Différences entre les pages « Billes sauteuses » et « A quoi servent les fleurs »

 
 
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{{Tuto Details
 
{{Tuto Details
|Main_Picture=Billes_sauteuses_photo.jpg
+
|Main_Picture=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport__A_quoi_servent_les_fleurs_Aubergine.jpg
|Licences=Attribution + Pas d'utilisation commerciale (CC-BY-NC)
+
|Licences=Attribution (CC-BY)
|Description=Faire sauter des billes d'aluminium sans les toucher et découvrir de ce fait comment le pollen s’accroche au corps des insectes pollinisateurs !
+
|Description=La biodiversité est une ressource vitale pour l’humain, qui en prélève l’essentiel de ses besoins : nourriture, médicaments, matières premières (bois, textile...)... Comme les autres espèces, il bénéficie de l’ensemble des services écologiques issus du fonctionnement des milieux naturels (appelés écosystèmes). Il en tire également des services esthétiques, culturels, spirituels… Voyons de plus près ce que sont les services écologiques, en  s'intéressant à deux services spécifiques : la reproduction des plantes à fleurs et la pollinisation.
|Disciplines scientifiques=Electricity, Life Sciences, Physics
+
|Disciplines scientifiques=Life Sciences
 
|Difficulty=Easy
 
|Difficulty=Easy
|Duration=10
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|Duration=30
 
|Duration-type=minute(s)
 
|Duration-type=minute(s)
|Tags=électrostatique, ballon, aluminium, pollinisation, pollen, abeille, bourdon, billes
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|Tags=Biodiversité, fleurs, alimentation, service écologique, pollen, pollinisation, insectes pollinisateurs, vent, abeilles, transport
 
}}
 
}}
 
{{Introduction
 
{{Introduction
|Introduction=L’électricité statique comme son nom l’indique ne bouge pas, ses charges sont immobiles contrairement au courant électrique. Pourtant grâce à elle tu pourras facilement déplacer certains objets sans les toucher. Ce phénomène s’observe également au cœur de certaines interactions entre les fleurs et quelques insectes pollinisateurs, comme tu vas le découvrir avec cette expérience.
+
|Introduction='''La fleur est le lieu de reproduction de la plante.''' Elle renferme les organes reproducteurs : les étamines (l’organe mâle) qui contiennent le pollen, et le pistil (l’organe femelle) qui contient l’ovule. Pour qu’une plante se reproduise, il est nécessaire qu’un pollen et un ovule (souvent d’une autre fleur) se rencontrent.  
}}
+
 
{{TutoVideo
+
Découvre, à travers différentes observations et expériences, comment les fleurs deviennent des fruits et comment le pollen est transporté vers l’ovule.
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{{Materials
 
{{Materials
 
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|ItemList={{ItemList
|Item=Aluminium
+
|Item=Bouchon
 
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|Item=Ballon de baudruche
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|Item=Chevelure
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}}
 
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}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
 
|Step_Title=Réunir le matériel
 
|Step_Title=Réunir le matériel
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''  
+
|Step_Content='''Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :'''
  
* du papier aluminium
+
*annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3a/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Fleurs_et_fruits.pdf Fleurs et fruits]”
* un ballon gonflé
+
*annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/4/4d/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Coupe_de_fleur.pdf Coupe de fleur]”
 +
*annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/a/aa/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Cycle_de_vie_d_une_fleur.pdf Cycle de vie d'une fleur]”
 +
*annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/2/22/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Jardin_fleuri.jpg Jardin fleuri]”
 +
*annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/e/e8/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexes_Plantes_fleurs.pdf Plantes à fleurs]”
 +
*annexe "[https://www.wikidebrouillard.org/images/c/c0/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexes_Plantes_fleurs_-_SOLUTION.pdf Plantes à fleurs - solution]"
 +
*10 bouchons ou des confettis
 +
*2 gobelets
 +
*Papier
 +
*Crayon
  
'''Pour l’étape 4, tu peux aussi utiliser :'''  
+
'''Si tu as, tu peux utiliser aussi :'''
  
