aile doit avoir une envergure (la largeur) inférieure à la taille du pic à brochette.

En général l'envergure de l'aile fait la moitié de la longueur du pic à brochette, mais c'est très variable, il faut faire des essais en vol pour trouver la dimension optimale.

- Découpes l'aile afin que les ondulations du carton soient dans le sens de vol et permettent d'insérer facilement le pic à brochette (voir image)
|Step_Picture_00=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-002.jpg
|Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":0,"width":4224,"height":3168,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.14,"scaleY":0.14,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/1/15/Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-002.jpg","filters":[]},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":500.14,"top":20.51,"width":190.06,"height":22.6,"fill":"#FF0000","stroke":"#FF0000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.96,"scaleY":0.96,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"Envergure de l'aile","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} 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|Step_Picture_02=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-005.jpg
|Step_Picture_02_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":23,"top":-199,"width":3168,"height":4224,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.18,"scaleY":0.18,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7d/Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-005.jpg","filters":[]},{"type":"wfarrow2line","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":324,"top":246.5,"width":24,"height":61,"fill":"rgba(255,0,0,0)","stroke":"#FF0000","strokeWidth":4,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"round","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"x1":12,"x2":-12,"y1":30.5,"y2":-30.5,"x2a":-12.122041436288182,"y2a":-8.959686495135944,"x2b":2.767013790869976,"y2b":-14.81767543696866},{"type":"wfarrow2circle","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":336,"top":277,"width":16,"height":16,"fill":"#aaa","stroke":"#666","strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":0.5,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"radius":8,"startAngle":0,"endAngle":6.283185307179586},{"type":"wfarrow2circle","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":312,"top":216,"width":16,"height":16,"fill":"#aaa","stroke":"#666","strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":0.5,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"radius":8,"startAngle":0,"endAngle":6.283185307179586},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":415,"top":279,"width":102.3,"height":75.03,"fill":"#FF0000","stroke":"#FF0000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"Sens des ondulations du carton","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} }],"height":450,"width":600}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Fabrique l'aileron et les stabilisateurs
|Step_Content=Passons à la réalisation de l'aileron :

- Découpe un triangle rectangle (aileron) afin que les ondulations du carton soient dans le sens de vol et permettent d'insérer facilement le pic à brochette.

Et maintenant les stabilisateurs :

- Découpe 2 petites bandes de carton (stabilisateurs)

- Perce l'aileron de deux petits pics à brochette, parallèlement à la base de l'aileron.

- Assemble les deux stabilisateurs sur les pics à brochettes.
|Step_Picture_00=Fabriquer_un_planeur_800px-Ailerons_et_stabilisateur.jpg
|Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":1,"top":8,"width":1067,"height":800,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.65,"scaleY":0.65,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/5/57/Fabriquer_un_planeur_800px-Ailerons_et_stabilisateur.jpg","filters":[]}],"height":450.834879406308,"width":600}
|Step_Picture_01=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-004.jpg
|Step_Picture_02=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-006.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=On met en place la protection anti-pic ou le nez!
|Step_Content=Le bouchon a deux objectifs:

- Ajouter du poids à l'avant pour équilibrer ton planeur

- Ne pas laisser le pique nu celà peut-être dangereux
|Step_Picture_00=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-007.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Test de l'équilibrage
|Step_Content=Il te faudra faire plusieurs tests pour découvrir l'équilibrage idéal de ton planeur

Petite astuce : Fais une marque sur le premier tiers de l'aile (voir photo) puis tente de maintenir le planeur en équilibre avec ton doight doigt sur la marque.
|Step_Picture_00=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-009.jpg
|Step_Picture_01=Fabriquer_un_planneur_TEST_trame_planneur-000.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Variante Miniplaneur
|Step_Content=Tu peux aussi réaliser un autre planeur avec les plans ci-joints en respectant les étapes ci-dessous : 

Le matériel :

*Carton léger.
*1 Paille.
*Pique à brochette ou une aiguille à tricoter.
*2 Verres.
*Plan du planeur.
*Pâte à fixe ou pâte à modeler.
*Colle, ruban adhésif.

Les étapes :

*Munis la voilure et les empennages.
*Découpe la voilure et les empennages dans le carton léger .
*Plie la voilure et les empennages et coller entre-eux.
*Découpe les 5 rectangles correspondant aux volets et gouvernail.
*Fixe les volets: les grands rectangles sur la voilure, les petits sur les empennages avec le ruban adhésif.
*Fais passer une paille dans la voilure et un 1/3 de la paille dans les empennages (aide-toi du ruban adhésif pour bien le fixer).
*Glisse l'aiguille à tricoter dans la voilure sous la paille (bien le fixer avec du ruban adhésif). Ce sera le fuselage.
*Sur l'extrémité pointue de l'aiguille, glisse la paille sur laquelle sont fixés les empennages (utilise le ruban adhésif pour bien fixer la paille sur l'aiguille).
|Step_Picture_00=Fabriquer_un_planeur_Planeur_variante_miniplaneur_papier.JPG
}}
{{Notes
|Observations=L'engin plane ... ou pique du nez ... ou fait des très beaux loopings !
|Avertissement=*Si les éléments ne sont pas assez solidaires entre eux (trous du carton trop large, pic à brochette trop petit...), les éléments risquent de bouger ou se désolidariser lors du vol.
*Si les éléments (...) sont trop grand, lourds... ils participeront à augmenter la '''trainée '''(résistance au déplacement dans l’air)
*L'équilibre, en avant ou en arrière, de votre planeur influera sur son "plan de vol". Il partira en piqué ou vers le ciel.
*
*A Noter que l'angle des empennages (l'arrière), permettra au planeur d'aller plus sur la gauche ou la droite.
|Explanations=Un planeur est composé de trois parties principales :

*'''La voilure''' : assure la portance de la machine, soit l'élévation du planeur.
*'''Le fuselage''' : Sa fonction est de porter et d'abriter le ou les pilotes et sa liaison avec les empennages et la voilure.
*'''Les empennages''' : Leur fonction est d'assurer la stabilité et le contrôle de deux axes de pilotages.

Pour planer, l'engin doit être équilibré.

* '''La portance''', perpendiculaire au déplacement, permet de compenser une partie du poids du planeur, lui évitant de chuter à la verticale et lui permettant ainsi de planer.
|Deepen=Un planeur ne fait que planer, il n’est pourvu d’aucun moyen de propulsion.

Pour se maintenir en l’air, le planeur se déplace plus vite que l'air environnant. S'il n'y a pas de vent, un planeur peut continuer à planer s'il va assez vite.

Pour pouvoir voler, un planeur doit être accéléré jusqu’à ce qu’il atteigne sa vitesse d’envol, c’est-à-dire la vitesse à laquelle les ailes engendrent une portance suffisante pour vaincre la force de gravitation.

Un planeur a donc besoin d’être amené à une certaine hauteur avant de commencer à voler. Il existe deux techniques : le remorquage et le treuillage.

Pour remorquer un planeur, on utilise un avion remorqueur. Un câble est fixé dans le nez du planeur. L’ensemble décolle et une fois parvenu à la bonne hauteur, le pilote du planeur utilise le système de largage du câble et commence à voler par ses propres moyens.

Pour treuiller, on utilise un treuil, fixé en bout de piste de décollage. Cette technique ressemble un peu à la manière dont on lance un cerf-volant.

Une fois autonome, le planeur peut encore prendre de l’attitude. Le planeur doit être dirigé sur une colonne d’air chaud et y faire un virage. Comme l’air chaud est plus léger que l’air ambiant, lorsque le planeur se trouve dans la colonne d’air, il se trouve aspiré vers les hauteurs. Cette technique permet au pilote de rester plus longtemps en vol. Le record mondial de distance est actuellement de 2100 km réalisé en Nouvelle-Zélande.
|Related=- Mini-planeur
|Animation=Les planeurs sont modulables grâce au mode d'assemblage, sans scotch ni colle.

On peut remplacer un élément sans changer les autres, ou faire glisser un élément sur la tige.

Les participants peuvent faire des tests, en faisant varier leurs éléments ou leur agencement.

Pour plus de dynamisme et un vrai potentiel d'expérimentation, deux espaces, un espace assemblage et un lancement, entre lesquels les enfants peuvent circuler librement est l'idéal.
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Fabriquer un planeur Wikidebrouillard-Fabriquer un planeur.pdf

2020-05-22T10:25:57Z

Bolido : Fabriquer_un_planeur_Wikidebrouillard-Fabriquer_un_planeur

Fabriquer_un_planeur_Wikidebrouillard-Fabriquer_un_planeur

Cristaux de sel

2020-05-22T10:25:18Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Cristaux_de_sel_bloggif_5e805d6189d8f.gif
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Montrer de manière simple, comment les cristaux se forment avec le temps
|Disciplines scientifiques=Chemistry
|Difficulty=Easy
|Duration=15
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sel, eau, cristalisation
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Sel
}}{{ItemList
|Item=Cuillère à soupe
}}{{ItemList
|Item=Bocal en verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Verre doseur
}}{{ItemList
|Item=Bouilloire
}}{{ItemList
|Item=Pique à brochette
}}{{ItemList
|Item=Bobine de fil à coudre
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}{{ItemList
|Item=Trombone
}}{{ItemList
|Item=Feutre de couleur
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Cristaux_de_sel_Wikidebrouillard-Cristaux_de_sel.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=*Du sel de table
*Une cuillère à soupe (pour doser le sel)
*Un bocal en verre ou un verre
*De l'eau
*Un verre doseur
*Une bouilloire (l'eau chaude de ton robinet peut suffire)
{{Warning|Installe-toi dans un espace dégagé, sans passage et demande l'aide d'un adulte.}}

*Un pic à brochette ou un crayon à papier (pour tenir le fil au dessus du bocal)
*Du fil de couture ou du fil à rôti
*Une paire de ciseaux (pour couper le fil)

*Un trombone (pour lester le fil)

Pour aller plus loin :

* Un réfrigérateur

* Du sucre

* Un radiateur

Facultatif :

*Du colorant

 
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer le matériel
|Step_Content=* Dans le verre doseur, verse 3 ou 4 cuillères à soupe de sel et la même quantité en eau chaude,
* Remue jusqu'à ne plus voir les grains de sel : ils se sont dissous dans l'eau !
{{Info|Si le sel s'est dissous en moins d'une minute, rajoute une cuillère supplémentaire et remue à nouveau. }}

* Laisse refroidir la solution de sel et d'eau au frigo pendant 5 minutes.
|Step_Picture_00=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_173840.jpg
|Step_Picture_01=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_174944.jpg
|Step_Picture_02=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_175015.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Pendant que l'eau refroidit, tu peux préparer ton support :

*Coupe un bout de fil un peu plus long que la hauteur de ton bocal,
*Attache un trombone au bout du fil ,
*Enroule le fil autour d'un pic à brochette,
*Pose le pic à brochette sur le bocal : le trombone devra plonger dans l'eau sans toucher le fond du bocal (à 1 ou 2 cm du fond).
|Step_Picture_00=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_174427.jpg
|Step_Picture_01=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_174447.jpg
|Step_Picture_02=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_174722.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=*Verse l'eau salée froide dans le bocal,
*Place le trombone suspendu au pic à brochette,
*Pose ce dispositif dans un endroit frais et n'y touche plus pendant quelques jours.
*Trace un trais pour marquer le niveau de l'eau.
|Step_Picture_00=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_175623.jpg
|Step_Picture_01=Cristaux_de_sel_IMG_20200410_012631.jpg
|Step_Picture_02=Cristaux_de_sel_IMG_20200321_175658.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Attendre et observer
|Step_Content={{Warning|Attention à ne pas faire bouger ton expérience !}}

*Pose ce dispositif dans un endroit où il ne sera pas déplacé pendant au moins 7 jours, (exemple : plus de deux semaines sur la vidéo)
*Tu peux aller le voir régulièrement pour observer le processus de formation des cristaux

<blockquote>Que se passe-t-il dans le verre ? Le niveau de l'eau change-t-il ?</blockquote> 
|Step_Picture_00=Cristaux_de_sel_VID_20200410_011336.mp4
|Step_Picture_01=Cristaux_de_sel_IMG_20200410_012645.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Il est possible de tester la cristallisation en variant des paramètres :

* Est-ce que cela marche avec du sucre ?
* La température change-t-elle le résultat ? Tu peux tenter l'expérience en plaçant un bocal sur un radiateur, un autre au frigo...
* La lumière (devant une fenêtre ou dans un placard sombre) change-t-elle le résultat ?
* Faut-il mettre une quantité particulière de sel dans l'eau ? Est-il possible de mettre trop ou pas assez de sel ?
* La durée d'attente : que se passe-t-il si on attend une semaine ou un mois de plus ? 
|Step_Picture_00=Cristaux_de_sel_bloggif_5e806c3ee2a81.gif
}}
{{Notes
|Observations=Au bout de quelques jours, une partie de l'eau a disparu et des cristaux de sel cubiques se forment sur les parois du verre, sur le trombone et sur le fil.
|Avertissement=Une eau trop chaude au moment de la manipulation finale peut faire rater l'expérience.

Si le dispositif est bougé pendant le temps de formation des cristaux ou que le support vibre, les cristaux ne pourront pas grossir car ils seront cassés au fur et à mesure de leur formation.
|Explanations=Quand on met du sel dans l'eau, il va se dissoudre : on va le voir disparaître dans l'eau. À mesure que l'eau s'évapore lentement dans l'air, le sel toujours présent dans l'eau va se reformer en grains sous forme de cubes ressemblant à du gros sel.
|Deepen=L'abbé René-Just Haüy avait remarqué la constance des formes des individus d'une espèce végétale. Alors que les cristaux, dont la composition ne change jamais, présentaient des formes indéfiniment variables.

Il observa qu'en cassant des cristaux de calcite de différentes formes, les fragments obtenus avaient toujours la même forme géométrique.

L'abbé Haüy imagina que chacune des formes observées était composée d'une multitude de solides infiniment petits, ayant chacun les mêmes propriétés géométriques, physiques et chimiques que la forme elle-même. Un cristal apparaît donc constitué par un agencement de briques élémentaires, tout comme une maison peut être constituée par un agencement de briques. De la même manière, par agencement de briques, toutes identiques, on peut construire une cathédrale ou une maison.

Encore plus... Les travaux de Haüy montrent que plusieurs formes de briques élémentaires sont nécessaires pour décrire l'ensemble des cristaux. Certaines formes sont simples, comme le cube, alors que d'autres semblent plus compliquées, comme le rhomboèdre. Haüy reconnut 6 genres de briques élémentaires, mais aujourd'hui on en admet 7.

On parle des 7 systèmes cristallins : cubique, quadratique, orthorhombique, monoclinique, triclinique, rhomboédrique, hexagonal.
|Applications=Mais au fait, comment est fabriqué notre sel de table et notre gros sel ? À la loupe, tu peux observer la structure du sel.

Le sel est fabriqué notamment dans les marais salants où on utilise le principe de cristallisation afin de récupérer le sel contenu dans l'eau de mer par évaporation.

