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Une liste de toutes les pages qui ont la propriété « Applications » avec la valeur « C'est ce qui se passe quand on fait cuire des aliments ou quand on fait un feu : de nombreux objets soumis à la chaleur brunissent, puis noircissent. ». Puisqu’il n’y a que quelques résultats, les valeurs proches sont également affichées.

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Liste de résultats

  • Fleur de papier capillaire  + (Le phénomène de capillarité est visible auLe phénomène de capillarité est visible au quotidien, quand un buvard aspire de l'encre, quand l'encre imprègne le papier lorsqu'on écrit, quand on essuie un liquide avec une éponge. Si l'on trempe un morceau de sucre dans un liquide le morceau de sucre se colore à mesure que le café s'infiltre dedans. La capillarité entre en jeu (même si cela est très minoritaire) dans la montée de l'eau et de la sève dans les plantes. (Voir ici pour plus de détails [https://www.science-et-vie.com/article-magazine/quest-ce-qui-fait-monter-la-seve-dans-les-plantes])qui-fait-monter-la-seve-dans-les-plantes]))
  • Bateau à propulsion à eau  + (Le principe d'action-réaction est à l'origLe principe d'action-réaction est à l'origine de nombreux mouvements que l'on observe au quotidien. Il sert à la propulsion de véhicules, comme les bateaux à rames : les rameurs exercent une force sur l'eau vers l'arrière, tandis que l'eau exerce en retour une force sur le bateau, en le propulsant vers l'avant. Ce principe s'applique aussi aux avions « à réaction ». L'exemple le plus spectaculaire est la propulsion des fusées, car elle s'exerce dans l'espace, donc dans le vide. Une fusée produit une force vers l'arrière en expulsant des gaz, qui génèrent en retour une poussée de la fusée vers l'avant. La fusée ne s'appuie donc ni sur de l'air ni sur de l'eau, mais directement sur les gaz qu'elle éjecte.is directement sur les gaz qu'elle éjecte.)
  • Accorder un verre  + (Le verrillon est un instrument composé d'uLe verrillon est un instrument composé d'un ensemble de verre en cristal. Il est qualifié d'instrument « idiophone », car le son est produit par le matériau de l'instrument lui-même, comme les tambours ou le xylophone. Le musicien en joue par friction sur le bord des verres avec des doigts humidifiés ou couverts de résine pour faire vibrer le verre et former la note. Il proviendrait d'Asie et aurait fait sensation au XVIIIIeme siècle en Europe. Aujourd'hui un peu oublié, c'est pourtant le seul instrument accessible à tous, à condition d'avoir des verres et de l'eau. Il est de plus totalement modulable : on peut, selon le remplissage des verres, créer son propre ensemble de notes qui se suivent ou non dans la gamme musicale. se suivent ou non dans la gamme musicale.)
  • Lumière, couleurs et chaleur  + (Les bâtiments et les toitures de couleur sLes bâtiments et les toitures de couleur sombre emmagasinent plus de chaleur que ceux de couleur claire. Les toitures sombres, en ardoise ou goudronnées, chauffent plus vite et restent chaudes plus longtemps que les toits couverts de tuiles claires ou les toits végétalisés (couvertes d'herbes). C’est pour cette raison que les habitations et les toits sont souvent de couleur claire dans les régions très exposées au soleil et à la canicule, comme c’est le cas en Grèce par exemple. Au contraire, on utilisera plutôt des couleurs sombres et des matériaux qui accumulent et conduisent mieux la chaleur dans les équipements qui utilisent l’énergie solaire pour produire de la chaleur, tels que les chauffe-eau solaires. L'aluminium, qui réfléchit fortement la lumière, est utilisé pour fabriquer des dispositifs qui concentrent les rayons lumineux et la chaleur vers un même point, comme dans les fours solaires. Dans les villes, les grandes étendues de béton ou de bitume, comme les routes, les parkings, certaines cours d’école, les grandes places et les grands ensembles d’immeubles, deviennent des îlots de chaleur urbains (ICU). Ces zones forment des « bulles de chaleur », où il peut être très pénible de vivre, car elles chauffent beaucoup durant la journée, et la nuit elles ne se rafarichissent que très peu, et libèrent la chaleur accumulée durant la journée. Ce phénomène devient de plus en plus problématique avec l’augmentation des températures causée par le réchauffement climatique. * Pour limiter les îlots de chaleur dans les villes, il existe différentes techniques. Le plus efficace est de conserver ou de créer des points d’eau et des zones boisées ou végétalisées (pelouses, toitures végétales), de favoriser une bonne circulation naturelle de l’air, et d’utiliser pour les constructions des matériaux qui réfléchissent beaucoup les rayons du soleil sans accumuler la chaleur.ayons du soleil sans accumuler la chaleur.)
  • Apollo thé  + (Les flammes des briquets, des allumettes oLes flammes des briquets, des allumettes ou de la gazinière vont vers le haut. C’est aussi le principe des montgolfières. Normalement, les montgolfières (l’ensemble ballon et nacelle) sont plus lourdes que l’air, elles restent « clouées » au sol. Pour les faire décoller, on fait chauffer l’air à l’intérieur d’un ballon grâce à un brûleur. Quand on atteint une température assez haute, l’air chaud emprisonné dans le ballon compense le poids de la montgolfière et peut alors emporter le ballon avec la nacelle, la faisant décoller. Notons, qu’il faut plusieurs dizaines de minutes pour que l’air à l’intérieur du ballon soit assez chaud pour permettre à la montgolfière de décoller.r permettre à la montgolfière de décoller.)
