Item:Camembert


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Camembert

C'est un fromage Il est de forme cylindrique, de 11cm de diamètre et 3cm d'épaisseur. Le camembert est d'origine française et plus particulièrement de la région de Normandie. Sa mise au point remonte au alentour du milieu du XVIIIéme siécle.

3EUR (€)

Description longue

Lors de la fabrication, des micro-organismes tels que bactéries et champignons microscopiques jouent un rôle majeur dans l’industrie de transformation du lait. Il se retrouve donc dans le camembert. Ainsi sur la croute, on retrouve une biodiversité bactérienne, qui permettent de donner le goût et l'aspect du camembert. Il se trouve chez votre fromager préféré, où dans les rayons frais des magasins alimentaires. Il se trouve chez votre fromager préféré, où dans les rayons frais des magasins alimentaires.

On le mange à la fin du repas, soit avant le désert soit à la place. On peut aussi le faire chauffer au four, entourer d'aluminium pour le rendre fondant.

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