Allons découvrir de plus près la surface d … Allons découvrir de plus près la surface de l'eau.
Avez-vous déjà observé qu'en surface, l'eau n'est pas tout à fait plate ? Quelle forme a une goûte d'eau ? As-tu déjà observé de petits insectes qui se posent à la surface de l'eau, comment font-il pour ne pas se noyer ?
Matériel nécessaire : verre, eau, saladier, trombone, liquide vaisselle, pièces de monnaiebone, liquide vaisselle, pièces de monnaie +
===1ère étape : ===<br />Avant de co … ===1ère étape : === Avant de commencer et si tu le souhaites, tu peux te munir de ton "cahier d'expérience" pour raconter tes découvertes et dessiner les expériences.
Commençons par faire appel à notre mémoire. Dessine une goutte d'eau. Quelle forme a-t-elle ?
Maintenant, pose une goutte d'eau sur la table. Quelle forme a-t-elle ?
===2ème étape : === Faisons une petite expérience. Penses-tu que tu peux faire flotter un trombone ? En quelle matière est-il ? Va-t-il flotter ou couler ? Observe la force de la surface de l'eau grâce à l'expérience n°1 ci-dessous. Prend le temps de bien observer la surface de l'eau autour du trombone. Que remarques-tu ?
'''Expérience n°1'''''' : "Le trombone qui flotte"'''
Tout d'abord à ton avis, est ce qu'un trombone flotte ou coule ?
Maintenant, vas-y essaie, sauras-tu faire flotter un trombone ? Attention, il faut être très très délicat !!
Pour réaliser l'expérience, clique sur le lien suivant pour voir l'expérience : [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Trombone_qui_flotte "le trombone qui flotte"]
-- Voir des vidéos de l'expérience réalisés par d'autres petits débrouillards --
*[https://www.youtube.com/watch?v=E5eYnQseCic La technique du 2e trombone] *[https://www.youtube.com/watch?v=dxhFTuh2XNQ&list=PLh-wFno1NyFxivBpvZvyaSwoFYvksYP3n&index=14 La technique du papier] *[https://www.youtube.com/watch?v=82ANES4V_sI Faire flotter différents objets en métal]
Cette "force" qui tient le trombone à la surface de l'eau, est appelée "tension de surface" ou "tension superficielle". C'est grâce à cette tension superficielle qu'une goutte à une forme ronde. On peut l'observer dans beaucoup d'autres situations, comme par exemple lorsqu'on rempli un verre à ras bord ou lorsqu'on fait des bulles de savon.
===3ème étape : === Observons encore cette tension superficielle avec une nouvelle expérience
A ton avis, peut-on remplir un verre au dessus du bord, sans le renverser ? Oui ou non ?
'''Expérience n°2 : "Le verre à ras bord"'''
Pour réaliser l'expérience, clique sur le lien [https://www.wikidebrouillard.org/wiki/Combien_de_pi%C3%A8ces_peut-on_mettre_dans_un_verre_rempli_d%27eau "Le verre à ras bord"]
Dans le verre, les molécules d'eau du dessus sont fortement attirées par celles qui se trouvent en dessous. Cette force d'attraction est suffisamment forte pour empêcher qu'un verre plein à ras bord ne déborde.
Pour suivre la progression pédagogique sur cette thématique, rendez-vous sur le parcours "Une histoire de savon"ession pédagogique sur cette thématique, rendez-vous sur le parcours "Une histoire de savon"
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