Nous allons découvrir de quoi se nourrit un arbre.
Difficulté
Facile
Durée
15 minute(s)
Disciplines scientifiques
Science de la terre, Science de la vie, Science de la matière
- Matériel et outils
Terre
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Elément solide de couleur brune où poussent les végétaux.
Sel 
Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il se présente sous différentes formes: gros sel, sel fin, fleur de sel.
Eau 
L'eau est une substance essentielle à la vie. Transparente, sans goût et sans odeur, on la consomme le plus souvent dans son état liquide.
Récipient
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Récipient
Papier absorbant 
Le papier essuie-tout, ou essuietout avec la réforme de 1990, est un papier très absorbant, confectionné en rouleaux d'une largeur d'une vingtaine de centimètres, servant à « éponger » les débordements et à nettoyer en cuisine. Il sert aussi à faire sécher des aliments en absorbant l'eau. Il fut inventé par Scott Paper Company en 1907 pour permettre un confort sanitaire dans les toilettes publiques1.
Étape 1 - Remplir deux récipients
L’un avec de la terre, du sel et de l’eau
L'autre avec seulement de l’eau et du sel.
Étape 2 - Relier les récipients
Relier chacun des récipients à un récipient vide pour les relier nous utiliserons un morceau de papier essuie-tout.
Étape 3 - Questionnement
Deux questions se posent alors :
→ Est-ce que l’eau va passer d’un récipient à l’autre?
→ Si l’eau se transfère, est-ce qu’elle sera salée?
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Au bout de quelques minutes nous observons que l’eau commence à arriver dans les récipients vides. Si tu goûtes l’eau, elle sera salée.
Explications
L’eau est transportée par capillarité via l’essuie-tout, l’analogie avec les arbres est évidente.
Ceux-ci utilisent la capillarité pour puiser dans le sol les sels minéraux indispensables à leur survie.
Plus d'explications
Ainsi, l’arbre est un être vivant tout comme nous, et pour se nourrir, il le fait grâce à ses racines.
Celles-ci possèdent d’innombrables petits poils appelés poils absorbants. Ainsi une plus grande surface est en contact avec l’eau du sol, ce qui facilite les échanges.
Toutes ces racines lui permettent plusieurs fonctions:
- Elles absorbent l’eau et les substances nutritives contenues dans le sol, pour constituer la sève brute, le “sang” vital de l’arbre
- Elle stockent des ressources énergétiques pendant la saison hivernale, cela permet la survie au ralenti de l’arbre
- Elle lui assurent un ancrage solide dans le sol, pour lui permettre de résister aux intempéries
Elles sont enfin le siège d’association avec d’autres organismes vivants présents dans le sol(champignons, bactéries), ce genre d'association est appelée une symbiose et n'est pas indispensable à la vie de l'arbre mais lui offre des opportunité de mieux se nourrir.
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
Comprendre comment un arbre se nourrit-il!
Dernière modification 14/09/2024 par user:Laura Sergeant.
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