Recherche par propriété

Cette page fournit une simple interface de navigation pour trouver des entités décrites par une propriété et une valeur nommée. D’autres interfaces de recherche disponibles comprennent la page recherche de propriété, et le constructeur de requêtes ask.

Liste de résultats

• Item:Breadboard  + (Les platines d'expérimentation de type bre … Les platines d'expérimentation de type breadboard simples comportent généralement deux paires de rangées verticales, + (rouge) et - (bleu), de chaque côté prenant la totalité de la hauteur de la platine, et différentes lignes coupées en 2 en leur milieu. Les circuit intégrés sont généralement insérés au milieu, à cheval entre chacun des deux ensembles de rangées horizontales. Des câbles avec connections mâle type Dupont, sont également utilisés pour effectuer des connexions entre les différents éléments via les différentes rangées. Sur les plus grande platines de montage basées sur des breadboard, on peut trouver différentes breadboard collées les unes aux autres. Elles sont parfois vendues avec un petit circuit d'alimentation. On trouve dans les logiciels de plans de montage électronique ce type de carte, permettant de faciliter la création, et conservation des plans de montage.ion, et conservation des plans de montage.)

• Item:Bocal en verre  + ( * Conserve de fruits ou d’aliments cuisin … * Conserve de fruits ou d’aliments cuisinés : bocal en verre fermé hermétiquement par un couvercle de verre et muni d’un joint en caoutchouc. Bocal de fruits à l’[https://fr.wikipedia.org/wiki/Eau-de-vie eau-de-vie] ([https://fr.wikipedia.org/wiki/Confiture_de_vieux_gar%C3%A7on confiture de vieux garçon]) ou au sirop. Bocal de cornichons et autres légumes, au vinaigre. * Confiture : les premiers bocaux étaient en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Terre_cuite terre cuite], fermés par un morceau de tissu et une cordelette. Par la suite, le verre vint les remplacer, car plus facile à nettoyer et à stériliser. Ils sont en général fermés par un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Couvercle couvercle] métallique vissé. * Miel : identique au bocal à confiture, mais d'une contenance fixe, définie par les associations d'apiculteurs (le plus souvent 500 g et 1 kg). * Pharmacie : aujourd’hui, les seuls bocaux de pharmacie que l’on trouve sont des objets de collection. Ils étaient en faïence, joliment décorés et portant une inscription en latin qui en désignait le contenu. Les plus récents que l’on trouve dans les pharmacies sont, en général, en verre transparent. * De graveur : ce bocal de forme sphérique était rempli d’eau et, posé devant une fenêtre, faisait office de loupe pour accentuer l’éclairage et concentrer la lumière sur un seul point de la pièce qui était à graver. Cet objet est très recherché pour sa rareté et sa valeur d’antiquité. À ne pas confondre avec une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Tourie tourie]. * * ''Bocal à poissons rouges'', peinture (vers 1900) de Thomas Kennington. Aquarium : après le bocal à confiture, le bocal à [https://fr.wikipedia.org/wiki/Poisson_rouge poisson rouge] est certainement le plus populaire. Toujours en usage pour un ou deux poissons de petite taille. Pour le bien-être animal, l'Italie a interdit les bocaux ronds où les poissons perdent tout repère^{[https://fr.wikipedia.org/wiki/Bocal_(r%C3%A9cipient)#cite_note-1 1],[https://fr.wikipedia.org/wiki/Bocal_(r%C3%A9cipient)#cite_note-2 2]}. * Anatomie : utilisé dans les laboratoires, pour conserver des éléments anatomiques ou spécimens quelconques, et rempli de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Formol formol] pour en assurer la conservation. uelconques, et rempli de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Formol formol] pour en assurer la conservation. )
• Item:Composant électronique  + (== '''Description''' == On peut avoir reco … == '''Description''' == On peut avoir recours à ces composants pour nos montages avec [http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Cat%C3%A9gorie:Arduino Arduino]. Les circuits électroniques font aussi appel à des circuits de base, nous les listons ici également. Les composants sont classés en trois catégories : * Les composants électroniques * Les capteurs * Les actionneurs D'une manière générale, il faut se renseigner sur la manière d'utiliser les composants. Les constructeurs réalisent toujours une "datasheet", feuille qui décrit les caractéristiques et l'utilisation du composant. == comment les utiliser avec Arduino == Dans cet excellent article, vous trouverez 35 codes sources pour mettre en oeuvre les différents capteurs et actionneurs sur Arduino : http://blog.f8asb.com/?p=1529 == '''Composants''' == Les composants électroniques font partie des circuits que nous