* une feuille de papier
+
*une pomme
* un crayon
+
*de vrais fleurs (avec pistil et étamines)
* une paire de ciseaux
+
*une loupe ou une loupe binoculaire
* du ruban adhésif
+
|Step_Picture_00=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport__1._A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
* un ballon gonflé
 
* annexe “Ailes d’insectes”
 
|Step_Picture_00=Billes_sauteuses_IMG_20200325_181437.jpg
 
|Step_Picture_01=Billes_sauteuses_IMG_20200325_183557.jpg
 
|Step_Picture_02=Billes_sauteuses_mat_riel.jpg
 
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
 
|Step_Title=Préparer l'expérience
 
|Step_Title=Préparer l'expérience
|Step_Content=Roule des petites billes de papier d'aluminium.
+
|Step_Content=Si tu as une pomme, coupe-la en 2.  Fais bien attention en utilisant le couteau : demande de l’aide à un adulte.  
 +
 
  
Étale une grande feuille d'aluminium sur la table.
+
'''Sur une feuille, trace un tableau avec 2 colonnes :'''
  
C'est prêt !
+
*dans la première colonne, écris  Fleurs pollinisées par les insectes" ;
|Step_Picture_00=Billes_sauteuses_billes.jpg
+
*dans la deuxième, écris "Fleurs pollinisées par le vent".
|Step_Picture_01=Billes_sauteuses_IMG_20200325_181939_.jpg
+
|Step_Picture_00=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_2._A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_01=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_6._A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Expérimenter
+
|Step_Title=Rechercher à quoi servent les fleurs
|Step_Content=Frotte le ballon gonflé sur des cheveux et approche-le des billes au dessus de la feuille d'aluminium sans les toucher.''' Que remarques-tu ? Que s’est-il passé ? '''
+
|Step_Content=1) Observe ta pomme coupée en deux ou sa coupe (et celle de la courgette) dans l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/3/3a/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Fleurs_et_fruits.pdf Fleurs et fruits]”, et compare les différentes vignettes :
|Step_Picture_00=Billes_sauteuses_IMG_20200325_183033.jpg
+
 
|Step_Picture_01=Billes_sauteuses_photo.jpg
+
*'''Qu’observes-tu ? Que trouve-t-on à l'intérieur du fruit ? Quel lien fais-tu entre la fleur et le fruit ? Selon toi, comment les plantes à fleurs se reproduisent-elles ?'''
 +
 
 +
2) La fleur est le lieu de reproduction de la plante. Observe l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/4/4d/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Coupe_de_fleur.pdf Coupe de fleur]” et l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/a/aa/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Cycle_de_vie_d_une_fleur.pdf Cycle de vie d'une fleur]”. 
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Si possible, observe également de vraies fleurs :
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*Repère les organes mâles (étamines) qui renferment le pollen et l'organe femelle (pistil) relié à l'ovule de la fleur. Tu peux les regarder de plus près à l’aide d’une loupe ou d’une loupe binoculaire.
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*'''Où se trouve le nectar et à quoi peut-il servir ?'''
 +
*'''Comment le pollen d'une fleur atteint-il le pistil d'une autre fleur ?'''
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|Step_Picture_00=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_2._A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_01=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_3.1_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_02=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_3.2_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Pour aller plus loin
+
|Step_Title=Transporter du pollen
|Step_Content=Tu peux réaliser une variante à cette expérience, pour découvrir comment le pollen d’une fleur peut s’accrocher au corps des bourdons.  
+
|Step_Content=<u>Place 2 gobelets au sol, côte à côte</u> (qui représentent chacun une fleur).  
  
 +
*Prends un tas de confettis ou 10 bouchons (qui représentent les grains de pollen)
 +
*Simule :
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**'''a) le transport du pollen par un insecte''' : dépose la moitié du tas de confettis ou 5 bouchons dans le premier gobelet.
 +
**'''b) le transport du pollen par le vent'''  : à 1 mètre du deuxième gobelet, souffle sur l’autre moitié du tas de confettis disposé dans la paume de ta main en direction du gobelet ou lance vers le gobelet les 5 bouchons restants.
  