  • BOXSON  + (Les objets programmables sont bien présents dans nos quotidiens aujourd'hui. Ce dispositif fait aussi penser aux jeux pour enfants qui diffusent des sons et des musiques. <br/>)
  • Canette renversée  + (Les objets qui nous entourent possèdent toLes objets qui nous entourent possèdent tous un centre de gravité (ou centre de masse). Pour les objets dits de révolution ou qui possèdent des plans de symétrie, ce point est facile à trouver, il s'agit du milieu de l'objet. Si ce centre de gravité se situe sur un axe vertical qui passe par le support sur lequel ils sont posés alors ils restent immobiles dans leur position d'équilibre. Mais dès lors que cet axe ne passe plus par le support, c'est à dire que la majeure partie du poids de l'objet est "dans le vide", l'équilibre est instable et l'objet tombe. Tout est une histoire de répartition des poids !st une histoire de répartition des poids !)
  • L'évaporation et la concentration des polluants  + (Les polluants qui s'évaporent peuvent ensuLes polluants qui s'évaporent peuvent ensuite retomber, entrainés par la pluie et être être retrouvés à des kilomètres de l'endroit où ils ont été relâchés ! [2] Un élément chimique peut donc polluer plusieurs milieux s’il est amené à s’évaporer. D'autres se transforment une fois dans l'atmosphère et peuvent créer d'autres formes de pollution, comme les pluies acides. [3] Plus un polluant est concentré, plus il risque de faire des dégâts. Pour les organismes vivants, une plus grande concentration signifie plus de probabilité de rencontrer ce polluant. Une expérience simple permet de mettre en évidence ce principe. Verser une dizaine de grains de riz (ou autre) dans une assiette plate puis fermer les yeux et toucher du doigt au hasard. Le risque de tomber sur un grain de riz est assez faible. Transvaser dans un verre ou une tasse et recommencer. La concentration des grains et beaucoup plus élevée et le risque d'en toucher au moins un également.risque d'en toucher au moins un également.)
  • Transport et érosion : la dynamique des cours d'eau  + (Les rivières ont toujours changé de forme Les rivières ont toujours changé de forme avec le temps, mais au fur et à mesure que l’Homme s’est installé autour, il a cherché à les contrôler. Certains tronçons ont été redressés pour faciliter la navigation des bateaux, mais cela augmente la vitesse du courant et donc l’érosion. À d’autres endroits, on a construit des obstacles à l’écoulement des eaux ou des sédiments. En France, on a recensé plus de 75 000 ouvrages destinés à retenir l’eau (type barrage), dont 296 avec une hauteur supérieure à 20 mètres ! Les travaux réalisés sur une rivière peuvent avoir des impacts très importants sur l’écosystème et ses alentours. Les sédiments et leur transport ont un rôle extrêmement important dans la vie des rivières. Au fur et à mesure des crues et de l’érosion, ils se distribuent en fonction de la taille et s’accumulent à différents endroits de la rivière. Ils servent alors d’habitats à de nombreuses espèces, animales ou végétales. De plus, quand on parle d’une rivière, nous pensons souvent à son lit mineur. Or, le lit majeur (la zone inondée lors des crues) fait aussi partie de la rivière. Aujourd’hui, ce fait est souvent oublié lorsque des habitations sont construites dans ce que l’on nomme des « zones inondables ».e que l’on nomme des « zones inondables ».)
  • Découverte du robot Thymio  + (Nous côtoyons de nombreux robots dans la vie quotidienne : ordinateurs, télévisions, téléphones intelligents, robots ménagers, etc. Il est intéressant de comprendre comment ils fonctionnent pour pouvoir mieux les utiliser.)
  • Thymio - découverte de l'interface VPL  + (Nous côtoyons de nombreux robots dans la vie quotidienne : ordinateurs, télévisions, téléphones intelligents, robots ménagers, etc. Il est intéressant de comprendre comment ils fonctionnent pour pouvoir mieux les utiliser.)
  • Allumettes qui bougent toutes seules  + (On retrouve ce phénomène d'eau qui remonteOn retrouve ce phénomène d'eau qui remonte dans les fibres par capillarité avec les meubles en bois qui gondolent et les portes en bois qui sont difficiles à ouvrir car elles gonflent dans les endroits humides. C'est aussi le même principe qui fait que le papier essuie-tout se gorge d'eau au contact d'un liquide., ou si l'on trempe un morceau de sucre dans un liquide. Nous pouvons retrouver également ce phénomène de capillarité dans la façon dont les plantes se nourrissent. La sève dans les végétaux se déplace par capillarité par exemple.ux se déplace par capillarité par exemple.)