réalisons. '''Photo''' '''Nom et lien''' '''Symbole européen''' '''Symbole américain''' '''Description'''Diode[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Diode Diode] C'est un composant qui ne laisse passer le courant que dans un seul sens.Résistance[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=R%C3%A9sistance Résistance] Elle résiste au passage du courant.Breadboard[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Breadboard Breadboard, platine labtec, plaque de prototypage,...] C'est là-dessus qu'on va brancher les composants électriques.Condensateurs[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Condensateur Condensateur] Ils stockent de l'électricité.Transistor[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Transitor Transitor] Il a 3 pattes. L'une des pattes sert à contrôler le courant dans les deux autres. Il est utilisé soit comme interrupteur, soit comme amplificateur.Bobine[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Bobine_(Coil)&action=edit&redlink=1 Bobine (Coil)] C'est un enroulement de fil électrique.Circuit intégré[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Circuit_int%C3%A9gr%C3%A9&action=edit&redlink=1 Circuit intégré] C'est un circuit enfermé dans un petit boîtier (donc un assemblage de composants). Il en existe de plusieurs sortes qui font des choses plus ou moins compliquées. Le micro-contrôleur de l'Arduino (ATmega) en est un.Masse ou terre[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Masse_(%C3%A9lectronique)&action=edit&redlink=1 masse (électronique)] La masse (Terre, ou GND - pour ground en anglais, le sol), c'est le potentiel 0. Elle représente 0 V. == '''Les capteurs''' == Leur rôle est de récupérer des données qui seront utilisées par l'arduino. Il en existe de 2 types : * Les capteurs dit "logiques" * Les capteurs analogiques. Les capteurs logiques renvoient des informations sous formes de 0 ou de 1 (pas de courant ou courant). Les capteurs analogiques renvoient une valeur en lien avec ce qui est mesuré (une tension : quelques volts). Par exemple, une photorésistance renvoie une valeur qui dépend de la quantité de lumière reçue. Ces capteurs peuvent être linéaires ou non-linéaires. Lorsqu'un capteur est linéaire, la valeur renvoyée par le capteur varie de la même manière que la grandeur physique mesurée. Lorsque le capteur n'est pas linéaire, la relation entre la grandeur mesurée et la valeur donnée par le capteur est plus complexe. '''Photo''' '''Nom et lien''' '''Symbole européen''' '''Symbole américain''' '''Description'''Résistance[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Photor%C3%A9sistance Photorésistance] Elle s'oppose au passage du courant. Sa résistance dépend de la lumière. Plus il y a de lumière, moins il y a de résistance.potentiomètre[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Potentiom%C3%A8tre Potentiomètre ou résistance variable] Il s'agit d'une résistance dont on peut faire varier la valeur. Il en existe de différentes formes (linéaire, rotative, etc...). Elle a trois sorties : la masse, la tension et la valeur de la résistance.capteur de pression[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Capteur_de_pression Capteur de pression] Servomoteur[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Servomoteur Servomoteur] C'est un moteur un peu spécial. Il connaît l'angle de rotation et sa position (information qu'il peut donner).Interrupteur[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Interrupteur&action=edit&redlink=1 Interrupteur] Il sert à ouvrir (éteindre) ou fermer (allumer) un circuit imprimé.bouton poussoir[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Bouton_poussoir Bouton poussoir] Un bouton poussoir sert à faire passer le courant lorsqu'on appuie dessus ou au contraire garder le circuit "éteint" lorsqu'on le relâche.Capteur de température[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Capteur_de_temp%C3%A9rature Capteur de température] Il indique la température.Capteur de infrarouge[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Capteur_infra-rouge Capteur infra-rouge] == '''Les actionneurs''' == Ils reçoivent des ordres de l'Arduino pour effectuer des tâches. Ils convertissent une valeur électrique en action physique : * Émettre de la lumière. * Effectuer une rotation pour un moteur * Chauffer * Afficher un message * .... '''Photo''' '''Nom et lien''' '''Symbole européen''' '''Symbole américain''' '''Description'''Diode Electroluminescente[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=LED Diode Electro-Luminescente (DEL, LED).] Une sorte d'ampoule, c'est une diode (le courant ne passe que dans un sens) qui est lumineuse.Afficheur 7 segments[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Afficheur_7_segments Afficheur 7 segments] Il s'agit simplement de