Expérience sur la tension de la matière, très simpe à réaliser !
Difficulté
Facile
Durée
5 minute(s)
Introduction
Comment percer un ballon de baudruche, avec un pic à brochette, sans qu'il n'éclate ?!...
- Matériel et outils
Piques à brochette 
Un pic à brochette est une tige en bois fine (bambou, pin...)
Il permet d'assembler des morceaux de viandes ou de légumes pour réaliser de délicieuses brochettes aux barbecues ou au four....
Ballon de baudruche 
Un ballon gonflable fait d'une membrane en caoutchouc qui se tend quand on souffle dedans.
Liquide vaisselle 
Une solution détergente qui sert à laver la vaisselle.
Étape 1 - Gonfler le ballon de baudruche
(ni trop, ni trop peu). Nouer l'embouchure.
Étape 2 - Tremper le pique à brochette dans le liquide vaisselle.
Étape 3 - Transpercer le ballon
avec le pique à brochette de part en part. Au niveau de la partie la plus épaisse du ballon (le noeud et la partie opposée).
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Le ballon, bien que transpercé, n'éclate pas, car il a été percé en deux endroits précis : près du nœud et en son point diamétralement opposé, là où le caoutchouc est plus foncé.
Explications
En temps normal, lorsqu'on perce un ballon, celui-ci éclate.
Pourquoi ? Parce que le caoutchouc est tellement sous tension que le moindre petit trou entraîne une déchirure de la membrane. Dans notre expérience, le pique pénètre le ballon par 2 points précis : près du nœud et à l'autre extrémité, là où le caoutchouc est le moins tendu (d'où la couleur plus foncée du caoutchouc dans ces régions). Ainsi, le trou formé par le pique ne s'agrandit presque pas. Le liquide vaisselle (le savon) aide à améliorer la pénétration du pique dans la membrane du ballon sans trop la déchirer.
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Dernière modification 22/03/2020 par user:Claire Cantin.
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