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L’acidité d’un produit est donnée par une valeur appelée pH. Cette valeur est obligatoirement comprise entre 0 et 14. Les produits qui ont un pH bas (entre 0 et 7) sont dit « acides ». Les produits qui ont un pH élevé (entre 7 et 14) sont dit « basiques ». Les produits « neutres » ont un pH égal à 7.
On peut représenter cela par une échelle de pH.
+CYCLE DE VIE DE L'ANGUILLE : L’anguille européenne est une espèce migratrice qui se reproduit au beau milieu de l’océan Atlantique, quelque part entre les Açores et la mer des Sargasses dans un endroit assez méconnu. D’un œuf éclot une larve transparente, dite leptocéphale, qui ressemble à une feuille de saule. Cette larve traverse l’océan Atlantique, en direction des côtes européennes, en 200 à 500 jours, en dérivant au gré des courants et notamment du courant chaud du Gulf stream. Après plusieurs milliers de kilomètres parcourus, à l’approche du plateau continental, la larve se métamorphose en civelle. Ce premier stade juvénile de l’anguille est encore complètement transparent et ressemble cette fois à une aiguille de pin. La civelle part alors à la conquête des eaux continentales, où elle choisira un territoire pour grandir pendant plusieurs années.
Très attirée par les panaches fluviaux, la civelle s’installe généralement dans un habitat côtier riche en proies tel qu’un estuaire ou une lagune : c’est la montaison. Mais, surtout si les densités sont trop importantes, elle peut choisir de migrer davantage vers l’amont. En l’absence d’obstacles, l’anguille peut ainsi remonter les cours d’eau jusqu’à plus de 1000 m d’altitude. Les zones moins denses en anguilles ont tendance à produire davantage de femelles que de mâles, et vice versa. L’anguille colonise ainsi un très vaste territoire qui s’étend du Nord de la Norvège aux côtes Nord de l’Afrique et des Açores à la Mer Noire.
L’anguille européenne est une espèce panmictique, c’est-à-dire que l’ensemble des individus provient d’une seule et même zone de reproduction. C’est également une espèce longévive : plusieurs années de croissance lui sont nécessaires pour atteindre le stade argenté, repartir en mer et participer à la reproduction. Actuellement, l’origine et la quantité des anguilles argentées qui contribuent au stock reproducteur sont inconnues. De part ces caractéristiques et du fait de son fort déclin observé depuis les années 1970, l’anguille européenne est classée « critiquement menacée d’extinction » depuis 2008 par l’UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature). Depuis 2007, des plans de gestion nationaux de l’anguille sont instaurés conformément au règlement européen (n°1100/2007) afin d’apprendre à mieux la connaître et de pouvoir mieux la protéger.
<nowiki>===Définitions===<br />====Électricité====<br />Fait d'utiliser l'énergie des électrons, en les déplaçant. En général en grande quantité et à haute tension ( + de 50V ).<br />====Électronique====<br />Utilisation fine de l'électricité, pour lui faire faire des tâches plus complexes, en général à basse tension - de 50V.<br />====Électronique de puissance====<br />À l'interface entre électronique et électricité, elle vise à permettre de convertir de l'énergie avec le minimum de pertes.<br />====='''Court-circuit'''=====<br />Quand 2 points d'un circuit sont connectés (on mesure 0.0Ω entre eux), alors qu'ils ne devraient pas l'être.<br /><br />Ça peut venir d'un composant cramé en court-circuit, d'un bout de métal qui touche, ou du fait de tremper dans l'eau.<br /><br />Et c'est différent du...<br />====='''Faux contact'''=====<br />Branchement présentant un '''contact peu fiable''', sujet aux débranchements intempestifs.<br /><br />Par exemple : soudure cassée sur le circuit, prise mal branchée, corrosion sur les contacts de la prise, piste du circuit fendue, ...<br /><br />- Les contacts des interrupteurs sont connus pour se corroder / charbonner, et sont souvent démontables. En les grattant avec du papier de verre, une lime, ou simplement le bout d'un tournevis plat, on refait apparaître le métal, et en remettant tout en place en le remontant, il peut remarcher.<br /><br />Pour les '''prises''' et les '''interrupteurs''', on utilisera éventuellement de la bombe contact.<br /><br />Une fois le produit appliqué, on actionnera l'interr. au moins une dizaine d'allers-retours, pour que le produit fasse bien effet.<br /><br />Mais '''tout produit sera utilisé hors-tension''', en laissant sécher quelques minutes l'appareil avant de le rebrancher.