sept LED de formes adaptées.Buzzer[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Buzzer Buzzer piezo-electrique] C'est un composant qui peut émettre des sons de notes différentes. Il peut aussi être utilisé à l'envers, c'est à dire comme capteur de pression. Piézo-électrique, signifie que lorsqu'on appuie dessus il émet du courant, ou au contraire, quand on lui envoie du courant, il change de taille.Moteur électrique[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Moteur_%C3%A9lectrique&action=edit&redlink=1 Moteur électrique] Il fournit un mouvement qui tourne !Servomoteur[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Servomoteur Servomoteur] C'est un moteur un peu spécial. Il connait l'angle de rotation et sa position (information qu'il peut donner).ventilateur[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Ventilateur Ventilateur] C'est un moteur sur lequel des pales sont fixées.Ecran LCD[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Ecran_LCD Ecran LCD] Relais[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Relais&action=edit&redlink=1 Relais] C'est un interrupteur électro-mécanique, interrupteur classique commandé par de l'électricité (un électro-aimant actionne l'interrupteur mécanique).Machin... == '''les circuits de base''' == ils servent souvent, dans plusieurs situations ! de grands classiques de l'électronique, quoi ! === '''Le pont diviseur de tension''' === http://fr.wikipedia.org/wiki/Pont_diviseur_de_tension === '''Le pont diviseur de courant''' === http://fr.wikipedia.org/wiki/Pont_diviseur_de_courant === '''La diode de roue libre''' === http://forums.futura-sciences.com/electronique/83733-diode-de-roue-libre.html === résistance de rappel et résistance de tirage === Pull up/ Pull down * http://fr.wikipedia.org/wiki/Résistance_de_rappel === filtre anti rebond === avec condensateurension === '''Le pont diviseur de courant''' === http://fr.wikipedia.org/wiki/Pont_diviseur_de_courant === '''La diode de roue libre''' === http://forums.futura-sciences.com/electronique/83733-diode-de-roue-libre.html === résistance de rappel et résistance de tirage === Pull up/ Pull down * http://fr.wikipedia.org/wiki/Résistance_de_rappel === filtre anti rebond === avec condensateur)
• Item:Thé  + (Arbuste ou arbrisseau (= [http://www.aly-a … Arbuste ou arbrisseau (= [http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the_culture.html théier ou arbre à thé]) asiatique à feuilles persistantes originaires de la Chine (Thea chinensis) des hautes vallées de l'Assam, appartenant au genre Thea (ou Camellia ; Camellia sinensis) de la famille des Théacées ou (Ternstrémiacées). Cultivé en Chine, au Japon, en Inde, en Afrique et Amérique du Sud. Le théier peut attendre 20 mètres de hauteur, mais dans les plantations, il est régulièrement taillé pour ne pas dépasser le 1,5 mètres. [http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the_culture.html Les feuilles du théier] sont, persistantes, vertes, [http://www.aly-abbara.com/museum/medecine/pages_01/documents/theier_1834_medecine_pittoresque.html alternes], coriaces, luisantes, ovaloïdes aux bords à dents en formes de griffes. Les fleurs sont odorantes, blanches, à cinq pétales, isolées ou réunies en petits groupes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont sous formes de capsules à multiples logettes. Les feuilles et les bourgeons de théier, sont récoltées à la main, durant toute l'année ; elles sont séchées et traitées de diverses manières afin de déterminer la classe : Les thés noirs : sont obtenus suite à la fermentation (terme impropre, car il s'agit plutôt une oxydation) en tas avant d'être séché, puis on les soumet à plusieurs reprises à un chauffage effectué sur des plaques métalliques (torréfaction poussée). Un thé noir est oxydé durant toute une nuit, voire plus... Dans ce procesus de la fabrication du thé noir, le léger chauffage des feuilles flétries permet à l'enzyme de polyphénoloxydase (par oxydation aérobique enzymatique ou improprement fermentation enzymatique) de transformer les [http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the.html#polyphenols polyphénols] en pigments noirs (en particulier les [http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the.html#theaflavines les théarubigines]) qui donneront aux thés noirs leur couleur rouge brun typique. Après la récolte, ces feuilles subissent une phase [http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the.html#oxydation d'oxydation (enzymatique)] plus ou moins importante, puis elles sont pressées sous formes de galettes ou de briques ([http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the_post_fermente_pu_ehr_1.html mais ce procédé de compactage n'est pas toujours appliqué]) ; dans la suite, les feuilles compactées subissent une véritable