  • Filtration de l'eau  + (On utilise la filtration notamment dans leOn utilise la filtration notamment dans les usines de production d'eau potable. Le passage de l'eau à travers des grilles puis à travers des filtres à sable aux grains de diamètre de plus en plus petit est une des étapes utilisées pour purifier l'eau et la rendre potable. Mais avant, on utilise des produits appelés coagulants et floculants pour agglomérer les particules contenues dans l'eau en « flocons » et les retenir plus facilement. La filtration n'élimine pas tous les polluants et les bactéries. On effectue donc ensuite une filtration sur membrane aux pores extrêmement petits (nanofiltration) pour éliminer les polluants organiques, par exemple ceux issus des engrais animaux. On procède aussi à une désinfection de l'eau par injection d'ozone ou passage sous des rayons UV, et en utilisant du chlore, pour éliminer les bactéries, qui passent à travers les filtres car elles sont microscopiques. Ce traitement coûte cher, mais il permet d'avoir de l'eau potable directement au robinet chez nous, ce qui n'est pas le cas dans tous les pays. C'est pour cela, et aussi parce que nous la salissons et qu'il faudra la nettoyer après nos utilisations à la maison, que nous payons l'eau du robinet en fonction de la quantité que nous utilisons. La filtration constitue aussi une large part du traitement des eaux usées, dans les stations d'épuration. Les filtres à sable sont également très utilisés dans les piscines, les fermes aquacoles à terre ou l'industrie des boissons, où l'on trouve également des filtres contenant des granulés de terre de diatomée calcinée, matière aux pores très petits, qui constitue donc un excellent matériau de filtration mécanique. La filtration au charbon actif est très fréquente dans les fontaines à eau ou les carafes filtrantes, elle permet d'éliminer en grande partie les odeurs ou les goûts désagréables causés par certaines molécules parfois présentes dans l'eau (chlore, chloramines, ammoniac...), mais aussi certains composés chimiques toxiques, comme des métaux lourds, des pesticides ou des phénols. On utilise aussi le charbon actif pour filtrer l'air, comme dans les hottes installées dans les cuisines ou les litières pour chats. Dans la nature, les sols et les zones humides agissent comme des filtres naturels sur les eaux de ruissellement, à la fois par filtration mécanique, chimique et biologique : - Ils retiennent les débris à travers les grains qui les constituent (filtration mécanique) ; - Ils capturent un grand nombre de polluants dissous dans l'eau comme des pesticides, des engrais (nitrates, phosphates...), que certains types de sols tels que l'argile fixent très bien (adsorption : filtration chimique) ; - Les plantes et les bactéries qui se développent sur et dans les sols absorbent et transforment une partie de la matière organique et des polluants transportés par l'eau, comme les nitrates, les phosphates, les métaux lourds (filtration biologique). La capacité des sols à filtrer et stocker l'eau est très différente selon la composition des sols, c'est à dire les proportions des différents matériaux qui les composent (argile, calcaire, sables...), leur granulométrie (taille des grains) et leur épaisseur.rie (taille des grains) et leur épaisseur.)
  • Aspirateur à bestioles  + (Partir chercher et observer la petite faunPartir chercher et observer la petite faune du sol, celle de ton appartement ou dans ta rue est passionnant ! C'est en capturant des êtres vivants que les scientifiques peuvent le mieux les étudier. Pour bien comprendre le monde vivant, les scientifiques ont classé les êtres vivants. La classification la plus moderne et la plus juste d'un point de vue scientifique est la "classification phylogénétique", qui classe les formes de vie selon ces règles : *On range les espèces dans des "boîtes", les clades. Par exemple : les coléoptères forment un clade qui est inclus dans le clade des insectes. *On décrit une espèce par rapport à ce qu'elle possède (nombre de pattes, ailes, os...) et surtout pas par rapport à ce qu'elle n'a pas ni par rapport à ce qu'elle fait (il n'est donc pas correct de parler d'invertébrés par exemple, puisque tous les organismes "ne possédant pas de vertèbres" occupent en réalité des clades très variés de la classification).La classification reflète l'évolution des espèces, c'est-à-dire qu'elle raconte les liens de parenté et de descendance entre les espèces vivantes et fossiles.ce entre les espèces vivantes et fossiles.)
  • Quelques exemples d'illusions d'optique  + (Pour comprendre notre monde, nos yeux tranPour comprendre notre monde, nos yeux transmettent des informations au cerveau. Quand nos yeux voient quelque chose de différent de ce que nous avons l'habitude de voir, ils s'adaptent pour le transformer et ainsi, le faire correspondre à une autre chose que nous avons l'habitude de voir. Les illusions d'optique sont souvent utilisées dans la peinture et la photographie, ainsi que par les illusionnistes et magiciens pour tromper les spectateurs.et magiciens pour tromper les spectateurs.)
  • Boussole  + (Pour nous repérer, on peut utiliser une boussole et une carte. La boussole pour savoir dans quel sens on est tourné et la carte pour nous repérer par rapport à des objets que l’on voit.)