Au delà du sel, les cristaux sont présents dans notre vie de tout les jours : eau sous forme solide (neige, glace), bijoux (pierres précieuses), matériel d'entretien (cristaux de soude), alimentation (sucre), certains polymères (plastique), métal, etc.

 
|Related='''Expériences sur Wikidébrouillard'''

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/L%27oeuf_qui_flotte L'oeuf qui flotte]

 
|Notes=Un site de passionnés dans la fabrication de cristaux : [http://cristallographie.free.fr/?title=Accueil Site de cristallogenèse]

Sur Wikipédia :

* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Cristallisation_(chimie) Cristallisation]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Orthorhombique Systèmes cristallins]
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Marais_salant Les marais salants]

Article(s) du web :

* [http://www.chez.com/pgosse/gem/syscrist.htm Les sept systèmes cristallins]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Cristaux de sel Wikidebrouillard-Cristaux de sel.pdf

2020-05-22T10:25:09Z

Bolido : Cristaux_de_sel_Wikidebrouillard-Cristaux_de_sel

Cristaux_de_sel_Wikidebrouillard-Cristaux_de_sel

Couleur du métal chauffé

2020-05-22T10:23:30Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Chaleur_et_couleur_180px-Bougie.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Que se passe-t-il quand le métal chauffe ?
|Disciplines scientifiques=Astronomy, Matter Sciences, Optical, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=10
|Duration-type=minute(s)
|Tags=matière, chaleur, bougie, fer, métal, température
}}
{{Introduction}}
{{TutoVideo
|VideoType=Youtube
|VideoURLYoutube=https://www.youtube.com/watch?v=isyFDluD9Xg&feature=youtu.be
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Fil de fer
}}{{ItemList
|Item=Bougie
}}{{ItemList
|Item=Pince coupante
}}{{ItemList
|Item=Briquet
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Couleur_du_m_tal_chauff__Wikidebrouillard-Couleur_du_m_tal_chauff_.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer le matériel
|Step_Content=Munis-toi de :

* 2 fils de fers de 20 cm environ
* 1 bougie
* 1 pince coupante
* 1 briquet (ou tout objet permettant d'allumer la bougie)
{{Warning|Attention ! Utilise la pince et le briquet en présence d'un adulte !}} 
|Step_Picture_00=Couleur_du_m_tal_chauff__IMG_20200508_111435.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=* Coupe deux fils de fer d'au moins 20 cm afin de ne pas te brûler.
* Fais une torsade avec les fils de fer.
* Allume la bougie.
|Step_Picture_00=Chaleur_et_couleur_Chaleur_et_couleur_50340679_241827496710000_7893174885227167744_n.jpg
|Step_Picture_01=Chaleur_et_couleur_Chaleur_et_couleur_50340661_397317357705943_6147794210146746368_n.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=*Expose les fils de fer à la flamme de la bougie. De quelle couleur est la partie au bord de la flamme ?
*Fais descendre les fils de fer jusqu'à la partie bleue de la flamme. Qu'est ce qui change sur le bout des fils de fer ?
|Step_Picture_00=Chaleur_et_couleur_Chaleur_et_couleur_50537493_384879948983562_7925485829705695232_n.jpg
|Step_Picture_01=Chaleur_et_couleur_Chaleur_et_couleur_50422537_290597748320592_1358211638456483840_n.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Quand on expose les fils de fer à la flamme, on remarque un changement de couleur : ils deviennent rouges. Quand on fait descendre les fils dans la flamme, ils passent du bleu au blanc.
|Avertissement=Éteindre la flamme
|Explanations=Le métal chauffé prend différentes couleurs. A chaque fois que le métal atteint une température précise, il va changer de couleur. C'est ce qu'on appelle l'incandescence !
|Deepen=Pourquoi telle couleur est associée à telle température?

L'augmentation de la température crée une agitation des atomes, ils se choquent les uns les autres et cela excite leurs électrons : dans certains cas, un électron récupère de l'énergie venant du choc. Ensuite, l'électron reperd cette énergie, en émettant un photon.

Plus la température est élevée, plus le mouvement est puissant, plus l'énergie des chocs est grande, et plus les électrons sont excités. Donc l'énergie lumineuse augmente avec la température. Or la couleur d'un photon correspond à son énergie. Un photon infra-rouge (IR) a moins d'énergie qu'un photon rouge, qui en a moins qu'un jaune, qui en a moins qu'un bleu, qui en a moins qu'un ultra-violet... À température ambiante, les photons émis sont infra-rouges et invisibles. En augmentant la température, un mélange de photons IR et de photons rouges commence à être émis (cas du fer porté "au rouge"), puis en montant encore on obtient un mélange IR/rouge/jaune (on voit une couleur orangée), puis un mélange de tout le spectre visible (on voit du blanc), puis un mélange vu comme bleu, etc.

On peut associer le phénomène du métal chauffé à l'observation des astres. On peut en effet déterminer la température des étoiles dont on connaît la couleur. Par exemple une étoile bleue comme Rigel a une température de surface de 20000°C.
|Applications=Grâce à cela, on comprend pourquoi notre soleil est jaune. On peut par le suite essayer de comprendre pourquoi il y a deux couleurs dans une flamme.

On observe également le même phénomène lorsqu'on met un allume-feu dans un barbecue : en fonction de la température, la flamme à une couleur différente.
|Notes=https://fr.wikipedia.org/wiki/Incandescence
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Couleur du m tal chauff Wikidebrouillard-Couleur du m tal chauff .pdf

2020-05-22T10:23:25Z

Bolido : Couleur_du_m_tal_chauff__Wikidebrouillard-Couleur_du_m_tal_chauff_

Couleur_du_m_tal_chauff__Wikidebrouillard-Couleur_du_m_tal_chauff_

Concurrents ou associés dans le milieu marin

2020-05-22T10:22:42Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_pr_sentation.png
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Dans un même lieu de vie, toutes les espèces sont liées entre elles. Ces liens sont de différentes natures (prédation, compétition, coopération…) et ils sont plus ou moins vitaux. La biodiversité, tissu vivant de la planète, est constituée de toutes les espèces et des différentes relations qui les unissent. Comment les espèces sont-elles liées ? Que se passe-t-il si certaines d'entre elles sont fragilisées ou disparaissent ?
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=océan, mer, interactions, espèces marines, réseau trophique, chaîne alimentaire, biodiversité, acidification des océans
}}
{{Introduction
|Introduction=En milieu marin, qui mange qui ? Découvre le réseau trophique (= plusieurs chaînes alimentaires associées) des récifs coralliens de l'île de la Réunion et ce qui se passe si les espèces à coquille sont menacées.
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Annexes
}}{{ItemList
|Item=Papier
}}{{ItemList
|Item=Crayon
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_16_cartes_organismes_marins.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_-_compl_ter.png
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_-_Solution.png
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|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_Presentation_des_organismes_marins.pdf
}}{{Tuto Attachments
|Attachment=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_Wikidebrouillard-Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7a/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_16_cartes_organismes_marins.pdf 16 cartes organismes marins]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7c/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_-_compl_ter.png Réseau trophique - à compléter]"

- annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/6/6a/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_Presentation_des_organismes_marins.pdf Présentation des organismes marins]”

- annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7f/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_-_Solution.png Réseau trophique - solution]"

- du papier

- un crayon

- des ciseaux

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

- une imprimante couleur
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_20200422_160747.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l’expérience
|Step_Content=- Découpe 16 rectangles dans du papier (tu peux plier une feuille en 4 pour avoir les 16 rectangles)

- Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7a/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_16_cartes_organismes_marins.pdf 16 cartes organismes marins]” et pour chaque rectangle découpé, écris le nom d’un des organismes marins de l’annexe

- Si tu ne connais pas certaines espèces, découvre-les plus en détail dans l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/6/6a/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_Presentation_des_organismes_marins.pdf Présentation des organismes marins]”

(Facultatif : si tu as une imprimante couleur, tu peux directement imprimer les cartes de l’annexe)
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_20200422_161215.jpg
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_20200422_161807.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Reconstituer des chaînes alimentaires simples
|Step_Content='''Parmi les espèces suivantes, qui mange qui ? '''Reconstitue, à l’aide des vignettes, 6 petites chaînes alimentaires des récifs coralliens de l’île de la Réunion :

#krill, baleine à bosse, phytoplancton
#triton conque, oursin, algues
#phytoplancton, anémone, krill
#oursin, coraux, triton conque
#zooplancton, mérou, phytoplancton, poisson-clown
#coraux, requin, poisson-papillon, mérou, zooplancton

Note tes réponses sur une feuille, elles te serviront à l'étape suivante.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_20200422_162123.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Compléter un réseau trophique
|Step_Content=Un réseau trophique correspond à plusieurs chaînes alimentaires associées.

- Maintenant que tu as réalisé tes petites chaînes alimentaires, tu vas les lier entre elles. Pour cela, ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7c/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_-_compl_ter.png Réseau trophique - à compléter]”.

- '''Recopie''' le réseau trophique des récifs coralliens de l'île de la Réunion (ou imprime-le si tu as une imprimante).

'''- Complète ensuite ce réseau''' en utilisant les 13 cartes à ta disposition (pour l’instant, tu n’as pas besoin des cartes suivantes : “Humain”, “Lamproie” et “Rémora rayé”). '''Aide-toi pour cela des petites chaînes alimentaires que tu as reconstituées à l'étape précédente'''.

- Quand tu as terminé, '''vérifie ta réponse''' en cliquant sur l'annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/7/7f/Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_-_Solution.png Réseau trophique - solution]"
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_R_seau_trophique_compl_ter.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Découvrir d'autres types d’interactions
|Step_Content=Tu viens de définir un premier type d'interactions entre les espèces : la relation proie-prédateur (qui mange qui), mais il en existe bien d'autres ! Tu vas en découvrir quelques-unes ci dessous.

- Place sur ton réseau trophique '''le rémora rayé''' sous '''le requin''', et '''la lamproie''' sous '''la baleine à bosse'''. '''L’anémone de mer''' et '''le poisson clown''' sont également côte à côte.

- '''Identifie les autres types d'interactions (positives (+), négatives (-) ou neutres (0)) qui existent entre ces 6 espèces''', en t'aidant des définitions ci-dessous :

*'''Le commensalisme''' (+/0) est une relation dans laquelle une espèce tire profit de l’association des deux espèces (concernant la nourriture, l’abri, le transport...), alors que l’autre n’y trouve ni avantage ni inconvénient. ''(ex : mousse sur les troncs d’arbres).''

*'''Le parasitisme''' (+/-) est une relation dans laquelle un organisme (le parasite) tire profit de l'hôte, parfois entraînant sa mort ''(ex : Plasmodium falciparum, parasite véhiculé par le moustique, qui cause le paludisme chez l’humain).''

*'''Le mutualisme''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces qui peuvent mener une vie indépendante ''(ex : abeilles et et plantes à fleurs associées).''

*'''La symbiose''' (+/+) est une association à bénéfices réciproques entre deux espèces indissociables ''(ex : certaines bactéries dans nos intestins).'' 

'''Maintenant, à toi de jouer !'''

1- Le rémora rayé se nourrit des déchets non mangés par le requin. Il parcourt également de grandes distances sur son ventre et se protège ainsi contre ses prédateurs, ce qui ne dérange pas le requin. '''De quel type d'interaction s’agit-il ?'''

2- La lamproie s'attaque à la baleine en utilisant sa ventouse buccale pour se coller à sa peau. Ses dents peuvent râper la peau et pénétrer dans la chair pour se nourrir. '''De quel type d'interaction s’agit-il ?'''

3- Le poisson-clown trouve dans l'anémone une protection contre les prédateurs et un lieu de ponte. Il nettoie les tentacules de l'anémone et la défend contre les attaques du poisson-papillon qui veut la dévorer. Il peut même servir d’appât pour attirer des proies vers l'anémone. '''De quel type d'interaction s’agit-il ?'''

Vérifie tes réponses à l'aide des schémas de l'étape 6.
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_interactions.png
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_r_seau_trophique_-_15_cartes.png
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Perturber un réseau trophique
|Step_Content=Les schémas ci-contre présentent différents types d'interactions dans les récifs coralliens de l'île de la Réunion : relations de prédation, mais aussi de parasitisme (''lamproie/baleine à bosse'') et de coopération (commensalisme (''rémora/requin''), symbiose/mutualisme (''anémone/poisson clown'')).

'''Que se passe-t-il si l'on perturbe ce réseau trophique ?''' 

1- '''Un milieu devenu trop acide''' ''(du fait de l'acidification des océans par exemple)'' '''fragilise le phytoplancton et les coraux'''. Si tu enlèves ces deux cartes de ton réseau trophique, que se passe-t-il pour les autres espèces en interactions ?

2- Une carte n'a pas encore été utilisée : celle représentant l'humain. '''Selon toi, quelles interactions l’humain peut-il avoir avec ces différentes espèces ?'''
|Step_Picture_00=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_act3_chaine_alimentaireR_V2.png
|Step_Picture_01=Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_r_seau_trophique_-_r_ponse_2.png
}}
{{Notes
|Observations=1- Les espèces forment un réseau, elles sont toutes liées entre elles, soit par des relations alimentaires (proie/prédateur) soit par d’autres types d’interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme). Si une espèce du réseau trophique est fragilisée, c’est le réseau entier qui peut être impacté.

2- L’humain joue ici un rôle important, pouvant apparaître comme un prédateur (pêche, collection, …), comme un perturbateur (changement climatique, surconsommation des ressources…) mais aussi comme un protecteur du milieu (mise en place de réserves naturelles marines, protection des espèces…)
|Explanations=On observe que lorsqu'une espèce fragilisée est enlevée (coraux, plancton), une grande partie du réseau trophique est fragilisée elle aussi. En effet, la proximité des espèces dans un réseau trophique et la complexité des interactions entre les organismes vivants impliquent que la fragilisation ou la disparition d'une espèce peut avoir d'importants impacts en cascade sur l'ensemble du réseau.

L'acidification des océans fragilise des espèces à squelette calcaire comme le plancton et le corail qui sont à la base d'écosystèmes fondamentaux dont dépend une grande partie de la biodiversité marine et dont on dépend également. Ainsi, premier maillon des réseaux trophiques marins, le plancton est à la base de la vie dans les océans. Quant aux récifs coralliens, ils ne recouvrent que 0,5% des fonds marins, mais environ un tiers des espèces marines s'y nourrit, s'y abrite ou s'y reproduit.
|Applications=Le réseau trophique est indispensable à toute vie, dans les océans et sur Terre. Bien le connaître permet de comprendre comment fonctionne la vie sur Terre. C'est à partir de ce réseau que s'établissent les interactions entre les espèces animales, végétales et leur environnement, mais pas seulement. Il existe de nombreux types d'interactions dans le monde vivant - autres que la prédation - bénéfiques ou non pour les espèces concernées. C'est le cas du mutualisme (bénéfices réciproques entre deux espèces), de la symbiose (bénéfices réciproques et liens vitaux entre deux espèces), du commensalisme (bénéfices non réciproques, mais non nuisibles) et du parasitisme (bénéfices non réciproques et nuisibles).

La fragilisation des organismes marins à squelette calcaire pourrait modifier les écosystèmes marins et la disponibilité en ressource de poissons et de coquillages. Or aujourd'hui, plus d'un milliard de personnes à travers le monde trouvent leur première source de protéines dans les espèces marines dont ils se nourrissent, tout comme différentes espèces terrestres (oiseaux...). De plus, de nombreux emplois et économies locales sont liés à la pêche et aux coquillages. L'acidification des océans pourrait donc toucher bien plus que les organismes marins. Sans parler du rôle fondamental du plancton comme principal fournisseur d'oxygène pour la planète et les êtres humains, mais aussi comme puits à carbone indispensable pour atténuer nos émissions de gaz à effet de serre dans l'atmosphère !
|Related=[[Liquide qui change de couleur]]

[[Gonfler un ballon sans souffler]]

[[Oeuf qui ramollit]]

[[La planète bleue]]

[[Continent plastique]]
|Objectives=Découvrir les interactions entre différentes espèces marines, c'est-à-dire les relations de prédation, de coopération, de parasitisme... qui existent entre les espèces

Découvrir comment l'acidification des océans peut avoir un impact sur l'ensemble des organismes marins
|Animation=Jeu de rôle : mettre en place une chaîne alimentaire des récifs coralliens de l'Île de la Réunion, puis identifier les autres types d'interactions qui existent entre espèces, en plus de celles de proie/prédateur. Pour cela, distribuer une photo d'espèce à chaque participant.

Chacun doit trouver sa place dans la chaîne alimentaire en se plaçant par rapport aux autres espèces :

- soit en lien avec son régime alimentaire (relation proie/prédateur) : mettre sa main sur l'épaule de l'espèce qui le mange ;

- soit en lien avec d'autres types d'interactions (symbiose/mutualisme, parasitisme, commensalisme) : reconstituer les couples en s'enlaçant par le coude

- Option : rajouter l'humain dans le réseau. Où intervient-il et comment ?