fermentation par inoculation des champignons, bactéries et levures (Aspergillus niger, A. glaucus, Penicillium, Rhizopus, Saccharomyces, Actinoplanes, Streptomyces et Bacterium) ; durant cette fermentation micro-organique, la température monte rapidement à 50 °C et se maintient à ce niveau pendant 35 jours avant de décroître jusqu'à la température ambiante. Cette fermentation peut durée longtemps, mais des procédés récentes permettent de réduire cette durée à 50 jours. La particularité des thés post fermentés, c'est qu'ils peuvent être consommés après une longue durée de vieillissement (comme le vin) allant d'un an à plusieurs décennies durant laquelle la fermentation continue entraîne des modifications dans le goût, l'astringence liées aux modifications dans la composition chimique des ces thés : * réduction du taux de la caféine ; * réduction du taux des polyphénols ; * la disparition de la théophylline ; * la disparition des principales catéchines (l'épigallocatéchine gallate EGCG et l'épicatéchine gallate ECG) ; * augmentation des polysaccharides ; * des réactions enzymatiques participent à la dégradation des protéines et des lipides contenues dans le thé entraînant l'apparition de nouvelles molécules responsables du développement d'arômes nouvelles et uniques dans ces thés vieillis. Les jeunes feuilles fraîches de théiers contiennent aussi 30 % de polyphénols ; 15 à 20 % de protéines ; des acides aminés ; des polysaccharides. Un sachet de thé vert contient 80 à 100 mg de polyphénols (dont 25 à 30 mg de EGCG (gallate d’épigallocatéchine) et une tasse de thé vert contient 20 à 35 mg d'EGCG. Les polyphénols à effet astringence (qui resserre les tissus et diminue les sécrétions) contenus dans le thé sont des flavonoïdes en particulier : * Des flavan-3-ols (ou flavanols ou catéchines) (90 % des polyphénols) dont la catéchine (flavanol monomérique) et ses dérivés estérifiés (épicatéchine, gallate d’épicatéchine ou ECG, épigallocatéchine, gallate d’épigallocatéchine ou EGCG). Les flavanols sont sous forme aglycones (non reliés à un glucides). (gallate : relatif à la combinaison à l'acide organique gallique). Le thé vert contient 67,5 mg de catéchines par 100 ml d'infusion, contre 15,5 mg/ml d'ifusin de thé noir. * Des flavonols (aglycones et glycosides) : ce sont des 4-oxo-flavonoïdes : ce sont le kaempférol, la myricétine et en particulier la quercétine qu'on trouve dans le thé vert et noir (et également dans les pommes, framboises, oignons, ail, choux, noix, raisins noirs...) * Des flavan-3,4-diols (ou flavanediols ou leucoanthocyanidines) et des acides phénoliques. * Des proanthocyanides (procyanidines) ce sont des dimères ou trimères de catéchines et épicatéchines. * Puis les théaflavines, les théarubigines : ce sont des flavanols dimériques (dimère, à un corps de poids moléculaire double) ou polymériques (qu'on retrouve particulèrement dans le [http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the.html#semioxyde thé semi oxydé Oolong] et dans les[http://www.aly-abbara.com/voyages_personnels/Japon/data/the_cha/the.html#noir thé noirs]). * Les flavonoïdes sont des polyphénols de bas poids moléculaire comportant un squelette de base à 15 atomes de carbone, fait de deux cycles benzéniques aromatques (phényles : formule brute C6H5-R) donc de 6 atomes de carbone reliés par une chaîne de 3 atomes de carbone (anneau de pyrane oxygéné = cycle pyrone). Les flavonoïdes sont souvent liés à une molécule de glucide (glucose, arabinose ou rhamnose) pour former des glucosoïdes (flavonoïdes glycosides), mais certaines flavonoïdes sont aglycones (non reliées à une glucides (comme les flavanols). * Une tasse de thé peut en contenir jusqu'à 80 à 200 mg de polyphénols (selon le type de thé et la technique de préparation de l'infusion). * Dans 100 grammes de thé vert séché on retrouve : (16 grammes) de polyphénols totaux dont 14.2 g de cathéchines (dont 4,7 g d'EGCG) et 0,0 g de Théaflavines et théarubigénines. * Dans 100 grammes de thé noir séché on retrouve : (15,6 grammes) de polyphénols totaux dont 4.0 g de cathéchines (dont 2,0 g d'EGCG) et 0,94 g de Théaflavines et 1,8 g de théarubigénines. *Les flavonoïdes sont des antioxydants pouvant piéger les radicaux libres (antiradicalaires) et protéger les cellules des agressions : * préviennent certains cancers par inhibition l'urokinase, nécessaire à la progression des tumeurs ; * l’activité antioxydant de ces polyphénols explique l'action préventive du thé contre le vieillissement cellulaire. * Les flavonoïdes peuvent chélater le fer non hématique contenu dans les plantes, le lait et les médicaments (l'intègre dans leur structure en anneau), donc diminuent son absorption au niveau du tube digestif d'environ 70 %.au), donc diminuent son absorption au niveau du tube digestif d'environ 70 %.)