<br /><br />- Les '''potentiomètres''' peuvent aussi faire des faux contacts. En général ils sont dus à de la poussière, et si c'est sur une machine audio (un ampli par exemple) on entendra un souffle en passant sur certaines positions du ''potar''.<br /><br />Dans ce cas on utilisera une bombe spécial potentiomètres qui lubrifie en plus, elle est donc parfois nommée ''Contact Cleaner Lubricant''.<br /><br />On peut l'appliquer à la base de l'axe mais le plus efficace est d'accéder à l'arrière, et d'en injecter directement un peu à l'intérieur, grâce au petit tube placé sur la bombe et à travers un petit trou au dos du ''potar''.<br /><br />Une fois le produit appliqué, on actionnera le ''potar'' au moins une dizaine d'allers-retours, pour que le produit fasse bien effet.<br />====Alimentation====<br />Pompe à électrons, fait déplacer des électrons, ce qui, quand le circuit les contrôle comme prévu, permet d'en faire ce qu'on veut.<br />====Tension====<br />"Pression" d'électrons, se mesure en Volts (V), différence de potentiels entre un + et un -, sonde rouge (+) sonde noire (-), en général à la masse<br />====Intensité du/ou courant====<br />"Débit" d'électrons, se mesure en Ampères (A), quantité d'électrons passant par un fil / un composant<br />====Résistance====<br />"Serrage du tuyau", frein à laisser passer les électrons, se mesure en Ohms (R, Ω), si R est haut/augmente, le débit est faible/diminue, et inversement<br />====Terre====<br />'''''Elle sert à sauver nos vies !'''''<br /><br />Pour cela, les parties métalliques des machines branchées au 220V (four, machine à laver, machines de cuisson, etc.) y sont connectées. Si elles viennent à être électrifiées (fil qui touche, eau, etc.), le disjoncteur détecte le courant qui part à la terre et coupe le disjoncteur général.<br /><br />Des 3 fils de nos prises de courant, c'est le jaune et vert.<br /><br />Dans nos machines il est souvent directement vissé/soudé à du métal. <br />====Masse====<br />La masse est le niveau de référence, 0V, qui nous sert à faire nos mesures, un peu comme avec les altitudes et le niveau de la mer.<br /><br />On y place donc la sonde noire de notre multi.<br /><br />On peut l'identifier visuellement en inspectant les pistes du circuit imprimé.<br /><br />Elles se trouvent souvent sous la forme de grandes pistes larges (plans de masse), et les parties métalliques des connecteurs y sont souvent branchées.<br /><br />Il est important que la masse soit bien connectée partout, pour que les électrons puissent bien circuler.<br /><br />====Polarité et "polarisé" (composant)====<br />La polarité correspond au sens de circulation de l'électricité. On la trouve au niveau de la sortie d'une alimentation (continue) / batterie / pile et elle est indiquée par un + et un -. Si on bricole une alim, il est bon de vérifier quelle est bonne (on mesure la tension DC en mettant la sonde noire -COM- sur le "-" et la rouge -V- sur le "+", on doit voir une tension positive (donc si on voit un - à l'écran c'est que la polarité est inversée = Danger !).<br /><br />Un composant polarisé, risque lui aussi des dégâts si on l'alimente / le branche / le soude à l'envers. Exemples : certains condensateurs, les diodes, leds.<br /><br />====Composants====<br />Fil, résistance, fusible, condensateur, bobine, transformateur, diode, transistor, potentiomètre, encodeur...<br /><br />Pour chacun de ces composants il existe des unités de mesure caractéristiques, et des centaines de modèles différents.<br /><br />Il convient de remplacer chaque composant mort par un modèle équivalent si non identique.<br /><br />Dans le doute on utilisera le même modèle.<br />====='''Les reconnaître'''=====<br />=====Résistance, fusibles, condensateurs, bobines, transformateurs, diodes, transistors, potentiomètres, etc. : =====<br />https://repair.wiki/w/Category:Repair_Basics<br /><br />=====https://fr.wikipedia.org/wiki/Composant_%C3%A9lectronique=====<br /><br />=====Roues codeuses (encodeurs) : =====<br />=====https://www.globalspec.com/learnmore/sensors_transducers_detectors/encoders_resolvers/rotary_encoders=====</nowiki>
Le réseau de neurones fonctionne par probabilité.
En fonction des critères, le réseau de neurones calcule qu’elle personne il y a plus de chance que ce soit.
+=== '''De manière simple''' ===
La bouteille et l'air qu'elle contient sont chauffés au contact de l'eau chaude. Une fois l'eau retirée, l'air dans la bouteille se refroidit et prend moins de place : il se rétracte. Ceci entraîne la compression de la bouteille.