Faire ensuite s'asseoir le phytoplancton et les coraux pour simuler leur fragilisation dans un milieu devenu trop acide, tout en maintenant les participants liés les uns aux autres par les épaules et le coude. Observer alors ce qu'il se passe pour les autres espèces en interactions.
|Notes=Jeu “Qui mange qui ?” MNHN https://www.jardindesplantesdeparis.fr/sites/jardindesplantes.fr/files/multimedia/qui_mange_qui/index.html

AFPD - MNHN. Mallette "Biodiversité, comprendre pour mieux agir". Activité "Ça gaze trop fort dans l'océan" https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf

NOAA. PMEL Carbon Program. What is Ocean Acidification ? http://www.pmel.noaa.gov/co2/story/What+is+Ocean+Acidification%3F

Vie Océane. Les poisson coralliens de La Réunion. http://vieoceane.free.fr/index.html

OceanSemble. La chaîne alimentaire. http://oceansemble.free.fr/index.php/content/view/69/75/
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Concurrents ou associ s dans le milieu marin Wikidebrouillard-Concurrents ou associ s dans le milieu marin.pdf

2020-05-22T10:22:35Z

Bolido : Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_Wikidebrouillard-Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin

Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin_Wikidebrouillard-Concurrents_ou_associ_s_dans_le_milieu_marin

Chromatographie et capillarité

2020-05-22T10:16:50Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Chromatographie_et_capillarit__11_ok.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comment séparer les couleurs d'un feutre ?
|Disciplines scientifiques=Chemistry, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=15
|Duration-type=minute(s)
|Tags=chromatographie, capillarité, couleurs, eau, papier
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Feutre de couleur
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Filtre à café
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Chromatographie_et_capillarit__Wikidebrouillard-Chromatographie_et_capillarit_.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=*3 feutres de couleur différentes (par exemple : bleu, jaune, vert)
*1 filtre à café
*1 paire de ciseaux
*Un verre avec un fond d'eau
|Step_Picture_00=Chromatographie_et_capillarit__1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=* Découpe le filtre à café

''Le but du découpage est d'avoir une large et haute bande de papier filtre. Nous proposons un exemple ici mais tu peux découper à ta façon.''

 

* Coupe en deux parties égales le filtre à café, dans le sens de la hauteur.
* Prends une des deux parties, et découpe les parties collées du filtre.
* Ouvre ensuite le pliage en deux et coupe au milieu sur le pli
* Dessine 3 gros points de couleurs différentes.

 
|Step_Picture_00=Chromatographie_et_capillarit__2.jpg
|Step_Picture_01=Chromatographie_et_capillarit__4.jpg
|Step_Picture_02=Chromatographie_et_capillarit__5.jpg
|Step_Picture_03=Chromatographie_et_capillarit_6.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=Trempe doucement le bout du filtre dans le verre d’eau.

'''Attention: l'eau ne doit pas arriver au niveau des points, elle doit juste mouiller le bas du papier filtre.'''

Qu'observes-tu ?
|Step_Picture_00=Chromatographie_et_capillarit__7_ok.jpg
|Step_Picture_01=Chromatographie_et_capillarit__8_ok.jpg
|Step_Picture_02=Chromatographie_et_capillarit__9_ok.jpg
|Step_Picture_03=Chromatographie_et_capillarit__10_ok.jpg
|Step_Picture_04=Chromatographie_et_capillarit__11_ok.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Tu peux observer l’eau qui monte sur le papier et emporte les couleurs avec elle. Les points de couleurs vont se diviser en plusieurs couleurs. Du point vert va apparaître du bleu et du jaune.

Tu peux constater que les couleurs sont montées jusqu’en haut du filtre à café, alors que tu avais dessiné les points de couleurs en bas.
|Avertissement=Que l'eau touche les points de couleur au moment ou on trempe la bande de papier filtre

La bande doit tenir verticalement dans le verre. Si jamais ce n'est pas le cas, tu peux accrocher/scotcher la bande à un crayon. Ajuste la longueur de ta bande pour que quand tu mettes le crayon le verre, l'extrémité de la bande de papier touche l'eau.
|Explanations=La bande de papier filtre absorbe l'eau qui va alors monter le long de la bande. L’eau a le pouvoir de monter naturellement malgré la force de gravité (celle qui fait tomber les objets). Pour cela, elle va s’aider des micro-fibres présentes dans le papier. On appelle ce phénomène '''la capillarité.'''

Lorsque l'eau atteint le point coloré, elle l'entraîne avec elle. Chaque colorant réagit alors différemment selon le type de papier filtre et selon le liquide utilisé. Certains colorants vont moins vite ou montent moins haut, ce qui fait qu'ils se séparent et qu'on peut les distinguer nettement au bout de quelques instants. C'est la technique de '''chromatographie'''.

La couleur d’un feutre est en fait composée de plusieurs couleurs. Sur notre expérience, les couleurs des feutres bleu et vert sont des mélanges de plusieurs couleurs, alors que le jaune ne comporte aucun mélange de couleur. Le bleu comportait du magenta alors que le vert, lui, comportait du jaune et du cyan ! C'est pour cela qu'on parvient à voir ces nouvelles couleurs sur notre papier filtre !
|Deepen=On peut distinguer deux phénomènes différents. Le premier est la montée de l'eau qui entraîne les colorants, le second est la séparation des colorants pendant cette montée.

Normalement, la gravité terrestre devrait empêcher l'eau de monter le long de la bande et l'eau devrait plutôt avoir tendance à descendre. Cependant il existe le phénomène de capillarité. Ce phénomène physique entre en jeu dès qu'un liquide et une surface se rencontrent. Les molécules du liquide sont plus ou moins fortement attirées selon le liquide et selon la surface en question. Dans un tube en verre, on peut voir que l'eau monte légèrement plus haut sur les bords, la surface du tube attire l'eau par capillarité. Si le tube en verre est assez fin, il fera monter de l'eau jusqu'à ce que la gravité compense cette attraction par capillarité. Ici, le papier filtre attire l'eau par ce même phénomène et la fait monter. En montant, l'eau entraîne le point coloré avec elle.

Le deuxième phénomène est celui qui décompose la séparation des couleurs. Pourquoi les colorants se séparent-ils lors de leur montée? C'est tout simplement parce que tous les colorants n'ont pas la même composition, et que par conséquent ils ne réagissent pas de la même manière. Ainsi les colorants monteront à une vitesse et à une hauteur qui dépendront non seulement de leur réaction avec le papier, mais aussi de leur solubilité dans l'eau. Voilà pourquoi ils se séparent. C'est la chromatographie.

Il existe de nombreuses techniques de chromatographie, et leurs applications sont multiples en chimie analytique, en médecine, dans l'industrie ou encore la police scientifique. On peut utiliser ce procédé pour connaître la composition d'un produit inconnu, ou pour rechercher la présence et mesurer la quantité d'une substance dissoute dans une autre. La chromatographie permet par exemple de déterminer la quantité de caféine contenue dans un médicament, de savoir quels acides aminés sont présents dans un aliment, de rechercher des traces d'hydrocarbures dans l'eau d'une zone de baignade ou de prouver si la peinture trouvée sur une scène de crime est la même que celle de la voiture d'un suspect.
|Applications=C’est grâce au phénomène de la capillarité que les plantes peuvent s’hydrater, l’eau aide la sève a monter le long du tronc et des branches.

On peut aussi voir le phénomène de capillarité lorsqu'on trempe le sucre dans son café par exemple.
La chromatographie est une technique utilisée pour séparer certains composants (et pas seulement des colorants !) d'un liquide ou d'un gaz en le faisant migrer sur un support solide à l'aide d'un produit appelé éluant (eau, éthanol...).

On retrouve la chromatographie lorsqu'on trempe une feuille ou du sopalin avec des couleurs dans de l'eau

 
|Related=Expériences sur le mélange et la séparation des couleurs :

*[http://www.wikidebrouillard.org/w/index.php/Disque_de_Newton Disque de Newton]
*[[Arc-en-ciel de chambre]]
*[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Fleur_de_papier_capillaire Fleur de papier capillaire]
*[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Capillarit%C3%A9_dans_le_c%C3%A9leri Capillarité dans le céleri]

 
|Objectives=* Comprendre les mécanismes de la chromatographie, et son lien avec la capillarité
* Comprendre que les colorants n’ont pas tous la même composition et les mêmes propriétés physiques et chimiques
* Démontrer que même une fois mélangées, il est possible de séparer et de reconnaître la plupart des substances
|Animation=L’animation peut consister en un défi : on demande aux participants de tenter de séparer les différentes couleurs du feutre ou du liquide coloré de départ. On peut proposer un panel de matériel à disposition dans un premier temps, puis après avoir analysé les résultats des premiers tests en groupe, et testé les expériences qui apportent des éléments intéressants (par exemple constater que le feutre se mélange à un solvant), proposer uniquement le matériel décrit dans cette fiche et relancer le défi. Dans un troisième temps l’animateur peut guider le groupe en montrant un liquide montant par capillarité dans le papier filtre, ou en montrant une bande de papier filtre portant déjà une trace de colorant décomposé etc…
|Notes=https://fr.vikidia.org/wiki/Chromatographie

https://fr.wikipedia.org/wiki/Chromatographie

[https://fr.wikipedia.org/wiki/Capillarité https://fr.wikipedia.org/wiki/Capillarit%C3%A9]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Chromatographie et capillarit Wikidebrouillard-Chromatographie et capillarit .pdf

2020-05-22T10:16:46Z

Bolido : Chromatographie_et_capillarit__Wikidebrouillard-Chromatographie_et_capillarit_

Chromatographie_et_capillarit__Wikidebrouillard-Chromatographie_et_capillarit_

Boussole

2020-05-22T10:15:36Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Boussole_Boussole.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comment fonctionne cet instrument d’orientation qui indique le Nord ? Pourquoi une boussole indique-t-elle toujours cette position ?
|Disciplines scientifiques=Earth Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=20
|Duration-type=minute(s)
|Tags=électromagnétisme, champ magnétique, géosciences, aimantation, Terre
}}
{{Introduction}}
{{TutoVideo
|VideoType=Dailymotion
|VideoURLDailymotion=https://www.dailymotion.com/video/xrcof2
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Bouchon de liège
}}{{ItemList
|Item=Trombone
}}{{ItemList
|Item=Bassine
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Aimant
}}{{ItemList
|Item=Cutter
}}{{ItemList
|Item=Pince coupante
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Boussole_Wikidebrouillard-Boussole.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Prépare :

*Un aimant puissant
*Un bouchon de liège
*Un trombone (ou une épingle/aiguille)
*Un cutter
*Une bassine remplie d'eau
*Une pince coupante (facultatif)
{{Warning|...Attention avec le cutter ou la pince coupante !}} 
|Step_Picture_00=Boussole_Mat_riel.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=* Coupe une rondelle de bouchon de liège
* Verse de l’eau dans la bassine
* Déplie le trombone et coupes-en un bout.
* Frotte une des extrémités du trombone avec l’aimant (si on a une épingle ou une aiguille, il suffit de la frotter avec l'aimant de la même manière)

 
|Step_Picture_00=Boussole_Bouchon.png
|Step_Picture_01=Boussole_Bassine.png
|Step_Picture_02=Boussole_bloggif_5e7b6b5974966.gif
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Dépose le bouchon sur l'eau, pose le trombone ou l'aiguille sur le bouchon et observe ce qu'il se passe !
|Step_Picture_00=Boussole_Boussole.jpg
|Step_Picture_01=Boussole_bloggif_5e7b6ac6cc1ab.gif
}}
{{Notes
|Observations=Dès qu’on lâche le bouchon sur l’eau, il se met à tourner doucement pour se maintenir dans une position.
|Avertissement=*Le trombone/aiguille/épingle doit être en métal, tu peux vérifier ton matériel auparavant en vérifiant qu'il réagit à l'aimant (sans que ça touche, mais que ce soit attiré).
*Une seule partie du trombone/aiguille/épingle doit être magnétisé. Si les deux extrémités sont magnétisées grâce à l'aimant, alors cela ne fonctionnera pas. Il ne faut donc jamais remettre l'objet dans la boite après utilisation (aiguille, trombone, épingle)
*Il faut également s'assurer qu'aucun objet qui produit un champ magnétique (au hasard, téléphone portable et autre appareil numérique) ne se trouve à proximité de la boussole ainsi fabriquée.
|Explanations=En frottant le trombone avec l'aimant, l'aimant donne au trombone une particularité que l'on appelle le magnétisme. Cela permet aux objets dits "magnétiques", d'indiquer la position d'objets tels que les aimants. Le trombone ainsi magnétisé indique le nord de notre planète !

On met le trombone avec le liège sur l'eau pour permettre au trombone de se déplacer librement.
|Deepen=La composition de la terre induit un courant magnétique qui se compose de deux pôles : un négatif et un positif. En frottant l'aiguille à l'aimant, ont oriente le champs magnétique des électrons ferriques qui la composent. En constituant notre boussole, le côté positif, est attiré par le pôle négatif de notre Terre, qui se situe au pôle Nord de notre planète.

{{#annotatedImageLight:Fichier:Boussole Champ-magnetique-Terre.jpg|0=400px|hash=c79fdbb3a03f57b1bff14375260f5565|jsondata={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.14,"width":1400,"height":932,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.29,"scaleY":0.29,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://www.wikidebrouillard.org/images/6/64/Boussole_Champ-magnetique-Terre.jpg","filters":[]},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":219.28,"top":125.6,"width":47.8,"height":22.6,"fill":"#000000","stroke":"#000000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.89,"scaleY":0.89,"angle":2.12,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"-","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} },{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":210.72,"top":137.72,"width":45.75,"height":22.6,"fill":"#000000","stroke":"#000000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.68,"scaleY":0.68,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"+","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} }],"height":266,"width":400}|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=/images/thumb/6/64/Boussole_Champ-magnetique-Terre.jpg/ia-c79fdbb3a03f57b1bff14375260f5565-px-Boussole_Champ-magnetique-Terre.jpg.png|href=./Fichier:Boussole Champ-magnetique-Terre.jpg|resource=./Fichier:Boussole Champ-magnetique-Terre.jpg|caption=Champ magnétique terrestre|size=400px}} 
|Applications=Pour nous repérer, on peut utiliser une boussole et une carte. La boussole pour savoir dans quel sens on est tourné et la carte pour nous repérer par rapport à des objets que l’on voit.
|Related='''Expériences sur Wikidébrouillard'''

[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Aimant_%C3%A0_volont%C3%A9 Aimant à volonté]
|Objectives=* Comprendre le fonctionnement d’une boussole
* Introduire la notion de magnétisme terrestre
|Animation=On peut inscrire cette expérience dans un cycle « orientation ».

On peut imaginer une petite expédition en forêt/montagne/ville (suivant les possibilités), avec chasse au trésor ou course d’orientation, avec pour seul matériel, la boussole faite maison et une carte de la région, réalisée elle aussi en animation, grâce à des sites collaboratifs comme Open Street Map.
|Notes=* [http://fr.wikipedia.org/wiki/boussole Boussole] sur Wikipédia
* [http://fr.wikipedia.org/wiki/Champ_magnétique_de_la_terre Champ magnétique terrestre] sur Wikipédia
* [https://fr.wikipedia.org/wiki/Bobine_(électricité) La bobine]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Boussole Wikidebrouillard-Boussole.pdf

2020-05-22T10:15:29Z

Bolido : Boussole_Wikidebrouillard-Boussole

Boussole_Wikidebrouillard-Boussole

Arc-en-ciel de chambre

2020-05-22T10:14:38Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Arc-en-ciel_de_chambre_52309319_500107040517057_4445307871667683328_n.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comment profiter d'un arc-en-ciel dans une chambre... avec juste de l'eau et de la lumière ?
|Disciplines scientifiques=Earth Sciences, Optical, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=5
|Duration-type=minute(s)
|Tags=lumière, réfraction, couleur, ondes, diffraction, longeur d'onde, propagation de la lumière
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Bassine
}}{{ItemList
|Item=Miroir
}}{{ItemList
|Item=Feuille papier 80g
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Arc-en-ciel_de_chambre_Wikidebrouillard-Arc-en-ciel_de_chambre.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=* Bassine remplie à moitié avec de l'eau
* Un miroir (tu vas mettre dans l'eau)
* Feuille de papier blanche
{{Info|...Cette expérience nécessite une grande source lumineuse: soit le soleil, soit une lampe très lumineuse.}} 
|Step_Picture_00=Arc-en-ciel_de_chambre_IMG_20200424_113112.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Plonge le miroir dans la bassine remplie à moitié d'eau. Place le miroir de biais afin qu'une partie soit dans l'eau.

 
|Step_Picture_00=Arc-en-ciel_de_chambre_51943264_382458575875519_4471798113257914368_n.jpg
|Step_Picture_01=Arc-en-ciel_de_chambre_Arc-en-ciel_de_chambre_51359045_416483045561426_4087729819683389440_n.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Positionne la bassine de sorte que les rayons du soleil arrivent sur le miroir, en surtout sur la partie immergée (celle qui est dans l'eau).

