Faire germer des graines à sa fenêtre pour se créer un mini-jardin.
Difficulté
Facile
Durée
1 heure(s)
Disciplines scientifiques
Science de la vie
- Matériel et outils
Sac congélation zippé 
Sac congélation avec un zip de fermeture
Graines
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Graines
Scotch 
Scotch transparent
Terre
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Elément solide de couleur brune où poussent les végétaux.
Papier absorbant 
Le papier essuie-tout, ou essuietout avec la réforme de 1990, est un papier très absorbant, confectionné en rouleaux d'une largeur d'une vingtaine de centimètres, servant à « éponger » les débordements et à nettoyer en cuisine. Il sert aussi à faire sécher des aliments en absorbant l'eau. Il fut inventé par Scott Paper Company en 1907 pour permettre un confort sanitaire dans les toilettes publiques1.
Étape 1 - Choisir les graines
Rassemble le matériel et choisi les graines que tu vas observer.
Ici, j'ai pris ce que j'avais sous la main :
- des lentilles corail
- des graines de lin
- des pépins de citron
- des pois cassés
Assure-toi que les graines sont bien sèches au début de l'expérience.
Étape 2 - Préparation des mini-serres
Partage les graines en 2 lots et prépare 2. sacs congélation ou pochettes plastique.
Tu vas préparer 2 mini-serres :
Dans le sac 1, dispose une feuille de papier absorbant et quelques graines. Verse un peu d'eau sur le papier absorbant pour l'humidifier.
Dans le sac 2, met uniquement les graines.
Dans l'autre sac, ne met pas de papier absorbant mais met un papier absorbant comme
Dans un 3ème sac,
Étape 3 - Installation des mini-serres
Une fois que tes serres sont bien fermées, fixe-les à ta fenêtre avec du scotch.
Assures-toi que les graines sont du côté du soleil.
Étape 4 - Observation
Patiente quelques jours...
Regarde l'évolution de tes graines.
Dans quelle serre vois tu apparaître des petites pousses vertes et des racines ?
A ton avis, pourquoi ? Qu'en déduis-tu sur les besoins des graines pour germer ?
Étape 5 - Plantation
Lorsque tu es sûr que la graine a germé, tu peux la mettre en terre.
- Remplis un récipient de terreau
- Fais un trou dans le terreau avec ton doigt
- Dépose la graine germée dans ce trou, racine vers le bas
- Recouvre la graine de terre, en laissant dépasser la partie verte.
Étape 6 - Variante
Tu peux refaire l'expérience en changeant les conditions de départ :
- une mini-serre que tu mets à l'obscurité
- une mini-serre sans papier absorbant, mais avec de l'eau
Tu peux aussi tester différents types de graines que tu trouveras chez toi : pépins de citron, de tomate, de kiwi, de pomme, etc...
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Les graines (pas toutes) vont germer en quelques jours.
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Si on met trop d'eau dans la serre avec le papier absorbant, l'excès d'eau empêche les graines de germer.
Explications
La graine est l'organe de réserve d'un végétal. Une graine est capable de se maintenir en état de dormance pendant plusieurs mois voire plusieurs années en attendant que les conditions extérieures deviennent favorables pour sa germination.
Lorsque les conditions deviennent favorables (assez d'eau, mais pas trop, assez de lumière et de chaleur), la graine sort de son état de dormance et germe. On voit alors la graine se transformer et faire grandir une plantule (partie verte du végétal, qui se développera en dehors de la terre) et émettre des racines (partie souterraine de la plante, qui lui permet de puiser ses nutriments dans le sol).
Dernière modification 28/04/2020 par user:Gwen72.
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