  • Glace douce, glace salée  + (Quand on veut des glaçons, on rempli le baQuand on veut des glaçons, on rempli le bac à glaçons d'eau du robinet et on le met au congélateur pour obtenir des glaçons car on sait que l'eau liquide devient solide quand il fait 0°C. L'eau de mer cependant ne fonctionne pas tout à fait pareil à cause du sel qu'elle contient et du mouvement des vagues. Ainsi, pour que la banquise se forme, la température à 0°C ne suffit pas : il faut que la température de la surface de l'eau soit égale ou inférieure à -1,8°C suffisamment longtemps et que l'eau soit suffisamment stable. Quand la banquise se forme, le sel reste dans les eaux inférieures et les rend plus denses, ce qui fait qu'elles descendent plus en profondeur et cela créer des courants qui influencent la plupart des courants marins sur Terre. la plupart des courants marins sur Terre.)
  • Nuage en Bouteille  + (Quand une masse d'air monte en altitude, eQuand une masse d'air monte en altitude, elle rencontre une pression atmosphérique de plus en plus réduite car il y a de moins en moins d'air au-dessus d'elle. Elle se détend, se « décompresse », et se refroidit par la même occasion. Si cette masse d'air était humide au début de son ascension, en se refroidissant elle va rejeter une partie de sa vapeur d'eau qui va se rassembler en... nuage ! C'est ainsi que se forment la plupart des nuages de pluie. Lorsque la vapeur d'eau se mélange avec des particules, comme celles de la fumée de l'allumette, cela crée un plus gros nuage avec des particules en suspension. Ces particules, en grandes quantités dans l'atmosphère peuvent être nocives pour notre santé et notamment causer des problèmes respiratoires (crises d'asthme, pneumopathies, ...). Imaginez un nuage rempli de pollution au dessus de nos têtes... ''Avez-vous déjà vu ce type de nuages au dessus des grandes villes, notamment aux périodes de l'année où il fait chaud ?'' Cette pollution atmosphérique est aussi responsable de la création des '''pluies acides''' pouvant endommager notre environnement.'' pouvant endommager notre environnement.)
  • Capillarité dans le céleri  + (Selon leur fonctionnement, les végétaux fiSelon leur fonctionnement, les végétaux filtrent des polluants minéraux (nitrates...), organiques (pesticides...) et parfois des métaux lourds (cuivre, mercure, zinc, cadmium, fer, plomb...). Certaines plantes (tournesol, pissenlit, colza, orge, ortie, peuplier...), « hyper accumulatrices » d'un ou plusieurs métaux lourds, sont utilisées dans la décontamination de sols pollués. À maturité, elles sont récoltées, incinérées, et une partie des métaux peut être retraitée, puis réutilisée. Les nombreux micro-organismes (champignons et bactéries) qui se développent autour des racines des plantes sont d'un grand secours dans la dégradation des polluants de l'eau et du sol, dont les hydrocarbures. La qualité de l'eau et des sols est donc préservée grâce à la biodiversité (végétale et microscopique). C'est pourquoi aménager un couvert forestier près des rivières et des sites de prélèvement pour l'eau potable est un excellent moyen d'en limiter la pollution. En plus de filtrer les polluants, la litière forestière limite la pollution de l'eau en bloquant les sédiments et réduisant l'érosion des sols. C'est par exemple le cas pour la ville de New York (USA) qui a revu sa gestion de traitement des eaux. Elle a restauré et protégé 5000 km² de vallées cultivées et de montagnes couvertes de forêts, pour garantir durablement la bonne qualité de l'eau qui alimente la ville. Et le tout pour un investissement de 1,5 milliard de dollars, alors que la construction d'une usine de traitement des eaux aurait coûté entre 6 et 8 milliards de dollars ! La nature fait parfois beaucoup économiser ! nature fait parfois beaucoup économiser !)
  • Attention à la glace  + (Sensibilisation à la nature, aux mathématiques. Possibilité d'ouvrir le dialogue et d'essayer l'expérience avec d'autres objets <br/>)
  • Volcan sous-marin  + (Sur Terre il y a de l'air chaud et de l'aiSur Terre il y a de l'air chaud et de l'air froid, de l'eau chaude et de l'eau froide, ce sont ces différences de température qui sont à l'origine des vents et des courants marins. Depuis la nuits des temps, les volcans façonnent et détruisent de nouveaux paysages. Bien que potentiellenement dangereux, ils sont néanmmoins de bonnes ressources pour les humains notamment pour la production de chaleur et pour la fertilité des sols. Les volcans sont tout aussi fascinants que dangereux, ils sont la source de nombreux mythes et nous en apprennent beaucoup sur le fonctionnement de la Terre. Sans le volcanisme sous-marin, les îles comme Hawaï, La Réunion, les Galapagos ou l'Islande n'existeraient pas et leur géographie continue d'évoluer dû à l'activité volcanique. De même, l'activités des dorsales océaniques sont responsables de l'expansion des océans, par exemple la dorsale en atlantique éloignent les continents européen et américain l'un de l'autre et agrandit l'océan atlantique.de l'autre et agrandit l'océan atlantique.)
  • Les besoins des végétaux  + (Tu as peut-être des plantes dans ta maison et tu dois certainement les arroser pour qu'elles poussent. Mais l'arrosage ne fait pas tout, ces plantes ont certainement accès à la lumière du jour, à une température ambiante, à l'air et la terre... pas vrai ?)