+Les observations mettent en évidence les zones urbaines qui abritent la plus grande diversité de plantes, et quels micro-habitats sont plus favorables au développement de certaines espèces (fissures, murs, chemins, pelouses...).
+Les observations mettent en évidence les zones de l’estran qui abritent la plus grande diversité d’espèces d’algues et d’animaux. Ces zones peuvent être plus riches en habitats variés (rochers, flaques, crevasses, algues…), et s’avérer plus vulnérables aux perturbations, telles que la pêche à pied, les pollutions ou le piétinement.
+Les observations mettent en évidence les zones et les plantes qui attirent de nombreux pollinisateurs, les groupes ou espèces de pollinisateurs qui viennent le plus souvent se nourrir dans la zone étudiée, et lesquels sont les plus nombreux.
+Sur Terre, un liquide est toujours attiré vers le bas. Il faut le pousser pour le faire monter. Le sang, comme l'eau, descend naturellement du cœur vers les pieds. Pour monter vers ta tête, il faut qu'il soit propulsé par une pompe, le cœur.
Lorsqu'on met la tête en bas, le sang est toujours poussé vers la tête par le cœur, mais en plus, il est attiré vers elle par l'attraction de la Terre. La tête reçoit plus de sang qu'à l'ordinaire et la peau du visage rougit.
+Place ta main sur ta gorge pendant que tu parles. Sens-tu des petits mouvements à l’intérieur de ta gorge ? Ce sont des vibrations ! Elles sont produites par nos cordes vocales.
Lorsque l'on parle, chante, crie, on fait vibrer ses cordes vocales. Ces vibrations se déplacent dans l'air, dans le film étirable et dans le bocal en verre, les faisant vibrer à leur tour.
La source du son (voix, instrument, enceinte, etc.) émet des ondes sonores qui se propagent dans l'air. Dirigées vers le dispositif pot + film + sel, elles le touchent, provoquant des vibrations sur le film tendu, et se propagent jusqu'à faire sautiller le sel.
+L’être humain a deux oreilles pour percevoir les sons différemment et les situer dans l’espace. Il peut donc repérer les différentes sources de son et choisir, en se concentrant sur l’une ou l’autre, celle qu'il veut comprendre.
Le micro, lui, n’a qu’un seul capteur, ce qui implique que lors de l’enregistrement l’information en trois dimensions du son est perdue. On ne peut plus distinguer les différents sons les uns des autres.
+L'oreille humaine peut entendre des sons dans la gamme de fréquence 20 Hz à 20 000 Hz (la voix humaine va de 100 à 8000 Hz). Mais avec l'âge ou à cause d'accidents sonores (écoute prolongée de baladeur trop fort, endormi trop près des enceintes, métier à risque sonore sans protection auditive), l'acuité auditive diminue. On entend alors moins les basses, moins les aigus !!
*En général, les jeunes entendent très bien.
*Vers 40 ans, on n'entend plus qu'entre 20 Hz et 15 000 Hz.
*Vers 50 ans, c'est entre 20 Hz et 12 000 Hz.
===='''Questions sans réponses'''====
Le '''MP3''' est un système de compression de la musique qui supprime certaines fréquences. Quelles sont les fréquences que conserve le MP3 ? Est-ce que ça varie d'un MP3 à l'autre ? Les enceintes de mon ordinateur restituent-elles toutes les fréquences ?
+Puisque l'objet n'a pas vraiment été modifié du fait de l'expérience, cela signifie que le phénomène que tu as observé est une '''illusion d'optique''' : c'est la manière dont tes yeux ont perçu le mouvement du stylo qui est à l'origine de cette impression de changement de consistance.
La '''persistance rétinienne''' est une particularité du fonctionnement de l’œil et du cerveau, qui effectuent une '''superposition''' entre une image déjà vue et une autre que l'on est en train de voir. Cette persistance est liée au fait que ton cerveau met un certain temps pour traiter une image observée. Si l'image change trop rapidement, le cerveau continue à percevoir la première image alors qu'une nouvelle s'y superpose pendant ce temps.
Dans notre expérience, comme le stylo se déplace très vite, ton cerveau a superposé plusieurs images de ses différentes positions et reconstitué le mouvement de celui-ci entre chaque image. Le résultat est cet effet de "stylo mou" que tu as pu constater par toi même.
La persistance rétinienne est plus intense est plus longue si l'image observée est très lumineuse. Ainsi, lorsque tu regardes un objet brillant tel qu’une lampe ou un flash, tu continues à percevoir cet objet un certain temps même si tu regardes ailleurs. Il s'agit également d’une image persistante.
+== '''De manière simple''' ==
* Voici quelques images qui vous permettront de mieux comprendre pourquoi ça s'envole?!