<u>Pour cela</u> :
+
*'''Tous les confettis ou les bouchons ont-ils atteint leur cible dans les cas a et b  ? Que peut-on en conclure ? Quelles fleurs nécessitent une plus grande quantité de pollen ?'''
 +
|Step_Picture_00=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_4._A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_01=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_4.1_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_02=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_4.2_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_03=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_4.3_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_04=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_4.4_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
|Step_Picture_05=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport__4.5_A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
 +
}}
 +
{{Tuto Step
 +
|Step_Title=Choisir des fleurs à butiner
 +
|Step_Content=Maintenant, tu vas te mettre  dans la peau d’une abeille. Avant de te rendre dans ta ruche, tu as envie de butiner.
  
* fabrique ton bourdon : découpe dans une feuille de papier deux ailes (comme dans l’annexe “Ailes d’insectes”) et fixe-les sur ton ballon à l’aide d’un bout de ruban adhésif ;
+
<u>Pour cela :</u>
  
* frotte ensuite rapidement les ailes sur le ballon pour imiter le vol du bourdon ;
+
*Ouvre l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/2/22/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexe_Jardin_fleuri.jpg Jardin fleuri]”, et en 3 secondes, parmi les fleurs présentes, '''choisis les 3 fleurs qui t’attirent le plus'''.
* puis approche le bourdon des billes d’aluminium qui représentent ici les grains de pollens.
+
*À quoi ressemblent les 3 fleurs que tu as choisies ?
* '''Qu’observes-tu ? '''
+
*Sur le fond vert, en vois-tu qui soient très différentes des fleurs que tu as choisies (couleur, taille…) ? '''Comment ces fleurs là sont-elles pollinisées selon toi ?''' (tu peux t’aider de ce que tu as vu dans l’étape 4).
|Step_Picture_00=Billes_sauteuses_ballon.jpg
+
|Step_Picture_00=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport__A_quoi_servent_les_fleurs_abeille.jpg
|Step_Picture_01=Billes_sauteuses_fin.JPG
 
 
}}
 
}}
{{Notes
+
{{Tuto Step
|Observations='''<u>On observe que </u>: '''
+
|Step_Title=Retrouver les fleurs pollinisées par le vent et par les insectes
 +
|Step_Content='''Prends les vignettes de l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/e/e8/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexes_Plantes_fleurs.pdf Plantes à fleurs]” :'''
 +
 
 +
*Quelles différences observes-tu entre ces fleurs ?
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*Aide-toi des conclusions de l’étape 5 pour les classer sur ton tableau (photo ci-contre) en fonction des 2 types de pollinisation : les fleurs pollinisées par les insectes et celles pollinisées par le vent. '''Sur quels critères as-tu établi ton classement ?'''  
 +
 
  
'''Etape 3.''' Les billes d'aluminium sautent sur le ballon puis retombent, et encore et encore, elles font quelques allers et retours ....
+
Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l’annexe “[https://www.wikidebrouillard.org/images/c/c0/A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport_Annexes_Plantes_fleurs_-_SOLUTION.pdf Plantes à fleurs - solution]”
  
'''Etape 4'''. Les billes d’aluminium se collent au ballon représentant le bourdon.
 
|Avertissement=Si tes billes d'aluminium sont trop grosses elles ne pourront pas se coller au ballon.
 
|Explanations='''Etape 3.''' 
 
