L’eau déminéralisée est une eau qui ne contient en principe aucun ion (tels Ca2+ et HCO3-) ; par contre, il peut rester des matières non chargées (matières organiques, bactéries, etc.). On l'appelle aussi eau déionisée. Elle est qualifiée d'eau purifiée.
À température ambiante, le pH de l'eau déminéralisée est d'environ 7.
Dans l'usage courant, l'eau déminéralisée est notamment employée pour les fers à repasser à vapeur ainsi que dans une station de lavage pour éviter l'essuyage de la carrosserie.
Source texte et illustration sur wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Eau_d%C3%A9min%C3%A9ralis%C3%A9e
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