Maintenant, positionne la feuille blanche à de sorte à capter le reflet de la lumière: que peux-tu observer ?

 
|Step_Picture_00=Arc-en-ciel_de_chambre_52450070_366058647548330_1749135691972870144_n.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Un arc-en-ciel apparaît sur la feuille blanche!

On voit bien la décomposition de la couleur blanche de la lumière en un ensemble de couleurs. Les couleurs les plus importantes sont le rouge, le bleu et le vert.
|Avertissement=* Si la source lumineuse n'est pas assez forte, il se peut que l'arc en ciel n'apparaisse pas
* L'arc en ciel n'est pas facilement trouvable ! Il faut parfois passer du temps à chercher les reflets avec la feuille blanche. En général, il ne faut pas se positionner trop loin de la bassine et mettre la feuille bien perpendiculaire au sol.
|Explanations=La lumière blanche est composée de plusieurs couleurs. Lorsqu'un rayon de lumière change de milieu (ici en passant de l'air à l'eau puis de l'eau à l'air), cela sépare ses différentes couleurs et crée un arc-en-ciel.
|Deepen=Chaque couleur est caractérisée par une longueur d'onde de l'ordre du nanomètre. La longueur d’onde est la distance parcourue par l’onde lumineuse pendant la durée d’une période (deux pics sur le graphique)
 {{#annotatedImageLight:Fichier:Arc-en-ciel de chambre OndeCouleur.png|0=262px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/b/b5/Arc-en-ciel_de_chambre_OndeCouleur.png|href=./Fichier:Arc-en-ciel de chambre OndeCouleur.png|resource=./Fichier:Arc-en-ciel de chambre OndeCouleur.png|caption=|size=262px}}{{#annotatedImageLight:Fichier:Arc-en-ciel de chambre LongeurOndeCouleur.png|0=220px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/e/ee/Arc-en-ciel_de_chambre_LongeurOndeCouleur.png|href=./Fichier:Arc-en-ciel de chambre LongeurOndeCouleur.png|resource=./Fichier:Arc-en-ciel de chambre LongeurOndeCouleur.png|caption=|size=220px}}

Les couleurs visibles par l'œil humain sont les couleurs dont la longueur d'onde se situe entre 380 et 740 nanomètres.

[ < 380] ultraviolet

[380 - 446] violet

[446 - 520] bleu

[520 - 565] vert

[565 - 590] jaune

[590 - 625] orange

[625 - 740] rouge

[ > 740] infrarouge

Si on assemble tous les intervalles des couleurs que l'humain peut voir, on obtient un intervalle allant de 380 à 740 nanomètres.

La lumière blanche est polychromatique, c’est-à-dire composée de plusieurs couleurs. L'addition des couleurs de l'arc-en-ciel donne la couleur blanche. L'expérience permet la dispersion (décomposition) de la lumière : les différentes couleurs qui composent la lumière blanche ne sont pas déviées de la même façon par l'eau.

Lorsqu'un rayon lumineux pénètre l'eau, il se produit une décomposition de la lumière car les deux milieux (air et eau) possèdent des indices de réfraction différents. Or la réfraction est fonction de la longueur d'onde, ce qui entraîne la décomposition du rayon en autant de couleurs qui le constituent.

La lumière est brisée à la sortie de l'eau, chaque couleurs qui composent la lumière blanche ne se brisent pas sous le même angle, d'où le fait qu'elles apparaissent à des endroits différents et la formation d'un arc-en-ciel.
|Applications=Cette expérience explique le phénomène de l'arc-en-ciel. Lorsqu'il pleut, alors qu’il y a du soleil, on peut parfois voir un arc-en-ciel à cause des gouttes de pluies en suspension dans l’air (si elles ont la bonne taille), qui décomposent la lumière et rendent visibles les couleurs qui la composent.
|Related='''Expériences sur Wikidébrouillard'''

[[Lumière : dispersion de la lumière|Lumière : dispersion de la lumière]]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Disque_de_Newton Disque_de_Newton]

 
|Objectives=Comprendre le phénomène d'arc-en-ciel

Comprendre la notion de spectre lumineux

Montrer la décomposition de la lumière
|Animation=L’expérience peut être une introduction à une série d’expériences sur l’optique. Cela permet de faire comprendre que la lumière blanche est en fait une lumière « multicolore ».

On peut la compléter avec d'autres expériences ou réalisations sur la synthèse additive des couleurs, comme la fabrication d'un disque de Newton.
|Notes=Pour aller plus loin : L’explication de la formation des arcs-en-ciel sur [http://www.futura-sciences.com/sciences/questions-reponses/matiere-arc-ciel-forme-t-il-1596/ Futura sciences]

Page [https://fr.wikipedia.org/wiki/Lumi%C3%A8re Wikipédia] sur la lumière
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Arc-en-ciel de chambre Wikidebrouillard-Arc-en-ciel de chambre.pdf

2020-05-22T10:14:32Z

Bolido : Arc-en-ciel_de_chambre_Wikidebrouillard-Arc-en-ciel_de_chambre

Arc-en-ciel_de_chambre_Wikidebrouillard-Arc-en-ciel_de_chambre

Allumettes qui bougent toutes seules

2020-05-22T10:13:07Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_bloggif_5e7b2ba748681.gif
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Des allumettes en étoile qui bougent sans qu'on les touche !
|Disciplines scientifiques=Matter Sciences, Mechanics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=5
|Duration-type=minute(s)
|Tags=allumette, eau, physique, mécanique, capillarité, tension superficielle
}}
{{Introduction
|Introduction=Une expérience simple à réaliser et accessible à tout le monde
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Allumette
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Assiette
}}{{ItemList}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_Wikidebrouillard-Allumettes_qui_bougent_toutes_seules.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content= 

*Une assiette
*5 allumettes
*De l'eau
*Une pipette (facultatif)

 
|Step_Picture_00=Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_20200319_143508.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=*Prends les 5 allumettes et plie-les en deux.
*Prends les allumettes et dispose-les dans l'assiette afin de former une étoile. Les cassures des allumettes doivent être le centre de cette étoile.
|Step_Picture_00=Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_20200319_143839.jpg
|Step_Picture_01=Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_20200319_143830.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Mets une goutte d'eau au milieu (avec une pipette si c'est possible) et observe les allumettes s'écarter les une des autres !
|Step_Picture_00=Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_bloggif_5e7b2ba748681.gif
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Rajoute quelques gouttes de colorant dans l'eau pour la colorer, tu pourras voir le bois des allumettes se colorer légèrement !
}}
{{Notes
|Observations=Nous pouvons observer que les allumettes bougent !
|Avertissement=Le bois des 5 allumettes ne rentre pas en contact avec l'eau

Les allumettes ne sont pas pliées mais cassées
|Explanations=L'eau pousse les allumettes à reprendre leur forme initiale, et donc leur permet de s'écarter les unes des autres. L'eau s'infiltre dans le bois des allumettes par la pliure, ce qui fait intervenir le phénomène de la capillarité.
|Deepen=Le bois est composé de fibres cylindriques. L'eau pénètre dans le bois et comble les espaces entre les fibres grâce au phénomène de capillarité: c'est la capacité d'un liquide à pouvoir remonter une surface même contre la gravité (la force qui nous attire vers le centre de la Terre).

La capillarité est due à la différence de [[Poivre fuyard|tension superficielle]] entre deux liquides non miscibles (c'est à dire qui ne se mélangent pas), ou entre un liquide et l'air, ou encore entre un liquide et un matériau solide poreux.

Un liquide à forte tension superficielle (comme l'eau) remonte en s'opposant à la gravité dans les matériaux composés de petits tubes très fins (appelés "tubes capillaires"). La progression du liquide s'arrête lorsque la gravité et la pression capillaire s'équilibrent.

Lorsque le bois d'une allumette gonfle, elle se déplie pour reprendre sa forme initiale : elle pousse sur les autres et ainsi, contribue à agrandir l'étoile.

D'autres expériences permettent d'observer ce phénomène, vous les retrouverez dans "Vous aimerez aussi" ci-dessous.
|Applications=On retrouve ce phénomène d'eau qui remonte dans les fibres par capillarité avec les meubles en bois qui gondolent et les portes en bois qui sont difficiles à ouvrir car elles gonflent dans les endroits humides.

C'est aussi le même principe qui fait que le papier essuie-tout se gorge d'eau au contact d'un liquide., ou si l'on trempe un morceau de sucre dans un liquide.

Nous pouvons retrouver également ce phénomène de capillarité dans la façon dont les plantes se nourrissent. La sève dans les végétaux se déplace par capillarité par exemple.
|Related=[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Fleur_de_papier_capillaire Fleur de papier capillaire]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Capillarit%C3%A9_dans_le_c%C3%A9leri Capillarité dans le céleri]
|Objectives=Observer le phénomène de capillarité

Comprendre comment marche la capillarité

 
|Animation=On peut inscrire cette expérience dans le cadre d’une animation sur la capillarité. On peut commencer avec l’expérience de la fleur de papier capillaire en lien avec la montée de la sève dans les arbres puis aller plus loin avec cette deuxième expérience.
|Notes=Fiche très complète sur [http://phymain.unisciel.fr/wp-content/uploads/2014/03/bonnel_meca_flu.pdf la tension superficielle et la capillarité]

Page Wikipédia sur le concept de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Capillarit%C3%A9 capillarité]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Allumettes qui bougent toutes seules Wikidebrouillard-Allumettes qui bougent toutes seules.pdf

2020-05-22T10:13:03Z

Bolido : Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_Wikidebrouillard-Allumettes_qui_bougent_toutes_seules

Allumettes_qui_bougent_toutes_seules_Wikidebrouillard-Allumettes_qui_bougent_toutes_seules

Téléphone sans électricité

2020-05-22T10:12:25Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=T_l_phone_sans__lectricit__T_l_phone_sans__lec.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comment pourrait-on transmettre un message oral à son voisin qui se trouve à plusieurs mètres de distance ? Mais attention : sans crier et sans téléphone nécessitant une énergie électrique pour fonctionner.
|Disciplines scientifiques=Acoustics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=30
|Duration-type=minute(s)
|Tags=Son, Transmission, Vibration
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Ficelle
}}{{ItemList
|Item=Compas
}}{{ItemList
|Item=Pot de yaourt
}}{{ItemList
|Item=Scotch
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}{{ItemList
|Item=Pic à brochette
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=T_l_phone_sans__lectricit__Wikidebrouillard-T_l_phone_sans_lectricit_.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer le matériel
|Step_Content=- Une ficelle ou du fil assez solide (laine, fil à rôti, fil de coton, etc) d'au moins 2m. Elle doit être assez longue pour que si deux personnes se mettent chacune à un bout, elles ne puissent pas comprendre leurs chuchotements.

- Deux pots de yaourt en plastique (ou de compote, crème dessert, etc) vides et propres

- Une paire de ciseaux pour couper la ficelles

- Un compas pour faire un trou dans les pots de yaourt

- Un pic à brochette afin d'agrandir le trou pour que la ficelle y passe plus facilement

- Du scotch pour la fixation de la ficelle dans les pots

Pour aller plus loin

Peinture

Feuilles

Feutres

Différents types de ficelles (fil de fer, scoubidou, ficelle en coton/laine, etc)

 
|Step_Picture_00=T_l_phone_sans__lectricit__IMG_20200508_103050.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=*Si les pots de yaourt ne sont pas propres, lave-les juste avant de commencer l'expérience.
*Coupe la ficelle à la bonne distance (environ 2m)
*A l'aide de ton compas perfore les pots d'un trou au centre de la base.
*Aide-toi du pic à brochette pour agrandir le trou afin d'y glisser la ficelle mais aussi assez petit pour que la ficelle soit retenue.
{{Warning|Fais attention à la pointe du compas et à tes doigts. La manipulation peut être dangereuse. Tu peux demander de l'aide.}}

*Passe la ficelle à travers les trous depuis l'extérieur vers l’intérieur du pot de façon à ce que chaque pot soit à une extrémité et que les fonds des pots soient face à face.
*Fais un gros nœud à chaque bout de la ficelle pour qu'elle ne sorte pas des pots. Tu peux consolider l'attache des pots avec un morceau de scotch à l’intérieur.

 
|Step_Picture_00=T_l_phone_sans__lectricit__Ciseaux.mp4
|Step_Picture_01=T_l_phone_sans__lectricit__Compat.mp4
|Step_Picture_02=T_l_phone_sans__lectricit__Pic.mp4
|Step_Picture_03=T_l_phone_sans__lectricit__Ficelle01.mp4
|Step_Picture_04=T_l_phone_sans__lectricit__Noeud.mp4
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=Demande à quelqu'un de prendre un des pots, prends l'autre et écartez-vous l'un de l'autre jusqu'à ce que la ficelle soit bien tendue.

Écoute dans ton pot de yaourt pendant que l'autre personne chuchote dans le sien et vice-versa.

Que se passe-t-il ?
|Step_Picture_00=T_l_phone_sans_lectricit_talk-1421412_1920.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Tu peux également essayer d'utiliser différents types de ficelles (fil de fer, scoubidou, ficelle en coton/laine, etc) pour voir comment améliorer ton téléphone

Essaye avec une ficelle plus courte, plus longue (2, 4, 6, 8, 10 mètres). Que se passe t-il ?

Communique en réseau avec 3, 4, 5 participants en rajoutant par participants supplémentaires 1 pot relié à 1 fil que vous nouez au centre du dispositif inital. Quel est le résultat ?

Essaye maintenant de faire un tour au milieu de la ficelle autour d'une poignée de porte par exemple et essaye à nouveau de communiquer en tirant légèrement sur le pot pour tendre la ficelle. Que remarque-tu ?

Si tu le souhaites, tu peux décorer les deux pots à l'aide de feuilles et de feutre, tu pourras un ainsi scotcher tes décorations et avoir un téléphone personnalisé .

 
|Step_Picture_00=T_l_phone_sans__lectricit__Item-Fil_de_fer_fil_de_fer.jpg
|Step_Picture_01=T_l_phone_sans__lectricit__240_F_8012287_00ZGqmWXOmFVU6V57sgOY2WoJsO8LE2B.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Le son émis dans l'un des pots de yaourt est transmis dans l'autre. Si tu parles doucement dans ton téléphone, ton interlocuteur t'entendra mieux que si tu ne l'utilises pas.
|Avertissement=Si le fil est élastique la vibration aura du mal à se déplacer le long du fil.

De même si ton pot de yaourt est trop rigide il aura des difficultés à vibrer, et donc à transmettre le son.

Si la ficelle n'est pas bien tendue, elle ne vibre pas suffisamment.
|Explanations=Le son est une '''vibration'''.

Lorsque tu parles dans le pot de yaourt, le son de ta voix fait vibrer ce dernier.

Cette vibration (donc ta voix) est transmise à l'autre pot de yaourt grâce à la ficelle.

Ton interlocteur, en plaçant son oreille dans le pot "reçoit" ces vibrations.

Son système auditif les convertit alors sous forme de signaux que le cerveau interprètera ensuite comme un son.

Ainsi la personne au bout du téléphone entendra ce que tu dis !

Mais alors pourquoi on entend mieux avec ce téléphone ?

La vibration sonore s'estompe après avoir parcouru une certaine distance. Elle s'atténue au fur à mesure jusqu'à disparaître. Le téléphone (et en particulier la ficelle) permet d'augmenter cette distance. On peut donc s'entendre et se parler de plus loin.
|Deepen=Le déplacement du son est caractérisé par une '''onde'''.

Ces ondes, dites '''mécaniques''', ont besoin d'un milieu dans lequel se déplacer par exemple dans l'eau, dans l'air, dans les métaux etc.. Par contre, le son ne peut pas se propager dans le vide spatial.

