Le cheveu est un élément de la pilosité humaine, plus ou moins étendue sur le sommet, les côtés et l'arrière de la tête. Comme les autres phanères, il est composé de kératine.
Nous avons de 100 000 à 150 000 cheveux. Les chevelures claires comptent plus de cheveux que les chevelures noires ou rousses1. La densité est d'environ 150 à 200 cheveux par centimètre carré2.
En moyenne, un individu perd 40 à 50 cheveux par jour2.
Selon certains scientifiques[réf. nécessaire] les différents types de chevelures résulteraient d’une adaptation aux climats régionaux.
La forme du follicule qui produit le cheveu est une caractéristique génétique et elle influence la répartition des différentes couches de kératine dans le cheveu :
Les cheveux sont donc naturellement plutôt lisses ou épais (Asiatiques), lisses ou fins (Européens), frisés, crépus, lisses ou épais (Africains)
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