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T’es-tu déjà demandé combien de fois par jour utilises-tu du savon et pourquoi le savon lave ? Ce parcours est une introduction à la découverte des propriétés chimiques du savon.
Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.
Etape 1 : Identifie les usages du savon et ses formes
Commençons par faire appel à notre mémoire. Ecris sur un papier tous les moments où nous utilisons du savon.
Tu as déjà utilisé du savon sous deux formes différentes, quelles sont-elles ?
Etape 2
Faisons une petite expérience.
Tu vas mettre du poivre sur de l'eau. A ton avis, le poivre va couleur ou floter ? Que se passera-t-il si nous mettons l'eau un goute de liquide vaisselle ?
Maintenant, tu peux réaliser l'expérience, clique sur le lien suivant : Poivre dans l'eau
Tu observe qu'au moment ou la goute de liquide vaisselle touche l'eau, le poivre s'enfui. On dit que le savon est tensioactif, il va casser la tenssion superficielle de l'eau.
Etape 3
Un peu d’histoire :
Le savon a été inventé en Syrie il y a environ 3 000 ans, avec de l'huile d'olive et de la soude végétale. Ce savon était particulièrement réputé pour ses propriétés désinfectantes, dues principalement à l'usage de cendres de laurier dans sa fabrication. Produit de nettoyage connu en Europe depuis l'époque gauloise, il était alors fabriqué à partir de cendres et de suif, mais servait uniquement de shampooing.
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