Ce sont les '''particules''' composant le milieu qui véhiculent l'onde sonore.

Les particules se déplacent, se heurtent et transmettent leur énergie aux particules voisines.

Ces mouvements particulaires créent des '''zones de pression''' et de '''dépression''' (voir schéma ci-dessous : représentation graphique d'une onde en bleu et représentation particulaires des zones de pression et dépression en dessous).

{{#annotatedImageLight:Fichier:Telephone sans electricite 500px-CPT-sound-physical-manifestation.svg.png|0=500px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|alt=Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:CPT-sound-physical-manifestation.svg|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/2/2a/Telephone_sans_electricite_500px-CPT-sound-physical-manifestation.svg.png|href=./Fichier:Telephone sans electricite 500px-CPT-sound-physical-manifestation.svg.png|resource=./Fichier:Telephone sans electricite 500px-CPT-sound-physical-manifestation.svg.png|caption=Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:CPT-sound-physical-manifestation.svg|size=500px}}

{{#annotatedImageLight:Fichier:Telephone sans electricite Lwave-Red-2.gif|0=900px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3c/Telephone_sans_electricite_Lwave-Red-2.gif|href=./Fichier:Telephone sans electricite Lwave-Red-2.gif|resource=./Fichier:Telephone sans electricite Lwave-Red-2.gif|caption=|size=900px}}

Les ondes sonores se déplacent différemment selon les propriétés de leur milieu de propagation.

Par exemple, dans l'eau, le son se déplace plus vite que dans l'air (1480m/s dans l'eau et 340m/s dans l'air).

Généralement, plus un milieu est dense plus le son se propagera vite (6110m/s dans l'acier).
|Applications=*Comment fonctionne le téléphone électrique ? La voix du 1er interlocuteur fait vibrer dans le téléphone la membrane du microphone. Cette onde est ensuite convertie en signal électrique puis va être transmise (par un réseau ou des câbles) jusqu'au téléphone du 2nd interlocuteur. Ce second téléphone va convertir le signal électrique en onde sonore et nous permettre donc d'entendre le message.
*Si on colle son oreille sur le sol et que quelqu'un court à côté, on peut l'entendre. C'est une technique utilisée pour entendre un troupeau de chevaux au galop à une grande distance avant même de pouvoir les voir.
*Notre propre corps vibre avec le son. Lorsque tu entends une musique avec des basses fortes, tu peux sentir ton corps être traversé par elles.
*Nous pouvons voir les vibrations du son sur les membranes d'un haut-parleur.
|Related=*[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Cuill%C3%A8re_cloche La cuillère cloche]
*[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Sel_qui_danse Le sel qui danse]
*[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Propagation_du_son_dans_l%27eau_et_l%27air Ballon d'air et ballon d'eau]
|Objectives=*Comprendre que le son est une vibration.
*Comprendre comment le son se transmet.
*Comprendre que le son se transmet différemment en fonction des matières.

 
|Animation=Cette animation est intéressante dans le cadre d'une animation sur la technologie du quotidien. Elle peut être réalisée en intérieur ou en plein air.

Elle peut aussi s'inscrire dans une initiation à la fabrication d'un système de communication électrique. Elle permet de comprendre le principe de fonctionnement des communications à distance et des propriétés de propagation des sons. Cela peut aussi sensibiliser les enfants à la notion de sons « bruyants» et de leur proposer un autre moyen de parler sans gênés ou sans être écoutés.

L'animateur peut enrichir l'animation en testant le dispositif avec des enregistrements (aboiements, bruits de véhicule) pour montrer que ce n'est pas que la voix qui peut être propagée par la ficelle. La comparaison avec une ficelle plus longue met en évidence la diminution de la vibration selon la distance. L'utilisation de différents matériaux de ficelles montre que la vibration du son se propage plus ou moins bien selon la densité du matériel.

'''''Astuce d'animation :''''' Faire passer le fil à travers le trou d'une serrure d'une porte opaque. De cette façon les enfants ne se voient pas et ne s'entendent que par le dispositif.
|Notes=L'émission C'est pas sorcier [https://www.youtube.com/watch?v=Q58ns2rLXx8 "Qu'est-ce qu'un son ?"] sur Youtube

Le [https://www.youtube.com/watch?v=jR_IJ-rU8ws "Défi : construire un yaourtophone géant"] avec On n'est pas que des cobayes sur Youtube

L'article wikipédia du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Téléphone_à_ficelle téléphone à ficelle] et de la [https://fr.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9l%C3%A9communications télécommunication]

[http://www.slate.fr/life/79028/telephone-yaourts-explication-yaourtophone Explication du téléphone à ficelle] sur Slate.

 
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:T l phone sans lectricit Wikidebrouillard-T l phone sans lectricit .pdf

2020-05-22T10:12:20Z

Bolido : T_l_phone_sans__lectricit__Wikidebrouillard-T_l_phone_sans_lectricit_

T_l_phone_sans__lectricit__Wikidebrouillard-T_l_phone_sans_lectricit_

Cuillère cloche

2020-05-22T10:11:34Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Cuill_re_cloche_Image.png
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Une cuillère qui fait le son d’une cloche de cathédrale ? Trop facile !
|Disciplines scientifiques=Acoustics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=5
|Duration-type=minute(s)
|Tags=son, onde, matière, vibration, propagation du son
}}
{{Introduction
|Introduction=Une expérience toute simple pour comprendre comment le son se propage
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Ficelle
}}{{ItemList
|Item=Cuillère à soupe
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Cuill_re_cloche_Wikidebrouillard-Cuill_re_cloche.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=- Une cuillère à soupe entièrement en métal

- Au moins 2 mètres de ficelle pour pouvoir faire pendre la cuillère

- Une paire de ciseaux pour couper le fil
|Step_Picture_00=Cuill_re_cloche_Mat_riel.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Noue la ficelle autour de la cuillère, de façon à avoir environ un mètre de longueur de chaque côté du nœud.
|Step_Picture_00=Cuill_re_cloche_Nouer.gif
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=En tenant les deux bouts de ficelle, fais se balancer la cuillère pour qu’elle frappe quelque chose, une table par exemple.

Qu'entend-tu ? Peux-tu décrire le son ?

Enroule maintenant un bout de ficelle autour de chaque index.

Appuie les extrémités des fils juste à côté des oreilles.

Sans lâcher les bouts de la ficelle, fais se balancer la cuillère pour qu’elle frappe quelque chose, une table par exemple.

Que se passe-t-il ? Le son est-il différent ?
|Step_Picture_00=Cuill_re_cloche_Ficelle_oreille.png
|Step_Picture_01=Cuill_re_cloche_Taper.gif
}}
{{Notes
|Observations=Quand la cuillère heurte la table par exemple, elle produit un son.

Si on porte les ficelles aux oreilles, et que l'on heurte à nouveau la cuillère, le son parait beaucoup plus fort et comparable à une grosse cloche d'église.

 
|Avertissement=La ficelle n'est pas bien nouée autour de la cuillère.

Les bouts de la ficelle ne sont pas assez proche des oreilles.

La cuillère touche votre corps.
|Explanations=Lorsque l'on tape la cuillère sur la table, on fait vibrer la cuillère.

La '''vibration''' va être transmise par la ficelle puis passer par tes os au bout de tes doigts jusqu'à ton oreille.

La vibration est alors interprétée par l'organe du corps qui transmet l'information sonore au cerveau : '''ton système auditif.'''
|Deepen=Le son est une '''vibration'''.

Le déplacement du son est caractérisé par une '''onde'''.

Ces ondes, dites '''mécaniques''', ont besoin d'un milieu dans lequel se déplacer par exemple dans l'eau, dans l'air, dans les métaux etc..

Les ondes sonores se déplacent différemment selon les propriétés de leur milieu de propagation.

Ici, la ficelle est plus dense que l'air. Alors, le son est perçu plus fort car la vibration transmise au niveau de l'oreille (externe, moyenne et interne) est plus intense.
|Applications=Lorsque l'on porte des écouteurs filaires, quand le fil frotte contre nos vêtements, on entend le frottement dans les écouteurs.

Lorsque tu écoutes une musique avec beaucoup de basses, tu peux les sentir traverser ton corps.

Dans l'espace, il ne peut pas y avoir de son car l'onde sonore ne peut pas se propager dans le vide. Elle a impérativement besoin d'un milieu dans lequel se déplacer.
|Related=*[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Ballon_d’eau,_ballon_d’air Ballon d’eau, ballon d’air]
*[http://www.wikidebrouillard.org/index.php/Téléphone_sans_électricité_%21 Téléphone sans électricité !]
*[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Sel_qui_danse Sel qui danse]
|Objectives=- Comprendre que le son est une vibration qui se propage dans la matière (air, métal, eau etc...)
|Animation=Cette expérience peut être présentée comme un défi. « Comment peut-on entendre une grosse cloche avec cette cuillère ? ».

Dès les premières minutes, on comprend qu’il faut taper la cuillère contre un support, mais le bruit de la cloche est très faible et ressemble à une clochette. Il faut donc amener, par des indices, à la bonne réponse.

Exemple d’indices :

- « Pourquoi il y a deux bouts de ficelles ? »

- « Seul une personne va entendre ce gros son de cloche, pas forcément son voisin »

- « Comment amplifier le son ? »
|Notes=Qu’est-ce qu’une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Vibration vibration] sur Wikipédia
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Cuill re cloche Wikidebrouillard-Cuill re cloche.pdf

2020-05-22T10:11:28Z

Bolido : Cuill_re_cloche_Wikidebrouillard-Cuill_re_cloche

Cuill_re_cloche_Wikidebrouillard-Cuill_re_cloche

Chandelle fait monter l'eau

2020-05-22T10:10:33Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Chandelle_fait_monter_l_eau_Capture_d_cran_de_2020-04-17_11-44-26.png
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Une expérience spectaculaire et facile à faire chez toi qui te permets de mettre en évidence la dilatation de l'air lorsqu'on le chauffe puis sa rétractation quand on le refroidit.
(Attention : Demande à un adulte de t'aider pour l’utilisation des allumettes et éloigne autour de toi les objets inflammables).
|Disciplines scientifiques=Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=10
|Duration-type=minute(s)
|Tags=Bougie, Feu, Chaleur, Dilatation, Air, Eau, Chandelle
}}
{{Introduction
|Introduction=Que se passe-t-il quand tu éteins une chandelle entourée d'eau en l'enfermant dans un verre ?

La réponse, avec cette expérience sur les propriétés de l'air chaud et de l'air froid qui prolonge celle du [[ballon dans une bouteille]].

 
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Assiette
}}{{ItemList
|Item=Bougie
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Verre
}}{{ItemList
|Item=Allumette
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Chandelle_fait_monter_l_eau_Wikidebrouillard-Chandelle_fait_monter_l_eau.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content= 

* une ou plusieurs bougies ( bougies chauffe plat par exemple)
* une assiette
* une boîte d'allumettes ou un briquet
* un ou plusieurs bocaux en verre
* De l'eau
|Step_Picture_00=Chandelle_fait_monter_l'eau_photo_intro_version_finale.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Verse un peu d'eau au fond de l'assiette (on peut mettre du colorant dans l'eau pour que l'expérience soit plus visible).

 
|Step_Picture_00=Chandelle_fait_monter_l'eau_assiette_avec_eau_.jpg
|Step_Picture_01=Chandelle_fait_monter_l'eau_chandelle_v2_Petite_taille.mp4
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser l'expérience
|Step_Content=Mets la bougie au milieu de l'assiette. Puis allume là !{{Warning|...Attention en allumant de ne pas te brûler, ou de ne pas enflammer ce qui pourrait y avoir aux alentours.}}

Couvre la bougie avec le verre puis observe ce qu'il se passe !
|Step_Picture_00=Chandelle_fait_monter_l'eau_chandelle_v2_Petite_taille.mp4
}}
{{Notes
|Observations=La flamme s'éteint rapidement puis l'eau monte dans le verre.
|Avertissement=Pour que l'expérience fonctionne au mieux, il faut réussir à obtenir une différence de température importante entre le début et la fin de l'expérience. Donc il est souhaitable de partir avec du matériel et de l'eau froids. Le temps pendant lequel la bougie brûle est aussi important : si elle s'éteint trop vite elle ne peut pas chauffer beaucoup l'ensemble. Ainsi il est plus efficace d'utiliser un contenant haut (mais pas trop volumineux) dans lequel il y a un volume d'air important (qui contient du dioxygène) au desssus de la bougie. Par exemple une bouteille en verre type jus de fruit et une bougie coupée de façon à ce qu'elle mesure la moitié de la hauteur de la bouteille fonctionne très bien.

Dernier point. Quand on refait l'expérience plusieurs fois d'affilée, il faut trouver un moyen de renouveler l'air dans le bocal ou la bouteille. En effet le dioxygène qui était contenu dedans a été consommé et donc la bougie va s'éteindre très vite si il n'est pas renouvelé.
|Explanations='''Lorsque tu couvre la bougie avec le verre il se passe deux choses :'''

- D'une part, la combustion nécessite du dioxygène (O2) et produit du dioxyde de carbone (CO2). Lorsque la quantité de dioxygène présente dans le verre devient trop faible alors la flamme s'éteint.

- D'autre part, la flamme de la bougie produit de la chaleur qui va chauffer l'air présent dans le verre. L'air en chauffant se dilate. C'est à dire que pour la même quantité d'air, cet air prend plus de place. On peut d'ailleurs constater cette dilation, car lorsque l'on pose le bocal sur la bougie, un bulle d'air s'échappe.

Lorsque la flamme s'éteint (du fait du manque d'oxygène) l'air refroidit. A l'inverse de la dilatation , en se refroidissant, l'air se rétracte, c'est à dire qu'il prend moins de place. L'eau va alors être aspirer dans le verre occupant la place ainsi libérée.
|Deepen=Ce phénomène fait intervenir la loi des gaz parfaits, PV=nRT, avec :

*P : la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Pression pression] (Pa),
*V : le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Volume volume] du gaz (m3),
*n : la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Quantit%C3%A9_de_mati%C3%A8re quantité de matière] (mol),
*R : la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Constante_universelle_des_gaz_parfaits constante universelle des gaz parfaits] (≈ 8,314 J·K-1·mol-1),
*T : la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Temp%C3%A9rature_absolue température absolue] (K).

Dans notre cas, la quantité de mol (n) et la constante (R), ne varient pas.

Dans un premier temps la température augmente, la production de gaz fait varier son volume mais vu que le verre garde le même volume, la pression augmente un petit peu.

Puis lorsque la flamme s’éteint la température diminue et la rétraction de l'air devenu froid, fait diminuer le volume d'air et sous l'effet de la pression, l'eau est aspirée dans le verre et une fois l'eau dans le verre la pression redevient normal.
|Applications=L'air chauffé dans la cocotte-minute est contenue sous pression lorsqu'elle est fermée et une fois le sifflet ouvert la pression diminue ce qui nous permet de l'ouvrir.

 
|Related=L'expérience [[Ballon dans une bouteille]] issue du même parcours : [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Group:Dilatation_et_r%C3%A9traction_de_l%27air Dilatation et rétraction de l'air]
|Objectives=- Illustrer le phénomène de dilatation et de rétractation de l'air dû à la chaleur.
|Animation=- Cette expérience est basée sur l'observation d'un phénomène assez spectaculaire. Joue la carte du mystère et du suspens pour attirer l'attention de ton public !