• Item:Algue  + (Dans l'acception la plus large du terme, l … Dans l'acception la plus large du terme, les algues rassemblent : * des organismes [https://fr.wikipedia.org/wiki/Procaryote procaryotes] : les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cyanobact%C3%A9rie Cyanobactéries] (autrefois nommées « algues bleues » ou Cyanophycées) ; * des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Eucaryote eucaryotes] : ** divers groupes à espèces unicellulaires ([https://fr.wikipedia.org/wiki/Euglenophyta Euglénophytes], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cryptophyta Cryptophytes], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Haptophyta Haptophytes], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Glaucophyte Glaucophytes], etc.), ** d'autres groupes à espèces unicellulaires ou pluricellulaires : *** les « algues rouges » ou ''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Rhodophyta Rhodophyta]'', *** les ''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Stramenopiles Stramenopiles]'' (regroupant notamment les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Diatom%C3%A9e Diatomées] et les « algues brunes » ou [https://fr.wikipedia.org/wiki/Phaeophyceae Phéophycées]), ** et enfin des végétaux assez proches des plantes terrestres : les « [https://fr.wikipedia.org/wiki/Algue_verte algues vertes] », qui comprennent entre autres les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ulvophyceae Ulvophycées]. La [https://fr.wikipedia.org/wiki/Morphologie_(biologie) morphologie] est donc très diversifiée : de nombreuses espèces sont unicellulaires, éventuellement mobiles, d'autres forment des filaments cellulaires ou des lames simples, d'autres développent des architectures complexes et différenciées, par apposition cellulaire ou par enchevêtrement de filaments tubulaires. Les algues ne possèdent cependant pas de tissus nettement individualisés, comme on peut en trouver parmi les végétaux terrestres vasculaires. Les couleurs des algues, qui peuvent être très variées (verte, jaune, rouge, brune...) ont servi, dans le sillage de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Vincent_F%C3%A9lix_Lamouroux Lamouroux] à désigner les différents « groupes » [https://fr.wikipedia.org/wiki/Taxinomie taxinomiques] d'algues. Bien que pouvant appartenir à des groupes non apparentés, les algues peuvent constituer des groupes écologiques pertinents : les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Macroalgue macroalgues] marines, le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Phytoplancton phytoplancton], etc.rg/wiki/Phytoplancton phytoplancton], etc.)
• Item:Pomme de Terre  + (En 2008''' c'est l'[http://www.unesco.ch/a … En 2008''' c'est l'[http://www.unesco.ch/actual-f/internationales_jahr_2008_1_f_frame.htm année internationale de la pomme de terre]''' La pomme de terre est produit par l'espèce '''Solanum tuberosum''', appartenant à la famille des Solanacées. La pomme de terre était cultivée par les habitants des Andes péruviennes près de '''1000 ans avant J.-C.''', elle est appelée papa en quechua. '''Arrivée de la pomme de terre en Europe :''' "La pomme de terre est cultivée par des moines de Séville en 1573 pour nourrir des personnes malades. En deux siècles, la pomme de terre va conquérir l'Europe. Tandis qu'en Italie, Allemagne, Pologne et Russie on mangeait déjà des pommes de terre, en France elle ne fut utilisée que pour nourrir le bétail pendant plus de deux siècles... Concernant la France, en 1757 elle fut cultivée en Bretagne, alors en période de disette, dans la région de Rennes par Louis René de Caradeuc de La Chalotais, bientôt suivi dans le Léon par Monseigneur de la Marche, surnommé « l'évêque des patates » (eskob ar patatez). Mais c'est surtout Antoine Parmentier, de retour d'un séjour en captivité en Prusse, qui fait la promotion de la pomme de terre comme aliment humain et réussit à développer son usage dans toutes les couches de la société française." [source Wikipédia] == [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=4 modifier]] Composition chimique == Une pomme de terre contient : * 70 à 80 % d'eau * des hydrates de carbone : glucides notamment de l'amidon (=fécule) * des protéines * des minéraux en particulier du potassium * des vitamines : C... == [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=5 modifier]] Propriétés == La pomme de terre contient entre autres de l''''amidon''', un polysaccharide qui est exploité pour ses propriétés d'épaississant et de gélifiant. Sa '''fécule''', matière amylacée est utilisée pour de multiples utilisations industrielles (rubrique applications quotidiennes). Les propriétés de la fécule avec la Maïzena (=fécule de maïs) sont montrées dans cette expérience : [http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Ma%C3%AFzena_:_fluide_ou_solide_%3F