  • Découvrir une espèce menacée : le panda  + (Tu peux toi aussi agir de ton côté pour aiTu peux toi aussi agir de ton côté pour aider les pandas, et plus largement de la biodiversité, en cherchant à réduire l’impact que tu as au quotidien sur les changements climatiques, qui menacent les pandas, mais bien d’autres espèces sur Terre ! Pour cela, de nombreuses actions sont possibles ! Éteindre les lumières et les appareils en veille (ça consomme beaucoup d'énergie), privilégier les trajets courts en vélo, à pied ou en transport en commun plutôt qu’en voiture (ça pollue nettement moins), manger des aliments de saison et qui poussent près de chez toi (là aussi, ça réduira fortement la pollution et l'énergie nécessaire pour les faire voyager, pousser sous serre…)ur les faire voyager, pousser sous serre…))
  • Le château d'eau  + (Un château d’eau permet de stocker l’eau pUn château d’eau permet de stocker l’eau potable. Cette eau est conduite dans un réservoir situé au sommet de la tour, à presque 100 m, grâce à des pompes. Le réservoir doit être situé à un niveau supérieur à celui des consommateurs. Selon le principe des vases communicants, l’eau est ainsi acheminée jusqu’aux bâtiments via le réseau de distribution. Plus l’eau est élevée plus l’air fait pression sur elle. Ce qui permet naturellement à l’eau de s’écouler avec plus ou moins de pression dans les habitations. La pression de l’air sur l’eau et la gravité de l’eau vers la terre expliquent le fait que l’on ait de la pression dans notre robinet !on ait de la pression dans notre robinet !)
  • Fabriquer une pile électrique  +
  • Encre sympathique  + (C'est ce qui se passe quand on fait cuire des aliments ou quand on fait un feu : de nombreux objets soumis à la chaleur brunissent, puis noircissent.)
  • Ballon en lévitation  + ( * '''L'effet Venturi sur une aile d'avion * '''L'effet Venturi sur une aile d'avion''' : On remarque que le dessus d'une aile d'avion est bombé alors que le dessous est plat. Donc l'[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Air air] qui passe au-dessus va plus vite que l'[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Air air] qui passe en-dessous. Ceci crée une dépression sur le dessus et une surpression en dessous : ainsi l'avion est aspiré vers le haut. On parle de '''portance'''. * '''L'effet Venturi dans une formule 1''' : l'effet Venturi sert à coller la voiture au sol (on parle d'effet de sol), tout en évitant de présenter une trop grande résistance à la pénétration dans l'[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Air air] de la voiture. * '''Les pales d'une éolienne''' sont entourées d'un anneau correspondant en fait à un Venturi, ce qui permet de canaliser et d'amplifier la force du vent. Ainsi on peut obtenir un courant constant. Ceci permet d'augmenter la production énergétique. * '''L'effet Venturi en montagne''' : L'effet Venturi existe aussi naturellement dans les vallées et au sommet des montagnes. En effet, lorsque l'[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Air air] rencontre une vallée, il accélère pour conserver le même débit. De même, l'[http://www.wikidebrouillard.org/index.php?title=Air air] a tendance à s'écraser au sommet d'une montagne et donc à accélérer. Certaines cheminées mettent à profit l'effet Venturi, ce qui permet d'augmenter leur tirage. Dans un autre domaine, la plupart des pistolets à peinture qui servent à projeter la peinture en fines gouttelettes fonctionnent eux aussi sur le principe du Venturi. nnent eux aussi sur le principe du Venturi. )
  • Téléphone sans électricité  + ( *Comment fonctionne le téléphone électriq *Comment fonctionne le téléphone électrique ? La voix du 1er interlocuteur fait vibrer dans le téléphone la membrane du microphone. Cette onde est ensuite convertie en signal électrique puis va être transmise (par un réseau ou des câbles) jusqu'au téléphone du 2nd interlocuteur. Ce second téléphone va convertir le signal électrique en onde sonore et nous permettre donc d'entendre le message.   *Si on colle son oreille sur le sol et que quelqu'un court à côté, on peut l'entendre. C'est une technique utilisée pour entendre un troupeau de chevaux au galop à une grande distance avant même de pouvoir les voir. *Notre propre corps vibre avec le son. Lorsque tu entends une musique avec des basses fortes, tu peux sentir ton corps être traversé par elles. *Nous pouvons voir les vibrations du son sur les membranes d'un haut-parleur. ons voir les vibrations du son sur les membranes d'un haut-parleur. )
  • Planète bleue  + (- Tu sais maintenant que les océans occupe- Tu sais maintenant que les océans occupent une grande majorité de la surface de notre planète. Tu t'en doutes, ils abritent une faune (les animaux) et une flore (les végétaux) très importante et particulière. Ce monde marin est encore méconnu et reste à découvrir. Toi aussi, tu peux partir à sa découverte en te renseignant et en explorant les océans, les mers et le littoral! - Tu sais maintenant repérer sur un globe ou une carte du monde un océan, un continent, un pays, sur une carte. Cela peut être utile pour se repérer quand on part en voyage dans des lieux que l'on ne connait pas ! Désormais, si tu veux aller de la France au Canada, tu sauras qu'il y a l'océan atlantique à traverser, et qu'il te faudra donc prendre l'avion ou le bateau et que le voyage va être long en bateau ou en avion ! - Tu peux utiliser le système de gâteau et de parts, qu'on appelle aussi camembert) dans ta vie de tout les jours. Par exemple tu te demande quelle est la couleur d'yeux majoritaire dans ta famille: dessines un gâteau avec une part pour chaque personne de ta famille puis colorie en bleu les parts des membres de ta famille qui ont les yeux bleus, en vert les parts de ceux qui ont les yeux verts et en marrons les parts ceux qui ont les yeux marrons. Tu te rendra compte rapidement de la couleur d'yeux qui l'emporte dans ta famille!leur d'yeux qui l'emporte dans ta famille!)