- Demande de l'aide à un adulte pour l'utilisation des allumettes et éloigne autour de toi tous les objets qui peuvent s'enflammer facilement.
|Notes=[https://fr.wikipedia.org/wiki/Loi_des_gaz_parfaits Loi des gaz parfaits]

[http://mediaspip.ptitdeb.infini.fr/medias/videos/article/bougie-dans-le-bocal Vidéo de l'expérience]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Chandelle fait monter l eau Wikidebrouillard-Chandelle fait monter l eau.pdf

2020-05-22T10:10:29Z

Bolido : Chandelle_fait_monter_l_eau_Wikidebrouillard-Chandelle_fait_monter_l_eau

Chandelle_fait_monter_l_eau_Wikidebrouillard-Chandelle_fait_monter_l_eau

Sel qui danse

2020-05-22T10:09:44Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Sel_qui_danse_Capture_2.PNG
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Comment faire danser du sel sans le toucher ?
|Disciplines scientifiques=Acoustics, Mechanics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=15
|Duration-type=minute(s)
|Tags=sel, ondes, son, vibrations
}}
{{Introduction
|Introduction=Comment faire danser le sel, sans le toucher ? Pour répondre à cette question, il faut le faire à haute voix !
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Sel
}}{{ItemList
|Item=Pot en verre
}}{{ItemList
|Item=Film étirable
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Sel_qui_danse_Wikidebrouillard-Sel_qui_danse.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Du sel

Un pot en verre ou un récipient en verre

Du film étirable ou un ballon en caoutchouc peut remplacer le film étirable mais sera plus difficile à installer.

Facultatif : Un élastique pour maintenir le film étirable.

Pour aller plus loin :

- Des récipients de différentes matières (fer, céramique, bois, fer, plastique, etc) pour tester la capacité de différents matériaux à entrer en résonance

- Des objets qui produisent du son (percussion, enceinte, instruments, etc)

 
|Step_Picture_00=Sel_qui_danse_Capture_1.PNG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Coupe un morceau de film étirable et tend-le sur la partie ouverte du pot en verre.

Verse du sel sur le film tendu.
|Step_Picture_00=Sel_qui_danse_Capture_4.PNG
|Step_Picture_01=Sel_qui_danse_Capture_3.PNG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Positionne-toi devant le système (pot, film, sel) et parle, chante, crie en direction du pot.

{{Dont|Fais du bruit en dessous du niveau du film pour ne pas souffler sur le sel.}}

Que se passe-t-il ?
|Step_Picture_00=Sel_qui_danse_20181218_111836_001_1_.mp4
|Step_Picture_01=Sel_qui_danse_20181218_152244_001_2_.mp4
|Step_Picture_02=Sel_qui_danse_20181218_152125_001_1_.mp4
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Tu peux essayer de varier les matériaux des pots (plastique, céramique, fer, bois, etc) afin de mesurer leur capacité à transmettre la vibration.

Essaye de varier les sources du son :

- joue d'un instrument

- joue de la musique avec une enceinte/chaîne hi-fi

- tape dans les mains

- etc.
}}
{{Notes
|Observations=Le sel sautille sur le film tendu, comme s'il "dansait". Certains sons font plus ou moins bouger le sel.
|Avertissement=Un son trop faible peut être un frein dans cette expérience.

/!\ ne pas souffler sur le sel !
|Explanations=Place ta main sur ta gorge pendant que tu parles. Sens-tu des petits mouvements à l’intérieur de ta gorge ? Ce sont des vibrations ! Elles sont produites par nos cordes vocales.

Lorsque l'on parle, chante, crie, on fait vibrer ses cordes vocales. Ces vibrations se déplacent dans l'air, dans le film étirable et dans le bocal en verre, les faisant vibrer à leur tour.

La source du son (voix, instrument, enceinte, etc.) émet des ondes sonores qui se propagent dans l'air. Dirigées vers le dispositif pot + film + sel, elles le touchent, provoquant des vibrations sur le film tendu, et se propagent jusqu'à faire sautiller le sel.
|Deepen='''Les cordes vocales'''

Les cordes vocales ne sont en réalité pas vraiment des cordes, mais des petits plis musculaires au fond de ta gorge, avec une forme de lèvres presque fermées, qui vibrent au passage de l’air. Pour pouvoir produire un son avec ta voix, tu as besoin de plusieurs parties de ton corps : les poumons, pour faire le plein d’air, la gorge dans laquelle se trouvent le larynx et les cordes vocales pour créer les vibrations, et la bouche pour faire résonner les vibrations et les rendre audible.

'''La résonance'''

Observe la forme de ta bouche lorsque tu parles, puis lorsque tu cries. Pour crier, nous ouvrons la bouche en grand. C’est pour augmenter le volume de notre voix. On peut aussi changer la position de nos lèvres et de notre langue pour changer le son.
|Applications=Lorsque l'on écoute de la musique un peu fort avec de belles basses, on peut sentir les organes de notre ventre/poitrine vibrer comme la musique !

Les instruments de musique eux aussi produisent des vibrations, c'est comme ça que l'on créé des notes de musique.
|Related=Parcours pédagogique [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Group:La_naissance_du_son La naissance du son]

Parcours pédagogique [[Group:Transmission du son|Transmission du son]]
|Objectives=* Comprendre que le son est constitué de vibrations qui se propagent dans l'air.
* Comprendre le fonctionnement de la voix et des cordes vocales
|Animation=- Pour prouver que ce n'est pas le souffle qui déplace le sel mais bien les ondes/vibrations sonores, il est possible de mettre un livre entre la personne qui crie/parle/chante et le dispositif pot + film + sel.

- Changer le verre, par de la poterie, terre, cristal, bois et plastique pour voir les différences
|Notes=*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Son_(physique) Le son sur Wikipédia]
*[https://fr.vikidia.org/wiki/Son Le son sur Vikidia]
*[https://www.youtube.com/watch?v=PeBA8FtwGN8 C'est pas Sorcier, "Pourquoi nos cordes vocales vibrent"]
*[https://www.cours-chant-paris.fr/methode-de-chant/larynx-cordes-vocales/ Le larynx et les cordes vocales] sur Cours de chant Paris
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Phonation La phonation sur Wikipédia]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Sel qui danse Wikidebrouillard-Sel qui danse.pdf

2020-05-22T10:09:38Z

Bolido : Sel_qui_danse_Wikidebrouillard-Sel_qui_danse

Sel_qui_danse_Wikidebrouillard-Sel_qui_danse

Paille à son

2020-05-22T10:08:27Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Paille_à_son_IMG_20190330_152344-min.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Peut-on faire siffler une paille ?
|Disciplines scientifiques=Acoustics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=5
|Duration-type=minute(s)
|Tags=musique, soufle, vibrations, paille, son
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Paille
}}{{ItemList
|Item=Ciseaux
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Paille___son_Wikidebrouillard-Paille_son.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=*une paille en plastique
*une paire de ciseaux
|Step_Picture_00=Paille___son_IMG_20200330_174025-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Prends la paille entre les doigts et aplatis un des bouts de la paille: pince fort pour que les deux parois se rapprochent.

Avec les ciseaux, coupe en biseau le bout de la paille aplatie, comme si tu voulais faire un bec d'oiseau (puisque eux aussi sifflent).
|Step_Picture_00=Paille___son_IMG_20200330_174059-min.jpg
|Step_Picture_01=Paille___son_IMG_20200330_174110-min.jpg
|Step_Picture_02=Paille___son_IMG_20200330_174120-min.jpg
|Step_Picture_03=Paille_son_IMG_20200330_174143-min.jpg
|Step_Picture_04=Paille_son_IMG_20200330_174154-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Il ne te reste plus qu'à souffler sur le bec d'oiseau pour sortir un son ! N'hésite pas à aplatir de nouveau le biseau et à le pincer avec les lèvres.
|Step_Picture_00=Paille___son_IMG_20200330_174247-min.jpg
|Step_Picture_01=Paille_à_son_IMG_20190330_152635-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Tu peux également raccourcir la longueur de la paille (attention à bien découper la partie inférieur du sifflet) et/ou percer deux ou trois trous (de 2 ou 3 mm de diamètre) sur le dessus de la paille pour utiliser ta paille comme une flûte.
|Step_Picture_00=Paille___son_IMG_20200330_174256-min.jpg
|Step_Picture_01=Paille___son_IMG_20200330_174601-min.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Quand tu souffles dans la paille, tu entends un son et tu sens des vibrations sur tes lèvres. Tu peux remarquer que plus la paille est courte et plus le son est aigu.
|Avertissement=* L'embout découpé n'est pas assez aplati
* Bien mettre ses lèvres sur le bec, ne pas enfoncer trop la paille dans la bouche
* Si en soufflant aucun son ne sort, essaye de bien pincer tes lèvres pour que les deux lamelles soit vraiment proches
* Si le bec n'est pas assez long, les parois ne bougent pas
|Explanations=Le son est une vibration de l'air. L'air expiré par la bouche est comprimé, "serré" par ces lamelles, alors l'air vibre et un son est produit.

Si l’on modifie la taille de la paille, le son aura plus ou moins d’espace pour résonner. On remarque que plus on raccourcit la paille plus le son est '''aigu'''. La longueur de la paille influe sur la '''fréquence''' (note).

Le hautbois et le basson produisent leur son de cette manière (avec une anche double): la clarinette et le saxophone ont une anche simple (seule une languette de roseau vibre sur le bec). 
|Deepen=Qu'est-ce qu'un son ?

Un son est une sensation auditive engendrée par une onde acoustique (Dictionnaire ''Larousse''). Une onde acoustique ou sonore correspond à la propagation de perturbations mécaniques dans un milieu élastique (ici l'air). Cette perturbation est perçue par un système auditif : par exemple chez l'humain, ce sont les oreilles qui nous permettent de capter les ondes sonores.

La fréquence

La fréquence correspond au nombre de vibrations par seconde : s'il y en a peu on entend un son grave, s'il y en a davantage on entend un son aigu. On exprime la fréquence en Hertz (Hz).
|Applications=Les humains ont aussi leur propre instrument : la voix.

En sortant des poumons, l'air circule par la tranchée puis le larynx, où il rencontre les cordes vocales. Le larynx étant plus étroit que la trachée, l'air accélère créant un changement de pression: les cordes vocales se rapprochent, puis se ré-ouvrent. La répétition de ce phénomène d'ouverture et de fermeture permet la vibration des cordes vocales.

Cette vibration est à l’origine du son : si tu mets ta main sur ta gorge en faisant « haaaaaaa » tu peux sentir les vibrations de tes cordes vocales. La fréquence du son dépend de la contraction du larynx qui modifie les plis vocaux.
|Related=Expériences sur l'acoustique :

[[Sonnerie anti-jeune]]

[[Cuillère cloche]]

[[Accorder un verre]]

[[Boite à sons|Boîte à son]]

[[Faire de la musique avec un Kazu|Faire de la musique avec un kazu]]

 
|Objectives=- Comprendre comment produire un son

- Expérimenter le fonctionnement de notre voix
|Animation=Défi : avec le matériel que vous avez sur la table, comment fabriquer un instrument de musique ?

Amener les participants à réfléchir sur les instruments qu'ils connaissent et comment ils fonctionnent. Possibilité de les aiguiller avec un indice : nous pouvons fabriquer un sifflet avec une paille, connaissez-vous un animal qui siffle ?
|Notes=Explications sur le son et la fréquence :

Page [https://fr.vikidia.org/wiki/Son " Son"] sur Vikidia

Article la [https://www.futura-sciences.com/sciences/definitions/physique-onde-sonore-15526/ "Physique des ondes sonores"] sur Futura Science

 
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Paille son Wikidebrouillard-Paille son.pdf

2020-05-22T10:08:21Z

Bolido : Paille___son_Wikidebrouillard-Paille_son

Paille___son_Wikidebrouillard-Paille_son

Faire flotter de la pâte à modeler

2020-05-22T10:05:58Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191256.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Découvre la pâte à modeler qui ne flotte pas.
|Disciplines scientifiques=Matter Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=10
|Duration-type=minute(s)
|Tags=pâte à modeler, surface, poussée d'Archimède, densité
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Pate à modeler
}}{{ItemList
|Item=Eau
}}{{ItemList
|Item=Récipient
}}{{ItemList
|Item=Feutre de couleur
}}{{ItemList}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_Wikidebrouillard-Faire_flotter_de_la_p_te_modeler.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=*une boule de pâte à modeler résistante à l'eau
*un récipient (si possible transparent)
*un feutre 
{{Info|Pour tester la résistance à l'eau de ta pâte à modeler, prends en un petit morceau et mets le dans l'eau. Si ta pâte se désintègre ou fond entre tes doigts, alors elle n'est pas résistante à l'eau et nous te déconseillons de l'utiliser pour l'expérience.}} 
|Step_Picture_00=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191239.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Que se passe-t-il si tu poses la pâte à modeler dans le bol d'eau ?

La boule tombe au fond du récipient.

Si tu as un bol transparent, marque le niveau d'eau du bol contenant la boule en traçant un trait à l'extérieur du récipient.
|Step_Picture_00=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191256.jpg
|Step_Picture_01=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191306.jpg
|Step_Picture_02=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191318.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=A présent, essaye de modifier la forme de la pâte à modeler pour réussir à la faire flotter. Essaye de t'inspirer de ce que tu connais, d'objets qui ne coulent pas.
|Step_Picture_00=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191409.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Résultat
|Step_Content=Bravo !

Normalement ta pâte à modeler flotte. Un bateau, un bol, une barque... plusieurs formes fonctionnent. Mais certaines sont plus résistantes que d'autres. Si cela t'intéresse, tu peux continuer avec l'étape "Pour aller plus loin".

 Si tu as un bol transparent : que remarques-tu par rapport au niveau d'eau tracé au départ?

N'hésite pas à la comparer avec la photo de départ
|Step_Picture_00=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191824.jpg
|Step_Picture_01=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191507.jpg
|Step_Picture_02=Faire_flotter_de_la_p_te_modeler_IMG_20200414_191524.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Tu as réussi à faire flotter la pâte à modeler. Penses-tu qu'elle pourrait supporter du poids et flotter quand même ?

Tu peux mettre des petits objets lourds (comme des billes par exemple) pour voir si la pâte à modeler flotte malgré le poids.
|Step_Picture_00=Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_IMG_20200414_191650.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Lorsque la pâte à modeler est en forme de boule, elle coule. En l'aplatissant, elle coule plus doucement. Si on creuse la pâte en lui donnant une forme de bateau ou de bol, elle flotte.

Si tu as un bol transparent : le niveau d'eau a augmenté avec la nouvelle forme de la pâte à modeler.
|Avertissement=Il existe différents types de pâte à modeler (composition différente) et certaines d'entre-elles flottent, même en forme de boule.

En aplatissant trop la pâte, elle peut être fragilisée et des petits trous se créent. Si le bateau prend l'eau, il ne pourra pas flotter.
|Explanations=La pâte à modeler a une masse volumique plus forte que celle de l'eau, c'est pourquoi elle coule lorsqu'elle est en boule. Si nous comparons le poids d'une bille d'eau avec celle d'une bille de pâte à modeler (même volume), la pâte à modeler est plus lourde, ce qui signifie que sa masse volumique est plus forte que celle de l'eau. Cependant, il est possible de faire flotter des objets ayant une masse volumique plus forte que l'eau.

Lorsqu'un objet est dans l'eau il subit une force de bas en haut plus communément appelée poussée d'Archimède : l'eau pousse l'objet vers le haut. En étalant et en creusant la pâte à modeler, on agrandit sa surface de contact avec l'eau, la poussée d'Archimède est plus grande et l'objet ne coule pas.
|Deepen=Un corps solide immergé dans un liquide en équilibre est soumis à deux forces verticales et de sens contraires : son poids (P) et la poussée d’Archimède (F).

Trois cas peuvent se présenter :

#Le poids est plus grand que la poussée d’Archimède. Le corps va couler.
#Le poids est plus petit que la poussée d’Archimède. Le corps va flotter
#Le poids est égal à la poussée d’Archimède. Le corps va rester entre deux eaux.

Formule de la poussée d'Archimède

PA = ρfluide x V x g

* PA= Poussée d'Archimède
* ρfluide = masse volumique du liquide déplacé
* V = volume du liquide déplacé
* g= gravité

La gravité sur Terre est égale à 9,807 m/s-2, , c'est la force qui nous attire vers le centre de la Terre.

Durant l'expérience nous allons surtout jouer sur le paramètre "volume du liquide déplacé" en modifiant la forme de la pâte.