  
La matière est faite de particules minuscules dont certaines ont ce qu’on appelle une charge électrique. Les charges de même signe se repoussent alors que les charges de signe opposé s'attirent.
+
'''Que se passerait-il si les insectes pollinisateurs disparaissaient ?'''
 +
|Step_Picture_00=A_quoi_servent_les_fleurs_-_Comment_leur_pollen_est-il_transport__6._A_quoi_servent_les_fleurs.jpg
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}}
 +
{{Notes
 +
|Observations=On observe que :
  
Toutes les matières sont normalement électriquement neutre, c'est-à-dire qu'elles possèdent le même nombre de charges positives (protons) et négatives (électrons). Seuls les électrons peuvent être arrachés à la matière. Certaines matières "retiennent" leurs électrons mieux que d'autres (on parle de séries triboélectriques).
+
*'''Étape 3 :'''  
 +
**la fleur devient un fruit, produit du nectar, renferme les organes reproducteurs (étamines, pollen, pistil et ovule) ;
 +
**le pollen doit rencontrer l’ovule pour former le fruit, ce qui nécessite qu’il soit transporté.
 +
*'''Étape 4 :''' les confettis/bouchons déposés à la main atteignent tous le gobelet alors que ceux éparpillés par le souffle ou lancés arrivent peu à destination.
 +
*'''Étape 5 :''' le plus souvent, les fleurs choisies par les participants sont celles de couleur vive. C’est pareil dans la nature.
 +
*'''Étape 6 :''' les fleurs pollinisées par le vent sont plus petites et moins colorées que celles pollinisées par les insectes pollinisateurs.
 +
|Explanations='''<u>Étape 3</u> :'''
  
Par exemple, en frottant le ballon de baudruche sur tes cheveux, tu le déséquilibres électriquement, c'est-à-dire que des charges négatives (électrons) sont arrachées des cheveux et récupérées par le ballon. '''On dit que le ballon se charge en électricité statique'''. Grâce à cette électricité statique, si tu approches le ballon des billes de papier aluminium, celles-ci se chargent à leur tour et il se crée alors un phénomène de force électrostatique.
+
La fleur est le lieu de reproduction de la plante. Elle renferme les organes reproducteurs: les étamines (l’organe mâle) qui contiennent le pollen, et le pistil (l’organe femelle) qui contient l’ovule.
  
Les billes d'aluminium vont transporter les charges négatives du ballon vers la feuille de papier d'aluminium, en faisant un va-et-vient jusqu'à ce que les matières redeviennent à peu près équilibrée électriquement.
+
Dans la nature, pour qu'une plante se reproduise, il est nécessaire que le pollen soit transporté sur le pistil de la fleur - '''c'est la pollinisation''' - pour rencontrer l'ovule. L'ovule devient alors une graine et le pistil (ou une partie de la fleur) devient un fruit, source de nourriture pour de nombreuses espèces, dont la nôtre ! La graine, en tombant, germe pour donner une nouvelle plante.
  
  
'''Etape 4.'''  
+
'''<u>Étape 4</u> :'''  
  
Dans l’expérience tu as pu observer la réaction entre des billes d’aluminium et un ballon chargé en électricité statique. Les billes d’aluminium sont attirées par le ballon et viennent s’y fixer. C’est le même principe pour les grains de pollen et pour certains insectes pollinisateurs comme le bourdon et l’abeille. '''En volant, leurs ailes battent si rapidement que des charges positives apparaissent à la surface de leurs corps'''. Les grains de pollen quant à eux sont naturellement chargés négativement. Ainsi, lorsque les insectes se posent sur une fleur, '''le pollen est attiré par le corps de l’insecte qui est chargé positivement.''' Les grains viennent se coller sur l’insecte et s’accrochent aux poils qui deviennent couverts de pollen.
+
Les plantes dont le pollen est transporté par le vent doivent fabriquer une grande quantité de pollens, car seul une infime partie de ce pollen atteint le pistil d'une plante de la même espèce. ''(Ainsi, plus la plante fabrique de pollen, plus elle aura de chance que son pollen atteigne une autre plante)''.  
|Deepen=L’électricité statique permet au bourdon de fixer sur ses poils les grains de pollen. L’électricité statique entre l’insecte pollinisateur et la fleur a une autre conséquence : en se posant sur la fleur, le bourdon (chargé positivement) va arracher des électrons (charges négatives) à la plante. En perdant des électrons la plante perd une partie de sa charge électrique. Ainsi, les fleurs qui ont été visitées récemment par des bourdons ont une charge électrique plus faible. Le bourdon a la capacité de voir ces changements électrostatiques. Il va donc choisir de butiner les plantes ayant une forte charge électrique car elles n’ont pas été butinées récemment par un bourdon et ont donc plus de nectar.
 
