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Version actuelle datée du 20 juillet 2020 à 12:58
souvenez-vous de vos jeans tachés après une galipette dans l'herbe fraîche, voici une façon originale de capturer la forme d'une feuille d'arbre et de l'imprimer sur du tissu grâce à la magie des tanins
Difficulté
Technique
Durée
1 heure(s)
Disciplines scientifiques
Chimie, Science de la terre
Introduction
Une expérience qui révèle toute la beauté des plantes ! ci-dessous une vidéo vous permettant de visualiser la méthode pour le martelage.
Youtube
- Matériel et outils
Vinaigre blanc 
Le vinaigre d'alcool ou vinaigre blanc peut être obtenu à partir d'un alcool de betteraves.
Le vinaigre blanc est un mélange d'eau et d'acide acétique à hauteur de 6 à 8%. L'acide acétique est obtenu par fermentation d'alcool de betterave ou de maïs.
Marteau 
Un marteau est un outil percuteur, servant par exemple à aplatir un morceau de fer ou à enfoncer un clou.
Planche à découper 
Planche à découper
Feuille d'arbre 
Feuille d'arbre, que tu peux trouver sur le sols ou cueillir sur une arbre
Bassine 
Une bassine est un récipient ouvert et plus large que haut, pouvant comporter des poignées. Elles sont généralement en tôle galvanisée ou en matière plastique.
La bassine est un accessoire ménager très prisé dans les pays en voie de développement, où elle trouve de multiples usages, principalement alimentaire et pour le linge. Elle sert ainsi de récipient pour collecter et nettoyer de la nourriture (coquillages, légumes, etc.) ; elle permet de transporter le linge sale entre le domicile et le lavoir, avant de le ramener pour le faire sécher.
Le principal lieu de production des bassines est l'Asie du sud-est. Feuille d'arbre
Feuille d'arbre, que tu peux trouver sur le sols ou cueillir sur une arbre
Clou 
Un clou est une pièce métallique de forme allongée servant à fixer deux objets l'un à l’autre. Il est composé d’une extrémité plate, parfois élargie, nommée tête et d'un corps, se terminant par une forme pointue.
Étape 1 - Préparation en amont
Plonger une semaine à l'avance des clous rouillés dans du vinaigre blanc ou de l'eau afin d'obtenir une solution d'oxyde de fer
Étape 2 - Le support
Assurez-vous d'avoir un support stable sur lequel vous pourrez tapoter au marteau bille de b,ois ou une planche pour les tee-shirts
Étape 3 - l'essentiel
récolter quelques feuilles d'arbres ou de plante fraîche, certaines pour laisserons de belle empreinte verte grâce à la chlorophylle et d'autre noircirons au contact de l'oxyde de fer.
Étape 4 - Le rinçage
Le premier bac est rempli d'oxyde de fer qui, en entrant au contact du Tanin, l'oxydera et lui fera prendre une couleur noire.
Le deuxième contient de l'eau savonneuse, ce qui permettra de laver le tissu et d'enlever l'odeur du vinaigre.
Le troisième sert au rinçage du second
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Le tanin des feuilles ressort facilement sur les coups de marteau, et les nervures de la feuille apparaissent nettement à travers le tissu.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Bien positionner la feuille les nervures vers vous
Ne tapez pas trop fort, ni trop longtemps au même endroit. Procédez par étape dans le martelage, en commençant par les contours pour éviter que la feuille ne se décale sous le tissu.
Protégez bien la feuille d'arbre entre deux tissus pour éviter qu'elle ne soit broyée par le bois
Explications
Les tanins forment avec leurs dérivés la quatrième famille de composés par ordre d’abondance dans les plantes, Ces métabolites secondaires sont utilisés par les plantes (arbres, plantes à fleur, etc.) comme moyen de défense chimique contre les microbes pathogènes et les herbivores. On les retrouve dans quasiment tout type de partie végétale exposée à des risques de prolifération microbienne (écorces, racines, feuilles, fruits, etc.), et donc, dans certaines boissons comme le thé, le café, la bière, le cidre et le vin. On l'utilisait pour le "tannage" du cuir, qu'on laissait tremper pendant plusieurs mois avant de le travailler.
Au contact de l'oxyde de fer, le tanin prend une couleur noire mais pas avec toutes les feuilles. L'érable par exemple s'oxydera tout de suite alors que le Mûrier restera vert.
Applications : dans la vie de tous les jours
Décorer des tissus que vous pourriez étendre chez vous comme décoration ! Avec les noms des feuilles en plus, vous pouvez fabriquer un herbier mural.
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
Cette expérience est utile pour comprendre le processus de réaction chimique,. Elle nécessite également de savoir manipuler un marteau et d'être méthodique dans le martelage.
Pistes pour animer l'expérience
Préférez une utilisation extérieure et si vous avez un casque anti-bruit, n'hésitez pas à l'utiliser et à le faire porter aux participants !
Allez en premier lieu cueillir des feuilles dans des arbres, prenez avec vous des clés d'identification pour apprendre à reconnaître les feuilles.
Sources et ressources
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tanin
Dernière modification 20/07/2020 par user:DAVID DUMAS.
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