Pour avoir une plus grande poussée d'Archimède, il faut augmenter le volume du liquide déplacé, ce qui revient à augmenter la surface immergée. En creusant et en étirant l'objet, nous augmentons la surface immergée.
|Applications=La poussée d'Archimède est facilement observable dans notre quotidien. Nous pouvons observer grâce à elle que :

*les bateaux ne coulent pas
*Le canard qui flotte dans le bain
*les plongeurs peuvent se maintenir entre deux eaux pour observer la faune et flore marine
*nous flottons dans l'eau (bien que le sel de l'océan participe aussi à la flottaison, voir expériences ci-dessous)

La poussée d'Archimède ne s'applique pas que dans l'eau, l'air aussi exerce cette force, mais comme il est beaucoup plus léger que l'eau, il faut des volumes beaucoup plus grands pour avoir la même force. C'est comme cela que les montgolfières remplit d'air chaud et les zeppelins remplit d’hélium (plus léger que l'air), peuvent monter, en flottant dans l'air.
|Related=[[L'oeuf qui flotte|L’œuf qui flotte]]

[[Mission ludion, l'amener au fond de la bouteille|Mission ludion]]

 
|Objectives=*S'amuser
*Comprendre la poussée d'Archimède
*S'introduire aux notions de volume, densité, masse, vitesse, gravité
|Animation=Cette expérience est rapide et simple à réaliser. Il est possible de l'amener sous forme de défi "pourras-tu faire flotter la pâte à modeler?", ou bien de l'utiliser en introduction dans le cadre d'une histoire où les participants partent au bord d'un bateau (exemples : expédition de Darwin, exploration des fonds marins, découverte des énergies marines renouvelables ...).
|Notes=[https://fr.vikidia.org/wiki/Pouss%C3%A9e_d%27Archim%C3%A8de Page Vikidia Poussée d'Archimède]

[https://www.youtube.com/watch?v=Id_0UAsJtz0 Vidéo 'C'est pas sorcier']

[https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouss%C3%A9e_d%27Archim%C3%A8de Page Wikipédia Poussée d'Archimède]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Faire flotter de la p te modeler Wikidebrouillard-Faire flotter de la p te modeler.pdf

2020-05-22T10:05:52Z

Bolido : Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_Wikidebrouillard-Faire_flotter_de_la_p_te_modeler

Faire_flotter_de_la_p_te___modeler_Wikidebrouillard-Faire_flotter_de_la_p_te_modeler

Tache aveugle

2020-05-22T10:00:25Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Tache_aveugle_taras-chernus-rWkpNxqE_rM-unsplash-min.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Grâce à nos yeux, nous voyons le monde qui nous entoure. Mais est-ce qu'un œil voit vraiment tout ?
|Disciplines scientifiques=Optical
|Difficulty=Easy
|Duration=15
|Duration-type=minute(s)
|Tags=oeil, rétine, vision
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Feutre de couleur
}}{{ItemList
|Item=Papier brouillon
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Tache_aveugle_Wikidebrouillard-Tache_aveugle.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour cette expérience il te faudra :

* une feuille de papier A4 ou équivalent, du brouillon fera parfaitement l'affaire ;
* deux feutres de couleurs différentes (dans l'exemple qui suit j'ai utilisé le rouge et le vert, mais tu peux choisir d'autres couleurs).
|Step_Picture_00=Tache_aveugle_IMG_20200508_113849-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Dessine sur la feuille deux points séparés d’une dizaine de centimètres : le point de gauche en rouge et celui de droite en vert.

Dans la mesure du possible, il faut que les points soient alignés horizontalement : une droite imaginaire reliant ces deux points serait donc parallèle au côté le plus long de la feuille (tu peux utiliser une règle et/ou une équerre mais ici la précision n'est vraiment pas indispensable).
|Step_Picture_00=Tache_aveugle_IMG_20200508_114010-min.jpg
|Step_Picture_01=Tache_aveugle_IMG_20200508_114026-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Maintiens la feuille horizontalement au niveau des yeux, en la tenant à une longueur de bras de ton visage. Ferme l’œil gauche et fixe avec l’œil droit le point gauche (ici en rouge) ; pour l'instant, tu distingues toujours le point vert du coin de l’œil. Puis, approche la feuille lentement de ton visage.

 

#Observe bien ce qu'il se passe au niveau du point vert à mesure que la feuille approche, mais toujours en maintenant ton œil fixé sur le point rouge.
#Recommence la manipulation en fermant l’œil droit et, cette fois, en fixant le point droit (ici en vert) ; note également toutes tes observations.
#A présent, essaye d'orienter différemment la feuille et refais la manipulation. Qu’observes-tu ?
#Recommence toute l'expérience après avoir modifié légèrement ton dessin : cette fois, colorie une tache de couleur verte autour du point rouge et une tache de couleur rouge autour du point vert. Que constates-tu ?
|Step_Picture_00=Tache_aveugle_IMG_20200508_114142-min.jpg
|Step_Picture_01=Tache_aveugle_IMG_20200508_114152-min.jpg
|Step_Picture_02=Tache_aveugle_IMG_20200508_114226-min.jpg
|Step_Picture_03=Tache_aveugle_IMG_20200508_114506-min.jpg
}}
{{Notes
|Observations=# Lors de la première étape de la manipulation, tu as dû constater qu'à mesure que la feuille approche de ton visage le point vert disparaît soudain, puis réapparaît à nouveau lorsque la feuille s'approche un peu plus.
# Lors de la deuxième étape, c'est le point rouge qui cette fois-ci disparaît puis réapparaît alors que tu fixes le point vert.
# Lors de la troisième étape, la feuille n'est plus horizontale puisque tu l'as orientée différemment, et les deux points ne sont donc plus alignés. Cette fois, tu distingues nettement les deux points et aucun des deux ne disparaît alors que tu approches la feuille de ton visage.
# Lors de la quatrième étape, tu as colorié une tache autour de chaque point, d'une couleur différente de celle du point. Lorsque tu approches la feuille en fixant le point rouge, ton œil ne distingue plus qu'une tache rouge à la place du point vert. Même chose pour la tache verte lorsque tu changes d’œil.
|Avertissement=Il faut rapprocher la feuille tout doucement de l’œil, très lentement. Car le point aveugle est vraiment précis, et tu risques de le rater si tu vas trop vite.

N'hésite pas à décaler légèrement la feuille du côté de l’œil avec lequel tu regardes; cela peut être plus simple de fixer un point qui est en face de toi.
|Explanations=Lorsque tu observes le monde qui t'entoure, ton œil capte la lumière renvoyée par les objets et leur image se forme sur la '''rétine''', sur laquelle sont présents de très nombreux capteurs, qui sont activés par les signaux lumineux. Sur un point très précis de la rétine de ton œil, il n’y pas de récepteur de lumière. C'est l'endroit d'où partent les fibres nerveuses qui transmettent les signaux lumineux jusqu'à ton cerveau. Par conséquent, l’image qui se forme sur le point en question est '''invisible''' : c'est la '''tache aveugle'''.

Dans l'expérience, lorsqu'un point de couleur passe au niveau de cette tache aveugle, celui-ci te semble disparaître soudainement car sa lumière n'est plus captée par ton œil. En rapprochant la feuille, il réapparaît à nouveau puisqu'il s'est déplacé en dehors de la zone de la tache aveugle. C'est la même chose quand tu orientes différemment la feuille : les deux points n'étant plus alignés, ceux-ci ne passent plus devant la tache aveugle lorsque tu rapproches la feuille de ton visage.

Dans la dernière partie de l'expérience, ton œil ne perçoit plus qu'une tache de couleur là où se trouvait auparavant un point de couleur différente. Cette fois, c'est ton cerveau qui a reconstitué une image continue à partir de la couleur environnante. Cela explique pourquoi habituellement tu ne remarques pas la présence de la tache aveugle dans ton champ de vision : le cerveau opère en direct ce travail de '''reconstitution''' ! Tu peux le vérifier en traçant au stylo un trait traversant tes deux points : ici aussi, le trait te paraît continu car ton cerveau reconstitue la partie invisible du fait de la tache aveugle à partir de l'image environnante.

En outre, il n'est possible d'observer la présence de cette tache qu'en fixant un point de taille réduite et en fermant un œil, comme tu l'as fait au début de l'expérience. En effet, par tes deux yeux, tu perçois à chaque instant deux images différentes, et ton cerveau en opère une '''recombinaison''' pour te permettre de voir une seule image. Chaque œil compense donc la tache aveugle de l'autre, car les deux taches ne sont pas situées au même point dans le champ propre à chaque œil, ce qui signifie qu'il est peu probable de constater l'existence de la tache aveugle si l'on n'y prête pas attention !
|Deepen=Constituant de l’œil, la rétine est constituée de plusieurs couches de cellules et de fibres superposées. Elle comporte des cellules réceptrices : les cônes et les bâtonnets. Les cônes, au nombre de 3 à 4 millions par œil, servent à la discrimination des couleurs en vision diurne. Quant aux bâtonnets, pouvant atteindre les 100 millions par œil, ceux-ci ne réagissent qu'aux intensités lumineuses très faibles, principalement en vision nocturne.

La partie la moins réceptrice de la rétine est la tache aveugle, appelée aussi point aveugle ou tache de Mariotte. A l’endroit où se rencontrent le nerf optique et la rétine, toutes les branches terminales des fibres nerveuses de la vue se rassemblent ; il n’y a pas de cellules visuelles sur un point d’environ 1,2 mm de rayon. De par le mouvement incessant de nos yeux, le cerveau reconstitue aisément l’ensemble d’une image et supplée ce qui n’est pas visible pour l’œil au moyen de mécanismes cérébraux automatiques.
|Applications=Nos yeux ne voient pas, même en plein jour, un objet dont l'image arrive sur le point aveugle. C'est pour cela que des poussières et de petits insectes arrivent parfois à atteindre notre œil, car nous ne les voyons pas approcher.

Si nous ne sommes pas attentifs, le point aveugle peut donc être la cause d'accidents de la vie de tous les jours ou de la circulation, lorsque des obstacles sont occultés brièvement sous un certain angle, et que ceux-ci ne sont présents que dans le champ de vision d'un seul œil. Si notre œil se déplace ou si l'objet entre dans la partie du champ de vision commune aux deux yeux, alors l'objet sera perçu, ce qui explique pourquoi il est important de contrôler tout son périmètre visuel lorsqu'on se déplace dans la rue ou que l'on conduit une voiture. Alors, ouvrons l’œil (ou si possible les deux) !
|Related=Expériences sur l'optique :

[[Pupille mobile]]

[[1 œil + 1 œil = 1 image!|1 œil + 1 œil = 1 image]]

[[Faire tenir une voiture dans la main]]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Tache aveugle Wikidebrouillard-Tache aveugle.pdf

2020-05-22T10:00:19Z

Bolido : Tache_aveugle_Wikidebrouillard-Tache_aveugle

Tache_aveugle_Wikidebrouillard-Tache_aveugle

Pupille mobile

2020-05-22T09:58:58Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Pupille_mobile_gayatri-malhotra-pXO2ceFOrOk-unsplash-min.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Tes yeux captent la lumière qui t'entoure pour te permettre de découvrir le monde. Mais comment font-ils pour te permettre d'y voir lorsqu'il y a très peu de lumière environnante, ou qu'au contraire tu te trouves dans un endroit très lumineux ?
|Disciplines scientifiques=Optical
|Difficulty=Easy
|Duration=15
|Duration-type=minute(s)
|Tags=oeil, vision, lumière, contraction, dilatation
}}
{{Introduction}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Lampe
}}{{ItemList
|Item=Miroir
}}
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Pupille_mobile_Wikidebrouillard-Pupille_mobile.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Pour cette expérience, il te faut :

*un miroir de n'importe quel type : de poche, en pied, fixe ou mobile, etc. Le plus important est que tu puisses utiliser ce miroir dans une pièce dans laquelle tu peux faire facilement l'obscurité. A défaut, tu peux toujours réaliser cette expérience le soir ;
*une lampe de poche. La lampe d'un téléphone portable fera parfaitement l'affaire.
|Step_Picture_00=Pupille_mobile_IMG_20200508_115047-min.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Place-toi dans un endroit assez sombre ou fais l'obscurité dans la pièce où tu réalises l'expérience.

Regarde ton œil dans un miroir et note la taille de ta pupille (c’est le trou noir qui est placé au centre de ton iris, qui est quant à lui la partie colorée de ton œil).

Place maintenant la lampe de poche de façon à ce qu’elle éclaire directement ton œil.
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|Step_Picture_01=Pupille_mobile_DSC_0472_2_-min.JPG
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=Qu’observes-tu dans le miroir ?

Recommence deux ou trois fois l’expérience afin de vérifier si ce phénomène se reproduit à l'identique et de comprendre de quelle manière tu peux le faire varier.
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}}
{{Notes
|Observations=Lorsque tu as éclairé ton œil avec la lampe, tu as dû observer un changement de taille de ta pupille.

En recommençant l'expérience à plusieurs reprises, tu as dû en conclure que plus il y a de lumière, plus la pupille se rétrécit (on dit qu'elle se contracte) et que moins il y a de lumière, plus elle s'agrandit (on dit qu'elle se dilate).

Tu as pu également constater qu'il faut plus de temps à la pupille pour se dilater que pour se contracter.

Enfin, tu as peut-être remarqué que l’œil qui n’est pas éclairé subit les mêmes changements que celui qui est éclairé.
|Avertissement=* Pour que la pupille se dilate il faut te mettre dans un endroit très sombre.
* Il est parfois compliqué d'observer les changements sur soi, n'hésites pas à demander à quelqu'un de faire l'expérience afin que tu puisses observer ses yeux.
|Explanations=La pupille est une ouverture dans l’œil qui laisse entrer la lumière. Si ta pupille t'apparaît noire, c’est parce qu’elle ne laisse presque pas ressortir la lumière qui vient d’y entrer.

Le diamètre de la pupille varie de 8 mm à 1,5 mm selon la luminosité ambiante. Dans l’obscurité la pupille se dilate pour faire entrer plus de lumière. Cela permet d'y voir mieux dans le noir car, plus la lumière active de récepteurs présents sur la rétine qui est au fond de ton œil, et plus tu peux distinguer les objets qui t'entourent. Comme il y a moins de lumière dans une pièce obscure, il faut que la pupille soit grande ouverte pour qu'un nombre suffisant de rayons lumineux puissent pénétrer dans ton œil et parvenir jusqu'à la rétine. De plus, il faut généralement un certain temps pour que la vision s'habitue à une forte obscurité, car les cellules de l’œil qui permettent de voir dans la pénombre ne peuvent s'activer qu'au bout d'un certain temps après avoir quitté une pièce lumineuse. Si tu restes un certain temps dans une pièce sombre, tu constateras qu'au bout d'un moment tu distingueras beaucoup mieux ton environnement que juste après y être entré.

Dans un lieu où la lumière est intense, la pupille se contracte pour limiter la quantité de lumière qui pénètre dans l’œil. Si la luminosité est vraiment trop forte, tu es ébloui : tu ne vois plus rien, à part un bref flash lumineux. Cela explique pourquoi la contraction est plus rapide que la dilatation : il s'agit d'un réflexe de protection contre l’éblouissement, qui pourrait brûler ta rétine s'il persistait trop longtemps. Il ne s'agit pas du seul réflexe qui est déclenché par l'éblouissement : généralement, cette sensation est tellement désagréable que tu vas chercher à te protéger de la lumière en fermant les yeux, en détournant le regard, voire en portant la main devant ton visage pour bloquer les rayons lumineux.
|Deepen=La taille de la pupille est contrôlée par des mouvements réflexes (involontaires) de contraction (myosis) et de détente (mydriase) du muscle de l'iris, qui sont déclenchés par la quantité d'impulsions lumineuses traversant le nerf optique. Plus il y a de lumière et plus il y a d’impulsions, entraînant le muscle à fermer la pupille. Parmi ces impulsions certaines sont couplées avec les muscles des deux yeux : c’est ainsi que la variation de la pupille est identique sur chaque œil, et ceci au même instant.

Outre la quantité de lumière reçue par l’œil, certaines modifications de l'état physiologique de l'organisme modifient aussi le diamètre de la pupille : émotion forte, prise de drogues, etc.

Chez l'humain et les autres primates la pupille est ronde, mais ce n'est pas le cas de toutes les espèces du règne animal. Chez les félidés et les crocodiliens, par exemple, elles sont orientées verticalement, alors que chez les caprinés elles sont orientées horizontalement, et on trouve même chez certains poissons-chats (Locariidés) des pupilles de forme annulaire (iris oméga). Ces différences s'expliquent par de nombreux facteurs, mais résultent avant tout d'adaptations évolutives de chaque espèce.