  
  
[https://fr.wikipedia.org/wiki/Tribo%C3%A9lectricit%C3%A9 Triboélectricité] sur Wikipédia
+
'''<u>Étapes 5 et 6</u> :'''
  
[http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89lectricit%C3%A9#L.27.C3.A9lectricit.C3.A9_statique.html Électricité statique] sur Wikipédia
+
Les insectes pollinisateurs (et parfois certains oiseaux et chauve-souris) sont attirés par les fleurs colorées et parfumées, comme celles de la plupart des arbres fruitiers (pomme,abricot, orange...) et des plantes potagères (courgette, tomate, pois, tournesol...), dont ils consomment le nectar. Ainsi, sans pollinisateurs, de nombreux fruits et légumes disparaîtraient. Les pollens de ces plantes sont généralement collants, huileux ou crochus, ainsi, ils se fixent mieux aux insectes. Ces adaptations naturelles sont à l’origine de la grande richesse et diversité des végétaux de notre planète. 
  
[http://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89lectromagn%C3%A9tisme.html Électromagnétisme] sur Wikipédia
+
Quant aux fleurs discrètes (petites, sans couleur ni odeur) comme celles des céréales (blé, maïs...) et des arbres forestiers (pin, sapin, châtaignier, chêne, hêtre,noisetier...), c'est souvent le vent qui transporte le pollen sur les fleurs voisines, ces plantes fabriquent une grande quantité de pollen, dont seule une infime partie atteindra le pistil d'une autre plante de la même espèce. Parfois, le pollen d'une fleur tombe directement sur le pistil de la même fleur.
|Applications=L'électricité statique est présente dans la vie de tous les jours, par exemple lorsque l'on touche une portière de voiture, ou que l'on retire un pull en laine l'hiver... Il arrive de temps en temps que l'on reçoive une petite décharge assez désagréable.
 
  
C'est le même phénomène qui est aussi à l’origine des éclairs lors des orages !
+
'''Ainsi les plantes, très diversifiées, sont adaptées aux différents modes de dissémination des grains de pollen !'''
  
L'électricité statique est également impliquée, comme on vient de le voir, dans la pollinisation. Mais les charges électriques sur le corps des abeilles et bourdons peuvent également les desservir : si l’insecte vole trop près d’une toile d’araignée, les fils vont se déformer et le piéger !
+
<br />
|Related=[[Eau électrostatique]]
+
|Deepen=Dans un écosystème, chaque espèce va interagir avec d’autres espèces et donc, est amenée à aider et à servir ces autres espèces. En se nourrissant de nectar, les insectes pollinisateurs contribuent inconsciemment à la sauvegarde de la planète, permettant la fabrication de nombreux fruits et légumes indispensables à la survie de nombreuses espèces, dont la nôtre.
 +
|Applications=Les insectes pollinisateurs permettent aux humains d’accéder à une grande diversité de fruits et de légumes dans notre alimentation quotidienne, et la pollinisation nous rend d’immenses services économiques. '''La production de 84% des espèces cultivées en Europe (incluant la grande diversité de légumes et d'arbres fruitiers) dépend directement de la pollinisation par les insectes'''. À l’échelle de la planète, des études estiment que le service "pollinisation" offert par le monde animal à l’agriculture vaudrait environ 153 milliards d'euros/an  !
  