  • Déplacements de l'air  + (Ce phénomène fait parti des causes du déplacement des vents.)
  • Enigme mathematique  + (Ces énigmes mobilisent l'intelligence et bCes énigmes mobilisent l'intelligence et bien souvent une manière différente de se poser des questions. Il faut contourner le problème, ou le poser d'une autre manière. Elles illustrent bien le fait qu'en science, avant toute chose, il faut bien poser les questions ! chose, il faut bien poser les questions !)
  • Aile ne manque pas d'air  + (Cette expérience explique comment volent les avions. De la même façon elle explique le fait de mettre des ailerons sur une voiture de course pour qu'elle colle bien à la route.)
  • Mon avion suspendu à l'effet Venturi  + (Dans les zones [https://fr.wikipedia.org/wDans les zones [https://fr.wikipedia.org/wiki/Montagne montagneuses], l'effet Venturi est fréquemment présent. Quand l'air à proximité de la surface du terrain (en circulation globalement horizontale comme le vent) rencontre une montagne (ou tout terrain surélevé), il est obligé, pour franchir cet obstacle, de passer par-dessus (sauf s'il peut passer sur les côtés). Avec le poids des couches d'air supérieures, non perturbées dans leur déplacement par l'obstacle, et le caractère local de cet obstacle, l'air se retrouve dès lors accéléré de manière à conserver le même [https://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9bit_(physique) débit]* qu'avant (*quantité d'air passant par un point en 1 seconde). C'est pour cette raison que le vent au sommet des montagnes est toujours plus important que celui aussi présent en bas. important que celui aussi présent en bas.)
  • Continent plastique  + (Du fait de la rotation de la Terre, les coDu fait de la rotation de la Terre, les courants marins créent des tourbillons dans les océans, que l’on appelle aussi vortex ou gyres océaniques. Ces courants vont avoir tendance à regrouper, rassembler les déchets plastiques flottants, sur de très grandes surfaces au milieu des océans. Il existe plusieurs zones différentes d'accumulation des déchets dans nos océans. La plus grande se situe dans l'Océan Pacifique Nord, et recouvre 3 millions de km2, soit la taille de 6 fois la France ! On les appelle "continents plastiques" ou "7éme continent" en raison de leurs grandes tailles. Ces continents plastiques sont constitués de millions de déchets, parfois grands : les macroplastiques, dont la taille est supérieur à 5mm, mais aussi les microplastiques dont la taille est inférieur à 5mm. Ils s'accumulent sur une hauteur de 30m sous la surface. Ces plastiques ne vont pas disparaître, mais se fragmenter en particules de plus en plus fines, et ainsi se confondre avec la nourriture des oiseaux et des animaux marins. En les ingérant les animaux n'arrivent pas à digérer ces plastiques et finissent par en mourir. Ainsi, quand à notre tour nous consommons des poissons, des crustacés et des fruits de mer, nous consommons aussi des microparticules de plastique. Nous consommons du plastique tous les jours, car il est très pratique et peu coûteux, mais nous rejetons aussi un grand nombre de déchets dans l’environnement, dont la durée de vie est de plusieurs centaines d’années en ce qui concerne les plastiques. 80% des déchets présents dans la mer proviennent de la terre. La pluie, le vent, et les cours d’eau vont acheminer ces déchets sauvages jusqu’à la mer où ils vont s’accumuler au niveau des vortex des océans de manière durable. Si nous souhaitons réduire cette pollution, il est nécessaire de réduire notre utilisation du plastique afin de limiter les rejets dans l’environnement. Des alternatives existent pour réduire nos achats de matières plastiques, les réutiliser et les recycler afin de limiter les rejets dans la nature.afin de limiter les rejets dans la nature.)
  • Cuivrer un clou avec une pièce  + (Exposé à l'air, le cuivre se recouvre d'unExposé à l'air, le cuivre se recouvre d'une couche verdâtre, l'hydrocarbonate de cuivre. Cette oxydation, appelée vert-de-gris peut être enlevée grâce à l'utilisation d'une solution de vinaigre et de sel. Tous les objets métalliques peuvent être recouverts d'une couche d'un autre métal quand on les trempe dans des solutions d'ions... C'est comme ça qu'on fait des bijoux plaqués or, argent ou platine ! Dans cette expérience le cuivre se dépose de lui-même sur l'acier, dans certains autres cas il faut appliquer un courant électrique à la solution pour que les ions se déposent sur l'autre métal.ue les ions se déposent sur l'autre métal.)
