Apprendre à fabriquer du bioplastique en vue de trouver une alternative aux plastiques polluants
Difficulté
Facile
Durée
30 minute(s)
Disciplines scientifiques
Science de la matière
- Matériel et outils
Maïzena
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Eau 
L'eau est une substance essentielle à la vie. Transparente, sans goût et sans odeur, on la consomme le plus souvent dans son état liquide.
Vinaigre blanc 
Le vinaigre d'alcool ou vinaigre blanc peut être obtenu à partir d'un alcool de betteraves.
Le vinaigre blanc est un mélange d'eau et d'acide acétique à hauteur de 6 à 8%. L'acide acétique est obtenu par fermentation d'alcool de betterave ou de maïs.
Huile 
Les huiles végétales sont essentiellement constituées d'acides gras et les huiles animales d'esters de la glycérine.
Colorant 
Un colorant est une substance utilisée pour apporter une couleur à un objet à teinter.
En chimie, les groupement d'atomes dont l'absorption lumineuse cause la couleur s'appelle un chromophore. Un colorant soluble se désigne comme teinture, sinon c'est un pigment.
Dans les techniques d'application, comme la pharmacie ou la cuisine, un colorant peut contenir une combinaison de molécules solubles et de particules insolubles. En biologie, on parle de pigments plus que de colorants, dans tous les cas. Sac congélation zippé 
Sac congélation avec un zip de fermeture
Étape 1 - Maïzena
mettre 2 cuillères à soupe de maïzena dans le sachet plastique
Étape 2 - Eau
ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et malaxer le sac
Étape 3 - Huile
ajouter 6 gouttes d'huile et malaxer le sac
Étape 4 - Vinaigre
ajouter 6 gouttes de vinaigre et malaxer le sac
Étape 5 - Cuisson
Verser de l'eau bouillante dans un bac et y déposer le sac bien fermé en veillant à ce que l'eau n'y rentre pas.
Attendre 5 minutes que le mélange cuise pour obtenir le bioplastique
Étape 6 - Création d'objets en bioplastique:
Sortir le bioplastique du sac
Malaxer le matériel
Donner la forme souhaitée: pot de rempotage, moule à gâteau, "chips" d'emballage...
Étape 7 - Valorisation: plantation
Réalisation plant de rempotage (tomate, graines de fleur...)
Plantation du pot de rempotage en bioplastique dans la terre
Arrosage
Comment ça marche ?
Observations : que voit-on ?
Formation progressive d'une pâte homogène
Mise en garde : qu'est-ce qui pourrait faire rater l'expérience ?
Respecter le temps de cuisson du matériel
Explications
L'objet réalisé sera biodégradable et à usage unique. Il est composé de produits naturels (amidon de maïs, eau, huile et vinaigre) qui n'impacteront pas l'environnement.
Applications : dans la vie de tous les jours
Pot de rempotage
Moules à gâteaux
"Chips" emballage
Barquette
Éléments pédagogiques
Objectifs pédagogiques
-développer un comportement responsable vis à vis de l'environnement
-mettre en pratique les premières notions d'éco-gestion de l'environnement par des actions simples
Pistes pour animer l'expérience
En amont aborder:
-l'impact des macros et micros pollutions dues aux plastiques sur l'environnement et la santé
-visionnage de vidéos
Sources et ressources
https://www.lespetitsdebrouillards.org/
https://juniorsdudd.bordeaux-metropole.fr/
Dernière modification 21/05/2021 par user:Antennescolairemobile.
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