Maïzena : fluide ou solide ?] == [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=6 modifier]] Expériences qui utilisent ce matériel == Indiquer le '''concept scientifique''' associé à chacune des expériences. === [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=7 modifier]] Sur le Wikidébrouillard === * [http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Comment_traverser_une_pomme_de_terre_avec_une_paille_%3F Comment traverser une pomme de terre avec une paille ?] * [http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=La_pile_avec_une_pomme_de_terre La pile avec une pomme de terre] * [http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Le_lance_patate_explosif Le lance patate explosif] === [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=8 modifier]] Autres expériences utilisant ce matériel === Pourquoi ne pas [http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Aide:Aide#Comment_cr.C3.A9er_une_nouvelle_page_.3F réaliser la fiche expérience] pour le Wikidébrouillard ! * [http://www.dailymotion.com/relevance/search/pomme+de+terre/video/x1dknn_japjaponaiseplucherpommedeterre_ads Comment éplucher une pomme de terre] : en vidéo, trop fort ces japonnais ! * [http://users.skynet.be/chr_loockx_sciences/exp_osmose_4.htm osmose de la pomme de terre] * [http://crdp.ac-paris.fr/d_arts-culture/res/fiche3.pdf test à la teinture d'iode]: mise en évidence de l'amidon dans la pomme de terre * Extraction de l'ADN de la pomme de terre == [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=9 modifier]] Où la trouver facilement ? == * Dans son jardin * Sur les marchés * Supermarchés == [[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Pomme_de_terre&action=edit§ion=10 modifier]] Utilisations dans la vie quotidienne == * Alimentation : il s'agit d'un des légumes les plus consommés dans les Amériques et en Europe. Consommée nature, en frites, purée... * Industrie : sa fécule a de multiples utilisations industrielles. "elle entre dans la composition de certains médicaments, dans celle du rouge à lèvres ou des couches pour bébés, dans la papeterie, le textile, le contreplaqué. Traité par eau chaude, l'amidon est appelé empois et entre dans la confection du caoutchouc ou dans le glaçage du papier photo. On signalera pour mémoire l'empesage des cols ou poignets de chemises, aujourd'hui disparu. De même, l'amidon est moins utilisé qu'autrefois dans la fabrication de colles." [Source Wikipédia]e même, l'amidon est moins utilisé qu'autrefois dans la fabrication de colles." [Source Wikipédia])
• Item:Allumette  + (L'allumette de sûreté, encore appelée « al … L'allumette de sûreté, encore appelée « allumette suédoise » en raison de la nationalité [https://fr.wikipedia.org/wiki/Su%C3%A8de suédoise] de son inventeur [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gustaf_Erik_Pasch Gustaf Erik Pasch], date de [https://fr.wikipedia.org/wiki/1844 1844]. La « sûreté » provient du fait qu'elle nécessite un grattoir spécial, dont les éléments chimiques interagissent avec ceux de l'extrémité de l'allumette pour s'enflammer. Le grattoir est composé de poudre de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Verre verre] et de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphore_rouge phosphore rouge], tandis que l'extrémité de l'allumette est enduite de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Stibine_(min%C3%A9ral) sulfure d’antimoine], de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Dioxyde_de_mangan%C3%A8se dioxyde de manganèse] et de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Chlorate_de_potassium chlorate de potassium]. La chaleur engendrée par le frottement transforme le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphore_rouge phosphore rouge] en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphore_blanc phosphore blanc], qui à son tour contribue à l'inflammation de l'allumette. Une société américaine développa un procédé similaire et le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Brevet breveta] en 1910. Source sous licence CC-By-Sa : [https://fr.wikipedia.org/wiki/Allumette Wikipédia]fr.wikipedia.org/wiki/Allumette Wikipédia])
