Introduction
- Matériel et outils
Étape 1 - Préparation matériel
Rassembler le matériel nécessaire
Étape 2 - Mise en place de l'expérience
Remplir le saladier d'eau
Étape 3 - Trombone "L"
- Ouvrir un premier trombone en forme de " L ".
- Déposer un deuxième trombone, que l'on veut faire flotter, sur la base du " L ".
Étape 4 - Délicatesse !
Déposer délicatement le deuxième trombone sur la surface de l'eau en utilisant le premier comme support.
Étape 5 - Liquide vaisselle
Une fois que le trombone flotte, déposer à l'aide de la paille quelques gouttes de produit vaisselle à la surface de l'eau (en évitant le trombone).
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
On observe que la partie émergée du trombone est restée sèche. De plus, la surface de l'eau est "bombée" autour du trombone. Lorsque l'on dépose une goutte de liquide vaisselle sur la surface de l'eau, le trombone se déplace vers le bord du saladier puis coule et tombe au fond de l'eau.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Si l'eau est trop sale,
si le trombone est déjà mouillé,
ou si vous agiter la surface de l'eau, il ne pourra pas flotter !
Explications
Le trombone reste à la surface de l'eau grâce à la tension superficielle qui peut être rompue en ajoutant du produit vaisselle.
Plus d'explications
Sur la surface de l'eau existe une fine couche très fragile (la tension superficielle de l'eau) qui permet de retenir le trombone.
Si le trombone est déposé trop vite, ou, comme dans notre cas, si l'on dépose une goutte de produit vaisselle, on casse la tension superficielle de l'eau et le trombone coule.
Applications : dans la vie de tous les jours
La tension superficielle permet de répondre à d'autres questions comme :
- Pourquoi certains insectes comme la gerris marchent sur l'eau ?
- Pourquoi la rosée ne s'étale pas sur les pétales de fleurs ? Explications de la capillarité dans Wikipédia
- Comment se forment les bulles de savon ?
Éléments pédagogiques
Pistes pour animer l'expérience
Animation comme défis en solo ou défis collectif. Avec plusieurs saladiers, proposer de faire flotter le plus de trombones par équipe.
Dernière modification 10/11/2020 par user:Antonydbzh.
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