[http://ancien.wikidebrouillard.org/index.php?title=Carillon_%C3%A9lectrostatique Carillon électrostatique]
 
  
[[A quoi servent les fleurs - Comment leur pollen est-il transporté]]
+
'''Il faut toutefois être très vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques''', afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains. Car cette vision justifierait de donner une valeur à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait se passer...
 +
|Related=[[Group:Biodiversité : de quoi parle-t-on]]
 +
[[Décomposition d'une feuille au sol]]
  
<br />
+
[[Billes sauteuses]]
|Notes=[https://www.lefigaro.fr/sciences/2013/02/22/01008-20130222ARTFIG00459-le-courant-electrique-passe-entre-les-fleurs-et-les-abeilles.php <u>Le Figaro, ''Le courant (électrique) passe entre les fleurs et les abeilles'', 22/02/2013</u>]
+
|Objectives=* Découvrir un exemple de service écologique (la pollinisation) issu du fonctionnement de biodiversité et des écosystèmes.
 +
* Découvrir à quoi servent les fleurs
 +
* Découvrir différents moyen de transport du pollen d’une plante à une autre
 +
|Notes=[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/06.pdf Mallette biodiversité APD/MNHN]  : Parcours 1 − Activité 5 (A quoi servent les fleurs ?) et Parcours 3 - Activité 4 (Besoin d’aide pour se reproduire)
  
[https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/zoologie-video-bourdons-sont-sensibles-champ-electrique-fleurs-44817/ <u>Quentin Mauguit, Futura Science, ''En vidéo : les bourdons sont sensibles au champ électrique des fleurs'', 24/02/2013</u>]
+
[https://www.lespetitsdebrouillards.org/Data/Quoi/06/00.pdf Malle APD «  Transition écologique et sociale  ».] Atelier découverte Biodiversité «  Où sont passés les pollinisateurs  ?  »
  
Joseph Hemmerlé, ''Des parfums, des couleurs et…  des champs électriques'', 10/2016
+
Parcours « Kit de base Biodiversité » des Petits Débrouillards “Activité 3. Biodiversité : des fonctions biologiques aux services écologiques”
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Status
 
{{Tuto Status
 
|Complete=Draft
 
|Complete=Draft
 
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}}

Version du 16 juin 2020 à 11:16

Auteur avatarJulie R | Dernière modification 17/06/2020 par Manue APD

A quoi servent les fleurs - Comment leur pollen est-il transport A quoi servent les fleurs Aubergine.jpg
La biodiversité est une ressource vitale pour l’humain, qui en prélève l’essentiel de ses besoins : nourriture, médicaments, matières premières (bois, textile...)... Comme les autres espèces, il bénéficie de l’ensemble des services écologiques issus du fonctionnement des milieux naturels (appelés écosystèmes). Il en tire également des services esthétiques, culturels, spirituels… Voyons de plus près ce que sont les services écologiques, en s'intéressant à deux services spécifiques : la reproduction des plantes à fleurs et la pollinisation.
Licence : Attribution (CC-BY)

Introduction

La fleur est le lieu de reproduction de la plante. Elle renferme les organes reproducteurs : les étamines (l’organe mâle) qui contiennent le pollen, et le pistil (l’organe femelle) qui contient l’ovule. Pour qu’une plante se reproduise, il est nécessaire qu’un pollen et un ovule (souvent d’une autre fleur) se rencontrent.

Découvre, à travers différentes observations et expériences, comment les fleurs deviennent des fruits et comment le pollen est transporté vers l’ovule.
  • Fichiers

Étape 1 - Réunir le matériel

Pour commencer, rassemble le matériel nécessaire à l'expérience :

Si tu as, tu peux utiliser aussi :

  • une pomme
  • de vrais fleurs (avec pistil et étamines)
  • une loupe ou une loupe binoculaire




Étape 2 - Préparer l'expérience

Si tu as une pomme, coupe-la en 2. Fais bien attention en utilisant le couteau : demande de l’aide à un adulte.


Sur une feuille, trace un tableau avec 2 colonnes :

  • dans la première colonne, écris Fleurs pollinisées par les insectes" ;
  • dans la deuxième, écris "Fleurs pollinisées par le vent".



Étape 3 - Rechercher à quoi servent les fleurs

1) Observe ta pomme coupée en deux ou sa coupe (et celle de la courgette) dans l’annexe “Fleurs et fruits”, et compare les différentes vignettes :

  • Qu’observes-tu ? Que trouve-t-on à l'intérieur du fruit ? Quel lien fais-tu entre la fleur et le fruit ? Selon toi, comment les plantes à fleurs se reproduisent-elles ?