• Item:Bougie  + (Le principe du fonctionnement de la bougie … Le principe du fonctionnement de la bougie repose sur un phénomène d'auto-alimentation. Une bougie est constituée d’un bloc de [https://fr.wikipedia.org/wiki/St%C3%A9arine stéarine] enrobé de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Paraffine paraffine] dont le centre est traversé par une mèche, en fil de coton tressé imbibée d'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_borique acide borique]. Lorsque l’on allume la bougie, l’air surchauffé fait fondre la stéarine à proximité. La stéarine fondue monte le long de la mèche par [https://fr.wikipedia.org/wiki/Capillarit%C3%A9 capillarité] où elle se vaporise et se décompose en un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_combustible gaz combustible] au contact de la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Flamme_(combustion) flamme]. Ce [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_combustible gaz combustible], en s'oxydant rapidement dans l'air, entretient la flamme qui fait fondre la stéarine et la paraffine, ce qui permet au processus de continuer. La paraffine, étant moins fusible que la stéarine, fond plus lentement, permettant la formation d'une coupelle au centre de laquelle se trouve la mèche. Ainsi, la bougie « coule » moins que les chandelles ou les cierges, ce qui permet une plus longue durée d'utilisation pour une quantité de matière donnée. Certains fabricants ménagent des cheminées dans le bloc de stéarine sur toute la longueur de la bougie, permettant ainsi à la stéarine fondue en excès de couler vers l'intérieur augmentant encore la durée d'utilisation. La mèche d'une bougie est constituée d'une tresse de fils de coton qui se courbe en s'allongeant. L'extrémité de la mèche se trouve dès lors placée dans une partie extrêmement chaude de la flamme et exposée à l'oxygène. Elle va alors brûler et être réduite en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cendre cendre]. L'acide borique qui imbibe la tresse sert de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fondant_(chimie) fondant] en régissant avec les résidus de chaux présents dans la stéarine. Sans cela, la chaux engorgerait la mèche et diminuerait sa capillarité^{[https://fr.wikipedia.org/wiki/Bougie#cite_note-1 1]}. Avec les mèches tressées et imbibées, l'éclairage à la bougie est devenu automatique, permettant plusieurs heures d'éclairage sans aucune manipulation. En partant de la mèche, en allant vers le haut, la flamme d'une bougie comporte [https://fr.wikipedia.org/wiki/Flamme_(combustion)#Anatomie trois parties distinctes]. Juste au-dessus de la mèche, se trouve une zone sombre qui correspond à l'échappement des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_combustible gaz combustibles]. Elle est suivie d'une zone bleue étroite dans laquelle les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_combustible gaz combustibles] entrent en contact avec l'oxygène de l'air et où se produit la combustion, la température de cette zone est d'environ 1 200 °C. Cette combustion est incomplète et laisse dans la troisième zone un résidu de particules de carbone qui sont chauffées à 1 500 °C par la combustion. C'est cette partie de la flamme qui est la partie éclairante d'une bougie. À mesure que les gaz et les particules s'élèvent vers le haut dans la flamme, leur température baisse et la couleur vire à l'orange et au rouge. Par principe une bougie produit des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Suie suies]. Une bougie s'éteint lorsque l'on souffle sur sa flamme car on rompt le [https://fr.wikipedia.org/wiki/Triangle_du_feu triangle du feu] ce qui stoppe instantanément sa combustion. Dans une chambre de combustion, on retrouve également ce terme de « flamme soufflée » lorsque le mélange carburant–air est trop pauvre. L'odeur de bougie que l'on perçoit à l'extinction d'une bougie est celle des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Gaz_combustible gaz combustibles] qui continuent de s'échapper de la mèche tant qu'elle reste suffisamment chaude pour fondre la stéarine. C'est également l'émanation de ce gaz qui permet de rallumer la bougie encore chaude à distance. La cire à bougie passe gazeuse vers les 900 °C.passe gazeuse vers les 900 <abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr>.)
• Item:M5StickC  + (Pour programmer ce bijoux technologique, p … Pour programmer ce bijoux technologique, plusieurs choix s'offrent à vous : - Micropython [https://github.com/m5stack/M5Stack_MicroPython Tuto en anglais] - Arduino IDE [https://github.com/m5stack/M5StickC] - [http://flow.m5stack.com/ UIFlow (en Block)] Voici les caracteristiques techniques :
  * USB Type-C * Base ESP32 * 4 MByte Flash + 520K RAM * Accelleromètre / Gyroscope 6 axes IMU MPU6886 * une LED rouge embarqué * Port Infrarouge * Micro * 2 Bouttons , 1 Reset * Batterie Lipo 80 mAh * Port Grove
  set * Batterie Lipo 80 mAh * Port Grove <br/>)
• Item:Ruban de Led - WS2812B  + (<nowiki>Il existe plusieurs modèles … Il existe plusieurs modèles de ruban : couleur unique, non-adressable, 5 ou 12V, etc. Faites attention au modèle que vous voulez utiliser. Le modèle utilisé ici est le WS2812B RGB. Avec ce modèle on peut illuminer un ruban, led après led pour créer une “animation” par exemple. Il existe également des rubans plus ou moins étanches pour être installés à l'extérieur.
  