Voici un exemple de pupilles de chats.
 {{#annotatedImageLight:Fichier:Pupille mobile Sans titre 2.jpg|0=500px|hash=|jsondata=|mediaClass=Image|type=frameless|align=center|src=https://www.wikidebrouillard.org/images/7/76/Pupille_mobile_Sans_titre_2.jpg|href=./Fichier:Pupille mobile Sans titre 2.jpg|resource=./Fichier:Pupille mobile Sans titre 2.jpg|caption=|size=500px}} 
|Applications=On peut comparer la pupille de ton œil au diaphragme d'un appareil photographique. Celui-ci permet en effet de régler l'ouverture de l'objectif, en faisant varier l'intensité lumineuse qui peut y pénétrer. Son utilisation est très importante pour faire varier les principaux paramètres liés à l'exposition du sujet photographié et donc de faire de belles photos.
|Related=Expériences sur l'optique :

[[Tache aveugle]]

[[1 œil + 1 œil = 1 image!|1 œil + 1 œil = 1 image]]

[[Faire tenir une voiture dans la main]]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}

Fichier:Pupille mobile Wikidebrouillard-Pupille mobile.pdf

2020-05-22T09:58:48Z

Bolido : Pupille_mobile_Wikidebrouillard-Pupille_mobile

Pupille_mobile_Wikidebrouillard-Pupille_mobile

Manger la tête en bas

2020-05-22T09:47:46Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Manger_la_t_te_en_bas_contre_le_mur_2.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Peut-on manger la tête en bas ?
Dans une cabine de vaisseau spatial en orbite, il n'y a plus ni haut ni bas, puisque rien n'attire plus un objet dans une direction. Comment font alors les aliments des spationautes pour rejoindre leur estomac ? ~~ Cet article n'a pas encore d'illustrations. Si tu veux, tu peux en ajouter en prenant en photo tes tests à la maison. Il te suffit de créer un compte sur le wikidébrouillard et tu peux modifier et compléter les expériences !~~
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=5
|Duration-type=minute(s)
}}
{{Introduction
|Introduction=Les spationautes, lorsqu'ils se retrouvent tête en bas, peuvent-ils manger en toute tranquillité ? Les aliments vont-ils bien descendre jusqu'à leur estomac ?
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Pain
}}{{ItemList
|Item=Paille
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|Item=Eau
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|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Manger_la_t_te_en_bas_Wikidebrouillard-Manger_la_t_te_en_bas.pdf
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}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=• 1 morceau de pain

• 1 verre d'eau

• 1 paille
|Step_Picture_00=Manger_la_t_te_en_bas_IMG_20200522_114312.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Plonge la paille dans le verre puis pose-le à terre, près d'un mur.

- Garde le morceau de pain dans ta main et allonge-toi à côté du verre, jambes dressées contre te mur.
|Step_Picture_00=Manger_la_t_te_en_bas_contre_le_mur_1.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=- Avance-toi vers le mur de façon à ce qu'il n'y ait plus que ta tête sur le sol.

- Mange le morceau de pain et tente de boire une gorgée d'eau à l'aide de la paille.

Est-il facile d'avaler dans cette position ? Que se passe-t-il ?

- Redresse-toi et essaye à nouveau d'avaler du pain en plaçant une main sur ta gorge.

Que ressens-tu ?
|Step_Picture_00=Manger_la_t_te_en_bas_contre_le_mur_2.jpg
}}
{{Notes
|Observations=Il est possible d'avaler un aliment solide ou liquide, même en ayant la tête en bas ! En mettant la main sur son cou, on sent les mouvements de l'œsophage qui acheminent la nourriture vers l'estomac.
|Avertissement=Ne pas rester trop longtemps dans la position contre le mur ! Si vous ressentez des étourdissements ou des courbatures, remettez-vous normalement, même si vous n'avez pas terminé l'expérience. Vous la continuerez plus tard quand les douleurs auront disparu.
|Explanations=Il n'y a donc pas que l'attraction de la Terre qui entraîne les aliments vers le bas du corps.

Sur Terre, lorsqu'on lâche un morceau de pain ou une goutte d'eau, ils tombent vers le bas, attirés par la gravité, la force d'attraction de la Terre. C'est pourquoi il est facile d'imaginer que l’œsophage, par où les aliments descendent de la bouche à l'estomac, n'est qu'un simple tuyau. Heureusement, il n'en est rien, l’œsophage est un tuyau musclé qui pousse les aliments vers l'estomac, leur évitant ainsi de se coincer. Il les pousse vers le bas si nous sommes debout ou assis, horizontalement si nous sommes allongés, ou bien vers le haut si nous avons la tête en bas.
|Applications=Les spationautes n'ont pas de souci à se faire lorsqu'ils sont en Impesanteur (ou apesanteur) : le pain ne flotte pas dans leur bouche et une boisson ne reste pas en bulle dans leur gorge. L’œsophage, grâce à ses contractions, entraîne tous les aliments qu'ils ingèrent vers l'estomac, leur permettant ainsi de nourrir leur corps normalement.
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{{Tuto Status
|Complete=Published
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Fichier:Manger la t te en bas Wikidebrouillard-Manger la t te en bas.pdf

2020-05-22T09:47:39Z

Bolido : Manger_la_t_te_en_bas_Wikidebrouillard-Manger_la_t_te_en_bas

Manger_la_t_te_en_bas_Wikidebrouillard-Manger_la_t_te_en_bas

Manger la tête en bas

2020-05-22T09:46:55Z

Bolido :

{{Tuto Details
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|Description=Peut-on manger la tête en bas ?
Dans une cabine de vaisseau spatial en orbite, il n'y a plus ni haut ni bas, puisque rien n'attire plus un objet dans une direction. Comment font alors les aliments des spationautes pour rejoindre leur estomac ? ~~ Cet article n'a pas encore d'illustrations. Si tu veux, tu peux en ajouter en prenant en photo tes tests à la maison. Il te suffit de créer un compte sur le wikidébrouillard et tu peux modifier et compléter les expériences !~~
|Disciplines scientifiques=Life Sciences, Physics
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{{Introduction
|Introduction=Les spationautes, lorsqu'ils se retrouvent tête en bas, peuvent-ils manger en toute tranquillité ? Les aliments vont-ils bien descendre jusqu'à leur estomac ?
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- Mange le morceau de pain et tente de boire une gorgée d'eau à l'aide de la paille.

Est-il facile d'avaler dans cette position ? Que se passe-t-il ?

- Redresse-toi et essaye à nouveau d'avaler du pain en plaçant une main sur ta gorge.

Que ressens-tu ?
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{{Notes
|Observations=Il est possible d'avaler un aliment solide ou liquide, même en ayant la tête en bas ! En mettant la main sur son cou, on sent les mouvements de l'œsophage qui acheminent la nourriture vers l'estomac.
|Avertissement=Ne pas rester trop longtemps dans la position contre le mur ! Si vous ressentez des étourdissements ou des courbatures, remettez-vous normalement, même si vous n'avez pas terminé l'expérience. Vous la continuerez plus tard quand les douleurs auront disparu.
|Explanations=Il n'y a donc pas que l'attraction de la Terre qui entraîne les aliments vers le bas du corps.

Sur Terre, lorsqu'on lâche un morceau de pain ou une goutte d'eau, ils tombent vers le bas, attirés par la gravité, la force d'attraction de la Terre. C'est pourquoi il est facile d'imaginer que l’œsophage, par où les aliments descendent de la bouche à l'estomac, n'est qu'un simple tuyau. Heureusement, il n'en est rien, l’œsophage est un tuyau musclé qui pousse les aliments vers l'estomac, leur évitant ainsi de se coincer. Il les pousse vers le bas si nous sommes debout ou assis, horizontalement si nous sommes allongés, ou bien vers le haut si nous avons la tête en bas.
|Applications=Les spationautes n'ont pas de souci à se faire lorsqu'ils sont en Impesanteur (ou apesanteur) : le pain ne flotte pas dans leur bouche et une boisson ne reste pas en bulle dans leur gorge. L’œsophage, grâce à ses contractions, entraîne tous les aliments qu'ils ingèrent vers l'estomac, leur permettant ainsi de nourrir leur corps normalement.
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{{Tuto Status
|Complete=Published
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Fichier:Manger la t te en bas IMG 20200522 114312.jpg

2020-05-22T09:44:29Z

Bolido : Manger_la_t_te_en_bas_IMG_20200522_114312

Manger_la_t_te_en_bas_IMG_20200522_114312

Accorder un verre

2020-05-22T09:37:40Z

Bolido :

{{Tuto Details
|Main_Picture=Accorder_un_verre_unnamed.jpg
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Tu as envie de jouer un air de musique mais tu n'as pas de piano ? Aucun problème, des verres suffisent ! Prépare-toi pour le son du verrillon !
|Disciplines scientifiques=Acoustics, Mechanics, Physics
|Difficulty=Easy
|Duration=20
|Duration-type=minute(s)
|Tags=musique, son, vibrations, verre, gamme musicale, fréquence, hertz, hauteur de note
}}
{{Introduction
|Introduction=Fais ton xylo au resto !

De la musique avec de l'eau et des verres. (pensez à faire une réservation pour 8)
}}
{{Materials
|ItemList={{ItemList
|Item=Eau
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|Item=Verre
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|Item=Crayon
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|Item=Cuillère
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|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
|Attachment=Accorder_un_verre_Wikidebrouillard-Accorder_un_verre.pdf
}}
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content=Il te faut :

- Plusieurs verres (ou bouteilles) en verre, de même taille et forme si possible

- De l'eau

- Une cuillère ou un petit verre pour transvaser l'eau

- 1 crayon ou autre objet pouvant faire office de baguette

Si tu souhaites faire la gamme de notes complète, il faudra alors 8 verres ou bouteilles.

Pour aller plus loin, tu peux avoir besoin de :

- 1 accordeur de guitare (voir le site https://www.accordersaguitare.com/) ou une application Android comme Guitar Tuna (gratuite).

OU

- 1 diapason
|Step_Picture_00=Accorder_un_verre_Accorder_un_verre_IMG20200320202312.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=- Aligne les 8 verres sur une table, pour obtenir une gamme musicale complète.

- Remplis les verres d'eau de manière décroissante pour avoir une gamme du plus grave au plus aigu : le verre de gauche doit contenir plus d'eau que son voisin de droite et ainsi de suite.

 
|Step_Picture_00=Accorder_un_verre_Accorder_un_verre_IMG20200320203239.jpg
|Step_Picture_01=Accorder_un_verre_Accorder_un_verre_IMG20200320203026.jpg
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}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Réaliser la manipulation
|Step_Content=- Prends ton crayon et frappe légèrement le bord supérieur des verres.

Chaque verre émet un son différent, alors en avant la musique !
|Step_Picture_00=Accorder_un_verre_Accorder_un_verre_IMG20200320202405.jpg
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}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
|Step_Content=Il est possible d'"accorder" correctement ses verres. En effet, jusqu'à présent, la gamme obtenue n'était pas parfaite. Pour l'améliorer, utilise un accordeur qui vous permettra d'ajuster la hauteur d'eau dans chaque verre. Du verre de gauche vers le verre de droite : DO, RÉ, MI, FA, SOL, LA, SI, et DO. Tu peux à présent jouer tes morceaux préférés !
|Step_Picture_00=Accorder_un_verre_tpCMkRxRueqHcE-42bc8yQ468Rs_550x186.jpg
}}
{{Tuto Step
|Step_Title=Alternative
|Step_Content=Si tu utilises des verres, tu peux mouiller ton doigt pour le frotter sur le haut du verre. Avec un peu d'entrainement, tu pourras produire un autre type de son.

Si tu utilises des bouteilles en verre, essaye de souffler au-dessus du goulot en posant tes lèvres sur le bord. Avec un peu d'entrainement, tu pourras créer ta flûte de pan.
|Step_Picture_00=Accorder_un_verre_bloggif_jus_citron.gif
}}
{{Notes
|Observations=On observe que plus un verre contient d'eau, plus le son, et donc la note émise, est grave.

Et à l'inverse, un verre contenant moins d'eau produit une note plus aiguë.
|Avertissement=Il ne faut pas casser les verres.

Si les verres sont différents (forme, hauteur, matière), la gamme ne sera pas idéale (pour faire l'étape 3 et 4).
|Explanations=Les sons sont produits par des vibrations. Chaque vibration possède une vitesse de vibration propre appelée « fréquence ». Le fait de frapper un verre produit ce genre de vibrations. La vitesse de vibration dépend de la quantité d'eau dans le verre.
|Deepen=Le fait de taper sur le verre permet à ce dernier de vibrer. En vibrant, le verre fait vibrer l'air autour de lui (l'air contenu dans le verre mais aussi à l'extérieur du verre). Plus le verre contient d’eau, plus il va vibrer lentement et émettre une note plus grave. Si le verre contient peu d'eau, il va vibrer plus vite et émettre un son plus aigu.

Tu peux aussi essayer de faire un verrillon inversé : en mettant des verres vides dans une bassine, tu peux aussi émettre des sons. Si tu modifies la quantité d'eau dans la bassine, la note elle aussi changera.
|Applications=Le verrillon est un instrument composé d'un ensemble de verre en cristal.

Il est qualifié d'instrument « idiophone », car le son est produit par le matériau de l'instrument lui-même, comme les tambours ou le xylophone.

Le musicien en joue par friction sur le bord des verres avec des doigts humidifiés ou couverts de résine pour faire vibrer le verre et former la note.

Il proviendrait d'Asie et aurait fait sensation au XVIIIIeme siècle en Europe.

Aujourd'hui un peu oublié, c'est pourtant le seul instrument accessible à tous, à condition d'avoir des verres et de l'eau. Il est de plus totalement modulable : on peut, selon le remplissage des verres, créer son propre ensemble de notes qui se suivent ou non dans la gamme musicale.
|Related='''Expériences sur Wikidébrouillard » '''

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Sonnerie_anti-jeune Sonnerie anti-jeune]

[https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Klaxon_tch%C3%A8que Klaxon tchèque]

Gamme infinie

Chant du trombone

[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Cuill%C3%A8re_cloche Cuillère cloche]

[[Paille à son]]

'''Vidéos Youtube'''

[https://www.youtube.com/watch?v=BZO6_ulp-nE&list=PLh-wFno1NyFxivBpvZvyaSwoFYvksYP3n&index=15 Jus de citron N°15 : Faire résonner des verres]

[https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=gYirJ3L1pO4 Thème Harry Potter joué avec un verrillon]

[https://www.youtube.com/watch?v=eQemvyyJ--g Morceau de musique réalisé avec un harmonica de Verre]
|Objectives=Comprendre ce qui produit le son d'un instrument de musique, la vibration.

Avoir des notions sur les différences de hauteurs des notes et ce qu'est une gamme.

Vous pouvez faire observer aux enfant avec un fréquencemètre la différence de vitesse de vibration entre les verres.

Niveau scolaire (Classes où la notion est étudiée) : Cycle 3
|Animation=Chacun son verre et chacun l'apporte pour créer un instrument pour tous.

Chacun son crayon pour jouer ensemble.

Attention aux fausses notes et au rythme !

Reproduire une musique connue ou créer une musique ensemble.

Rajouter un peu de couleurs avec des colorants différents dans chaque verre pour distinguer chaque notes de la gamme
|Notes=Page Wikipédia sur l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Verrillon Histoire et évolution du Verillon (instrument de musique avec des verres)]

Page Wikipédia sur le concept de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fr%C3%A9quence Fréquence]

Article Konbini sur [http://www.konbini.com/fr/inspiration-2/musique-verre-vin-physique/ un « verrillon inversé » découvert par deux physiciens]
}}
{{Tuto Status
|Complete=Published
}}
{{Separator}}

Fichier:Accorder un verre Wikidebrouillard-Accorder un verre.pdf

2020-05-22T09:37:34Z

Bolido : Accorder_un_verre_Wikidebrouillard-Accorder_un_verre

Accorder_un_verre_Wikidebrouillard-Accorder_un_verre