2) La fleur est le lieu de reproduction de la plante. Observe l’annexe “Coupe de fleur” et l’annexe “Cycle de vie d'une fleur”.

Si possible, observe également de vraies fleurs :

  • Repère les organes mâles (étamines) qui renferment le pollen et l'organe femelle (pistil) relié à l'ovule de la fleur. Tu peux les regarder de plus près à l’aide d’une loupe ou d’une loupe binoculaire.
  • Où se trouve le nectar et à quoi peut-il servir ?
  • Comment le pollen d'une fleur atteint-il le pistil d'une autre fleur ?


Étape 4 - Transporter du pollen

Place 2 gobelets au sol, côte à côte (qui représentent chacun une fleur).

  • Prends un tas de confettis ou 10 bouchons (qui représentent les grains de pollen)
  • Simule :
    • a) le transport du pollen par un insecte : dépose la moitié du tas de confettis ou 5 bouchons dans le premier gobelet.
    • b) le transport du pollen par le vent  : à 1 mètre du deuxième gobelet, souffle sur l’autre moitié du tas de confettis disposé dans la paume de ta main en direction du gobelet ou lance vers le gobelet les 5 bouchons restants.
  • Tous les confettis ou les bouchons ont-ils atteint leur cible dans les cas a et b  ? Que peut-on en conclure ? Quelles fleurs nécessitent une plus grande quantité de pollen ?

Étape 5 - Choisir des fleurs à butiner

Maintenant, tu vas te mettre dans la peau d’une abeille. Avant de te rendre dans ta ruche, tu as envie de butiner.

Pour cela :

  • Ouvre l’annexe “Jardin fleuri”, et en 3 secondes, parmi les fleurs présentes, choisis les 3 fleurs qui t’attirent le plus.
  • À quoi ressemblent les 3 fleurs que tu as choisies ?
  • Sur le fond vert, en vois-tu qui soient très différentes des fleurs que tu as choisies (couleur, taille…) ? Comment ces fleurs là sont-elles pollinisées selon toi ? (tu peux t’aider de ce que tu as vu dans l’étape 4).




Étape 6 - Retrouver les fleurs pollinisées par le vent et par les insectes

Prends les vignettes de l’annexe “Plantes à fleurs” :

  • Quelles différences observes-tu entre ces fleurs ?
  • Aide-toi des conclusions de l’étape 5 pour les classer sur ton tableau (photo ci-contre) en fonction des 2 types de pollinisation : les fleurs pollinisées par les insectes et celles pollinisées par le vent. Sur quels critères as-tu établi ton classement ?  


Quand tu as terminé, vérifie ta réponse en cliquant sur l’annexe “Plantes à fleurs - solution


Que se passerait-il si les insectes pollinisateurs disparaissaient ?




Comment ça marche ?

Observations : que voit-on ?

On observe que :

  • Étape 3 :
    • la fleur devient un fruit, produit du nectar, renferme les organes reproducteurs (étamines, pollen, pistil et ovule) ;
    • le pollen doit rencontrer l’ovule pour former le fruit, ce qui nécessite qu’il soit transporté.
  • Étape 4 : les confettis/bouchons déposés à la main atteignent tous le gobelet alors que ceux éparpillés par le souffle ou lancés arrivent peu à destination.
  • Étape 5 : le plus souvent, les fleurs choisies par les participants sont celles de couleur vive. C’est pareil dans la nature.
  • Étape 6 : les fleurs pollinisées par le vent sont plus petites et moins colorées que celles pollinisées par les insectes pollinisateurs.

Explications

Étape 3 :

La fleur est le lieu de reproduction de la plante. Elle renferme les organes reproducteurs: les étamines (l’organe mâle) qui contiennent le pollen, et le pistil (l’organe femelle) qui contient l’ovule.