* Voir étape 5
+Il existe différents types de techniques pour améliorer la sélectivité dans la pêche. Le but ici étant de mettre en évidence la sélectivité par la taille des mailles. Les bouchons de liège sont plus petits que les mailles de l’épuisette à plus grandes mailles, et peuvent se faufiler dans celle-ci, contrairement aux boules. Tandis qu’aucun objet ne passe dans l’épuisette à petites mailles.
+Notre but est de crée une table kinétique qui soit design et assez petite qu'on puisse garder après dans nos appartement que on installe dans nos salons soit dans nos chambres. Mais au final avoir un projet concret. Une table qui est assez stable et utilisable. Une table qui est aussi facile a ranger et a porter pour pouvoir bouger avec.
+Lorsque tu observes le monde qui t'entoure, ton œil capte la lumière renvoyée par les objets et leur image se forme sur la '''rétine''', sur laquelle sont présents de très nombreux capteurs, qui sont activés par les signaux lumineux. Sur un point très précis de la rétine de ton œil, il n’y pas de récepteur de lumière. C'est l'endroit d'où partent les fibres nerveuses qui transmettent les signaux lumineux jusqu'à ton cerveau. Par conséquent, l’image qui se forme sur le point en question est '''invisible''' : c'est la '''tache aveugle'''.
Dans l'expérience, lorsqu'un point de couleur passe au niveau de cette tache aveugle, celui-ci te semble disparaître soudainement car sa lumière n'est plus captée par ton œil. En rapprochant la feuille, il réapparaît à nouveau puisqu'il s'est déplacé en dehors de la zone de la tache aveugle. C'est la même chose quand tu orientes différemment la feuille : les deux points n'étant plus alignés, ceux-ci ne passent plus devant la tache aveugle lorsque tu rapproches la feuille de ton visage.
Dans la dernière partie de l'expérience, ton œil ne perçoit plus qu'une tache de couleur là où se trouvait auparavant un point de couleur différente. Cette fois, c'est ton cerveau qui a reconstitué une image continue à partir de la couleur environnante. Cela explique pourquoi habituellement tu ne remarques pas la présence de la tache aveugle dans ton champ de vision : le cerveau opère en direct ce travail de '''reconstitution''' ! Tu peux le vérifier en traçant au stylo un trait traversant tes deux points : ici aussi, le trait te paraît continu car ton cerveau reconstitue la partie invisible du fait de la tache aveugle à partir de l'image environnante.
En outre, il n'est possible d'observer la présence de cette tache qu'en fixant un point de taille réduite et en fermant un œil, comme tu l'as fait au début de l'expérience. En effet, par tes deux yeux, tu perçois à chaque instant deux images différentes, et ton cerveau en opère une '''recombinaison''' pour te permettre de voir une seule image. Chaque œil compense donc la tache aveugle de l'autre, car les deux taches ne sont pas situées au même point dans le champ propre à chaque œil, ce qui signifie qu'il est peu probable de constater l'existence de la tache aveugle si l'on n'y prête pas attention !
La couleur des pelures d'oignons est donnée par des colorants fabriqués par la plante. Les colorants des pelures d'oignons sont contenus dans ses cellules. Il est donc difficile d’y accéder pour les mélanger à de l’eau. En coupant finement les pelures d'oignons, on casse les parois des cellules comme si on crevait de petits sacs. La couleur peut donc aller librement dans le milieu. Quand on mélange les pelures d'oignons à de l’eau, et qu'on les fait bouillir, la chaleur active le mélange entre les colorants et l'eau.
+L’eau est transportée par capillarité via l’essuie-tout, l’analogie avec les arbres est évidente.
Ceux-ci utilisent la capillarité pour puiser dans le sol les sels minéraux indispensables à leur survie.
+Les argiles minérales ont une grande capacité à fixer les sels minéraux et l’eau du sol. Mais elles donnent des sols collants, souvent lourds et difficiles à travailler. Les limons se travaillent mieux, mais ils sont très "fragiles"(à définir). Les sables sont filtrants, mais ils ne retiennent bien ni l’eau ni les sels minéraux issus des engrais.
-Le Sable est minéral et grossier. Il est issu de la désagrégation de roches ou coquille…
-Les Limons sont minéral et fin. Ils se situent entre les sables et les argiles pour leur finesses. Ils proviennent de l'érosion des roches dans les rivières.
-Les Argiles sont minéral et très fin. Il y a de nombreuse famille d'argile et c'est compliqué… mais on peut dire que les argiles sont issue de la dégradation de la roche par les racines des plantes et les micro organisme (bactéries). Ils sont souvent concentré en profondeur dans les sols.
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