Item:Oeuf


Item-Oeuf 180px-Oeuf.jpg

Oeuf

L'œuf est produit par la poule, si il est fécondé par un coq, 21 jours plus tard un poussin sortira de l'œuf.

1EUR (€)

Description longue

La coquille de l'œuf est principalement composé de Carbonate de Calcium (calcaire).

Le jaune est composé de lipides, et le blanc d'eau et de protéines (notamment l'ovalbumine).

[modifier] Propriétés

La composition chimique des différentes parties de l'oeuf détermine ses propriétés ! logique non ?

Où le trouver facilement ?

  • Au supermarché
  • Dans la cuisine
  • Dans le poulailler
  • Pour les expériences essayer de trouver des oeufs périmés
  • Le substituer si on en n'a pas sous la main, on peut quelquefois substituer l'oeuf de l'expérience par un ballon de baudruche avec de l'eau (exemple sur cette expérience : comment faire entrer un oeuf dans une bouteille ?)

[modifier] Utilisations dans la vie quotidienne

L'oeuf de poule est surtout utilisé en cuisine sous diverses formes (oeuf sur le plat, omelette, ingrédient pour la pâte à gâteau,..), mais on peut aussi en trouver dans certains shampooings par exemple.

Pages liées

Commentaires

Published