Dans la nature, pour qu'une plante se reproduise, il est nécessaire que le pollen soit transporté sur le pistil de la fleur - c'est la pollinisation - pour rencontrer l'ovule. L'ovule devient alors une graine et le pistil (ou une partie de la fleur) devient un fruit, source de nourriture pour de nombreuses espèces, dont la nôtre ! La graine, en tombant, germe pour donner une nouvelle plante.


Étape 4 :

Les plantes dont le pollen est transporté par le vent doivent fabriquer une grande quantité de pollens, car seul une infime partie de ce pollen atteint le pistil d'une plante de la même espèce. (Ainsi, plus la plante fabrique de pollen, plus elle aura de chance que son pollen atteigne une autre plante).


Étapes 5 et 6 :

Les insectes pollinisateurs (et parfois certains oiseaux et chauve-souris) sont attirés par les fleurs colorées et parfumées, comme celles de la plupart des arbres fruitiers (pomme,abricot, orange...) et des plantes potagères (courgette, tomate, pois, tournesol...), dont ils consomment le nectar. Ainsi, sans pollinisateurs, de nombreux fruits et légumes disparaîtraient. Les pollens de ces plantes sont généralement collants, huileux ou crochus, ainsi, ils se fixent mieux aux insectes. Ces adaptations naturelles sont à l’origine de la grande richesse et diversité des végétaux de notre planète.

Quant aux fleurs discrètes (petites, sans couleur ni odeur) comme celles des céréales (blé, maïs...) et des arbres forestiers (pin, sapin, châtaignier, chêne, hêtre,noisetier...), c'est souvent le vent qui transporte le pollen sur les fleurs voisines, ces plantes fabriquent une grande quantité de pollen, dont seule une infime partie atteindra le pistil d'une autre plante de la même espèce. Parfois, le pollen d'une fleur tombe directement sur le pistil de la même fleur.

Ainsi les plantes, très diversifiées, sont adaptées aux différents modes de dissémination des grains de pollen !


Plus d'explications

Dans un écosystème, chaque espèce va interagir avec d’autres espèces et donc, est amenée à aider et à servir ces autres espèces. En se nourrissant de nectar, les insectes pollinisateurs contribuent inconsciemment à la sauvegarde de la planète, permettant la fabrication de nombreux fruits et légumes indispensables à la survie de nombreuses espèces, dont la nôtre.

Applications : dans la vie de tous les jours

Les insectes pollinisateurs permettent aux humains d’accéder à une grande diversité de fruits et de légumes dans notre alimentation quotidienne, et la pollinisation nous rend d’immenses services économiques. La production de 84% des espèces cultivées en Europe (incluant la grande diversité de légumes et d'arbres fruitiers) dépend directement de la pollinisation par les insectes. À l’échelle de la planète, des études estiment que le service "pollinisation" offert par le monde animal à l’agriculture vaudrait environ 153 milliards d'euros/an  !


Il faut toutefois être très vigilant lorsqu’on aborde les services écologiques, afin de ne pas réduire la biodiversité à une vision purement économique et fonctionnelle, qui fournirait des services aux humains. Car cette vision justifierait de donner une valeur à la nature en fonction des bénéfices que nous en retirons et d’accepter qu’il y ait donc une biodiversité utile, et une autre dont on pourrait se passer...

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Éléments pédagogiques

Objectifs pédagogiques

  • Découvrir un exemple de service écologique (la pollinisation) issu du fonctionnement de biodiversité et des écosystèmes.
  • Découvrir à quoi servent les fleurs
  • Découvrir différents moyen de transport du pollen d’une plante à une autre


Sources et ressources

Mallette biodiversité APD/MNHN  : Parcours 1 − Activité 5 (A quoi servent les fleurs ?) et Parcours 3 - Activité 4 (Besoin d’aide pour se reproduire)

Malle APD «  Transition écologique et sociale  ». Atelier découverte Biodiversité «  Où sont passés les pollinisateurs  ?  »

Parcours « Kit de base Biodiversité » des Petits Débrouillards “Activité 3. Biodiversité : des fonctions biologiques aux services écologiques”

Dernière modification 17/06/2020 par user:Manue APD.

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