Auteur Maud Milliet | Dernière modification 30/09/2020 par Maud M.
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Environnement, Climat, Réchauffement climatique, Albédo, Lumière, Chaleur, Fonte des glaces
En chimie, les groupement d'atomes dont l'absorption lumineuse cause la couleur s'appelle un chromophore. Un colorant soluble se désigne comme teinture, sinon c'est un pigment.
Dans les techniques d'application, comme la pharmacie ou la cuisine, un colorant peut contenir une combinaison de molécules solubles et de particules insolubles. En biologie, on parle de pigments plus que de colorants, dans tous les cas.
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