  • Liquide qui change de couleur  + (Il existe plusieurs méthodes de mesure du Il existe plusieurs méthodes de mesure du pH, plus ou moins précises : on peut utiliser des indicateurs colorimétriques naturels ou de synthèse, du papier pH, qui est un papier imprégné d’un indicateur colorimétrique (mais dont la mesure est assez peu précise), ou avoir recours à un pH-mètre pour une mesure très précise. Le pH est une notion très importante en chimie, mais aussi pour l’environnement, dans l’alimentation, la médecine… - Le pH d’un milieu aquatique détermine les organismes qui peuvent y vivre. Des variations importantes de pH peuvent modifier la croissance ou le comportement de certaines espèces, ou même menacer leur survie. Si l’on possède un aquarium, il est indispensable de vérifier régulièrement le pH de l’eau pour garantir le bien être des plantes et des animaux qui y vivent. - Certaines plantes poussent mieux sur des sols acides, comme les orchidées ou les peupliers. D'autres préfèrent les sols neutres, comme la camomille. Le chou rouge et quelques autres plantes indiquent sur quel type de sol elles grandissent: leur couleur varie en fonction du pH du sol. On les appelle plantes indicatrices. Sur les sols acides, le chou est plutôt rouge, sur les sols basiques plutôt bleu. - Dans la consommation humaine, on retrouve beaucoup d’aliments acides : fruits et jus de fruits (agrumes surtout), tomates, vinaigre, sodas… Ces aliments peuvent avoir des effets négatifs s’ils sont consommés en excès ou si l’on souffre de certains problèmes de santé (ulcère à l’estomac, remontées gastriques…). En cuisine, on peut diminuer l’acidité d’une préparation en y ajoutant des produits alimentaires basiques, comme le bicarbonate de sodium. - Tu as peut-être aussi déjà entendu dans les publicités l'expression «pH neutre pour la peau». En effet, notre peau est légèrement acide (elle a un pH un peu inférieur à 6) c'est pourquoi la survie des bactéries et des champignons sur notre peau est difficile. Un nettoyage exagéré avec du savon peut augmenter le pH de la peau et la rendre plus sensible. C'est pourquoi il existe, particulièrement pour les peaux sensibles, des savons qui ont le même pH que la peau - leur pH est neutre pour la peau.la peau - leur pH est neutre pour la peau.)
  • Equilibre d'une règle et d'un marteau  + (La manifestation la plus courante de la gravité est bien sûr la pesanteur, c'est-à-dire l'attraction entre la Terre et les objets qui sont à proximité. Plusieurs œuvres d'art, jouets et gadgets utilisent des systèmes d'équilibre)
  • Stylo élastique  + (La propriété de persistance rétinienne de La propriété de persistance rétinienne de l’œil est utilisée au cinéma ou à la télévision pour donner l'illusion d'un mouvement continu à partir d'une série d'images qui défilent rapidement. Son application a notamment permis de développer la technique du dessin animé : une séquence d'images, défilant à 24 images par seconde, est trop rapide pour que l’œil puisse discerner la différence entre deux images successives. Le cerveau interprète cette succession comme un mouvement fluide. Plus anciennement, le [[thaumatrope]], redécouvert au XIXe siècle et dont l'invention est peut-être aussi ancienne que la Préhistoire, est un objet ludique qui exploite lui aussi la persistance rétinienne. De nombreux jouets optiques similaires ont été inventés au XIXe siècle : zootrope, praxinoscope, etc., préfigurant le cinéma.praxinoscope, etc., préfigurant le cinéma.)
  • Concurrents ou associés dans le milieu marin  + (Le réseau trophique est indispensable à toLe réseau trophique est indispensable à toute vie, dans les océans et sur Terre. Bien le connaître permet de comprendre comment fonctionne la vie sur Terre. C'est à partir de ce réseau que s'établissent les interactions entre les espèces animales, végétales et leur environnement, mais pas seulement. Il existe de nombreux types d'interactions dans le monde vivant - autres que la prédation - bénéfiques ou non pour les espèces concernées. C'est le cas du mutualisme (bénéfices réciproques entre deux espèces), de la symbiose (bénéfices réciproques et liens vitaux entre deux espèces), du commensalisme (bénéfices non réciproques, mais non nuisibles) et du parasitisme (bénéfices non réciproques et nuisibles). La fragilisation des organismes marins à squelette calcaire pourrait modifier les écosystèmes marins et la disponibilité en ressource de poissons et de coquillages. Or aujourd'hui, plus d'un milliard de personnes à travers le monde trouvent leur première source de protéines dans les espèces marines dont ils se nourrissent, tout comme différentes espèces terrestres (oiseaux...). De plus, de nombreux emplois et économies locales sont liés à la pêche et aux coquillages. L'acidification des océans pourrait donc toucher bien plus que les organismes marins. Sans parler du rôle fondamental du plancton comme principal fournisseur d'oxygène pour la planète et les êtres humains, mais aussi comme puits à carbone indispensable pour atténuer nos émissions de gaz à effet de serre dans l'atmosphère !e gaz à effet de serre dans l'atmosphère !)