  
  Attention à l'alimentation électrique, une LED RGB 5050 (5mm de côté) consomme jusqu'à 60mA (20 mA par couleur). Elle doit être alimentée en 5V. Si on l'utilise avec Arduino, l'intensité maximale disponible pour la sortie 5V est de 500 mA en cas d'alimentation par le port USB seul, sinon c'est en fonction de l'alimentation utilisée.
  
  
  
  
  =Bibliothèque : =
  Pour utiliser facilement ce ruban, nous vous conseillons d'utiliser la bibliothèque FastLED/Fastled (cela dépend du modèle de ruban, la référence n'étant pas toujours spécifiée, ici WS2812B ; présente dans le gestionnaire de bibliothèques Arduino)
  plus d'infos pour [[Importer des bibliothèques dans l'interface Arduino]]
  
  
  
  
  
  lien de téléchargement : https://github.com/FastLED/FastLED
  
  
  
  
  =Brochage=
  Lorsque le ruban est grand, plusieurs mètres (plusieurs dizaine de leds), il consomme beaucoup de courant. Il faut donc ne alimentation externe.
  
  On met un condensateur de 1000uF pour protéger les composants, ainsi qu'une résistance de 1kohm pour protéger le ruban.
  
  
  Une led RGB peut consommer jusqu'à 60mA (Une led RGB est, en fait, composée de 3 leds, une rouge (R-Red), une verte (G-Green), une bleue(B-Blue). Chaque led consomme jusqu'à 20 mA
  
  Ainsi un ruban de 60 leds à plein régime consommera : 60 mA X 60 = 3600 mA soient près 3,6 Ampères (c'est à dire plus que ce que fournit un chargeur de téléphone).
  
  A titre indicatif, un port USB 2 d'ordinateur portable donne jusqu'à 500mA.
  
  Souvent les bibliothèques n'allument pas les leds à fond, mais les font clignoter très vite (sur le principe de la persistance rétinienne), ce qui économise du courant.
  
  Pour un ruban de 30 leds, ça marche sans résistance, ni condensateur ! Branchez directement sur sur le D3, +5V, GND.
  
  
  
  
  
  =Le code minimal=
  
  
  
  
  
  
  

  		WS2812B
  Avant le Setup	Importation de la bibliothèque	#include
  	Création de l’objet	#define NUM_LEDS * (* indique le nombre de Led à allumer), #define DATA-PIN 3 (borne de la carte sur laquelle est branchée le ruban de Led, CRGBleds [NUM_LEDS];
  Dans le Setup	Démarrage de l’objet	FastLED.addLedsleds, NUM_LEDS);
  Dans le Loop	Utilisation	FastLED.show() ;

  et voici un exemple :

  #include 
  
  // How many leds in your strip?
  #define NUM_LEDS 1
  
  // For led chips like WS2812, which have a data line, ground, and power, you just
  // need to define DATA_PIN. For led chipsets that are SPI based (four wires - data, clock,
  // ground, and power), like the LPD8806 define both DATA_PIN and CLOCK_PIN
  // Clock pin only needed for SPI based chipsets when not using hardware SPI
  #define DATA_PIN D3
  
  // Define the array of leds
  CRGB leds[NUM_LEDS];
  
  void setup() {
  // Uncomment/edit one of the following lines for your leds arrangement.
  // ## Clockless types ##
  FastLED.addLeds<NEOPIXEL, DATA_PIN>(leds, NUM_LEDS); // GRB ordering is assumed
  
  // FastLED.addLeds(leds, NUM_LEDS); // GRB ordering is typical
  
  }
  
  void loop() {
  // Turn the LED on, then pause
  leds[0] = CRGB::Red;
  FastLED.show();
  delay(500);
  // Now turn the LED off, then pause
  leds[0] = CRGB::Black;
  FastLED.show();
  delay(500);
  }
  

  
  lass="p">[</span><span class="mi">0</span><span class="p">]</span> <span class="o">=</span> <span class="n">CRGB</span><span class="o">::</span><span class="n">Black</span><span class="p">;</span><br /><span class="n">FastLED</span><span class="p">.</span><span class="n">show</span><span class="p">();</span><br /><span class="nf">delay</span><span class="p">(</span><span class="mi">500</span><span class="p">);</span><br /><span class="p">}</span><br /></pre></div><br/></nowiki>)