  • Propagation du son dans l'eau et l'air  + (Le son se propage donc plus facilement et Le son se propage donc plus facilement et plus rapidement dans l’eau. C’est pour cela que, quand on est dans son bain et qu'on met la tête sous l'eau, les sons de la maison sont amplifiés. C'est aussi pour ça que les cétacés peuvent communiquer sur plusieurs centaines de kilomètres (jusqu’à 800 km). centaines de kilomètres (jusqu’à 800 km).)
  • Piano invisible avec arduino  + (Les capteurs à ultrason sont utilisés dans de nombreux dispositifs, l'expérience peut servir d'introduction à la programmation de capteurs (en vu d'un robot par exemple) ou en finalité d'une séance sur la musique.)
  • Paille à son  + (Les humains ont aussi leur propre instrumeLes humains ont aussi leur propre instrument : la voix. En sortant des poumons, l'air circule par la tranchée puis le larynx, où il rencontre les cordes vocales. Le larynx étant plus étroit que la trachée, l'air accélère créant un changement de pression: les cordes vocales se rapprochent, puis se ré-ouvrent. La répétition de ce phénomène d'ouverture et de fermeture permet la vibration des cordes vocales. Cette vibration est à l’origine du son : si tu mets ta main sur ta gorge en faisant « haaaaaaa » tu peux sentir les vibrations de tes cordes vocales. La fréquence du son dépend de la contraction du larynx qui modifie les plis vocaux.ion du larynx qui modifie les plis vocaux.)
  • Loupe maison  + (Les lentilles optiques sont présentes dansLes lentilles optiques sont présentes dans beaucoup d'objets au quotidien : - Jumelles - Loupes - Appareils photo (y compris du téléphone !) - Un lecteur CD Elles sont parfois remplacées par des miroirs optiques. On ne verra plus "à travers" mais on regardera alors simplement le reflet grossit de l'image. C'est le cas dans : - Certains microscopes - Les télescopes modernes La conception des lunettes ophtalmiques repose également sur cette propriété de la lumière.alement sur cette propriété de la lumière.)
  • Manger la tête en bas  + (Les spationautes n'ont pas de souci à se fLes spationautes n'ont pas de souci à se faire lorsqu'ils sont en Impesanteur (ou apesanteur) : le pain ne flotte pas dans leur bouche et une boisson ne reste pas en bulle dans leur gorge. L’œsophage, grâce à ses contractions, entraîne tous les aliments qu'ils ingèrent vers l'estomac, leur permettant ainsi de nourrir leur corps normalement.t ainsi de nourrir leur corps normalement.)
  • Electroaimant  + (Les électroaimants sont utilisés dans les décharges ou les casses de voitures. Ils sont adaptés sur des grues, chariots, pelles pour saisir les objets métalliques et les déplacer. https://www.youtube.com/watch?v=3OdvIMrEIEc)
  • Main chaude, main froide  + (Lorsqu'on a de la fièvre la peau est plus Lorsqu'on a de la fièvre la peau est plus chaude que d'habitude: il nous semble alors qu'il fait plus froid. Voilà pourquoi les fiévreux claquent des dents. De même, lorsqu'on a attrapé des coups de soleil, notre peau est plus chaude que d'habitude. On a alors l'impression qu'il fait plus froid que d'habitude.sion qu'il fait plus froid que d'habitude.)
  • Réaliser des flocons de neige  + (Lorsque l'eau se met à geler, elle passe toujours pas une phase où elle se transforme en cristaux avant de se solidifier. Vous pouvez en observer dans votre congélateur ou lorsqu'il neige dehors.)
  • Cuillère cloche  + (Lorsque l'on porte des écouteurs filaires,Lorsque l'on porte des écouteurs filaires, quand le fil frotte contre nos vêtements, on entend le frottement dans les écouteurs. Lorsque tu écoutes une musique avec beaucoup de basses, tu peux les sentir traverser ton corps. Dans l'espace, il ne peut pas y avoir de son car l'onde sonore ne peut pas se propager dans le vide. Elle a impérativement besoin d'un milieu dans lequel se déplacer.esoin d'un milieu dans lequel se déplacer.)
  • Cristaux de sel  + (Mais au fait, comment est fabriqué notre sMais au fait, comment est fabriqué notre sel de table et notre gros sel ? À la loupe, tu peux observer la structure du sel. Le sel est fabriqué notamment dans les marais salants où on utilise le principe de cristallisation afin de récupérer le sel contenu dans l'eau de mer par évaporation. Au delà du sel, les cristaux sont présents dans notre vie de tout les jours : eau sous forme solide (neige, glace), bijoux (pierres précieuses), matériel d'entretien (cristaux de soude), alimentation (sucre), certains polymères (plastique), métal, etc.
    olymères (plastique), métal, etc. <br/>)
  • Jardinière à fleurs en brique de jus  + (On peut fabriquer plein de choses avec ce que l'on trouve dans les poubelles pour faire des costumes, des objets décoratifs ou utiles.)
  • Oeuf qui ramollit  + (On peut utiliser le vinaigre pour détartrer une cafetière, ou nettoyer le calcaire dans la salle de bain ! On peut également cuire l’œuf de cette manière, en le laissant longtemps dans le vinaigre.)